خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
4 گام برای داشتن پوستی سالم
کنید چرا که این خوراکی ها میزان بالایی از این ویتامین را در خود دارند. غذاهای حاوی ویتامین آ. شامل سبزیجاتِ دارای برگ سبز تیره، پرتقال، هویج، طالبی و تخم مرغ هستند. ویتامین ای نیز در دانه ها و آجیل، زیتون، سبزیجات با برگ سبز تیره و روغن های گیاهی وجود دارد. 4. امگا بخورید چربی برای پوست سالم ضرری است؛ به خصوص اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6. این اسیدهای چرب پوست را ...
رانندگی ایرانی ها عجیب و بامزه است!
مواجه با رانندگی مردم در تهران شگفت زده شده است! رانندگی ایرانی ها خیلی بامزه است! در ابتدا نمی دانستم باید چکار کنم و برایم عجیب بود که تصادفی اتفاق نمی افتد!حالا فهمیده ام که اگر جلوی خودت راه باز بود، باید بروی و هیچ قانونی نیست! الان خودم هم همین طور رانندگی می کنم!! قرمه سبزی نخوردم! فهمیده بودیم که باستی گیاهخوار است، از آن دسته هایی که شیر و تخم مرغ هم نمی خورند، از ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس خامه ای
شده را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را با قلم مو روی سیب زمینی ها بمالید.نمک و فلفل سیاه بپاشید. سپس در بین هر ورقه، یک لایه بیکن یا ژامبون قرار دهید.سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه درون فر بگذارید تا طلایی شوند.در یک شیرجوش کوچک، شیر، پنیر خامه ای، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. پیازکوهی را افزوده و هم بزنید.در آخر، سس خامه ای را روی سیب زمینی ها ریخته و سرو کنید. ...
طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ ایرانی
گوشت چرخ کرده را با نیمی از پیاز داغ تفت داده و کمی نمک و زردچوبه به آن می زنیم و با یک فنجان آب می گذاریم تا بپزد. سپس عدس و اسفناج پخته و گوشت چرخ کرده را مخلوط کرده و نیمی از ادویه (رازیانه، تخم گشنیز و جوز هندی) را به آن اضافه کرد، نمک و فلفل می زنیم و با میکسر خوب له می کنیم. این مواد میانی جوشواره است که آماده و کنار می گذاریم. برای درست کردن جوشواره ها به دو طریق می شود عمل کنیم: 2٫ ...
15 ترفند برای تازه نگه داشتن انواع مواد غذایی
... در همین راستا، ما در ادامه این مطلب روش نگهداری از 16 ماده غذایی، میوه و سبزیجات را برایتان انتخاب کرده ایم که کمک می کنند تا این مواد برای مدت طولانی تری سالم و قابل استفاده باقی بمانند. اگر کنجکاو هستید تا با این ترفندهای آشنا شوید، ادامه مطلب را از نظر بگذرانید. تازه نگه داشتن خانواده بِری ها با سرکه و آب سرکه سیب و آب را به نسبت یک به 10 با یکدیگر مخلوط کنید. انواع ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت و غوره
. زرچوبه رو اضافه کنید .بعد تکه های گوشت رو اضافه کنید و تا تغییر رنگ بدن و قهوه ای بشن تفت بدین. آب به اون ها اضافه کنید و بذارید تا گوشت بپزه و نرم بشه. 3.کدو، غوره، رب، نمک و فلفل رو به خورش اضافه کنید و بذارید تا برای 20 دقیقه دیگه قل بزنه و جا بیفته. اون رو به همراه برنج میل کنید. نکته: این خورش خوشمزه و آسون رو به جای گوشت با مرغ هم میشه پخت. ...
روش صحیح نگهداری مواد غذایی
آن را در یخچال نگهداری کرد و بهتر است در کنار دیگر میوه ها و سبزیجات نگهداری شود. نان: اکثر مردم دنیا آن را داخل ظرف درداری در آشپزخانه نگهداری می کنند. این ظرف دردار باید بعد از مدتی تمیز شود. برای جلوگیری از خشک شدن نان، می توان آن را در کاغذ یا پارچه ای پیچید. نان اضافه را می توان در فریزر نگهداری کرد و در صورت نیاز آن را دوباره در فر تا توستر داغ کرد. ماهی: هنگام خرید ...
