خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید
. درجه مایکروفر را روی 100 درصد قرار دهید و به مدت 5 دقیقه آن را بپزید. سیب زمینی ها را بپزید و به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند. 2٫ گل کلم ها را درون کاسه مایکرفر بگذارید و دو قاشق آب را اضافه کنید. 5 دقیقه آنها را بپزید. سپس آبکش و خنک کنید. 3٫ در یک کاسه سیب زمینی، گل کلم، پیاز و کرفس را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، سس پیاز کوهی، آب لیمو و روغن سالاد را با هم مخلوط کنید. آنها را به همراه بلوچیز به سیب زمینی اضافه کنید. به مدت یک تا 24 ساعت آنها را با هم مخلوط کنید. پیش از سرو، جعفری، کالباس، تکه های کوچک نان تست، نمک دریایی و فلفل را اضافه کنید. ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
: 300 گرم جعفری: یک تا دو قاشق سوپ خور طرز تهیه: پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه های فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا طعم شان به خورد هم بروند. آرد، روغن مایع و ماست را مخلوط و کم کمک آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید. بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. در ضمن می توانید از خمیرهای آماده هم استفاده کنید ...
رول گوشت چرخ کرده یک غذای راحت و خوش طعم
...> دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری ریحان یا آویشن خشک 1 / 8 قاشق چایخوری فلفل سیاه 680 گرم گوشت چرخ کرده 1⁄4 پیمانه سس کچاپ دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق چایخوری خردل خشک طرز تهیه 1. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و آرد یا خرده های نان باگت، پیاز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه ...
رژیم غذایی برای قبل و بعد از سرطان روده بزرگ
... یا املت ساخته شده با اسفناج، لوبیا سیاه و پنیر فتا نان تست گندم کامل با گسترش کره روی آن برش های پرتقال خوراک مختصر ماست ساده یونانی بدون چربی با توت فرنگی و گردو یا پنیر کوتاژ کم چرب با بلوبری و بذر کتان بر روی آن ناهار سبزی های برگ دار با سینه کبابی مرغ، گوجه فرنگی، فلفل، پنیر خرد شده و سس ...
غذای سبک برای شب های تابستان
. یک عدد سینه مرغ را در هر کاغذ روی سبزیجات قرار دهید. نمک و فلفل سیاه بپاشید. مقداری روغن زیتون اضافه کنید و در آخر لیموترش روی آن ها بچکانید. 6. کاغذهای را تا کنید تا کاملا بسته شوند. 7. سپس آن ها را درون سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت گردند. پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی مواد لازم (4 نفر) 550 گرم گل چه ...
قلیه کدو یزد
کاملاٌ پخته شوند. کدوحلوایی را بعد از خارج کردن تخمه ها و خرد کردن در کمی روغن سرخ می کنیم. سپس، ماش و لوبیای پخته شده را به آن اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. سپس پیاز سرخ شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به همراه مقداری آب به مواد اضافه کرده و مهلت می دهیم تا کاملاٌ پخته و له شوند. در انتها، دارچین و شکر را اضافه کرده و بعد از چند جوش کوچک، در ظرف موردنظر کشیده و آن را با پودر نارگیل و ...
طرز تهیه پیتزا تخم مرغی به روش دیگر
نچسب کمی روغن ریخته، تخم مرغ زده شده را بریزید. روی آن سیب زمینی، سوسیس، فیله های گوجه و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده (خام) را بچینید. وقتی همه جا از مواد پر شد، یک تکان آرام دهید که همه سطح را تخم مرغ ها بگیرند (تا بعد سرخ شدن باعث شود مواد به هم بچسبند). بعد روی کل سطح مواد را پنیر پیتزا فراوان بریزید ( من به خاطر دیر هضم بودن و چربی بالای پنیر پیتزا، خیلی کم ریختم ). حالا زیر گاز را ...
تغذیه پس از زایمان، برنامه غذایی مفید
شیرده روزانه 150 میکروگرم فولات نیاز دارد. - ویتامین C در مرکبات، پرتغال، گوجه فرنگی فلفل دلمه، گل کلم، کلم پیچ وجود دارد.و نیاز روزانه 80 میلی گرم می باشد. - ویتامین B12 در محصولات حیوانی ( شیر، تخم مرغ، ماهی، پنیر، ماست، گوشت، کشک ) وجود دارد. و روزانه 1/5 میکروگرم از این ویتامین نیاز است. - ویتامین B6 در هندوانه، گوجه فرنگی، هویج، گردو، نخود، اسفناج، ذرت، سبوس گندم ...
