سایر خبرها
با این سالاد ها تابستان گرم را به فصلی خنک تبدیل کنید!
کاملاً یکدست شود. سپس گوجه فرنگی نگینی را به ترکیب اضافه کنید و به آرامی به هم بزنید تا شکل سبزیجات خراب نشود، اما به خوبی به سس آغشته شوند. سپس با استفاده از ملاقه مقداری از سالاد را برداشته داخل برگ کاهو بگذارید و روی آن را بپوشانید. این سالاد حاوی مواد مغذی فراوان است و مصرف آن با کاهو می تواند منبع خوبی برای تامین فیبر مورد نیازبدن باشد و متخصصان تغذیه توصیه می ...
کمبودهای غذایی در کودکان اوتیسمی و راه های رفع آن
زیادی عوارض آن بر کیفیت زندگی افراد را کاهش داد. یکی از راه های کاهش علائم این بیماری و کمک به تاثیرگذاری بهتر داروهای تجویزی برای این کودکان، توجه به رژیم غذایی مناسب و رفع کمبودهای غذایی است که در اثر مصرف داروها یا رعایت برخی رژیم های غذایی مانند رژیم غذایی بدون گلوتن در این بیماران بروز می کند. دکتر سارا صرافی زاده عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد و ...
پدیده ای به نام پیتزای 5 هزار تومانی/ هرگز پیتزای ارزان قیمت نخرید!
...، فشار خون و خطر ابتلا به دیابت از جمله خطرات احتمالی مصرف پیتزا و ساندویچ است.حالا در این میان وقتی افراد پیتزاهای ارزان قیمت 5 هزار تومانی با مواد نامرغوب و با کیفیت پایین استفاده کنند به طور حتم باید بیش از پیش در انتظار انواع بیماری ها باشند. وی بیان کرد: پیتزاهای کوچک و با قیمت کم بیشتر کارخانه ای بوده و در مکانی دیگر آماده و تنها در مغازه ها آن ها را داغ کرده و تحویل مردم می ...
بهترین رژیم در بارداری، تغذیه مناسب چیست؟
که برچسب پرورده (enriched) یا تقویت شده (fortified) دارند یا ازحبوبات و غلات تهیه شده اند. برای جذب آهن، گوشت، مرغ، ماهی یا غذاهای حاوی ویتامین c بالا را به برنامه غذایی خود اضافه نمایید. اغلب از شیر و محصولات آن استفاده نمایید. نمک را فقط جهت طعم دادن به غذا استفاده نمایید مگر اینکه پزشک شما توصیه کرده باشد و شما بتوانید آزادانه نمک مصرف نمایید. ...
باورهای راست و دروغ درباره چای
.... چرا با نوشیدن چای، ترش می کنیم؟ متخصصان طب سنتی معتقدند چای می تواند هم باعث ترش کردن شود و هم جلوی ریفلاکس را بگیرد. به گفته آنها افرادی که با مصرف چای، ترش می کنند اکثرا از چای های اسانس دار نامرغوب استفاده می کنند که به دلیل رنگ دهی سریع، دم کشیدن آنها کوتاه است. چای های معطر و زوددمی که فرصتی برای رها شدن ترکیبات تلخ و گس آنها وجود ندارد اغلب موجب شل شدن دهانه معده و ...
غذاهای مناسب قبل از بارداری، چیست؟
عدد سایز متوسط این میوه منبع آهن است و با مواد مغذی خود به بدن انرژی می دهد. یک آرتیچاک پخته شده حدود 1 میلی گرم آهن دارد. یک ماده انرژی زای دیگر نیز در آن وجود دارد: فولات. (یک عدد آرتیچاک با سایز متوسط 100 میکروگرم فولات دارد) این ماده از نقائص هنگام تولد جلوگیری می کند و به سوخت و ساز پروتئین بدن نیز کمک می کند. ممکن است شما در طول بارداری از یبوست رنج ببرید، با مصرف کمی ...
شیر سویا برای زنان باردار، چه خاصیتی دارد؟
دلیل این که پروتئین بسیار بالایی دارد. این پروتئین از لحاظ ارزش غذایی به جز دو اسیدآمینه ی متیونین و سیستئین، بسیار غنی و تقریبا شبیه گوشت هستند. اما خواص اصلی سویا مربوط به گروهی از مواد به نام ایزوفلاونویید ها است. ایزوفلاونوییدها که خاصیت آنتی اکسیدانی نیز دارند، دارای خاصیت فیتواستروژنیک هستند. بنابراین علاوه بر پروتئین بالایی که سویا دارد وجود دو خاصیت آنتی اکسیدانی و فیتواستروژنیک آن ...
قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور
کارفرما مربوط به حق بیمه صندوق تأمین اجتماعی توسط این افراد و با تحقق شرایط بازنشستگی آ نها در هر صندوق، بازنشستگی در هر صندوق به طور مستقل انجام گیرد و از مستمری بازنشستگی هر دو صندوق بهره مند م یشوند. ماده 7 شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با وظایف و ترکیب زیر تشکیل م یشود: الف وظایف: 1 سیاس تگذاری برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی و سلامت مواد ...
چگونه به کودکان یک تا سه ساله غذا دهیم؟
را تمام کند. 7- قدرت تقلید کودک دراین سن زیاد است و رفتارهای اعضای خانواده ( خواهر- برادر یا والدین) را تقلید می کند لذا نباید افراد خانواده رفتار نامناسب در هنگام غذاخوردن داشته باشند. 8- کودک غذای گرم را دوست دارد. البته نباید خیلی داغ و یا سرد باشد. 9- کودک دوست دارد با غذا بازی کرده و ریخت و پاش کند، بنابر این نباید انتظار داشت کودک آداب غذا خوردن را رعایت کند ...
افزایش ایمنی بدن کودک، با این مواد غذایی
نی نی بان: هر مادری سلامت فرزندش را می خواهد به خصوص در روزهای سرد زمستان، اما شما نمی توانید فرزندتان را در خانه حبس کنید و امیدوار باشید که دست ویروس ها به او نرسد. یکی از کارهایی که شما می توانید انجام دهید این است که بقشاب او را پر از موادی کنید که سیستم ایمنی بدن او را بالا می برد. اگر تمایل به این کار دارید، این مواد مغذی را به رژیم غذایی او وارد کنید. سبزیجات غذاهایی ...
چگونه اسراف در خوراکی ها را کم کنیم؟
برچسب بهترین زمان مصرف متخصصان معتقدند که 160 میلیارد پوند غذا که هنوز برای خوردن و مصرف مناسب هستند با برچسب بهترین زمان مصرف دور ریخته می شود. نکته این است که کیفیت مواد غذایی تعیین کننده تر است. نکته دیگر این است که در برخی از کشورها، شهروندان بابت میزان زباله ای که تولید می کنند، پول می پردازند، خوب است که در کشور ما هم این مهم با برنامه ریزی مسئولان پیش رود و تولید زباله غذایی و اسراف تا حد زیادی کاهش یابد. همچنین، آموزش مسئله صرفه جویی در همه موارد از کودکی جزء آموزش های ضروری برای آینده کشور ماست. ...
وزن مناسب کودک دو ساله
. او را بنشانید و غذا بدهید. مراقب جویدن غذا و بلعیدن او باشید. همزمان با افزایش دندان های کودک، غلظت و سفتی غذا را بیشتر کنید و غذاهایی بدهید که قابل جویدن باشد. مواد غذایی که احتمال دارد باعث خفگی کودک شود مانند سوسیس، شکلات، آب نبات، تخمه و آجیل، انگور و تکه های درشت گوشت را در دسترسش قرار ندهید. هنگام دندان درآوردن اگر برای بی حسی لثه از دارو استفاده می کنید، سعی کنید ...
بهترین تغذیه برای کودک 17 ماهه
معمولاً مصرف ویتامینC به همراه آهن پیشنهاد می گردد . البته علاوه بر درمان دارویی باید به میزان آهن قابل جذب در غذا نیز توجه کرد. جذب آهن غذا ، اغلب تحت تأثیر شکل آهن موجود در آن می باشد. آهن موجود در پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو، ماهی و پرندگان ( آهن هِم) بیشتر جذب می شود در حالیکه جذب آهن پروتئین های گیاهی مانند سبزی ها و میوه ها ( آهن غیر هم) کم تر می باشد. باید توجه ...
کم خونی شدید کودک یک ساله
که غنی از آهن می باشند. *استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی، جهت جذب بهتر آهن( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) *گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . *پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا * برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست * تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ...
در رابطه با مضرات مصرف نوشیدنی های یخ زده چه می دانید؟
آزمایشگاه های مرجع کنترل غذا و دارو، هشدار داده بود که ظروف آب معدنی یکبار مصرف هستند و نباید فریز شوند. بنابراین آب معدنی نباید یخ زده مصرف شود زیرا با یخ زدن آب معدنی، پلیمر که ماده ای مضر و خطرناک است، تولید می شود. اما باز هم این سازمان نسبت به مصرف نوشیدنی ها هشدار داده است. مهندس نسترن محمدی، رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشا گیاهی سازمان غذا و دارو درباره استفاده از ...