طرز تهیه املت دریایی، صبحانه دریایی
لازم -روغن زیتون: 4 ق س طرز پخت: 1. 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون (یا کره) را داخل تابه ای گرم کنید. بعد میگو، سیر، دانه میخک، فلفل چیلی، دانه تخم زیره، نمک و فلفل را به آن افزوده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام رسیده و میگو بپزد. سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. 2. سس مایونز و چیپس را به مخلوط میگو افزوده و با هم ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
...: مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا ژامبون یا مخلوط،هر دو پنیر پیتزا قارچ فلفل دلمه ای خمیر یوفکا یا نون لواش طرز تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل دلمه ای هم ریز خرد کنید اگر سوسیس استفاده کنید کمی داخل فر بپزید بعد همه مواد را مخلوط کنید و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا ...
جلوگیری از ریزش مو با تغذیه صحیح
... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. ● کلسیم و منیزیم : گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین ...
در مصرف این غذاهای مفید زیاده روی نکنید
از خطرات دیگر این رژیم ها است. ماست های طعم دار: این ماست ها می توانند در صورت ناپرهیزی از یک انتخاب سالم به یک فاجعه غذایی تبدیل شوند. ماست ساده حاوی 12 گرم یا 3 قاشق غذاخوری قند شیر در هر فنجان است. قند به طور طبیعی در میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی یافت می شود اما ماست های طعم دار می تواند 15 گرم بیشتر قند داشته باشد. مواد غذایی فاقد گلوتن: بر اساس یک ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با میوه های تابستانی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ این کیک شکلاتی خوشمزه را بپزید و با میوه های تابستانی تزئین کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید. مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 35 تا 40 دقیقه میزان سرو: 10 تا 12 نفر مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم وانیل: یک هشتم ق چ روغن مایع: یک و یک ...
آب لیمو را با آب و چای داغ مصرف نکنید
چای که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هم دارند با آب لیموی تازه می تواند ارزش تغذیه ای این نوشیدنی پرمصرف را بالاتر ببرد. البته باید حواستان باشد که آب لیمو باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه شود تا ویتامین C موجود در آب لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود. توصیه می شود، آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید، زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی ...
درمان خانگی پوسته شدن پاشنه پا
اضافه کنید. این خمیر را 10 تا 15 دقیقه روی پاهای تان بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید. این درمان را هر روز انجام دهید. همچنین می توانید با یک موز رسیده، نصف یک عدد آوکادو و یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده، خمیر درست کنید. بعد از شستن پاها به آنها مرطوب کننده بزنید. این کار را هر روز انجام دهید. 10. آسپرین یک ماسک آسپرین که با ترکیب آسپرین پودر شده و آبلیموی تازه تهیه شده ...
چند ترکیب گیاهی برای خلاصی از عفونت ریه
...> مصرف ترکیب عسل (2 قاشق) + عرق نعناع (یک سوم لیوان) + آب ولرم در حدود 50 گرم سیاهدانه را بکوبید و با 150 گرم عسل ترکیب کنید؛ از این مخلوط روزی 3 تا 4 قاشق هر 6 تا 8 ساعت میل کنید تا عفونت و تب رفع شود. یک عدد پیاز (به اندازه یک تخم مرغ) را خرد کنید (خلالی یا نگینی) و با 2 تا 3 قاشق عسل ترکیب و مصرف کنید. یک عدد شلغم (به اندازه یک مشت) را از درون مانند یک قندان، توخالی ...
با خواص زنجبیل برای زیبایی آشنا شوید
...> معجونی با زنجبیل برای محرک رشد مو 1 قاشق غذا خوری زنجبیل سابیده شده 1 قاشق غذا خوری روغن جوجوبا این دو را با هم مخلوط کنید و به صورت مستقیم روی پوست سر به کار ببرید. به آرامی ماساژ دهید و اجازه دهید این مخلوط به مدت نیم ساعت روی سر بنشیند. اگر احساس گرم شدن داشتید، کاملا نرمال است. بعد از آن مانند همیشه از نرم کننده ها و شامپوها برای شستن موهای تان استفاده کنید. ...