استیک با طعم سیر و ریحان
قطعه از گوشت استیکی را در ظرف دیوار کوتاه مناسب مایکروویو قرار دهید . 3٫سیرهای خرد کرده را در کنارش بریزید و روی صفحه پایه کوتاه در دستگاه بگذارید. در دستگاه را ببندید و با پخت ترکیبی مایکروویو و گریل 8 -10 دقیقه استیک ها را بپزید. 4٫سپس در دستگاه را باز کنید و استیک ها را زیر و رو کنید و این بار 5 – 6 دقیقه دیگر آن را بپزید. اکنون استیک برشته شده را در بشقاب قرار دهید. 5٫رویش نمک بپاشید و با سیر، ریحان و برش های فلفل قرمز بیارائید و قدری از مخلوط سس روی آن بریزید. روش تهیه سس: در کاسه مناسبی روغن زیتون، سس سویا و آب لیمو را مخلوط کنید. ...
بهترین گیاهان دارویی و ادویه جات برای سلامت و زیبایی پوست
چنین سوزشی ، یک کیسه چای بابونه را در آب جوش فرو ببرید و اجازه دهید به مدت سه دقیقه در داخل آب باقی بماند. در چنین شرایطی آنزیم های ضد التهابی بابونه آزاد می شود. حالا کیسه چای را در یک ظرف کوچک قرار دهید و در فریزر بگذارید. بعد از اینکه کیسه چای بابونه سرد شد آن را مستقیما روی ناحیه قرمز و تحریک شده قرار دهید تا درد آن تسکین یابد. دارچین برای داشتن ظاهری درخشان: دارچین یکی از موادی ...
کیش ژامبون و تمشک یک دسر خوشمزه برای دورهمی های شما
پیمانه پنیر چدار رنده شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل 3⁄4 پیمانه سوسیس پخته شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده 2 پیمانه انواع تمشک و توت فرنگی 4 ورق ژامبون سرخ شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. تکه های نان را در یک ظرف گرد که از قبل چرب کرده اید بریزید. 10 تا 15 دقیقه آن ها را در فر بپزید تا خشک شوند. یک پیمانه از نان ها را کنار ...
معرفی 5 غذای رژیمی و ساده برای لاغری و تناسب اندام
استفاده کنید. تخم مرغ را در ظرف مخصوص آن بگذارید و برش های سیب زمینی را روی آن قرار دهید. اگر دوست داشتید می توانید به تخم مرغ نیز نمک و فلفل بزنید. نوش جان به ازای هر وعده غذایی 312 کالری، 18 گرم پروتئین، 27 گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر، 6 گرم شکر، 14 گرم چربی، 6 گرم اسید چرب اشباع،421 میلی گرم سدیم زمان آماده سازی:10 دقیقه زمان کلی:15 دقیقه برای یک نفر ...
با این ده راهکار کباب بخورید و سرطان نگیرید!
کبابی را از 3-4 ساعت قبل از پخت با بهترین روش طعم دار کنید. جوجه را می توان با ترکیبی از گلپر، روغن زیتون، زعفران، فلفل سیاه، سرکه سیب، پودر خردل و نمک مزه دار کرد. برای مزه دار کردن گوشت قرمز هم باید ابتدا فیله های گوشت را با پشت چاقو کمی بکوبید تا نرم شوند، سپس آنها را داخل مخلوطی از روغن کنجد، فلفل قرمز و نمک قرار دهید. ماهی کبابی را هم می توان با کمی سرکه یا آبلیموی تازه به همراه ...
سالاد سزار یک پیش غذای عالی برای مهمانی های رسمی
سالاد سزار (روش ایتالیایی و اصلی) 1. 3 حبه سیر را رنده کنید و در یک کاسه کوچک با سس مایونز، فیله مرغ، 2 قاشق پنیر پارمزان، سس خردل و آبلیمو مخلوط کنید. نمک و فلفل را درون سس بریزید و خوب هم بزنید. سس را در یخچال قرار دهید. 2. روغن زیتون را در تابه بریزید و هنگامیکه کمی داغ شد 3 حبه سیر باقی مانده را در آن رنده کنید. هنگامی که سیر ها کمی قهوه ای رنگ شدند، تابه را از روی حرارت ...
