سایر منابع:
سایر خبرها
یک رژیم غذایی معرکه برای کنترل فشار خون
چرب امگا 3. این مواد سرشار از کالری هستند اما سعی کنید به مقدار کم از آن ها مصرف کنید. این مواد را به سالاد و غلات بیفزایید. محصولات مبتنی بر سویا، مانند توفو و تمپه، جایگزین خوبی برای گوشت می باشد زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن برای ساخت پروتئین کامل، مانند گوشت می باشد. چربی ها و روغن: 2 تا 3 وعده در روز چربی به بدن شما در جذب ویتامین های ضروری کمک می کند و سیستم ...
خواص زیتون و عوارض احتمالی آن
بی شمار است. کمک به سلامت قلب و پیشگیری از سرطان از مهم ترین فواید زیتون برای سلامتی اند. 1. خاصیت آنتی اکسیدانی تحقیقات نشان داده اند وجود آنتی اکسیدان در رژیم غذایی می تواند خطر بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و سرطان ها را کاهش بدهد. زیتون سرشار از آنتی اکسیدان هاست و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. درمان التهاب و کاهش رشد میکروارگانیسم های مضر از جمله خواص زیتون است. ...
6 خاصیت دارویی آویشن
احتمال ابتلا به بیماری های ناشی از غذای مسموم و آلوده را کاهش دهید. آویشن تازه را به سالادی که خودتان درست می کنید، اضافه کنید تا سبزیجات خامی که در آن استفاده کردید، سالم تر شوند و با اطمینان بیشتری آنها را مصرف کنید. 4. شما را سر حال می کند محققان کارواکرول موجود در این گیاه دارویی را مورد مطالعه قرار داده اند و نتایج این مطالعات نشان می دهد که این ماده تأثیر بسیار مثبتی بر حال و روحیه ی ...
آشنایی با یبوست و راه خلاصی از آن
یبوست به دلایل زیادی می تواند ایجاد شود که مهم ترین آن سن افراد محسوب می شود، بسیاری از افراد با بالا رفتن سن دچار مشکل یبوست می شوند. دلایل دیگری هم در ابتلا به یبوست نقش دارند که برخی از آنها دلایل اولیه و برخی دیگر دلایل ثانویه به حساب می آیند. یبوست یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد به آن دچار هستند و این مساله به یک مشکل جدی برای گروهی از افراد تبدیل شده، به طوری که هر راهی را ...
5 دوای سرطان در بشقاب های شما
خود از ابتلا به سرطان پروستات، سینه، ریه و کولون پیشگیری می کند. بروکلی به دلیل دارا بودن میزان زیادی ویتامین C و E و مواد معدنی مفید مانند کلسیم و آهن تأثیر زیادی در سلامتی و پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. خیلی از افراد بروکلی را به صورت بخارپز مصرف می کنند. با این حال برای افزایش فواید آن توصیه می شود که این سبزی را به میزان اندکی پخته شود تا رنگ و بافت و خواص آن حفظ شود. همچنین می ...
غذایی برای موهای زیبا و سالم
...، ریزش بیش از اندازه نشانه هایی از مشکلات سلامتی محسوب می شوند بعضی داروها می توانند منجر به ریزش مو شوند، بنابراین اگر متوجه تغییرات ناگهانی در موها شدید حتما به متخصص پوست مراجعه کنید. مصرف ویتامین E در رژیم غذایی همچنین می تواند از موخوره و چند شاخه شدن انتهای موها پیشگیری کند. یکی از مشکلات رایج امروزی آقایان و خانم ها در جوامع مختلف، شیوع ریزش موی بیش از حد است که زیبایی افراد را تحت ...
رنگ های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟
مصرف رنگ های خوراکی مصنوعی طی نیم قرن گذشته 500 درصد افزایش داشته است و در این میان، کودکان بزرگترین مصرف کنندگان محسوب می شوند. آنچه در شکل گیری رنگ های درخشان محصولاتی مانند آبنبات ها، نوشیدنی های انرژی زا، و محصولات پخته شده نقش دارد، رنگ های خوراکی مصنوعی است. از این رنگ ها در برخی از مواد غذایی دیگر مانند ترشی، چاشنی سالاد و همچنین داروها نیز استفاده می شود. به طور خلاصه، آنها در ...
سپر غذایی مغز در برابر بیماری ها
، ویتامین E و مواد شیمیایی گیاهی مفیدی به نام پلی فنول ها به کاهش احتمال شکل گیری التهاب در مغز کمک می کنند. روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب امگا-9 نیز است که برای مغز مهم هستند. مطالعه ای که به تازگی در نشریه Journal of Molecular Biology منتشر شد، نشان داد که اسید اولئیک موجود در زیتون و روغن زیتون نیز ممکن است به پیشگیری یا توقف سرطان مغز کمک کند. این یک مطالعه اولیه بوده و از این رو ...