آفلاتوکسین سمی خطرناک در نان خشک و کپک زده ؛ کپک نان، سمی و سرطان زا است
همچون آسپرژیلوس تولید می شوند. این دسته از قارچ های تولیدکننده آفلاتوکسین ها در خاک، پوشش های گیاهی در حال پوسیدن، علوفه و یونجه و حتی حبوبات رشد می کنند. در اغلب موادی همچون نشاسته، فلفل تند، ذرت، تخم پنبه، ذرت خوشه ای (سورگوم)، تخم آفتاب گردان، گندم و مخصوصا تمامی انواع خشکبار و نان ها که به صورت ناصحیح انبار می شود، شاهد رشد مقدار قابل توجهی از آفلاتوکسین هستیم. وقتی مواد غذایی آلوده ...
این عادت ها را هرگز ترک نکنید
بدنتان را هم دفع کند. شروع روز با غذای سالم: از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید. موادی که می توانند یک صبحانه سالم را تشکیل بدهند شامل غلات سبوس دار، پروتئین کم چرب، لبنیات کم چرب، میوه ها و سبزی ها هستند.مصرف چربی های اشباع، نمک و قند اضافی را به حداقل برسانید. تخم مرغ پخته شده و جوی دوسر هم انتخاب های عالی برای صبحانه هستند. برای صبحانه خوردن وقت بگذارید: ...
امسال در حج 96 چه گذشت؟
. بیست و پنج ریال ورودی گرفت. در تمام مدت که بودیم حداکثر ده نفر آنجا بودند. اول یک ربعی با کعکی صحبت کردم. بعد هم بازدید صورت گرفت. شخصی توضیح می داد.. از آنجا درآمدیم. محل آن انتهای شارع عبدالعزیز نزدیک ایستگاه جدید قطار مکه مدینه است. ایستگاه سمت راست جاده، اما متحف، سمت چپ آن است. در فکر شام بودیم. به مجموعه تجاری الراشد رفتیم. یک طبقه ویژه خوراک بود. صدها نفر در یک فضای بزرگ نشسته ...
رژیم غذایی دوپامین چیست و چگونه کار می کند
... از جمله مواد غذایی که چنین خواصی دارند می توان به موارد زیر اشاره کرد: لبنیات همانند شیر، پنیر و ماست گوشت های غیر فراوری شده همانند گوشت گوساله، مرغ و بوقلمون ماهی های سرشار از امگا سه همانند سالمون و ماهی ماکرل تخم مرغ میوه ها و سبزیجات، به طور ویژه موز آجیل ها همانند بادام و گردو شکلات تلخ تقریبا در تمامی نسخه های این رژیم بر پرهیز از ...
آیا خوردن سوشی ضرر دارد؟ | محبوب ترین غذای ژاپنی را باید خورد؟؟!!
با برنج پخته، سبزیجات، تخم مرغ و خوراک دریایی خام تهیه می شود. در ابتدا از سوشی فقط به عنوان روشی برای نگهداری ماهی استفاده می شد، اما بعد ها این روش به عنوان یک خوراک خوشمزه و پرطرفدار وارد فرهنگ غذایی ژاپن گردید و پس از آن به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا به دیگر کشورها نیز راه پیدا کرد. می توان گفت که امروزه، سوشی یک غذای جهانی محسوب می شود. در ایران نیز مدت هاست که می توانید این غذا را از فروشگاه ...
معدن طلا در خانه شماست
یادداشت را به نقل از همشهری آنلاین بخوانید. ترها را کمی خشک کنید بخش قابل توجهی از زباله های تولیدی ما جزو زباله های تر به حساب می آیند؛ همان باقیمانده مواد غذایی، پسماند سبزی ها، ضایعات میوه ها، تفاله چای و استخوان و ضایعات گوشت سفید، قرمز و... . این زباله ها حتی اگر درصد بالایی نداشته باشند اگر با زباله های خشک مخلوط شوند، آنها را هم تبدیل به زباله غیرقابل بازیافت یا تر می کنند ...
مارمالاد مرغ غذایی مناسب برای رژیمی ها
.... 1 قاشق چای خوری از روغن را به مدت 30 ثانیه با موسیر رنده شده، داخل تابه تفت دهید. مخلوط آب مرغ را به تابه بیفزایید. بعد از جوش آمدن، فیله ها را داخل سس بیندازید و تمام مواد را 2 دقیقه حرارت دهید تا سس شما کاملا غلیظ شود و طعم آن به خورد فیله ها برود. در نهایت، پوست پرتقال را برای ایجاد عطر بهتر به غذا اضافه و فیله ها را کاملا گرم سرو کنید. برچسب ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا به شرح زیر است: 213 کیلوکالری انرژی 8 گرم چربی 68 میلی گرم کلسترول 10 گرم کربوهیدرات 27 گرم پروتئین 246 میلی گرم سدیم 55 میلی گرم پتاسیم ...
