خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز برنج قهوه ای
به گزارش جام جم، هشت مورد از این خواص عالی عبارتند از: 1 کاهش خطر ابتلا به دیابت به گزارش پژوهشگران دانشگاه هاروارد، مصرف حداقل دو وعده برنج قهوه ای در هفته موجب کاهش خطر ابتلا به دیابت می شود. گفته شده مصرف فقط 50 گرم برنج قهوه ای در روز سبب کاهش 16 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. 2 سرشار از فیبر برنج قهوه ای سرشار از فیبر است. فیبرها به مواد ...
این میوه 10 بیماری را درمان می کند
اشباع نشده بوده که به عنوان چربی سالم در نظر گرفته می شود. چربی های تک اشباع نشده به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول نوع بد و همچنین به افزایش کلسترول نوع خوب یا HDL برای جلوگیری از سخت شدن عروق خونی کمک می کنند. عروق خونی سالم با کمک به بهبود جریان خون باعث کاهش خطر ابتلا به سکته می شوند. نیمی از این ماده غذایی حاوی 10 گرم چربی بوده که 7 گرم آن متعلق به چربی های تک اشباع نشده است. ...
رژیم غذایی مناسب برای سلامتی کبد
.... تحقیقات اخیر نشان می دهد نوشیدن 2 تا 3 فنجان قهوه در طول روز می تواند از کبد در برابر آسیب های ناشی از الکل و غذاهای مضر برای کبد محافظت کند. همچنین برخی محققین به این نتیجه رسیده اند که قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد. کاهش مصرف شکر خوردن مقدار زیادی از مواد غذایی شیرین برای کبد مضر است. چرا که بخشی از کار کبد تبدیل قند به چربی است. اگر در مصرف ...
مصرف نمک زیاد خطر نارسایی قلبی را دو برابر افزایش می دهد
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از مدیکال ساینس، مصرف نمک زیاد یکی از مهمترین دلایل افزایش فشار خون و یک عامل خطر مستقل برای بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی است. این مطالعه حدود چهار هزار و 630 داوطلب 25 تا 64 ساله را بین سال های 1979 تا 2002 میلادی در فنلاند مورد بررسی قرار داد و از این افراد تست 24 ساعته استخراج نمک، که یک تست استاندارد برای برآورد مصرف نمک است، به عمل ...
تاثیر ماساژ در افزایش شیر مادران
و تصیه می شود که مادر شیرده پس از ماساژ، غذای مقوی که خون خوبی در بدن تولید می کند, مانند زرده تخم مرغ عسلی, نان و شیره انگور, سیب رنده شده با عسل و ... مصرف کند. این کارشناس طب سنتی تصریح کرد: مادران شیرده در ابتدای صبح بهتر است ابتدا دو تا سه بار شیر خود را بدوشد و دور بریزد و پس از آن به کودک خود شیر دهد؛ مادر شیرده باید همواره به تغذیه خود توجه داشته و از غذاهای مقوی و حافظ سلامتی ...
دانستنی هایی از خواص بی نظیر کشمش
کسان یکه ناشتا کشمش می خورند، فشار خونشان 19 درصد کاهش می یابد؛ بنابراین مشخص می شود که در هر صورت مصرف کشمش به عنوان یک میان وعده برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم انتخاب کاملا مناسبی است. فیبر موجود در کشمش، قند موجود در آن را پردازش می کند و مانع به هم خوردن تعادل انسولین خون می شود و به صورت کاملا طبیعی دیابت را مدیریت می کند. 5. پیشگیری از سرطان مطالعات نشان می دهند میوه ...
مصرف شیرینی در کودکان، نه پیامد تلخ
... در حالی که نمک را به عنوان یکی از عوامل مهم در افزایش فشارخون می دانیم، مطالعات نشان داده اند که مصرف مواد قندی نیز با بالا رفتن فشار خون ارتباط دارد. 4- سرطان سلول های سرطانی از مواد قندی تغذیه می کنند. ضمناً این مواد موجب ترشح هورمون هایی می شوند که در رشد سلول های سرطانی موثرند. مطالعات انجام شده ارتباط مواد قندی را با پیشرفت سرطان هایی نظیر سرطان سینه، تخمدان ...
فواید باورنکردنی چغندر را بشناسیم
. مطالعات انجام شده نشان می دهد که نیترات تحمل و استقامت بدن را افزایش می دهد. در یک مطالعه دیگر، دوچرخه سوارانی که یک لیوان آب چغندر می نوشیدند 15 درصد بیشتر از سایر افراد قادر به پدال زدن بودند و استقامت بیشتری داشتند. برای اینکه بتوانید از عملکرد چغندر استفاده کنید باید سه الی چهار چغندر مصرف کنید. سطح بالای نیترات دو الی سه ساعت بعد از مصرف چغندر رخ می دهد. بنابراین برای اینکه عملکرد خوبی دریافت ...
