خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب به کمک ناباروری آمد
زردک در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین یا ملس تهیه می شود؛ برای مزه ملس این غذا از سرکه و شیره خرما یا انگور استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه این نوع کباب عبارتند از گوشت چرخ شده گوسفندی 250 گرم، زردک متوسط 4 عدد، آرد نخودچی به مقدار لازم، پیاز کوچک رنده شده ریز یک عدد، شیره خرما یا انگور به مقدار لازم، سرکه انگور طبیعی به مقدار لازم، آب یک چهارم ...
لاغری - خوراکی های موثر در چربی سوزی
تاثیرات مثبت آن در کاهش وزن خود باشید. برای افزایش چربی سوزی و سوخت وساز بدن باید لازم است تا از خوراکی های گرم در برنامه غذایی خود استفاده کنید. یکی از ساده ترین راه ها برای گنجاندن این خوراکی ها در برنامه غذایی استفاده از فلفل قرمز و تند است. فلفل قرمز حاوی ترکیباتی است که باعث گرم شدن بدن شده و چربی سوزی آن را افزایش می دهد و درنتیجه کاهش وزن نیز سریع تر اتفاق می افتد. غذاهایی که در پخت ...
7 وزیر فعلی نباید در دولت بعد باشند/ اتهامات مالی دلیل بازداشت بقایی
...، اما هفت وزیر زیر متوسط بودند و نباید در دولت بعد باشند و در صورت معرفی قطعا ما به عنوان وکلای ملت به آنها رأی نمی دهیم. بقایی دست به اعتصاب غذا زد شنیده شد که جوانفکر مشاور احمدی نژاد در کانال تلگرام خود ادعا کرد که حمید بقایی معاون اجرایی دولت دهم، در اعتراض به بازداشت خود، دست به اعتصاب غذا زده است. مخالفت با تفکیک وزارت مسکن از راه شنیده شد که علی ...
طرز تهیه توپ پنیری خوشمزه با تزیین انار
.... با ما همراه باشید با توپ پنیری با تزیین انار، گردو و شوید. نکته: دستور برای 8 نفر و مدت زمان تهیه آن 15 دقیقه می باشد. توپ پنیری، توپ گردویی و توپ شوید مواد لازم جهت تهیه توپ پنیری با تزیین انار پنیر خامه ای 220 گرم پنیر چدار 200 گرم فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری پیازچه خرد شده 1/3 فنجان ...
هفته بیستم بارداری و مراقبت های لازم
– خوراک تاس کباب با گوشت مرغ یا گوشت قرمز – فسنجان با مرغ یا گوشت میان وعده عصر: کمی از مغزهای خام و بدون نمک مانند گردو یا بادام یا چند عدد بیسکویت با یک لیوان شیر شام: سبزیجات پخته شده مانند هویج، سیب زمینی و کلم و ... به همراه ماست – املت به همراه سبزی – کوکوی سیب زمینی – سالاد الویه تهیه شده با ماست بدون سس مایونز به همراه سبزیجات در صورتی که تورم و ...
5خوراکی تابستانی مفید برای کاهش وزن
... فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای که یک سبزی تابستانی با کاربردهای زیاد است، کم کالری و مغذی است؛ یک عدد فلفل دلمه ای متوسط، تنها 37 کالری دارد که البته همراه با یک گرم پروتئین، 21 گرم فیبر و تنها 5 گرم قند طبیعی است. اگر به دنبال این هستید که مصرف روزانه ی سبزیجاتتان را افزایش دهید، بهتر است فلفل دلمه ای را انتخاب کنید، می توانید همراه هر وعده ی غذایی آن را میل کنید. علاوه بر ...
رفتار با کودکان شلخته، شکوفایی استعدادهای نهفته
هم پیچیده نیست. فقط کافی است در مواقع آشپزی اجازه بدهید فرزندتان کنار شما باشد و کمی کمک تان کند. شاید زمین با آرد سفید فرش شود! گاز چرب تر از آنی خواهد شد که تصورش را می کردید و خب اصلا بعید نیست که یک عدد تخم مرغ ناگهان روی زمین بیفتد و بشکند. خب حالا نکته اینجاست که شما چرا زیر بار این همه به هم ریختگی می روید؟ چون می خواهید به آشپز کوچولوی تان یاد بدهید که ریاضیات از جمله مقوله های ...
