خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیفیت پخت نان در شهرستان خلخال رو به بهبودی است
قطع و پروانه فعالیت آن نیز لغو می شود. وی از تشدید برخورد با تخلفات بهداشتی نانوائی های خلخال در سال جاری خبر داد و گفت: در سه ماه اول امسال از 135 مورد نمونه برداری جوش شیرین از خمیر و نان نانوائی های خلخال تنها 2 مورد مثبت بوده واین نتیجه تلاش مسؤولان بهداشت محیط شهرستان است. در این جلسه حجت مددی رئیس اتاق اصناف خلخال نیز از حذف قانون رعایت حدود صنفی در بازار این شهرستان خبر داد و گفت: این قانون شامل نانوائی ها هم بوده و ایجاد نانوائی ازاد پز در فاصله کم در یک محل از لحاظ نظام صنفی جدید و صدور پروانه مانعی ندارد. انتهای پیام/3356/ م ...
در گشت های تعزیراتی، وجود پنبه در حلیم برای ما محرز نشد
استفاده از رنگ مصنوعی در تهیه نان شیرمال بود که همه این تخلفات به تایید کارشناسان بهداشت حاضر در این گشت هم رسید. حسن بیگی گفت: در این مجتمع نان فانتزی به اقلامی مواد غذایی از جمله آرد سوخاری، قند قهوه ای وسایر مواد غذایی بسته بندی شده فاقد مجوز بهداشت و پروانه ساخت برخوردیم که همه این مواد ضبط شد. وی در ادامه این گشت تعزیراتی به حضور کارشناسان این گشت در یک میوه فروشی در منطقه ...
بسته خبری چهارشنبه 24 خرداد ماه 1396
ها را در دست گیرد،رهبری نهادهای انقلابی را در دست گیرد، می خواهد سپاه انقلاب و کمیته های انقلاب و انجمن های اسلامی و هر گروه و حزبی را در دست گیرد. ⬅️ بنی صدر همچنین در 28 آبان 59 که همزمان با روز عاشورا بود در میدان آزادی سخنرانی کرد و با حمله به جریان ها و نهادهای انقلابی کشور گفت: این همه دستگاه های ترسناک و مخوف درست نکنید. در قانون اساسی ما مگر شکنجه حرام نشده است در ...
راهنمای گشت و گذار در چند غذاخوری سنتی ایران
همین 50 سال قبل حمام عمومی مردم کرمان بود و بعد از آن مرمت و بازسازی شد و به عنوان چایخانه سنتی مورد استفاده قرار گرفت. در این جا، غیر از غذاهای عمومی ایران، از غذاهای مخصوص مثل حلیم بادمجان، بزقرمه، کشک بادمجان، زیره پلو با مرغ و دیزی سنگی غفلت نکنید. مجموعه وکیل بین میدان و بازار گنجعلی خان و قیصریه قرار دارد و چایخانه وکیل هم چند قدیم بیشتر با حمام گنجعلی خان فاصله ندارد. می توانید ...
از پخت نان زیرزمینی بدون مجوز تا توزیع نان غیربهداشتی در فروشگاه های شهرضا
. وی با تأکید بر اینکه نان های بدون برچسب و بسته بندی باید در اسرع وقت از فروشگاه های موادغذایی شهرضا جمع آوری شود، افزود: برخی از نان ها در زیرزمین و پارکینگ خانه ها پخته و به صورت غیربهداشتی در سوپرمارکت و فروشگاه ها عرضه می شود. رئیس مرکز بهداشت شهرضا تصریح کرد: معلوم نیست در پخت این نان ها از چه نوع آردی استفاده شده، از طرفی دیگر اداره بهداشت هیچ گونه نظارتی بر این مسئله ندارد و مردم ...
