خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قارچ شکم پر؛ ارزان و اعیانی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان مجله زندگی ایده آل: خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید. مواد لازم: قارچ درشت 200 گرم گرد نان 50 گرم پنیر موتزارلا 75 گرم جعفری ساطوری 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 3قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
3 شهریور راه کارهای تغذیه ای جلوگیری از بروز و تشدید میگرن
...، فندق، بادام، پسته و...) و انواع نخود و لوبیا نیز توصیه می شود. این مغزها سرشار از پروتئین بوده و مواد مغذی مهم و ضروری را برای حفظ سلامت و تقویت بدن تأمین می کنند. مواد غذایی ضدالتهاب مواد غذایی که ترکیبات ضدالتهابی دارند، برای افرادی که از دردهای میگرنی رنج می برند، بسیار مفیدند؛ زیرا اغلب سردردها از همین التهابات ناشی می شوند. زنجبیل تازه و سیر از موادی ...
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا
(یا بلغور ذرت یا آرد کامل گندم اضافه) • 1.5 قاشق غذاخوری عسل • 1.5 قاشق چایخوری نمک • 1.5 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو پیمانه آب ولرم طرز تهیه 1. قلاب مخصوص خمیر همزن برقی را به آن وصل کنید یا در یک کاسه بزرگ از قاشق بزرگ استفاده کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی با سرعت ...
زنان باردار به اندازه چند نفر غذا بخور ند ؟
برای جلوگیری از خوردن تنقلات شیرین و چرب غیرمفید ▫️ دستکم پنج واحد غذایی میوه و سبزیجات ▫️ خوردن فیبر از طریق دانه غلات و سالاد ▫️ کمتر از از یک سوم غذا باید به کربوهیدرات شامل برنج پاستا سیبزمینی و نان اختصاص یابد ▫️ مصرف روزانه پروتئین شامل گوشت ماهی و تخم مرغ ▫️ مصرف دستکم دو بار ماهی در هفته که یک بار آن ماهی روغنی مانند سالامون باشد ▫️ در بخش لبنیات از ...
نکات کاربردی برای استفاده از فریزر
تخم مرغ است. 5- غذاها نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری شوند؛ به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیکی و سرانجام برشته شده ها. 6- نباید غذای آلوده داخل فریزر قرار بگیرد .فریز کردن، تمام باکتری ها را نمی کشد در واقع غذاهای فریز شده باکتری ها را غیرفعال می کند اما آنها را از بین نمی برد. این سخن به معنی آن است که اگر غذای آلوده داخل فریزر قرار بگیرد، به ...
تغذیه مناسب برای زنان، چند پیشنهاد عالی
فولیک که با نام فولات یا ویتامین B9 نیز شناخته می شود در حبوبات به ویژه عدس، سویا، غلات سبوس دار و سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، جعفری، کلم بروکلی، نخود فرنگی و مارچوبه یافت می شود. یکی دیگر از غذاهای مفید برای زنان برای افزایش میل جنسی خانم ها، ماده معدنی آهن است. فقر آهن و کم خونی ناشی از آن، خلق و خوی زنان را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد و موجب کاهش تمایلات جنسی آنها می شود. جگر و انواع گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، حبوبات، سبزیجات سبز و زرده تخم مرغ منابع غنی آهن به شمار می روند. ...
روغن های تقویت کننده مو
.... روغن هفت مغز بیشترین مواد مغذی و ضروری پوست و مو را در خود دارد و یکی از بهترین انتخاب های برای تقویت مو است. روغن زرده تخم مرغ: تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین و انواع ویتامین ها از جمله ویتامینA،BوDو املاح معدنی است. روغنی که از زرده آن تهیه می شود برای تقویت مو مفید است. ترکیب این روغن به همراه ریشه گیاه دارویی به نام “کندوش” عمل رشد و تقویت مو را سرعت می بخشد و خاصیت ضد ریزش نیز ...
روش تهیه چیزبرگر درون پنیری
طعم این غذا به خاطر پنیری که در وسط گوشت آن است واقعا بی نظیر است. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از همشهری آنلاین در ادامه با روش تهیه چیزبرگر درون پنیری آشنا شوید: آماده سازی: 20 دقیقه پخت: 30 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر: پنیر چدار خرد شده: یک چهارم پیمانه پنیر پیتزا خرد شده: یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پودر ...
