خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه بعد از رمضان چاق نشویم
کمتر از حجم کالری های دریافتی باشد، در این صورت فرد با تراکم کالری و در نتیجه اضافه وزن مواجه می شود . وی ادامه می دهد: این تراکم کالری اغلب با میزان چربی مصرفی مرتبط است. افراد باید مصرف مواد غذایی که منابع اصلی چربی های آشکار و پنهان هستند را کنترل کنند و مصرف انواع روغن، کره، مارگارین، شیر پرچرب و گوشت چرخ کرده را در برنامه غذایی روزانه خود کم کنند. همچنین توصیه می شود میزان مصرف شربت و ...
روغن های گیاهی برای کاهش ریزش مو
اتاق خبر 24 : بسیاری از افراد با درجاتی از ریزش مو در طول زندگی خود مواجه می شوند و این درحالیست که موها نقش مهمی در زیبایی و ظاهر افراد دارند. علاوه بر تغذیه سالم، استفاده روزانه از درمان های طبیعی مانند روغن های گیاهی و ضروری می توانند به جلوگیری از ریزش و بهبود سلامت موها کمک کنند. روغن بادام شیرین استفاده از روغن بادام شیرین به صورت روزانه می تواند باعث ...
چگونه از دست پوست چرب خلاص شویم؟
...> دیگر موارد برای بهبود پوست چرب از مواد آرایشی و کرم های فاقد چربی (کرم مرطوب کننده نه چرب) استفاده کنید. هنگامی که در معرض نور خورشید قرار می گیرید، مراقب باشید. اگرچه به نظر می رسد نور آفتاب پوست را خشک می کند، ولی گرمای زیاد، تولید چربی پوست را افزایش می دهد. تحت نظر پزشک از مکمل ویتامین ب- کمپلکس، ویتامین A، ویتامین C، روی و ویتامین E استفاده کنید. همچنین می ...
ترفندهای طب سنتی برای مقابله با گرمازدگی
، شربت آلبالو، شربت به، شربت خاکشیر و آبلیمو و شربت نارنج از بهترین گزینه ها برای جلوگیری از گرمازدگی در گرم ترین فصل سال است. به گفته وی، در درمان گرمازدگی مصرف گلاب خنک بسیار موثر است. نکته حائز اهمیت در هنگام نوشیدن آب در زمان تشنگی است، افراد دقت داشته باشند آب خنک را با عجله و یکباره ننوشند و جرعه جرعه آن را مصرف کنند. مصرف سبزیجات تازه مثل کدوی بخار پز، کاهو، اسفناج، خیار در مقاومت بدن ...
خواص درمانی انگور
... مصرف انگور در زمان بارداری علا وه بر افزایش ضریب هوشی کودکان , تاثیر چشمگیری در تضمین سلا مت نوزاد و مادر دارد که در همین رابطه تحقیقات فراوانی انجام شده است که این تحقیقات نشان می دهند انگور به علت داشتن ویتامین ها و موادمعدنی از بسیاری از عوارض دوران بارداری مانند استخوان درد و یبوست جلوگیری می کند . همچنین کودکانی که مادران شان در دوران بارداری انگوربیشتری مصرف کرده اند, ضریب ...
فواید و خواص نخود را بشناسید!
ی پُلی تشکیل شده است. البته باید بدانید که نخود از وجود ترکیبات مغذی دیگری مانند ویتامین E، آب، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، اسیدهای چرب اشباع نشده ی مونو، ویتامین C ، یُد، اسیدهای چرب اشباع شده و ویتامین A نیز بی بهره نیست.از آنجایی که این ماده ی غذایی حاوی فیبر است باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می دهد. ...
ماساژی که یبوست را برطرف می کند!