میز غذای آمازون درب منزل ارسال می شود
، سبزی، ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، ادویه، سس ها و مواد مشابه پیش بینی شده است. با استفاده از دستورالعمل یاد شده به راحتی می توان وعده غذایی اصلی و سوپ را بر روی اجاق گاز منزل تهیه کرد و بقیه اجزای کیت را هم مصرف کرد. اجزای کیت های یاد شده بسیار متنوع بوده و بر حسب سلیقه و انتخاب مشتریان حاوی غذاهای یخ زده، اقلام پخته و نیم پخته، غلات، رشته فرنگی و غیره هستند و لذا خریدار دیگر هیچ ...
تفریح با طعم تلخ دود/گرایش جوانان به قلیان برای تمرد از چالش های اجتماعی
با کمال تعجب کنار پدر و مادر خود قلیان دود می کردند. در حالی که این روزها در هر محفلی از انجمن های مردم نهاد و کارگاه های آموزشی ادارات از پیشگیری از آسیب های اجتماعی و مصرف اعتیاد گفته می شود، چرا برخی به ویژه خانواده ها از کنار شیشه های قلیان که موجب سیاهی ریه نسل آینده می شود به آسانی می گذرند. رئیس شورای شهر فرمهین: برخورد با عرضه قلیان در فضای عمومی مجتمع به جد ...
درمان چاقی بعد از زایمان
وعده صبح : 2 قاشق غذاخوری آجیل ناهار: حدود 25 قاشق غذا خوری لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده(اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 2 قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه + یک کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + 2 عدد بیسکویت ساده شام: 3 کف دست نان + خوراک(یک عددهویج پخته + یک عدد سیب زمینی کوچک پخته + یک عدد کدوی پخته + 30 گرم گوشت قرمز کم چرب ...
قد و وزن کودک یکساله ام مناسب است؟
کره آب شده اضافه نمایید. 1. افزودن روغن به غذای کودک به دلایل زیر توصیه می شود : میزان انرژی موجود در روغن در مقایسه با مواد غذایی دیگر بیشتر است ( هر 1 گرم روغن حدود 9 کالری انرژی دارد. 2. اضافه کردن کره یا روغن حجم غذای کودک را افزایش نمی دهد و بدون اضافه شدن حجم غذای کودک انرژی غذای او بیشتر می شود. 3. اضافه کردن کره یا روغن به غذا باعث نرمی غذا شده و بلع آنرا برای کودک ...
بد غذایی کودک 15 ماهه
راحتی انتخاب و آشنایی با آن باشد. مهمترین کار این است که به کودک یاد دهید که انواع مواد غذایی را مصرف کند. علایق غذایی هر کودک مربوط به خود اوست. اوقات صرف غذا بایستی اوقات خوش و راحتی باشد و نباید کودک را مجبور به غذا خوردن کنید و با او دعوا کنید، چون در این صورت نمی تواند عادات صحیح غذا خوردن را یاد بگیرد. باید مقدار مصرف لبنیات پر چرب و مغزها را در برنامه غذایی فرزندتان افزایش دهید ...
واردات، پیام آور صلح یا مستحق نکوهش
نخواهد شد و تجارت قفل می شود. اگر واردات میلیاردها دلار مواد اولیه، کالاهای واسطه ای و کالاهایی که قیمت تمام شده آن ها در ایران بسیار بالاتر از قیمت تمام شده واردات است قفل شود بیشترین آسیب را ابتدا به تهیدستان و سپس بخش تولید می بیند. اگر واردات برنج، شکر، چای، لاستیک، کامپیوتر، موبایل، کشتی، فولاد، و .... به سمت صفر میل کند، انحصار داخلی چنان ضربه ای به مصرف کنندگان خواهند زد که صدای اعتراض را به ...
ازمشکلات قلبی تا پیری پوست
آرمان - مرباهای رنگارنگ، قهوه، نوتلا، پنیر و غیره که هر روز سر سفره می آورید و یک دل سیر میل می کنید می تواند اعضای بدنتان را به پیری زودهنگام دچار کند. بدون شک مصرف متعادل و گاه به گاه این مواد غذایی خطری ایجاد نخواهد کرد به خاطر اینکه حاوی ترکیبات مفیدی هستند که برای سلامتی مفید است. اما زیاده روی در مصرف این مواد غذایی باعث افزایش چین وچروک پوستی، خستگی، مشکلات قلبی و غیره می شوند. در ادامه با ...
11 نکته مهم که باید در مورد تغذیه کودک بدانید
به منظور خارج کردن آهسته غذا از انجماد، معادل غذای یک روز کودک را در یخچال قرار دهید. آب شدن یخ آن حدود چهار ساعت طول خواهد کشید. برای خارج کردن سریع غذا از انجماد، یک ظرف مقاوم در برابر حرارت را بر فراز آب در حال جوش ملایم در یک قابلمه کوچک قرار دهید. در صورت استفاده از مایکروفر برای آب کردن یخ غذا و یا گرم کردن آن، دقت کنید آن را خوب به هم بزنید تا ذرات داغ غذا درون آن باقی نماند. ...