جوجه چینی با سس تاتار
. باید گفت در این مرحله با یک حلقه پیاز آن را امتحان کنیم وقتی حلقه را به خمیر آغشته می کنیم خمیر نباید اینقدر سفت باشدکه حجم زیادی به آن بچسبد و نه اینکه تمام خمیر از حلقه جدا شود و چیزی روی آن نماند. در آخر فلفل سفید و نمک و کمی زعفران هم به آن اضافه می کنیم . و خمیر را کنار می گذاریم تا یک ساعت کنار می گذاریم. البته باید گفت در این فاصله نیز سس را حاضر می بایست حاضر کنیم. زرده تخم مرغ ...
دسرها و غذاهای لذیذ کانادایی +عکس
گوشت دودی مونترال از خواص این گوشت که آن را خاص و منحصر به فرد می کند مدت زمانی است که در مواد خوابانده می شود، ضمن اینکه این گوشت فلفل بیشتری داشته و شکر کمتری به آن اضافه می شود. این گوشت از رقبای خود نیز نازک تر است. چرا کانادایی ها این غذا را دوست دارند؟ دودی بودن گوشت و اندازه ی مناسب آن برای دهان از جمله مواردی است که می توان به آنها اشاره کرد. BeaverTails تعداد زیادی ...
سریعترین روش ها برای افزایش وزن را اینجا بیابید
....2 تا 1.5 گرم پروتئین روزانه مصرف کنید. غذاهای غنی از پروتئین شامل: گوشت ماهی تخم مرغ محصولات لبنی عدس مغزیجات مکمل های پروتئینی مانند پروتئین وی نیز برای ماهیچه ای شدن عضلات در حد مناسب مفید است. چربی های مفید و کربوهیدرات مصرف کنید سریعترین روش ها برای تپل شدن را اینجا بخوانید ...
درمان اگزما با این روش های گیاهی
و یا بیش از حد سرد حیوانات استرس دود سیگار غذاهایی که باعث واکنش های حساسیتی می شوند؛ مثل گندم، لبنیات، آجیل، شکلات مواد شیمیایی موجود در صابون و یا مواد شوینده عطرها و اسانس ها مواد شیمیایی موجود در محصولات مراقبت از پوست لوازم آرایشی مواد شیمیایی خانگی و سموم و ... ، این غذاها عبارتند از: شیر، تخم مرغ، گندم، سویا، بادام زمینی، آجیل، مرکبات (پرتقال، لیمو و گریپ فروت)، گوجه فرنگی و ...
تمام غذاهایی که باید و (نباید) با معده خالی بخورید!
های معده را از آسیب های احتمالی اسید هیدروکلریک محافظت می کند. علاوه بر این، جوی دو سر حاوی مقادیر زیادی فیبر است که به هضم، متابولیسم مواد مغذی و ویتامین ها و افزایش کلسترول خوب کمک می کند. تخم مرغ: شما باید این ماده غذایی را با معده خالی مصرف کنید تا در طول روز احساس گرسنگی به سراغ تان نیاید. زغال اخته: کم کالری و غنی از مواد مغذی برای تعادل فشار خون، بهبود متابولیسم و بهبود ...
توصیه ای برای مصونیت در مقابل بیماری ها
سدیم و پتاسیم است و سایر عناصر مفید آن نظیر منگنز، مس، روی، سلیس و ... آن گرفته شده است) بلکه مصرف نمک طعام طبیعی را برای سلامتی مفید می داند و مصرف این نوع نمک در ابتدا و انتهای غذا را باعث مصونیت از ابتلا به 70 نوع بیماری مختلف قلمداد می کند. در موارد دیگری مانند مصرف شیر و لبنیات، مصرف گوشتهای قرمز، مصرف گوشت مرغ و ... نیز می توان به شواهد و مثالهای مختلفی در تفاوت این دو دیدگاه ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ
برگ های گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید. 7٫ برای تهیه سالسا، گوجه فرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه بر گ های گشنیز ترکیب کنید. به اون ها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید. 8٫ هر نان ترتیلا رو برای حدود 1 دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. 1 قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، 1 قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکه تکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر روی اون ها رنده کنید و 1 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. حالا نان رو بپیچید. بقیه بوریتو ها رو هم به همین شکل بپیچید و سرو کنید. ...
کباب کوبیده در ماهیتابه در آموزش آشپزی سلامت دات لایف
آن نیاز به تجهیزاتی است که شاید در همه جا دم دست نباشد برای همین تصمیم گرفتیم این غذای خوشمزه را در ماهیتابه به شما آموزش دهیم. اینجوری در آپارتمان هم می توانید بدون نگرانی از بو و دود غذا شروع به آشپزی کنید. کباب کوبیده در ماهیتابه مواد لازم کباب کوبیده در ماهیتابه : گوشت لخت گوساله 300 گرم پیاز درشت 2 عدد رنده شده و آب گرفته زرده تخم مرغ 1 عدد دلخواه ...