.... نتایج به دست آمده نشان می دهد که ماساژ شکمی ممکن است با ترویج حرکات مختلف حلقوی باعث تسکین و بهبود یبوست شود. گزارش یکسان نیز نشان می دهد که ماساژ شکمی می تواند زمان عبور مواد غذایی از روده را کاهش دهد. علاوه بر این، گزارش های انجام شده نشان می دهد ماساژ شکمی می تواند به تسکین دردها و ناراحتی های مرتبط با یبوست کمک کند. در مطالعات بالینی، افرادی که مبتلا به یبوست بودند بعد از استفاده ...
تغذیه و مکمل ها در فوتبال با چربی ها
مواد غذایی که سرشار از اسید های چرب n-3 در غذاهای روزانه توصیه میشود. در نهایت، نشان داده شده روغن ماهی ( fish oil) سرشار از eicosapentaenoic acid (EPA) و docosahexaenoic acid (DHA) با اثرات فاز التهابی مقابله میکند و استفاده از آن در رژیم غذایی اثرات محافظت کننده در برابر اسپاسم راه هوایی ناشی از ورزش در ورزشکاران دارد. مصرف چربی قبل از تمرین و مسابقه فوتبال به ...
درمان گیاهی غده های چربی زیر پوست
جریان خون در ناحیه ی مورد نظر می شود و به تخلیه ی مواد سمی که باعث تورم می شوند، سرعت می بخشد . روش استفاده : حوله ای را در آب گرم (و نه داغ) خیس کنید؛ حوله را خارج کنید و بچلانید تا آب اضافی آن خارج شود؛ حوله را برای 10 تا 20 دقیقه روی غده های چربی نگه دارید. این زمان نباید از 30 دقیقه بیش تر شود؛ این کار را 2 تا 4 بار در روز انجام بدهید ...
پای فناوری نانو چگونه به صنایع غذایی باز می شود؟
ها استفاده می شود. با این حال، بسته بندی نانویی نانو کپسولاسیون nanoencapsulation)) می تواند برای محافظت از ترکیبات حساس مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب اشباع نشده مورد استفاده قرار گیرد. بنابراین با استفاده از این روش، مواد تنها در زمان رسیدن به روده آزاد می شوند. این کار همچنین نحوه رسیدن مواد مختلف به بدن و جذب آن را بهبود بخشیده و تاثیری بر طعم و ظاهر محصول نیز ...
بهترین مواد غذایی برای قبل و بعد از ورزش
کنار کربوهیدرات مصرف کنید. تخم مرغ تخم مرغ ها غذاهایی عالی برای ریکاوری هستند و بعد از یک تمرین سخت میان وعده هایی ایده آل به حساب می آیند. سرشار از پروتئین ( هر تخم مرغ حدود 6 گرم ) هستند و چربی ( حدود 75 کالری ) کمی دارند. تخم مرغ همچنین باعث می شود احساس سیری کنید و در کاهش وزن کمکتان می کند. تحقیقات نشان داده خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه می تواند جلوی اشتها را بگیرد و مقدار ...
مواد غذایی که بعد از 40 سالگی باید مصرف کنید
ارائه می کنند. از دیگر ماهی های چرب می توان به ساردین، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و قزل آلای دریاچه ای اشاره کرد. تمشک : مشکلات مرتبط با گوارش نادرست با انواع بیماری های خودایمنی مرتبط با التهاب که زنان را از اواسط عمر خود تحت تاثیر قرار می دهند، پیوند خورده است. کمبود فیبر غذایی بخشی از مشکل محسوب می شود. میزان مصرف توصیه شده روزانه فیبر 20 تا 30 گرم است. در میان میوه ها، تمشک از نظر محتوای فیبر یک گزینه عالی محسوب می شود. یک فنجان تمشک حاوی هشت گرم فیبر است. ...