قوی ترین دهانشویه خانگی برای از بین بردن جرم دندان
راهنمای سفر من : تحقیقات نشان می دهد بسیاری از دهان شویه ها یعنی تقریبا 26 درصد از آنها حاوی الکل هستند که برای نفوذ به داخل پلاک های دندانی و از بین بردن آنها به دهان شویه ها اضافه شده است اما الکل می تواند باعث خشک دهان و در نهایت آن را بدبو کند. دهان شویه های حاوی الکل همچنین ممکن است خطر ابتلا به سرطان های دهان را افزایش دهد همچنین بعضی از ترکیبات موجود در خمیر دندان نیز ممکن است با ...
بروز سرطان در ایران بسیار کمتر از متوسط جهانی است
سیگاری نیست ولی در معرض دود سیگار قرار می گیرد در واقع دود دست دوم را استنشاق می کند، امکان ابتلا به سرطان ریه را دارد. این ریسک در فردی که اصلاً سیگاری نبوده اما با فرد سیگاری ازدواج می کند چند برابر افزایش می یابد.این فوق تخصص خون و سرطان با بیان اینکه بیماری های ریوی مزمن همچون برونشیت مزمن، آمفیزما و سل نیز از جمله عوامل خطرساز محسوب می شوند، گفت: مطالعات در خصوص نقش مواد غذایی در ایجاد یا کاهش ...
مهم ترین عوامل ریزش ابرو چیست؟
انتقال دهنده های عصبی مغز اتفاق می افتد) و مصرف خودسرانه مکمل های دارویی و ویتامین ها نیز ریزش ابرو را به همراه دارند، همچنین استفاده از داروی فشارخون، شیمی درمانی و سرطان نیز منجر به ریزش ابرو می شوند. عظمایی گفت: مصرف پروتئین ها و سبزیجات برگ سبز نیز نقش موثری در رشد ابرو دارد. لبنیات کم چرب، سبزیجاتی مانند اسفناج و جعفری، تخم مرغ، انواع گوشت به خصوص گوشت گوسفند، حبوبات که منبع اصلی ...
توصیه های بهداشتی و تغذیه ای در فصل گرما
برساند آبلیمو است که یک لیوان شربت آبلیمو به همراه خاکشیر بسیار در این زمینه مفید است. وی افزود: مردم باید مصرف روغن را در فصل گرما کم و وعده های غذایی را سبک کنند و در یکی از وعده ها میوه قرار دهند. همچنین کمتر استفاده کردن از مواد غذایی قندی می تواند مفید باشد. خوراکی های مناسب هر فصل در طبیعت وجود دارد که با آگاهی از خواص آنها و با توجه به وضعیت جسمی از جمله سن، شغل، علاقه و ابتلا به ...
این خوراکی ها را در وعده صبحانه بخورید و لاغر شورید!
چرب امگا 3، پتاسیم و فولات است. انتخاب هر نوع از جوی دو سر انتخابی سالم است و تنها باید از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل به راحتی آن را در وعده صبحانه مصرف کرد. ماست: این محصول لبنی حاوی پروتئین زیادی است و می تواند در سراسر صبح به شما احساس سیری دهد. انتخاب ماست ساده، بدون چربی و اضافه کردن قطعات میوه به آن گزینه مناسبی ...
10 ماده غذایی که باید قبل از 40 سالگی بخورید
به گزارش بهداشت نیوز مطالعه انجام شده توسط موسسه ملی سرطان آمریکا کارتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن را با نرخ های پایین تر ابتلا به بسیاری از سرطان ها و به طور ویژه سرطان پستان پیوند داده است. در شرایطی که سرطان و بیماری قلبی تا چند سال پیش ممکن بود برای شما نگرانی بزرگی محسوب نشوند، اما با عبور از مرز 40 سالگی خطر ابتلا به این بیماری ها نیز افزایش می یابد. به گزارش "پریونشن"، خطر دیابت و ...
سرطان سینه یا پستان چیست؟ (علت، علائم، راه های درمان آن)
است که بیماران باید به آن توجه داشته باشند. کاهش مصرف اسیدهای چرب اشباع مانند گوشت قرمز و روغن های جامد حیوانی و همچنین حذف منابع اسیدهای چرب ترانس نظیر لبنیات پرچرب و روغن های هیدروژنه از مسایل مهم تغذیه در زنان برای سرطان پستان است. چند ماده مغذی کلیدی پس از درمان سرطان پستان در زنان باید مورد توجه قرار گیرد: لبنیات مصرفی این بیماران حتما باید از نوع پروبیوتیکی بوده تا از این طریق ...