ساندویچ تن ماهی و ذرت، یک ساندویچ سرد
طرز تهیه: تن ماهی را در ظرفی ریخته، ذرت پخته شده و خیارشور خرد شده را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم. در ظرفی جداگانه، سس مایونز را به همراه آبلیمو و فلفل سیاه، هم می زنیم. سس آماده شده را به مخلوط تن ماهی و ذرت اضافه می کنیم. یک قطعه نان تست را برداشته و سطح آن را با مواد آماده شده، می پوشانیم. سپس یک لایه کاهوی خرد شده روی مواد آماده شده قرار می دهیم. حال، قطعه ی دیگری نان تست را روی کاهوها قرار می دهیم. به همین سادگی، ساندویچ های سرد ما آماده شدند. نوش جان! منبع:تابناک با تو انتهای پیام// ...
قارچ شکم پر؛ ارزان و اعیانی
...> مواد لازم: قارچ درشت 200 گرم گرد نان 50 گرم پنیر موتزارلا 75 گرم جعفری ساطوری 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 3قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: 1. ساقه قارچ ها را جدا کنید. با یک قاشق چایخوری و با احتیاط داخل قارچ ها را بتراشید. 2. ترکیب نان خشک خرد شده، جعفری ساطوری و پنیر را با هم مخلوط کرده و داخل کلاهک قارچ بریزید ...
چگونه سیب زمینی شکم پر درست کنیم؟
1 ساقه ترد جعفری ریز خورد شده 1 قاشق قارچ متوسط 4 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق پر نمک و ادویه (دارچین، زردچوبه، زیره، آویشن و فلفل سیاه) به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: خوب اول سیب زمینی ها رو آب پز می کنیم و با رنده و یا گوشت کوب له می کنیم و کناری می ذاریم. حالا ...
روستای هرانده و غار بورنیک/ نگین البرز/ روستای برگ جهان/ آبشار یخی آبنیک
درست است که هوای روستا در پاییز سرد است، اما دیدن این روستا را در پاییز به شما توصیه می کنیم. زیبا ترین مناظر ممکن را در پاییز برگ جهان می بینید نه تابستان و بهار. درختان روستا در این فصل ترکیبی از رنگ های گرم نارنجی و زرد و قرمز و قهوه ای می شوند و ناخودآگاه گرما را مهمان وجودتان می کنند. اما رودخانه برگ جهان، از ارتفاعات اطراف روستای برگ جهان سرچشمه می گیرد و پس از پیوستن به رودخانه ...
برنج سرخ شده، یک غذای ژاپنی با سلیقه ایرانی
سیر تازه یا سرخ شده 2 تا 3 حبه کره یا رو غم جامد 2 قاشق یا 50 گرم کره سویا سس 1 قاشق سوپ خوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1٫2 قاشق چایخوری نمک مقداری طرز تهیه برنج سرخ شده ژاپنی: ابتدا باید 3 فنجان برنج رو که از قبل خیس کردید رو پخته و ابکش کنید . فقط دقت کنید این برنج رو باید دونه تر بر دارید. اگر مثل من از قارچ خشک شده استفاده ...
همه چیز درباره کودکان، خواب و خوراکش چطوره؟
میوه های خشک یک وعده میوه: یک میوه بزرگ (سیب، نارنگی و...) یا یک فنجان میوه کوچک. سبزیجات: سبزی های برگ سبز، هویج، گوجه، سیب زمینی، لوبیا، فلفل، قارچ و... یک وعده سبزیجات: یک فنجان سبزیجات خرد شده یا یک گوجه. نان و غلات: نان، برنج، ماکارونی و انواع کیک و بیسکوییت لبنیات: شیر (شیر مادر، شیر خشک یا شیر پاستوریزه)، پنیر، ماست، کشک، دوغ و بستنی یک وعده پروتئین: 2 تکه گوشت خورشتی یا به همین اندازه ماهی ...