طرز تهیه لازانیا به سبک مکزیکی
ماهیتابه بچرخونید. 3. مرغ رو اضافه کنید. کمی نمک، پودر فلفل چیلی، زیره و پیاز رو هم اضافه کنید. مواد رو برای حدود 5 دقیقه تا قهوه ای بشه، تفت بدین. 4. پوره گوجه های کبابی، لوبیا و ذرت رو اضافه کنید و بذارید تا برای 2 تا 3 دقیقه گرم بشن. به اون ها قدری نمک بزنید. 5. قالب کم عمقی رو با بقیه روغن چرب کنید. لازانیا رو به ترتیب ترکیب مرغ و لوبیا، نان تردیلا و بعد پنیر بچینید. همین ترتیب رو تکرار کنید. 6. لازانیا رو برای حدود 12 تا 15 دقیقه تا پنیر قهوه ای رنگ بشه و حباب بزنه، بپزید. پیازچه رو روی لازانیا بپاشید و اون رو سرو کنید. ...
فواید گوشت بلدرچین از منظر طب سنتی
.... بلدرچین، جزو پرنده های وحشی است که تا همین چند وقت پیش به صورت شکاری، صید و مصرف می شد. این در حالی است که در حدود یک دهه اخیر و به خاطر پسندیده شدن طعم مطلوب این پرنده در میان مردم، تولید کارخانه ای و پرورش این پرنده برای بهره بردن از گوشت و تخم آن، رواج بیشتری پیدا کرده است. با اینکه بلدرچین، پرنده ای کوچک و با حجم گوشت محدود است اما میزان پروتئین موجود در گوشت آن، بیشتر از ...
کم خونی در بارداری، تغذیه مناسب
آهن است. کافی است آن را در یک لیوان آب پرتقال مخلوط کنید و با عطر و طعم مسحورکننده اش نوش جان کنید. همچنین ملاس را میتوانید در ترشیها و سس سالاد نیز مخلوط کنید. آجیل و حبوبات، در رژیم غذایی بدون شک قبل از بارداری باید مواد غذایی غنی از آهن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. در این میان توصیه میشود میوه های خشک، جودوسر، لوبیا، نخود و سبزیهای برگ سبز را از یاد نبرید. خوردن این غذاها ...
فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم
مواد لازم : ماهیچه از استخوان جدا نشده : به تعداد افراد روغن: به میزان لازم زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده : 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد برای 3 ماهیچه طرز تهیه : مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید. ماهیچه ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود. این مرحله را با حرارت ...
دلیل مسمومیت غذایی آخرین وعده غذایی که خورده اید نیست
مسمومیت می شوند باید بیشتر مواظب باشید برای مثال غذاهای دریایی، گوشت قرمز،گوشت مرغ و تخم مرغ و حتی میوه ها و سبزیجات که کسی به خطرناک بودن آن ها توجهی نمی کند. مطالعات نشان داده که بیش از نیمی از عوامل مسموم کننده در مرحله ی تولید ترکیبات غذایی وارد آن شده و مرگ های بسیاری را به دنبال دارند.
طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی
فارنهایت یا 176 تا 204 درجه سانتی گراد ) ذرت ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن و موسیرها را در یک کاسه قرار دهید. محتویات کاسه را هم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. مخلوط گوجه فرنگی را داخل سبز گریل قرار دهید. ذرت را داخل گریل قرار دهید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که خوب پخت، اجازه دهید بپزد. مرتب ذرت ها را بچرخانید. میکس گوجه ...
10 راه سریع و آسان برای تقویت و رشد ابرو ها
...> این دستور العمل، نه تنها موجب تقویت و رشد ابرو می شود ، بلکه رشد مژه ها را نیز به خوبی خواهید دید. در یک بطری کوچک، مقادیر یک اندازه روغن نارگیل و روغن کرچک را مخلوط کنید و سپس 1 قاشق چای خوری روغن آووکادو را به آن اضافه کنید. همه روغن ها را با هم مخلوط کنید و سپس مخلوط را با استفاده از یک برس ریمل یا سر انگشتان دست به ابروها بمالید. 10 روش تقویت رشد طبیعی مژه ها 2- درست ...