گلایه از کیفیت نامطلوب نان در فومن/ قیمت مرغ رقابتی شود
پذیرفتنی نبوده و باید با متخلفان برخورد سریع صورت گیرد. معاون فرماندار فومن در ادامه به وضعیت برخی از اقلام پر مصرف مردم شهرستان در این ایام اشاره و خاطرنشان کرد: متاسفانه وضعیت نان و کیفیت آن در فومن نامطلوب است. وی با بیان اینکه برخی نانوایی ها از جوش شیرین در پخت استفاده می کنند، تصریح کرد: باید بازرسی و نظارت از این صنف بیشتر شده و درصورت استفاده از جوش شیرین با آن واحد صنفی ...
برخورد قاطع با متخلفان حوزه آرد و نان در بانه
. فرماندار بانه به مصوبه شورای قبلی مبنی بر برخورد با نانوایی هایی که از ماشین های نان پزی غیر استاندارد استفاده می کنند نیز اشاره کرد و گفت: برای استاندارد سازی ماشین این نانوایی ها یک هفته مهلت داده شود و چنانچه نانوایی در مدت مذکور نسبت به استانداردسازی ماشین مذکور اقدام نکرد نسبت به پلمپ نانوایی مذکور نیز اقدام شود. وی همچنین نسبت به برخورد قاطع و پلمپ نانوایی های فاقد ...
واکنش رئیس اتحادیه غذاهای سنتی به پخت حلیم با پشم
سازمان غذا و دارو اعلام کرده است که فیلم منتشر شده در مورد استفاده از پنبه و پشم در حلیم توسط یکی از اقوام وی که نسبت به آن شخص هم اطمینان کامل دارد تهیه شده و بنابراین فیلم از نظر آنها قابل تأیید است. رئیس اتحادیه کباب، حلیم، آش و پزندگان غذاهای سنتی تهران بزرگ بیان داشت: وزارت بهداشت و بهداشت محیط از 50 واحد صنفی تهیه حلیم نمونه برداری انجام داده و نتایج آزمایشات نشان داده که این ...
دم زدن از حضرت علی(ع) آسان است اما عمل به سیره او دشوار
خود خواست، سپس چنان به یتیمان تفقد و مهربانی می کرد و به آنها عسل می خوراند که بعضی از اصحابش تمنا می کردند که ای کاش ما نیز یتیم می بودیم تا مورد توجه و لطف حضرت واقع می شدیم”. درست در همان دوران اقتدارش است که وقتی وارد خانه هایی می شود که همسرانشان به سبب همراهی با حضرت علی(ع) در جنگ ها به شهادت رسیدند همبازی کودکانشان می شود به کارهای خانه کمک می کند و مادر بچه ها را در پخت نان، آبرسانی و جارو ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
فیبر بوده و به سوخت و ساز بدنتان در طول روز کمک شایانی می کنند. با ما همراه باشید. بلغور جوی دوسر این کربوهیدرات غنی از فیبر بوده و به راحتی در بدن هضم می شود. مطالعات نشان داده است مصرف بلغور جوی دو سر در بدن انفجاری ایجاد کرده و به شدت با چربی های بدن مبارزه می کند. هچنین برای سلامت و عملکرد صحیح قلب از بهترین هاست. بلغور گندم گندم چربی بدنتان را آهسته ...
کشف یک تن مواد غذایی تاریخ گذشته در بانه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از آرباباخبر، بعد از ظهر امروز جلسه گشت مشترک با حضور رئیس مرکز بهداشت بانه؛ رئیس تعزیرات حکومتی، اتاق اصناف و اداره صنعت؛ معدن و تجارت این شهرستان از صنوف حساس با اولویت قنادی ها و مراکز تهیه و توزیع بامیه و زولبیا در راستای اجرای طرح سلامت رمضان انجام شد. علی شالباف رئیس مرکز بهداشت بانه در حاشیه برگزاری این گشت مشترک در گفت و گو با خبرنگار ...
سنت های ماه مبارک رمضان در استان اردبیل
حلیم پزی پر حرارت و شلوغ می شود دم افطار جنب و جوش عجیبی در شهر اردبیل ایجاد شده و تقریبا همه جا تعطیل می شود. با وجود اینکه امروزه فروشگاه های متعدد کار بانوان را راحت کرده است ولی در اردبیل بیشتر کد بانوان سعی دارند با پخت انواع نان و دسر روزه داران را در کنار هم بر سر یک سفره گرد آورند چرا که این ماه تنها زمانی است که همه اهل خانه با خلوص و صمیمیت کنار هم قرار می گیرند. اما ...