زائرین حج توصیه های غذایی و بهداشتی را جدی بگیرند
...، همچنین از تهیه غذا از بیرون از کاروان یا نگه داشتن آن در اتاق خودداری کنند. وی در ادامه افزود: گروهی از زائرین به منظور روزه داری غذای شب خود را به اتاق برده تا هنگام سحر از آن استفاده کنند، این عمل خطر بروز مسمومیت غذایی را بالا می برد، در صورتی که کاروان امکان تهیه غذای گرم دارد، از آنها درخواست غذای گرم کنند در غیر این صورت از مواد غذایی غیرپختنی سالم استفاده کنند. ...
شیرین کننده های مصنوعی، شانس چاقی را بالا می برند؟
بیماری های اطفال دانشگاه مانیتوبای کانادا است، افزود که کارآزمایی های بالینی استاندارد طلایی تحقیقات پزشکی به حساب می آیند. در عین حال، داده های ترکیبی 30 مطالعه ی مشاهده ای شامل بیش از 400 هزار شرکت کننده نشان داد که شیرین کننده های مصنوعی با چاقی، فشار خون، دیابت نوع 2 و مشکلات قلبی در ارتباط هستند. با این حال، مطالعات مشاهده ای نمی توانند یک رابطه ی علت و معلولی را اثبات کنند. ...
فواید شگفت انگیز تخم هندوانه
مفید است. این دانه ها چربی بسیار کمی دارند اما این چربی، چربی های تک غیراشباع و چندغیراشباع هستند که سالمند. مصرف مغزهای برشته ی تخم هندوانه به عنوان اسنک، به کنترل چربی بدن تان کمک خواهد کرد. هر چند تقریبا 30 گرم از این مغزها، حدودا 158 کالری دارد اما نگران نباشید. شما نمی توانید 400 دانه (همان 30 گرم) را یکجا بخورید! 7. بهبود عملکرد مغز تخم هندوانه منبع خوبی از اسید فولیک است ...
گیاه مضر برای گیاهخواران
...> محقق راهبر مطالعه، آمبیکا ساتیجا، فلوی فوق دکتری دانشکده سلامت جمعی هاروارد در بوستون، گفت: غذاهای گیاهی شبیه هم نیستند. به گفته او، مهم است که افراد کیفیت غذاهای گیاهی انتخابی خود را در نظر داشته باشند. ساتیجا خاطرنشان کرد که این مطالعه به طور خاص به بررسی رژیم های گیاهی نپرداخته است. بنا بر این یافته ها نمی توانند نحوه اثر این رژیم ها را بر خطر بیماری قلبی روشن سازند. اما به گفته دکتر کیم ویلیامز، رئیس بخش بیماری های قلب مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو، دیگر مطالعات رژیم های گیاهی را به کاهش خطر ابتلا به دیابت، فشار خون و بیماری قلبی پیوند داده اند. ...
14 کاربرد غیرخوراکیِ نوشابه
به موها، روی فرش، دیوار و... می چسبد، به سختی پاک می شود، اما نوشابه یک راه حل آسان است. لباس را می توان در ظرف نوشابه خیس کرد تا آدامس جدا شود. زیانبارترین ترکیب های نوشابه روزانه 2 میلیارد بطری نوشابه در دنیا به فروش می رسد که نشان از بی توجهی مردم به عوارض این نوشیدنی دارد، اما 3 ماده بسیار آسیب زای نوشابه از این قرارند: • رنگ کارامل؛ زمینه ساز سرطان ...
آیا مصرف نمک میزان جذب ویتامین D را کاهش می دهد
رشد و توسعه اجتماعی دارد؛ نور خورشید مهمترین منبع ویتامین D به شمار می آید و مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تأمین ویتامین D بدن توصیه شده است. نتایج این مطالعه در نشریه British Journal of Nutrition منتشر شده است. یکی از منشأهای ...