ورقه های بادمجان و اسفناج، به جای ورقه های لازانیا
وبسایت روزیاتو: اگر به دنبال دستور پخت غذاهای گیاهی هستید که گوشت یا کربوهیدرات در خود ندارند، غذایی که در ادامه آموزش داده شده مناسب شما خواهد بود. در این دستور نه از ورقه های لازانیا خبری هست نه از گوشت چرخ کرده و سوسیس و بیکن. همه مواد تشکیل دهنده این غذا، گیاهی بوده و شامل بادمجان، اسفناج و پنیر است. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر خرد ...
نظرسنجی مشکوک به نفع بانک مرکزی
رسیده است. در عین حال با توجه به افزایش معاملات بازار مسکن در فصل تابستان و همچنین افزایش نرخ تورم در ماه های اخیر، انتظار می رود قیمت مسکن در ماه های آینده همچنان روند صعودی داشته باشد. به باور تحلیلگران رونق بازار مسکن در نیمه دوم سال 1396سریع تر از نیمه اول خواهد بود اما مقدار رشد قیمت مسکن از سقف تورم تجاوز نخواهد کرد. همچنین انتظار می رود در صورت کاهش سود سپرده های بانکی بخشی از سپرده ...
5 نوشیدنی مخصوص تابستان + روش تهیه
را با تکه های یخ، برش های هلو و چند عدد شاتوت و برگ نعناع تزیین کرده و میل نمایید. این چای میوه ای بسیار عالی است و باعث تجدید قوا می شود. لیموناد گازدار گیلاس مناسب برای 6 نفر زمان مورد نیاز: 15 دقیقه مواد لازم: گیلاس: 60 گرم آب لیمو ترش تازه: نصف فنجان شکر: 2 سوم فنجان آب گازدار: 4 فنجان طرز تهیه: ...
آش عباس علی، آش خوشمزه کرمانشاهی ها
ترکیبی از غلات، حبوبات و گوشت است. مواد لازم آش عباسعلی: نخود: نصف پیمانه لوبیا چیتی: نصف پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه گندم پوست کنده: 1/5 پیمانه برنج: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه گوشت دنده گوسفندی: 300 گرم پیاز درشت برای پیاز داغ: 5 عدد سیر برای سیر داغ: 10 حبه نمک و زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم ...
5 اشتباه رایج درباره بهداشت مواد غذایی/ غذاهای خام و پخته را از هم جدا کنید
از غذاهای آماده مصرف جدا کنید و این قاعده را در مصرف گوشت های کبابی جدی بگیرید. حدود 60 درصد از مرغ هایی که به فروش می روند، حاوی کامپیلوباکتر هستند. با این حال، باکتری کامپیلوباکتر به واسطه تماس با حرارت زیاد در فرآیند پخت وپز از بین می رود. متاسفانه، یکی از اشتباهات رایجی که می تواند مشکل ساز شود، همین شستن مرغ های خام قبل از پخت وپز است. دلیلش هم این است که همراه با شستن مرغ خام ...
این 7 ماده ی غذایی را خام بخورید
میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی کند شیوه ی پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در این مطلب با 7 ماده ی غذایی که خام آنها مفید است، آشنا می شوید. چغندر دلایل زیادی وجود دارد که شما چغندر را به صورت پخته یا خام در برنامه ی غذایی تان قرار دهید. این ماده ی غذایی سرشار از فیبر، ویتامین C ، پتاسیم، منگنز، فولات و مواد مغذی دیگر است. مصرف ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
ماکارونی و لازانیا بهم نچسبد و خوشرنگ شود داخل آب آن کمی زردچوبه اضافه کنید. • برای اینکه یک قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورش، چند قطره گلاب به آن اضافه کنید و بلافاصله زیر آن را خاموش کنید. • برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید. • برای اینکه پوست بادمجان های کبابی زود و بدون دردسر کنده شود بعد ...
سبزی هایی برای لاغری
محبوب است. کربوهیدرات و کالری کم دارد و سرشار از ویتامین K است. فلفل دلمه ای فلفل در چندین رنگ شامل قرمز، زرد و سبز است. ترد هستند و طعم بسیار شیرین، و یک منبع بزرگ از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C هستند. کلم بروکلی کلم بروکلی طعم خوبی دارد. منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین K و ویتامین C است، در مقایسه با سایر سبزیجات حاوی مقدار مناسبی پروتئین است. ...
با مصرف این 5 خوراکی مفید در تابستان چندین کیلو وزن کم کنید!