دلایل جوان و خوش اندام ماندن زنان ژاپنی
چای سبز خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد. بر اساس پژوهشی که در سال 2006 صورت گرفت، از میان بزرگسالان افرادی که بیشتر چای سبز مصرف می کردند کمتر با خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و مرگ مواجه بودند. این مطالعه علاوه بر این نشان می داد که نرخ مرگ ومیر در شهروندان ژاپنی که روزانه 5 فنجان چای می نوشیدند، 26 درصد کمتر از سایرین بود. 2. مصرف مواد تخمیر شده ...
دلایل و علایم پرکاری مثانه چیست؟
قسمتی دچار اختلال شود، فرد مستعد بیش فعالی مثانه می شود. در برخی افراد، موادغذایی کافئین دار، پر ادویه، اسیدی و نوشیدنی ها علایم را تشدید می کنند، بنابراین محدودیت های غذایی ممکن است سبب بهبود علایم شود. مایعات مضر برای این افراد، همچون نوشیدنی های کافئین دار (قهوه، چای)، خوردن غذاهای تند و فلفلی، و همچنین مصرف الکل سبب بدتر شدن وضعیت و علائم این مشکل در افراد می شود. تغییر سبک زندگی، انجام تمرین های مناسب، شیوه زندگی فعال و سالم همراه با اجتناب از نوشیدن مایعات و کنار گذاشتن سیگار و دخانیات از ابتلا به این عارضه جلوگیری می کند. منبع : دکتر سلام ...
غذای خاص برای آدم های خاص
...> روغن کنجد به دلیل ترکیب اسیدهای چرب غیراشباع به عنوان بهترین روغن برای استفاده در حرارت زیاد شناخته می شود، به همین دلیل برای سرخ کردن و پخت وپز می توان آن را به کار برد. این روغن به کاهش کلسترول بد خون، جلوگیری از برخی سرطان ها، سلامت پوست و مو، پیشگیری از پوکی استخوان و... کمک می کند. اما دقت کنید تمام این فواید به معنی آن نیست که هر میزانی از این روغن را در طول روز مصرف کنید. کالری این روغن نیز ...
4 پیشنهاد سالم برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
برای کمک به حفظ جریان خون به مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند فشار خون که با ابتلا به زوال عقل در ارتباط است، موثر واقع می شود. رژیم غذایی سالم: مطالعات این نکته را اثبات کرده اند: افرادی که مقدار زیادی سبزیجات و ماهی های چرب مصرف می کنند و چربی های اشباع را به طور کامل حذف می نمایند، کمتر در معرض انواع مختلف زوال شناختی قرار دارند. پویا نگه داشتن مغز: ثابت شده افرادی ...
آجیل در بارداری بخورم یا نه؟
کلسترول بد خون را کاهش و سطح کلسترول خوب را افزایش می دهد. به عنوان مثال اگر بادام طی سه هفته به طور مستمر استفاده شود، کاهش سطح کلسترول خون قابل مشاهده خواهد بود. وی یادآور شد: توصیه می شود بادام تلخ به دلیل ایجاد مواد سمی در خود استفاده نشود زیرا سبب ایجاد عوارض کبدی در بدن خواهد شد. افتخاری بیان کرد: اگر علاوه بر رعایت مصرف رژیم کم کالری مغزهایی نظیر گردو و بادام استفاده شود، سطح ...
خوردنی های فصل بهار برای مادران باردار
زمانی است؟ مطمئناً شما می توانید این سبزی فوق العاده مغذی را در هرزمانی تهیه کنید، اما اسفناج به عنوان یک محصول بهاری شناخته شده است. به دنبال اسفناج های تازه باشید و آن هایی را کوچک تر و ترد تر هستند و برگ های روشن تری دارند را انتخاب کنید. چرا مصرف آن در دوران بارداری خوب است؟ اسفناج سرشار از آهن می باشد که برای داشتن یک بارداری سالم حیاتی است، زیرا مواد مغذی موجود در آن ...