آیا شیک های جایگزین وعده های غذایی، به کاهش وزن کمک می کند؟
حداکثر عضله سازی بعد از تمرین آن هایی که شیک های جایگزین وعده مصرف کرده بودند، قند خون ناشتا و میزان کلسترول شان هم پایین تر بود. تحقیقی دیگر هم نشان داد در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم، شیک های جایگزین وعده ی غذایی نسبت به رژیم های معمولی منجر به کاهش وزن بیشتری شده بودند. همچنین شیک های جایگزین وعده ی غذایی برای حفظ وزن متعادل به دست آمده بعد از کاهش وزن مفید هستند. برخی از ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش کلسترول
سلامتی فوری یک رژیم غذایی گیاهی مانند کاهش وزن، فشار خون پایین و بهبود کلسترول به خوبی شناخته شده است. کلسترول یک ماده چرب شناخته شده به عنوان چربی است و برای عملکرد طبیعی بدن حیاتی است. در حالیکه میزان بالای کلسترول "خوب" HDL مفید است، میزان بالای LDL به عنوان کلسترول "بد" می تواند به بیماری قلبی منجر شود. رژیم غذایی گیاهی شامل مصرف سبزیجات، میوه ها، حبوبات، آجیل ...
با برترین مغزهای خوراکی آشنا شویم
که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می تواند به کاهش وزن بدن، چربی شکمی، و فشار خون در افراد چاق کمک کند. شرکت کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15 درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند. بادام می تواند به تقویت حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور ...
میوه های قرمز خواص درمانی دارند!
دو بار در روز یک لیوان 8 اونسی(227 سی سی) آب زغال اخته ی کم کالری و به گروه دوم دارونمایی که ظاهر و طعمی مشابه با آب زغال اخته دارد، داده شد. سپس محققان مقدار فشار خون، قند خون، چربی خون و پروتئین واکنشی Cرابه عنوان یک مارکر التهاب در افراد شرکت کننده اندازه گیری کردند. اگر چهار فاکنور اندازه گیری شده بالاتر باشند، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 ...
این علائم عجیب از مصرف زیاد نمک حکایت دارند
صادرمی کند که به بدن می گویند، تا حد ممکن آب ذخیره کند. خشکی دهان با مصرف غذاهایی که سدیم بالایی دارند، بدن احساس می کند، تعادل میان آب و نمک به هم خورده است. از این رو، علائم تشنگی مانند خشکی دهان را ارسال می کند تا با نوشیدن آب، حالت تعادل ایجاد شود. سردرد براساس مطالعه ای که در British Medical Journey منتشر شد، میان سردرد و فشار خون بالا ارتباط عمیقی ...
راه های پیشگیری و درمان سرطان معده
ابتلا به سرطان معده در جهان کاسته است. : علائم بدخیمی معده کدامند؟ شایع ترین علامت سرطان معده، کاهش وزن و درد شکم است. به همین دلیل پزشک باید دردهای شکمی بدون علت و طول کشنده را پیگیری و بررسی کند. تهوع، استفراغ، بی اشتهایی و سیری زودرس نیز می توانند از دیگر علائم سرطان معده باشند. این سرطان به ندرت با خونریزی ناگهانی خود را نشان می دهد. متاسفانه بیش از 80 درصد از افراد زمانی ...
مسمومیت غذایی چه نشانه ها و علائمی دارد؟
از اندازه اشاره کرد.حالت تهوع مرتبط با مسمویت غذایی به طور معمول پس از یک تا هشت از یک وعده غذایی شکل می گیرد. هنگامی که با یک عفونت، مانند مسمویت غذایی، مواجه هستید، امکان تجربه دردهای عضلانی وجود دارد. این شرایط به دلیل آن شکل می گیرد که سیستم ایمنی فعال شده و موجب التهاب می شود.طی این فرایند، بدن به هیستامین یک ماده شیمیایی که به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند اجازه می دهد گلبول های ...
5 شهریور نکات مهم پیرامون رژیم لاغری سریع
کرده است به سوزاندن چربی. بنابراین عادت کردن به آن چند روز طول می کشد. بعد از چند روز شما مجددا احساس شادی و پرانرژی بودن می کنید. از مزایای این رژیم لاغری سریع در کنار کاهش وزن می توان به موارد زیر اشاره کرد: - کاهش قند خون - کاهش میزان تری گلیسریدها - کلسترول مضر (LDL) در بدن کاهش یافته و میزان کلسترول مفید بدن یا HDL بالا می رود. - بهبود فشار خون ...
برای سلامت قلب و دستگاه گوارش خود، برنج قهوه ای بخورید!
... ماده مغذی دیگری که در برنج قهوه ای یافت می شود، پروتئین است. برخلاف برنج های تصفیه شده و سفید که حدود 25 درصد از پروتئین برنج و حداقل 17 ماده مغذی مهم آن را کاهش می دهند، برنج قهوه ای بسیار سالم تر و مغذی تر است. یکی از مطالعات Journal of the American Dietetic Association نشان می دهد افرادی که بیشترین مصرف از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای را دارند، سطح انرژی بدن شان را به طور قابل توجهی ...