از نجات حادثه دیدگان از زیر آوار تا تکذیب شایعه حادثه تروریستی+فیلم
پلیس راه زنجان افزود: برخورد 2 تریلی نیز باعث ریخته شدن سرامیک ها کف جاده شده و به باجه های عوارضی خسارت وارد می شود. علت این حادثه خستگی و خواب آلودگی تریلر دوم اعلام شده است. در پی حمله گرگ به روستای رامین؛ گرگ مهاجم به روستای رامین مورد آزمایش دامپزشکان دامپزشک اداره دامپزشکی زنجان:یکی از 2 گرگ مهاجم مورد آزمایش دامپزشکان مورد آزمایش قرار گرفته است ...
خاله جهاد همیشه بوی نان می داد
را می زد و می گفت: بیاین خونه ی ما می خوام نون بپزم باهم بخوریم. ماه رمضان هم که می شد هر روز نان می پخت و به همه همسایه ها می داد. سوپر محله مان هم پسر جوانی بود که کمی خانه اش دور تر از محله بود، سر افطار که می شد یک سینی بر می داشت از هرچیز که داشتیم توی سینی می گذاشت و برایش می برد. *** شده بود مشاور خانواده ها مخصوصأ زن ها می گفت :چه طوری با همسرتون برخورد کنین؟ ...
اخبار + استان
در صفحات مجازی که بعضا بی اساس است، گفت: با توجه به بررسی های میدانی و رسیدگی به شکایات مردمی مشخص شد به علت پخت طولانی گوشت در حلیم، رشته های کلاژن که از قسمت های تشکیل شده گوشت است، باقی می ماند و در اثر ترکیب با گلوتن و دیگر قندهای موجود در گندم، تولید بافت پنبه مانند می کند و پس از شست وشو خاصیت الاستیسیته مانند پیدا می کند که در این رابطه نمونه برداری های متعدد صورت گرفته و به آزمایشگاه ارسال ...
انواع مختلف آرد و کاربرد آنها
ماهنامه کیک و شیرینی: با این که همه آردها از نظر ظاهری شکلی شبیه به هم دارند، ولی از لحاظ بافت و نوع مواد مغذی با هم متفاوت هستند. در اینجا مطلبی در رابطه با انواع مختلف آرد در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. آرد ساده آرد ساده مخلوطی از گندم سفت و نرم است. این آرد زمانی مورد استفاده قرار می گیرد که به بافتی ترد و خرده نان مانند برای بیسکویت ها و خمیر شیرینی ها و غلیظ کردن سس ...
سنت های ضیافت الهی در سیستان و بلوچستان
رسومات از ترانه های عامیانه سیستانی درجشن عید سعید فطر استفاده می کنند. در خواندن رمضونیکه این نکته مهم است که رمضونی خوانی تا قبل از شب نوزدهم ماه مبارک و مصادف با ضربت خوردن مولای متقیان امام علی (ع) پایان می یابد. فلسفه این آیین که از 13ماه مبارک رمضان آغاز و تا شب قبل از ضربت خوردن حضرت علی (ع) ادامه دارد در این است که مردم سیستان به پیروی از امام اول شیعیان اقدام به این امر خداپسندانه ...
حلیم پنبه ای صحت ندارد
به گزارش پایگاه خبری وزارت بهداشت، محسن فرهادی با اشاره به دست به دست شدن برخی اخبار و فیلم های منتشر شده در صفحات مجازی، گفت: متاسفانه اظهار نظرهای غیرکارشناسی در مورد حلیم های آغشته از پنبه و الیاف باعث انتشار این نوع اخبار شده است. فرهادی ادامه داد: با توجه به بررسی های میدانی و رسیدگی به شکایات مردمی سامانه بهداشت 190 مشخص شد به علت پخت طولانی گوشت در حلیم، رشته های کلاژن ( که از قسمت ...