زندگی باور نکردنی رهبر کره شمالی؛ از خوردن خاویار ایرانی تا داشتن جزیره شخصی
اطرافیانش عنوان نشده است اما این رقم میلیون ها دلار براورد شده است. این در حالی است که مردم کره شمالی غذای کافی برای خوردن ندارند. مواد غذایی در کره شمالی برای اغلب مردم این کشور جیره بندی شده است. در آگوست سال 2015 به طور مثال، میزان جیره هر نفر در روز تنها 250 گرم غلات بود. پروتین نیز به جز قطعه های کوچک ماهی خشک و یا ماهی مرکب آن هم در فواصل طولانی مدت در سبد غذایی مردم این ...
18 گام ساده برای پیشگیری از انواع سرطان ها
تواند ارتباط بین سلول ها را کاهش داده و باعث گسترش سلول های سرطانی شود. افراد با سطوح پایین ویتامین دی با افزایش خطر ابتلا به سرطان های سینه، روده بزرگ، پروستات، تخمدان، معده و همچنین خطر دیابت، پوکی استخوان و ام اس مواجه هستند. روزانه قرارگیری به مدت 15 دقیقه در نور خورشید، ویتامین دی مورد نیاز بدن شما را جبران می کند. پرهیز از مصرف گوشت گریل: قرار دادن گوشت در معرض درجه حرارت بالا ...
مادران باردار مراقب این ویتامین باشید!
دوران کافی خواهد بود و نیازی به دریافت مکمل برای این ویتامین نخواهید داشت، پس سلامت جنین خود را با مصرف این مکمل ها به خطر نیندازید. مصرف زیاد ویتامین A می تواند باعث نقص جنین شود. به همین دلیل پزشکان مگر در موارد خاص، توصیه می کنند که نه سراغ مکمل های ویتامین A بروید و نه در خوردن غذاهایی که این ویتامین را در خود دارند زیاده روی کنید. ویتامین A در منابع حیوانی مثل روغن کبد ...
زنان یائسه هم می توانند باردار شوند؟
درخواست می شود حتماً 3 ماه قبل از بارداری شروع به مصرف مولتی ویتامین ها و اسید فولیک کند و یک زندگی سالم داشته باشد. یعنی میزان مصرف فست فود، چربی، شیرینی و نشاسته را کاهش دهد و از انواع پروتئین ها، حبوبات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و یک یا دو بار در هفته از ماهی استفاده کند. همچنین لازم است هر روز ورزش های مناسبی انجام دهد برای مثال می تواند روزی 45 دقیقه تا 1 ساعت پیاده روی تُند داشته ...
آشنایی با خواص سیاه دانه
( Abortion ) می گردد. 11. کسانی که یرقان دارند می توانند صبح ها از سیاه دانه مانند شماره 7 استفاده کنند. مضرات سیاه دانه زیاده روی در مصرف آن عوارض گوناگون پوستی و گوارشی ایجاد می کند. اسراف در خوردن سیاه دانه در گرم مزاجان، موجب ورم و دردهای گلو و گرفتگی هایی می شود. از این جهت، گرم مزاجان باید در سرکه بخیسانند و سپس بخورند. برای کلیه مضر است. مصرف روغن و دانه ی سیاه دانه در دوران بارداری مجاز نیست. ...
عطسه صبحگاهی و علت آن
...؛ به عنوان مثال تعداد 20 تا 25 مرتبه عطسه در طول روز نشان دهنده ابتلا به نوعی آلرژی و یا حساسیت است. یکی از دلایل اصلی این نوع عطسه زدنِ به اصطلاح بی انتها می تواند تغییرات آب و هوا باشد که کار را برای بدن دشوار می سازد تا بتواند خودش را با تغییرات ناگهانی وفق دهد. علاوه بر این، تغییر ناگهانی و بارز در محیط نه تنها باعث کاهش قدرت ایمنی بدن شده بلکه خطر بروز عفونت را هم افزایش می دهد ...