میان وعده برای مدرسه، اولویت با چیست؟
مختلف را برای فرزندتان تهیه کنید. برای مثال؛* می توانید هویج و دیگر سبزیجات خام را آغشته به ماست های چکیده طعم دار کنید و به فرزندتان بدهید.* می توانید سبزیجات را در کنار محصولات لبنی ارائه دهید برای مثال گزینه های ساده ای نظیر (نان و پنیر به همراه خیار و گوجه) یا (ماست و خیار یا آب دوغ خیار به همراه نان و محصولات غله کامل) را نیز امتحان کنید.* می توانید آغشته نمودن میوه های تازه یا کراکرهای سبوس ...
راهنمای کامل برای کاهش کلسترول به طور طبیعی
بدن ما تولید شود. اگرچه بدن خود نیز قادر به تولید کلسترول است اما از طریق مصرف مواد غذایی خاص در رژیم غذایی همچون مرغ، تخم مرغ، ماهی و گوشت یا غذاهای فرآوری شده ای که حاوی کلسترول هستند، این ماده وارد بدن می شود. برخلاف سایر انواع چربی ها، کلسترول را نمی توان سوزاند یا با ورزش از بدن دور کرد. بسته به نوع کلسترول این موضوع می تواند خوب یا بد باشد. انواع کلسترول و معنای هر کدام: ...
سس با طعم گوجه
سس از افزودنی هایی است که ضمن طعم دادن به غذا، ظاهر آن را زیباتر می کند؛ اما تنوع این ماده غذایی معمولا برای همه مهم است. به همین منظور به سه نمونه از سس با گوجه که دستور تهیه آن طبق نظر دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه سالم است، اشاره می کنیم. ضمنا بد نیست بدانید که این نوع سس خوشمزه، بیشتر برای سالاد به کار می رود. سس گوجه شیرین مواد لازم: گوجه فرنگی: شش عدد آب ...
9 نکته مفید و ارزان برای مراقبت از زیبایی بدن
چه عوارضی دارد؟ 9- سالم و براق شدن مو ها می توانید از ماسک مو موز برای سالم و براق شدن موهای خود استفاده کنید. برای تهیه این ماسک شما به این مواد نیاز دارید: 1 عدد موز، 1عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری عسل. تمام ترکیبات را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و هم بزنید و صاف کنید. مخلوط را برای چند ساعت به موهای خود بمالید. سپس موها را با آب گرم شستشو دهید. از این ماسک یک بار در هفته استفاده کنید و نتایج شگفت آور آن را ببینید. تهیه و ترجمه تیم سبک زندگی ستاره ...
با بدترین وعده های غذایی رستوران ها آشنا شوید
...، بلکه می توانید آن ها را جداگانه سفارش دهید. حاوی: 1040 کالری،72 گرم چربی،3470 میلی گرم سدیم. گوشت سرخ کرده، سس چرب و پنیر موجود در این غذا میزان کالری آن را تا حد زیادی افزایش می دهد. این غذا به مانند بستنی شکلاتی حاوی چربی زیاد است. علاوه بر این، این سالاد در مقایسه با دیگر سالادها تقریبا 25 درصد چربی بیشتری دارد. حاوی: 1130 کالری،20 گرم چربی اشباع شده، 1780 میلی گرم ...
سبک تغذیه ایرانیان نا سالم است
سوق می یابند و این امری طبیعی است، اما آنچه بسیار مهم است و مورد توجه قرار نمی گیرد این است که الگوی تغذیه ایران نا سالم و نا مطلوب است، مواد غذایی و بهداشت فست فودها باید کنترل شوند و لبنیات و سبزیجات در سبد تغذیه ایرانیان مورد توجه قرار گیرد. البته این مشکل در کشور هم انکار ناپذیر است که لبنیات بیشتر خوردن پول بیشتر می خواهد. پول بیشتر اقتصاد بهتر می خواهد و اقتصاد بهتر فضای سیاسی و اجتماعی ...
جاذبه های گردشگری لوزان | شهر کوچک و آرام سوئیسی
سبک آشپزی فرانسوی از جمله گوشت بره پیرنه ای بهمراه فلفل، آویشن و گوشت خرگوش شکم پر سرو می کند. اگر با یک گروه از دوستان هستید، بهتر است در رستورانی میز رزرو کنید که بتوانید آشپزها را در حال تهیه غذا تماشا کنید. رستوران نوماد Nomade در منطقه فلون ، بیشتر بنظر می رسد رستورانی در لندن باشد. در تعطیلات آخر هفته، این رستوران پر از میهمانان جوان و شیک است که غذاهای ترکیبی مانند سینه مرغ و شربت افرا یا فوآ ...