سلامتی مردم قابل معامله نیست!
به گزارش هم نوا، اسماعیل جبارزاده در نشست کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان با اشاره به اینکه نان نعمتی است که عموم مردم از آن استفاده می کنند، افزود: باید به سمتی حرکت کنیم که همه نانوایی ها از آرد کامل برای پخت نان استفاده کنند. استاندار آذربایجان شرقی با اشاره به اینکه افزایش میزان سبوس در آرد به نفع سلامت مردم است، گفت: البته الزام کارخانه های آردسازی و نانوایی ها به تولید و ...
انجام 13 مورد گشت مشترک طی ماه رمضان در شهرستان رزن
ابوالفضل مرادی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به آغاز طرح کالیبراسیون دستگاه های توزین در شهرستان رزن گفت: هدف از این طرح حمایت از حقوق مصرف کنندگان و مردم شهرستان بوده و در صورت معیوب بودن ترازوی واحدهای صنفی مهلت قانونی برای رفع نواقص داده می شود. وی اظهار داشت: این طرح به صورت مشترک بین اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان رزن و اداره استاندارد استان همدان اجرا می شود. رئیس ...
برخورد وزارت بهداشت با متخلفان در حوزه توریسم درمانی/ سرانه مصرف نمک در کشور 2 برابر آمار جهانی است
خودکنترلی داشته باشند. وی با تاکید بر این که نظارت ها به دو صورت سیستماتیک و مقطعی است، افزود: حل مشکلات به صورت سیستماتیک است به طور مثال در حال حاضر که سرانه مصرف نمک در کشور ما از حد استاندارد مجاز ، بالاتر است به صورت سیستماتیک میزان نمک مصرفی را در مواد خوراکی مثل نان کاهش می دهیم. این مقام مسئول افزود: مثلا در مورد نان، باید کیفیت آرد مصرفی به منظور کاهش استفاده در ...
وجود 40 مرکز غیرمجاز شارژ گاز مایع خودرو در استان همدان
چون قانونی وجود ندارد، سازمان استاندارد اجازه ورود ندارد. وی با بیان اینکه چنین کارگاه هایی تاییدیه ای برای فعالیت دریافت نمی کنند، خاطرنشان کرد: بعد از تولید خودرو هرگونه دخل و تصرفی غیر مجاز است و نمی توان اقدامات کارگاهی را برای تبدیل خودرو به گازسوز تایید کرد و باید خودروساز این اقدام را انجام دهد. نماینده اداره اماکن نیز در این جلسه با بیان اینکه صدور مجوز برای فعالیت این ...
در 12 نقطه شمال شنا نکنید/ دستگیری عاملان شهادت 8 مرزبان /تحرکات عربستان زیر رصد ایران
...> ------------------------------------------------------ شهردار رشت برکنار شد سیدمحمدلی ثابت قدم با رای 10 نفر (دو سوم) از اعضای شورای شهر رشت از سمت خود برکنار شد. جلسه استیضاح شهردار رشت امروز برگزار شد و وی به پنج سوال اعضای شورای شهر پاسخ داد اما نتوانست آنها را قانع کند. اعضای شورای شهر در حال مذاکره برای انتخاب سرپرست جدید برای شهرداری هستند ...
با اصناف متخلف با جدیت برخورد می شود
اصناف را افزایش دهیم تا گردشگران به راحتی بتوانند از مراکز تجاری وخاصتا در شهر های بانه و مریوان دیدن کنند. سردارزاده تصریح کرد: شیف بندی نانوایی ها یکی از کارهایی است تا اینکه بعد از ظهر ها هم بتوانند در ایام تعطیلات برای رفاه حال مسافران فعالیت داشته باشند. سرپرست اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کردستان در پایان اظهار داشت: باید مایحتاج ضروری مانند گوشت قرمز، نان، مرغ و ... را به اندازه کافی در استان داشته باشیم تا با مشکل در این باره مواجه نشویم. انتهای پیام/2330/ ...