چند روش ساده برای بهبود درد سیاتیک
و خمیدگی است و ستون فقرات را تحت پوشش خود دارد (لامینا) و نیز بافتی که بطور خاص باعث وارد شدن فشار به عصب سیاتیک شده، برداشته می شوند. سیاتیک+درمان گیاهی در طب سنتی توصیه های کاربردی زیادی برای پیشگیری از عود کردن اسپاسم های عصب و درد سیاتیک به افراد مبتلا به سیاتیک شده است: افراد مبتلا به سیاتیک بهتر است از مصرف مواد غذایی با طبع سرد و مرطوب پرهیز کنند. این افراد بهتر است ...
کاهش وزن بعد زایمان، پنج کلید طلایی
اندیشی یکی از عوامل ضروری برای کاهش وزن است. 3. مصرف کربوهیدرات، پروتئین و چربی خود را متعادل کنید سعی کنید 30% از انرژی خود را از پروتئین موجود در مرغ، 40% را از کربوهیدرات های اشباع نشده و 30% دیگر را از اسیدهای چرب ضروری مانند آجیل، روغ زیتون و آواکادو به دست آورید. صبحانه خود را از موادی انتخاب کنید که سرشار از پروتئین و غنی از اسیدهای چرب ضروری هستند. دانه های ...
با این رژیم غذائی به جنگ سرطان بروید
توانند خطر بروز حملات قلبی ثانویه را در خود به میزان زیادی کاهش دهند. مطالعات انجام شده توسط پژوهشگران نشان می دهد که این رژیم غذائی در بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن نقش مهمی داشته و میزان فیبر بسیار زیاد موجود در غذاهای مدیترانه ای به همراه مصرف اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (SCFA) می تواند بیماری های التهابی انسان را کاهش دهد. غذاهای مدیترانه ای خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها مانند ...
با سرخ کردن میوه و سبزیجات چه اتفاقی می افتد؟
به گزارش بهداشت نیوز پژوهش های جدید محققان علوم تغذیه نشان می دهد مصرف سبزیجات و میوه های سرخ شده بر خلاف تصور عمومی رایج بین مردم، سالم نبوده و میوه ها و سبزیجاتی مانند سیب زمینی، لبو، هویج و ... در صورت سرخ شدن میزان بیشتری از نمک و روغن را به خود جذب کرده و با دارا بودن میزان بیشتری چربی های اشباع شده، سبب افزایش کلسترول مضر در بدن می شوند. از سوی دیگر یافته های پیشین نشان می دهد که ...
غذای مغز کودک، آشنایی با شش مورد مهم
فرزندتان بدهید. برای شام هم میتوانید با ماهی قزل آلا پیراشکی درست کنید. 400 گرم کنسرو ماهی با کمی جعفری یا اسفناج خرد شده و نصف پیاز ریز شده را با کمی فلفل و نمک مخلوط کنید و با خمیر پیراشکی درون فر پزید.این غذایی است که کودکتان خیلی دوست خواهد داشت. کره بادام زمینی بادام زمینی و کره بادام زمینی به خاطر اینکه سرشار از ویتامین E هستند، مقدار زیادی آنتی اکسیدان درا ختیار مغز قرار ...
چگونگی تغذیه کودکان، رشد جسمی و مغزی
...، سبب افزایش ضریب هوشی کودک تا 8 واحد می شود. امروزه می دانیم که بسیاری از عوامل غذایی مانند ویتامین ها و مواد معدنی به نحوی در ساختمان بعضی آنزیم ها که برای سوخت و ساز بدن لازم هستند شرکت دارند ؛ لذا اگر دریافت این عوامل غذایی با مشکل مواجه شود ، بدن نسبت به آن عکس العمل نشان می دهد . به عنوان مثال ویتامینB2 یا ریبوفلاوین در ساختمان غشای میلین شرکت دارد ، بنابراین زمانی که ویتامین ...