دهید و یادتان باشد که کلید کاهش وزن پایدار، تداوم و تعادل است فلفل دلمه ای که یک سبزی تابستانی با کاربردهای زیاد است، کم کالری و مغذی است؛ یک عدد فلفل دلمه ای متوسط، تنها 37 کالری دارد که البته همراه با یک گرم پروتئین، 21 گرم فیبر و تنها 5 گرم قند طبیعی است. اگر به دنبال این هستید که مصرف روزانه ی سبزیجاتتان را افزایش دهید، بهتر است فلفل دلمه ای را انتخاب کنید، می توانید همراه هر وعده ی ...
آیا تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟
لذیذ کرده است. گوشت بلدرچین دارای خواص بسیاری است. زمان مجاز مصرف برای زرده پس از هشت ماهگی و سفیده پس از یک سالگی هفته ای 2 الی 3 عدد میتوانید در کره یا روغن گیاهی سرخ کنید. فرنی تخم بلدرچین: آرد برنج با آب مخلوط کنید و زرده تخم بلدرچین راهم اضافه کنید خوب که پخت و قوام آمد در آخر شکر بزنید. آبپز کنید و به کودک بدید. شکل آبپز داخل سرلاک ...
سبزی پلو ماهی هندی مخصوص چله تابستان
که مصرف آن عطش زا نیست البته به شرط آنکه نمک زیادی به آن زده نشود. مواد لازم برای سبزی پلو ماهی هندی : طرز تهیه سبزی پلو ماهی هندی : ابتدا ماهی را با زردچوبه، نمک، آب لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن و ادویه گرام ماسالا مخلوط کرده و در ظرف در بسته در یخچال به مدت 2 ساعت استراحت دهید. برنج را طبق معمول آبکش کنید. حالا ماهی ها را در روغن داغ سرخ کرده و کنار بگذارید ...
ترشی مکزیکی یک چاشنی فوق العاده همراه غذاهای شما
... بادمجان خردکرده و پخته: 4 پیمانه روغن زیتون: یک پیمانه فلفل تند (در صورت تمایل): 3- 4 عدد فلفل دلمه ای رنگی: از هر رنگ یک عدد نعنای خشک: یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری گلپر: یک قاشق چایخوری سیاهدانه: یک قاشق چایخوری نمک: به میزان دلخواه سرکه: به مقدار لازم طرز تهیه ترشی ...
بهترین خوراکی ها برای کاهش وزن
بتوانید این مواد را تهیه کنید، کافیست یک ظرف مناسب بردارید و سپس نخودهای شسته شده را با یک قاقش غذاخوری روغن زیتون ، کمی نمک و یک قاشق چایخوری زیره و یا فلفل قرمز تفت دهید. سپس آن ها را در فر 400 درجه و به مدت 10 دقیقه بپزید. هیچ چیز همانند جوی دو سر نمی تواند فیبر مورد نیاز بدن را تامین کند. یک سوم پیمانه از جوی دو سر می تواند مدت زیادی شما را سیر نگه دارد. برای اینکه بیشتر از این ...
سبزیجاتی که باید در رژیم غذایی تابستانه باشد
آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین کا، آ، و ث و مواد مغذی مانند سولفور است. کلم بروکلی: سرشار از آنتی اکسیدان های ضد سرطان است. در یک مطالعه، مردانی که در هفته 5 وعده یا بیشتر سبزی جات چیلیایی مانند بروکلی را مصرف می کردند، در یک دوره 10 ساله، 50 درصد کمتر از سایرین به سرطان مثانه مبتلا شدند. سبزیجاتی که باید در رژیم غذایی تابستانه باشد فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد فلفل ...
سالاد بروکلی تابستانی، یک شام عالی برای شب های تابستان
مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی تابستانی شکر : 1/8 فنجان ( به دلخواه ) سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب : 1/2 فنجان پیاز رنده شده ریز : 1/2 فنجان ( برای سس سالاد ) کالباس خرد شده : 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده : فنجان بروکلی خرد شده : فنجان پیاز ریز خرد شده سفید یا قرمز : 1 فنجان طرز تهیه سالاد بروکلی تابستانی ...