دوازده واقعیت عجیب و وحشتناک در مورد قاتلین زنجیره ای
همین راستا، گفتیم شاید برایتان جالب باشد تا در مورد برخی از عجیب ترین واقعیت های مربوط به این قاتلین بیشتر بدانید. به طور مثال، جفری دامر فردی بوده که از دیدن صحنه قتلی که در حال انجامش بوده، حالش بد می شده و به همین خاطر، عینکش را به چشم نمی زده تا تصویر تاری از صحنه را شاهد باشد. اما در عین حال، قربانی ها را مثله کرده و از گوشت بدن آن ها غذا پخته و با این ساندویچ ها از مهمان های خود پذیرایی می ...
گفتگوی اختصاصی اگروفودنیوز با امیررضا ثابت پی مدیر عامل گروه صنایع غذایی نامی نو
به گزارش اگروفودنیوز ، مهندس امیر رضا ثابت پی متولد سال 1350 در اصفهان است. ایشان از سال 1379 با تولید غذای آماده و سالاد الویه وارد صنعت غذا شد و هم اکنون نیز با 7 واحد تولیدی مشغول به کار است. به گفته ثابت پی چندی است تولید سس، سوسیس وکالباس را به مجموعه اضافه کرده اند تا در تولید مواد اولیه سالاد الویه و غذاهای آماده خودکفا شوند. گفتگوی کوتاهی با ایشان صورت گرفت که در زیر می خوانیم ...
تغذیه و ورزش، راهی به سوی سالمندیِ سالم
دندان مصنوعی و یا خشکی دهان، در معرض خطر قرار دارد به گونه ای که جویدن و بلعیدن غذاها را دچار مشکل می کند. به علاوه کاهش حس چشایی و ترشح کم بزاق، غذا خوردن را سخت و ناخوشایند می کند. افراد با این معضلات، اغلب ترجیح می دهند که غذاهای نرم مانند سوپ را که جویدن و بلع آن راحت است، انتخاب کنند و از مصرف غذاهای مفید و غنی از مواد از مغذی مانند غلات کامل، گوشت، میوه و سبزیجات تازه، اجتناب می کنند. ...
رژیم غذایی در بارداری، مواد مورد نیاز جنین
سلامت نیوز: غذا خوردن همیشه مهم است بویژه هنگامی که در دوره بارداری هستید بنابراین با مصرف غذاهای مغذی از رشد کودک خود اطمینان حاصل کنید . با وجودی که شما دو نفری از یک بدن تغذیه میکنید اما به رِژیم غذایی خاصی نیاز ندارید در واقع شما حدودا 300 کالری اضافه تر در روز باید مصرف کنید و حتی اگر اضافه وزن دارید باید کالری کمتر از این مورد را مصرف کنید . سعی کنید رژیم غذایی متعادل که شامل ...
اتاق اصناف هشدار داد؛ مواد خوراکی قاچاق، آلوده به ویروس و باکتری است
صفرشدن قاچاق آن نیست تاکید کرد: اولویت قاچاقچیان منافع شخصی است و سلامت مردم اهمیتی ندارد. صفائیان گفت: مصرف مواد خوراکی قاچاق علاوه بر مسئله داربودن شرعی از نظر بهداشتی نیز مصرف کنندگان را با مخاطره جدی مواجه می کند. سخنگوی اتاق اصناف ایران با بیان اینکه واحدهای صنفی با هشدار مسئولان بهداشت از عرضه وسائل درمانی قاچاق منع شده ان تاکید کرد : این تجهیزات می تواند حاوی ویروس و ...
برگ بو برای زن باردار، چه عوارضی دارد؟
تقطیر می توان استخراج نمود. در برگ های سبز گیاه نیز اسانس روغنی فرار وجود دارد . برگ بو؛ ادویه ای سرشار از ویتامین و املاح برگ سبز این گیاه بسیار خوشبو است و در زمانی هم که خشک می شود با رایحه ای دل پذیر همراه است. این گیاه ادویه ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند . ویتامین C که در دفع رادیکال های ...
گوگل کارمندان خود را از تغذیه با گوشت گاو دور می کند
در همبرگرها از 20 به 50 درصد آغاز شد. گزارش های رسیده حاکی از آن است که این شرکت به صورت مخفیانه در تلاش است تا کارمندان خود را با آن دسته از مواد غذایی تغذیه کند که پایه گیاهی داشته و کمتر حاوی گوشت است. اسکات گامباستیانی، سرآشپز جهانی گوگل در این باره می گوید: "نباید انتظار داشت که تمام پرسنل از همان روز نخست، تغذیه با حبوبات و گیاهان را بپذیرند؛ زیرا این مردم بیشتر به مصرف ...