خورشت سیب وآلبالو، یک خورشت دامغانی خوشمزه
به همراه زعفران، نمک و فلفل به آن بیفزایید؛ 4.سیب را پوست کَنده، به صورت مکعبی خرد کنید و در تابه ای حاوی کمی روغن تفت دهید. پس از مدتی، سیب را به خورش اضافه کنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه بپزد؛ 5.کمی قبل از اتمام پخت، آب لیموترش و شکر را به خورش افزوده، بگذارید چند جوش دیگر بزند تا کاملاًً جا بیفتد، سپس خورش را در ظرف مورد نظر بریزید و به همراه چلو سرو کنید. نکته: میزان ...
طرز تهیه مارمالاد مرغ/ غذایی مناسب برای رژیمی ها
.... 1 قاشق چای خوری از روغن را به مدت 30 ثانیه با موسیر رنده شده، داخل تابه تفت دهید. مخلوط آب مرغ را به تابه بیفزایید. بعد از جوش آمدن، فیله ها را داخل سس بیندازید و تمام مواد را 2 دقیقه حرارت دهید تا سس شما کاملا غلیظ شود و طعم آن به خورد فیله ها برود. در نهایت، پوست پرتقال را برای ایجاد عطر بهتر به غذا اضافه و فیله ها را کاملا گرم سرو کنید. برچسب ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا به شرح زیر ...
خوراکی های مفید برای آقایان
از گوجه فرنگی و فرآورده های آن استفاده می کنند، نسبت به سایر مردان به میزان 35 درصد کمتر به بیماری سرطان پروستات مبتلا می شوند. لیکوپن، کاروتنوئیدی است که در گوجه فرنگی به مقدار فراوان یافت می شود. این ماده مغذی در سس گوجه فرنگی بیشتر از خود گوجه فرنگی در دسترس بدن قرار می گیرد. آب گوجه فرنگی نیز این خاصیت را ندارد، زیرا لیکوپن برای اینکه جذب بهتر و بالاتری داشته باشد، باید همراه با ...
کودک بالای شش ماه، رژیم غذایی مناسب
. البته توصیه می شود در حد امکان مقداری گوشت حتی اگر یک بال یا گردن مرغ باشد همراه حبوبات پخته شود. اگر این مقدار گوشت هم در دسترس نبود، حبوبات را با یک یا دو نوع از سبزی ها بپزید مثلا لوبیا با سیب زمینی، عدس با نخود فرنگی، ماش با گشنیز، باقلا سبز با شوید. هفته سوم ماه هفتم در هفته سوم تعداد وعده های غذایی شیرخوار به سه بار در روز افزایش داده می شود. در این هفته علاوه بر فرنی و سوپ ...
مرجانه گلچین: از لحظه لحظه سفر لذت می برم
عنوان شهر گردشگری خلاق غذا انتخاب شد. یعنی در این شهر شما طیف متنوع و البه خوشمزه از غذاهایی دارید که اتفاقا پایه آن ها گوشت و مرغ نیست و سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است. رشت برای من به واسطه همین تنوع غذایی، دلپذیرترین شهر ایران است. به جای تخت و کمد اضافه کردن، سفر بریم این را می پذیرم سفر جیب پر پول می خواهد و برای سفر کردن باید هزینه کرد و این هزینه، حتی بخش قابل ...
کودک بالای شش ماه، تغذیه اش چگونه است؟
یک سبزی نشاسته ای مانند سیب زمینی یا نخود فرنگی به سوپ اضافه شود. سوپ شیر خوار باید حاوی گوشت، هویج، برنج، لوبیا، سبزیجات وگوجه فرنگی باشد. اگر بعد از غذا یک قاشق مربا خوری ماست نیز داده شود شیر خوار به تدریج با طعم ماست آشنا می شود. زمانی که غلظت سوپ افزایش یافته ومانند حلیم شده است می توان در اواخر ماه هشتم از پوره به جای یک وعده غذایی استفاده کرد. از ماه نهم حبوبات به سوپ شیر خوار اضافه شده ...
طرز تهیه رول بادمجان و پنیر
نیاز دارد. مواد مورد نیاز بادمجان: 2 عدد پنیر ریکوتا: 2 پیمانه پنیر موتزارلا: 1 پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه ریحان (ساطوری شده): یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سس گوجه فرنگی: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روش پخت 1٫ سر بادمجان را جدا کرده و با پوست به صورت عمودی برش بزنید. برش ها را کنار هم داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن چرب ...