سیب زمینی هایی که جان می گیرند
زودهنگام می شود. البته این نکته، زیاده روی در مصرف سیب زمینی سرخ کرده یا هر غذای سرخ کردنی دیگر را مجاز نمی کند. سیب زمینی سرخ کرده، تحت هر شرایطی، سرشار از چربی های مضر، نمک و کالری زیاد است. تعدادی از مطالعات علمی، مصرف سیب زمینی سرخ کرده را با افزایش خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی مرتبط دانسته اند. دکتر کاهیل (از محققان این حوزه) می گوید: سیب زمینی سرخ کرده می تواند خطر ...
چرا زنان ژاپنی جوان می مانند؟
دارد و یکی از سالم ترین انواع چای در سراسر جهان است. این چای سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، فرایند پیری را به تأخیر می اندازند و حتی باعث کاهش وزن هم می شوند. نوشیدن چای سبز خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد. بر اساس پژوهشی که در سال 2006 صورت گرفت، از میان بزرگسالان افرادی که بیشتر چای سبز مصرف می کردند کمتر با خطر ...
سیگار لایت خطرناک تر است!
افزایش یابد، پیش بینی شده است که در 10 سال آینده، هر 2.5 دقیقه یک شخص بر اثر مصرف سیگار جان دهد. متأسفانه بسیاری از افراد سیگاری، استفاده از سیگار لایت را راهی برای ترک تدریجی سیگار می دانند و یا اینکه آن را یک جایگزین سالم می پندارند. اما آیا واقعا این نوع سیگار موجب کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان های مربوط به استعمال دخانیات می شود؟ اخیرا پژوهشی نشان داده است که نه تنها سیگار ...
10 دلیل برای اینکه گوجه فرنگی زیاد بخورید
سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن، لوتئین و زئازانتین است که از چشمان شما در مقابل صدمه نور آفتاب مراقبت می کند. مبارزه با سرطان طبق تحقیقی که در مجله موسسه ملی سرطان آمریکا منتشر شد، مصرف بیشتر گوجه فرنگی به مبارزه با سرطان پروستات کمک می کند. این گیاه ریسک ابتلا به سرطان های دیگر مانند سرطان معده، ریه، گردن رحم، دهان، گلو، روده، مری و تخمدان را کاهش می دهد. دلیل آن هم ...
معرفی یکی از مهم ترین کمبودهای غذایی در جهان
ابتلا به کمبود ویتامین B12 است؟ افراد مسنی که معمولا هضم ناقص دارند، یکی از مشکوک ترین گروه های در معرض خطر هستند. این موضوع به این دلیل است که افراد پیر، اسید معده کمتری نسبت به مقدار مورد نیاز برای تبدیل ویتامین B12 ، تولید می کنند. از آنجایی که بهترین منابع ویتامین B12 غذاهای حیوانی هستند، افرادی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند و هیچ یک از فرآورده های جانوری را مصرف نمی ...
13 باور نادرست و رایج در زمینه رژیم غذایی +عکس
...، حدود نیمی از شرکت کنندگان تحت یک رژیم غذایی کم چربی قرار گرفتند. پژوهشگران پی بردند که در زنانی با رژیم غذایی کم چربی، خطر ابتلا به سرطان سینه، سرطان روده بزرگ یا بیماری های قلبی کاهشی نداشته است. علاوه بر آن، آن ها لزوما وزن خیلی زیادی از دست نداده بودند. توصیه های پزشکی جدید نشان می دهند که چربی های سالم، همانند آن چربی هایی که از آجیل ، ماهی و آووکادو به دست می آیند، واقعا برای ...
بیماری مری بارت چیست؟
. اگرچه خطر این سرطان در افرادی با بارت مری بالاتر است، این بیماری خیلی نادر است. کمتر از یک درصد افراد مبتلا به بیماری بارت مری به این سرطان خاص دچار می شوند. با این حال، اگر بارت مری در شما تشخیص داده شده است، باید از مری خود معاینات مرتب به عمل آورید. با معاینات مرتب، می تواند سلول های پیش سرطانی یا سرطانی اولیه را قبل از اینکه گسترش یابند و زمانی که درمان راحت تر است، به موقع تشخیص دهد. ...
گوشت بی گوشت!
...، هات داگ و... بیشتر است. از سوی دیگر باید بدانید آنتی بیوتیک، هورمون ها و بسیاری از مواد شیمیایی که به دام داده می شود، خطر بیشتری را گریبان گیر فرد می کند.با این اوصاف بهترین راه این است که مصرف گوشت را کنار گذاشته و به جای آن از منابع گیاهی استفاده کنیم. بد نیست بدانید منابع گیاهی نه خام آن و نه پخته آن چنین ضررهایی ندارد در عین حال که خواص زیادی ضمن پروتئین، به بدن می بخشند. خواص دیگر ...