طب سوزنی از فواید تا عوارض
...، این روش را امتحان کنند. یک مطالعه بزرگ نشان داد که طب سوزنی واقعی و جعلی، بهتر از درمان متعارف برای درد کمری است که بیش از سه ماه طول کشیده است. البته این نوع درمان فعلا برای درمان کمر درد کوتاه مدت (حاد) پیشنهاد شده است. طب سوزنی ممکن است به میگرن یا سردردهای تنشی کمک کند. دو مطالعه بزرگ نشان داده است که افرادی که در مورد سردرد تنشی خود، طب سوزنی انجام داده اند، نسبت به افرادی که ...
راز رنگ بنفش در میوه ها و سبزی ها چیست؟
بیماری قلبی را هم کاهش بدهند. مطالعات نشان داده زنان سالم جوان و میانسالی که غذاهای سرشار از آنتوسیانین به وفور مصرف می کنند، ریسک سکته ی قلبی در آن ها، 32 درصد کمتر است. آنتوسیانین، کاهنده ی کلسترول، کاهنده ی اکسیداسیون کلسترول و بهبود عملکرد آندوتلیال است که در نتیجه رگ های خونی، انعطاف پذیرتر می شوند. فراتر از بلوبری ها! هرچند بلوبری با آن رنگ بنفش پررنگ و زیبایش، نمونه ی معروفی از ...
شانس خود را برای سکته مغزی کاهش دهید
را تنها با کاهش چند کیلوگرم کمتر کنید. تلاش کنید تا کالری روزانه خود را زیر 2000 نگه داشته و تمرینات منظم داشته باشید. با عدم مصرف الکل، ریسک سکته مغزی در خود را کاهش دهید. نوشیدنیهای شیرین نیز همین بلا را سر شما خواهد آورد؛ چون باعث چاقی، فشارخون بالا و دیابت میشوند که همه اینها عوامل خطری برای ایجاد سکته هستند. سطح بالای کلسترول خون شماLDL (بیش از 160 میلی گرم/دسی لیتر) و ...
نوعی بیماری که ایرانی ها دیگر به خاطر آن نمی میرند
مرگ بود. مرادی در خصوص چاقی نیز خاطرنشان کرد: شیوع چاقی در کشورهای منطقه مدیترانه شرقی از سال 1980 به میزان 37 درصد رشد داشته است، به طوریکه امروز از هر 5 بزرگسال یک نفر مبتلا به چاقی است و در میان کشورهای منطقه مدیترانه شرقی، قطر و کویت بیشترین شیوع چاقی در میان بزرگسالان و کودکان را دارند. در ایران بیش از نیمی از بزرگسالان دچار چاقی یا بیش وزنی هستند به نحوی که حدود 14 درصد افراد زیر 20 سال کشور چاقی یا بیش وزنی دارند. ...
خواص زیره برای سلامتی چیست؟
مدت 4 هفته هر روز از ترکیب نعنا و زیره یا سیزاپراید (دارویی که معمولا برای درمان سوزش سردل به کار می رود) استفاده کردند. نتایج مطالعه نشان داد که هر دو درمان، در تسکین علائم سوءهاضمه به یک اندازه مؤثر بوده اند. البته مشخص نیست آیا روغن زیره به تنهایی در دمان سوءهاضمه مفید است یا خیر. تحقیقات اولیه در مطالعات حیوانی، این پرسش را مطرح می کنند که آیا ممکن است زیره برای افراد مبتلا به دیابت ...
فواید شگفت انگیز شکلات تیره در حفظ سلامت بدن
مصرف شکلات تیره اثرات مضری بر سلامتی را به دنبال داشت. شکلات تیره بیشتر از 60 درصد کاکائو دارد، به این معنا که نسبت به شکلات شیری حاوی مقدار بالایی آنتی اکسیدان بوده و غنی از فلاونوئید است. از خواص شکلات تیره می توان به کاهش فشار خون، کلسترول و خطر لخته خون اشاره کرد. براساس دانشگاه میشیگان 28 گرم از شکلات تیره در روز توصیه می شود. همچنین براساس وزارت کشاورزی امریکا، شکلات تیره میزان ...
تغذیه بعد زایمان، چی باید بخورم؟
انواع ماهی و در صورت لزوم کپسولهای امگا – 3 و نیز روغنهایی نظیر روغن زیتون و روغن کانولا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. فواید شیر دادن مصرف شیر مادر نه تنها فواید بیشماری برای نوزاد دارد، بلکه شیردهی فواید زیادی برای مادر خواهد داشت. تحقیقات نشان میدهند که شیوع سرطان سینه، رحم و تخمدانها در زنان شیرده کمتر است و هر چقدر تکرر و نظم در شیردهی بیشتر باشد، خطر بروز این نوع سرطانها کمتر ...