خورشت به آلو یزد
: به 350 گرم. گوشت خورشتی 500 گرم. آلو خورشتی 200 گرم. پیاز 2 عدد. لپه 100 گرم. رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری. زعفران ساییده نصف قاشق غذاخوری. نمک به میزان لازم. فلفل به میزان لازم. زردچوبه به میزان لازم. شکر به میزان لازم. روغن به میزان لازم. دستورالعمل: برای شروع کار، ابتدا در قابلمه کمی روغن ریخته و اجازه می دهیم ...
خواص و نوع طبح کلم بروکلی
خیلی کم بپزید یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود. بعضی افراد بامیه را خام مصرف می کنند. ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون یا روغن گیاهی برای سرخ کردن آن استفاده کنید. طرز تهیه خورشت بامیه پیاز را نگینی خرد میکنیم در قابلمه ریخته با یک قاشق روغن سرخ میکنیم. وقتی پیاز کمی طلایی شد، گوشت را اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت را کمی تفت دادیم سیر خرد ...
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
را داخل مخلوط کن و کنار ترکیب آرد انتقال دهید. آن قدر مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. خمیر را روی سطح کمی ملایم قرار دهید. به مدت یک دقیقه ورز دهید و آن را تبدیل به لایه ای با ضخامت 12 سانت کنید، یک پلاستیک رویش بکشید و اجازه دهید 30 دقیقه در یخچال بماند. 3٫ فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت ( 204 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ روی حرارت ...
آموزش تهیه خمیر و سس پیتزا
• 1⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه 1. در یک تابه متوسط، 1⁄4 پیمانه روغن را گرم کنید. سیر را اضافه کنید و 10 ثانیه تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و باقی روغن را به آن اضافه کنید. 2. در غذاساز، روغن، ریحان، پنیر، آب لیمو و نیمی از گردوهای خرد شده را بریزید و 20 ثانیه مخلوط کنید تا سس سبز غلیظی به دست بیاید. اگر سس خیلی غلیظ بود، کمی روغن زیتون به ...
دلمه کباب ( غذای هلندی )
، در نهایت خرده های وسط نان ساندویچی را به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید. درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه ای بگذارید و مقدار آب گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه ها بعد از نیم ساعت کاملا پخته می شوند. ...
بهترین نوشیدنی های درمانی در مسافرت
دربرابر اشعه uv محافظت می کند. یک عدد پرتغال، دو پیمانه کاهو ، یک عدد خیار ،ساقه کرفس، دو عدد سیب متوسط؛کاهو،خیار و کرفس حاوی آب فراوان(96 درصد) هستند. 5 عدد هلوی متوسط، یک و نیم عدد لیمو، 10 عدد هویج متوسط، ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری؛لیمو یک ضدعفونی کننده طبیعی است که بسیاری از مشکلات پوست را برطرف می کند.هویج سرشار از پتاسیم،و سبب کاهش خشکی پوست می شود. یک پیمانه ...
آشنایی با غذاهای مضر برای سلامت بدن
درون هر آشپز خانه ای هستند فکر کرده و یا درباره شیوه ساخت سس گوجه فرنگی که با هر غذایی میل می کنید، فکر کرده اید؟ این مواد نیز تاریخ مصرف دارند، هر چند که موجودات موذی علاقه به نمک و فلفل ندارد اما به یاد داشته باشید که اینگونه مواد چه به صورت خرد شده باشند چه به صورت شکل اولی شان در یک بازه زمانی خاص فاسد می شوند. درون برخی از این چاشنی ها نیز مواد نگهدارنده، انواع رنگ های خوراکی، شیرین کننده ها ...
به دست آوردن عادات غذایی سالم با این روش ها
یا شروع به خوردن غذاهای مورد علاقه خود میکنید، بیشتر غذا میخورید. اما این مسئله همیشه صدق نمی کند. یکی از بزرگترین چیزهایی که مقدار غذا خوردن شما را تحت تاثیر قرار میدهد، اندازه پُرس غذایی شما می باشد. مطالعات نشان می دهند هنگامی که غذا در یک ظرف بزرگ سِرو میشود افراد بیشتر غذا میخورند حتی اگر آن غذا را دوست نداشته باشند. بنابراین برای محدود کردن مقدار غذایی که میخورید، سعی کنید استفاده از بشقاب ...