واریس مری چیست؟
...> 3- وزن سالم خود را حفظ کنید. تجمع چربی اضافی در بدن باعث آسیب کبد می شود. چاقی باعث افزایش خطر ابتلا به عوارض سیروز کبدی می شود. لذا اگر چاق هستید، سعی کنید وزن خود را کم کنید. 4- از محصولات شیمیایی به میزان کم و با دقت استفاده کنید. دستورالعمل نوشته شده روی محصولات شیمیایی مثل مواد تمیز کننده و اسپری های حشره کش را به دقت بخوانید و به آن ها عمل کنید. اگر با مواد شیمیایی سر ...
برنج سفید بهتر است یا برنج قهوه ای؟
. برای خنثی کردن این اثر، گاهی برنج ها را به صورت مصنوعی غنی سازی می کنند. برنج سفید و قوه ای هر دو سرشار از کربوهیدرات هستند. برنج قهوه ای یک غلات کامل است و از همتای کمرنگ تر خود، مواد مغذی بیشتری دارد. غذاهای حاوی غلات کامل می توانند کلسترول را کاهش دهند و خطر سکته مغزی، بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را کم کنند. اطلاعات تغذیه ای که در پایین می آید بر اساس یک ...
انواع سرطان های پوست که در حال افزایش هستند
در معرض خورشید صرفا باعث سرطان پوست نمی شود. این نشان می دهد که عوامل دیگری به خطر ابتلا به سرطان پوست کمک میکند، مانند در معرض مواد سمی بودن و یا داشتن یک بیماری که، سیستم ایمنی بدن ضعیف شود. 5 نشانه شایع و هشدار دهنده این سرطان توده صورتی که مثل مروارید است در نوع کارسینوم سلول بازال نقاطی برجسته و اغلب براق و شفاف در سطح پوست پدید می آید. البته برخی به دلیل ...
برنج قهوه ای و برخی از خواص آن
گروه اجتماعی: غلات کامل یا سبوس دار بخش مهمی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند و از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند که بهتر است همه گروه های سنی از آن استفاده کنند. برنج قهوه ای نیز در زمره غلات کامل قرار دارد. این نوع برنج، طبیعی و تصفیه نشده است. بسیاری از مردم مصرف برنج قهوه ای را به علت خواص سلامتی که دارد به برنج سفید ترجیح می دهند. سرشار از فیبر است به گزارش ...
نکاتی برای داشتن روده هایی سالم
از فیبر غیر قابل هضم را دارد. به کسانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند، توصیه می شود بیفیدیوباکتریوم یا باکتری های خوب روده بزرگ را با مصرف غذاهای پروبیوتیک از جمله سیر افزایش دهند. ترکیبات موجود در سیر یک پتانسیل امیدوار کننده برای مرگ سلول های سرطانی روده بزرگ است. مارچوبه: نه تنها سرشار از ویتامین کا و فولات است، این میوه نیز حاوی اینولین بوده و به تکثیر باکتری های خوب ...
مواد غذایی که رگ ها را مسدود می کند
. بهتر است آن را با منابع پروتئینی دیگری مانندماهی های چرب یا تخم مرغ و همچنین پروتئین های گیاهی جایگزین کنید. تا حد امکان از مصرف سوسیس و کالباس بپرهیزید. گوشت قرمز و افزایش خطر مسدود شدن رگ ها گوشت قرمز نه تنها عاملی برای افزایش خطر ابتلا به سرطان روده است بلکه می تواند باعث افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی نیز باشد. نتایج بررسی ها نشان می دهد ال کارنیتین موجود در گوشت قرمز ...
در مورد مضرات پفک چه می دانید؟
وقتی شما هویج را می خورید، مقدار بسیار محدودی رنگ نارنجی در سلول های بافتی آن وجود دارد اما اگر قرار باشد آن رنگ را به صورت خالص به شما بدهند، عواقبی خواهد داشت. برای دریافت نتیجه مطلوب از رنگ های طبیعی، باید آنها را چند برابر رنگ های مصنوعی مصرف کرد. اگر رنگ و نمک فرآورده کلا حذف شود، می توان آن را تقریبا بی خطر دانست، البته اگر مساله روغنش هم حل شود؛ اما احتمالا این محصول بدون رنگ و نمک خریداران زیادی نخواهد داشت. اگر انواع اصلی پفک را می گویید، چندان چرب نیستند زیرا روغن در تهیه سس فرآورده به کار می رود اما انواع کرانچی که در روغن سرخ می شوند، چرب اند. منبع: دکتر سلام ...