آموزش تصویریِ پیتزا لقمه ای با گوشت و کلم بروکلی
) سس گوجه فرنگی 1 فنجان (سس پیتزا یا سس پاستا) خمیر پیتزا 450 گرم تخم مرغ 1 عدد (زده شده) طرز تهیه: 1- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتی گراد) داغ کنید. 2- نصف فنجان سس پیتزا را با گوشت دودی، کلم بروکلی و پنیر در یک کاسه ی متوسط مخلوط کنید. 3- خمیر پیتزا را به شکل دایره هایی به قطر 12 سانتی متر در بیاورید. 4- روی نیمی هر خمیر 1 تا ...
سالادهایی سالم تر، با این چاشنی ها
چای خوری فلفل سیاه دستورالعمل: تمامی مواد را در یک شیشه با درب تنگ ریخته و تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند شیشه را تکان دهید. چاشنی سالاد خود را حداقل 30 دقیقه و ترجیحا به مدت دو ساعت پیش از سرو در یخچال به حال خود رها کنید تا مزه ها در هم ترکیب شوند. ارزش تغذیه ای: اندازه سرو: دو قاشق غذاخوری کالری: 143 چربی کل: 13.5 گرم کلسترول: - سدیم: 308.6 گرم کربوهیدرات کل: 5.1 گرم فیبر غذایی: 0.1 گرم قند: 4.6 گرم پروتئین: 0.2 گرم مناسب برای انواع مختلف سالاد، مزه دار کردن گوجه فرنگی، مزه دار کردن گوشت. ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
ماهنامه کیک و شیرینی - زهرا خورسند: در این مطلب طرز تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش داده ایم، این دسر قبل از هر چیزی نیاز به یک کیک شکلاتی دارد که آن را هم در ادامه آموزش داده ایم. مدت زمان آماده سازی: یک ساعت میزان سرو: 4 تا 6 نفر مواد لازم: کیک اسفنجی شکلاتی 2 تخم مرغی: 1 عدد شیر: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری شکر: 90 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای ...
خواص درمانی زنجفیل
ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید. پزشک آنلاین دکتر اکرم صالحی [ طب سنتی ] ...
مسمومیت بارداری یا پره اکلامپسی
باردار به کلسیم، زیاد است، پزشکان، مکمل های کلسیم را تجویز می کنند. * در مورد مواد مغذی دیگری مثل ویتامین های D، E و C تنظیم یک رژیم غذایی صحیح توسط مشاوران تغذیه می تواند سودمند باشد. * مرکبات، کیوی، فلفل دلمه منابع خوب ویتامین C هستند که در کنار مصرف زرده تخم مرغ، شیر، ماهی و مغزها (منابع ویتامین D و E) نقش آنتی اکسیدانی بهتری ایفا می کنند. * در مورد میزان نمک ...
کیک مخصوص عصرانه های تابستانی
در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالویی، با خامه ای فوق العاده را به شما آموزش داده ایم. شاید تا قبل از این فکر می کردید که ترکیب آلبالو با شکلات چیز خوبی از آب در نمی آید، اما بعد از درست کردن این کیک نظرتان کاملا عوض می شود. مواد لازم: اسانس وانیل چند قطره نمک 1 هشتم قاشق چایخوری شیر 1 لیوان پودر کاکائو 8 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر 2 و نیم قاشق چایخوری شکر 1 و نیم لیوان آرد 1 و نیم لیوان مواد خا ...
چگونه میگو پفکی خوشمزه درست کنیم؟
لذیذی ببخشید. در این مطلب با طرز تهیه میگو پفکی آشنا خواهیم شد. مواد لازم برای تهیه میگو پفکی: میگو : 1 کیلو آب لیمو: 1 قاشق سوپ خوری ماست : 2 قاشق سوپ خوری پیاز : 1 عدد آرد : 2/3 لیوان تخم مرغ: 1 عدد زعفران : نصف قاشق چای خوری نمک : به مقدار لازم بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه میگو پفکی 1- میگو را تمیز می کنیم، پوست آن را کنده و می شوییم. ...
طرز تهیه مرغ با سس لیمو و خامه
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 عدد لیموترش تازه جعفری برای تزئین طرز تهیه: 1-سینه های مرغ را از عرض به دو نیم تقسیم کنید تا در نهایت، چهار لایه نازک از گوشت مرغ در اختیار داشته باشید. روی هر دو طرف آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 2-سینه های مرغ را درون آرد سفید بغلتانید و اضافه آرد را بتکانید. 3-روغن زیتون و کره را درون یک تابه متوسط روی حرارت ملایم داغ کنید. سینه های ...
