خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ارزش غذایی تخم مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: تخم مرغ یک غذای کامل و سرشار از پروتئین است که مصرف آن برای همه افراد توصیه می شود زیرا این ماده پر ارزش غذایی بالاترین کیفیت پروتئین را در مقایسه با گوشت و حبوبات دارد و مصرف آن باعث افزایش سلامتی در بدن می شود. مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: تخم مرغ باارزش ترین و بالاترین کیفیت پروتئین در مقایسه با گوشت، لبنیات ...
بیماری های هولناکی که هنگام خرید گریبانگیرتان می شود!
و سبزی ها، گوشت و مواد پروتئینی، مواد لبنی، نان و خوراک های گرم همگی باید از هم تفکیک و در کیسه های مجزا قرارداده شوند. بسته بندی مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی و مرغ هم می تواند حاوی میکروب و باکتری باشد و سبب ابتلای افراد به بیماری هایی چون سالمونلا، اسهال و استفراغ شود. یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی در اثر باکتری کمپلیوباکتر است که تنها در کشور انگلستان سالانه باعث ...
تذکرات طب سنتی به سالمندان
زندگی به چهار مرحله رشد، جوانی، میانسالی و سالمندی (شیخوخیت) تقسیم می شود که از 60 سالگی به بعد فرد به دوران سالمندی وارد می شود. لازم به ذکر است که هرکدام از این چهار مرحله تدابیر حفظ الصحه (بهداشتی)، ویژگی خود را دارد که هر فرد با رعایت این دستورات و تدابیر بهداشتی می تواند دوران زندگی خود را به بهترین نحو طی کند. از ویژگی های دوران سالمندی کاهش حرارت غریزی بدن است. هر فرد با سطحی از ...
طبیعی ترین روش های کاهش وزن
صبحانه ساده و اما پر از پروتئین مثل تخم مرغ می تواند تاثیر به سزایی در سلامت شما و یا کاهش وزن داشته باشد. از خوردن غذاهای فرآوری شده دوری کنید معمولاً غذاهای فرآوری شده حاوی مقدار زیادی شکر افزوده، انواع چربی ها و کالری مضاعف هستند. علاوه بر این ها، غذاهای فرآوری شده طوری تهیه شده اند که شما بیشتر از آن ها بخورید. در حقیقت مصرف این دسته از غذاها باعث اعتیاد به خوردن بیشتر می ...
سیستم عصبی خودرااینگونه آرام کنید
ببندید و از تمام حواستان استفاده کنید تا آخرین گردش یا ساعات خوبی که داشتید را به یاد بیاورید. بشنویدش، ببینیدش، حسش کنید، ببوییدش و مزه اش کنید. 8- از قدرت طب طبیعی بهره ببرید تشخیص ارتباط بین ذهن و بدن بسیار مهم است. علائم احساسی، مانند آنهایی که از استرس ریشه می گیرند می توانند منجر به بیماری های جسمی شوند. محصولات طبیعی بهبود دهنده استرس روغن های طبیعی و گل های دارویی فوق العاده مفید هستند. درمان های طبیعی می توانند احساسات بد را آرام کنند و در نتیجه سیستم عصبی تان به حالت عادی باز می گردد. منبع: سلامت نیوز ...
10 درمان خانگی موثر برای گرفتگی بینی
از سرکه سیب یکی از بهترین درمان های خانگی برای درمان گرفتگی بینی به شمار می رود. سرکه سیب مانند یک داروی ضد احتقان طبیعی عمل می کند که به در هم شکستن مخاط انباشته شده در حفره ی بینی کمک می نماید و به طرز عالی گرفتگی بینی تان را درمان می کند. هم چنین پتاسیم موجود در سرکه سیب به خشک شدن آبریزش بینی کمک می کند. به علاوه، سرکه سیب که غنی از مواد مغذی فراوانی است، برای سلامت عمومی ...
ماکارونی سمولینا چه فوایدی دارد؟
فیبر است. تحقیق اخیر نشان می دهد مصرف ماکارونی نه تنها موجب چاقی نمی شود بلکه با شاخص توده بدنی پایین تر هم مرتبط است چراکه بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای سالم مردم جهان است. همچنین ماکارونی موجب افزایش کلسترول نمی شود، حاوی هیچ چربی ناسالمی نیست و منبع خوب کربوهیدرات ها و مواد مغذی موردنیاز بدن است.چندین مطالعه نیز نشان داده اند که نصف فنجان ماکارونی تهیه شده از گندم کامل موجب کاهش ریسک مشکلات مزمن سلامت نظیر بیماری قلبی-عروقی، دیابت نوع 2، سرطان و مشکلات گوارشی می شود. MNT ...
چند روش ساده برای درمان سریع سرماخوردگی
قرمز کم چرب و غذاهای دریایی مصرف کنید، این دسته از مواد غذایی را به خاطر میزان پروتئین موجود در آن ها انتخاب کنید و به خاطر داشته باشید که آن ها منابع غنی روی هستند پس بنابراین به شما کمک می کنند تا به بیماری سرماخوردگی مبتلا نشوید . از مصرف نوشیدنی هایی مثل قهوه و چای سیاه غلیظ اجتناب کنید، زیرا این نوشیدنی ها به جای آنکه به بدن شما آب رسانی کنند، آب بدن شما را کم می کنند در عوض نوشیدن ...
8 بیماری خطرناکی که نشانه های آن ها روی پوستتان ظاهر خواهد شد
ملانوسیت های سلولی توسط سیستم ایمنی بدن از بین می روند که این موضوع به سفید شدن قسمتی از پوست منجر می شود زیرا سلول ها دیگر رنگدانه تولید نمی کنند. پیسی می تواند نتیجه ی عملکرد نامناسل غده آدرنال باشد. 3- کهیرهای پوستی ظاهر شدن کهیر به صورت ناگهانی روی پوست خبر از مشکلی درونی می دهد. این کهیر ممکن است نشانه ی حساسیت به یک غذای خاص، مواد شیمیایی،داروها یا حتی نشانه ی یک بیماری ...
گیاهان سرشار از پروتئینی که هر روز باید بخورید
بر این باورند که رژیم های غذایی بر پایه گیاهان خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان( Cancer ) را کاهش می دهند. گیاهان منابع غنی از پروتئین، فیبر و چربی های سالم هستند و میزبانان ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی نیز محسوب می شوند. تصویر گیاهانی سرشار از پروتئین که هر روز باید بخورید البته اگر شما از طرفداران گوشت قرمز هستید، لازم نیست ...
6 انرژی دهنده خوشمزه را بشناسید
نیاز برای بدن و مغز را از طریق یک صبحانه کامل به دست آورید؛ صبحانه ای که در آن پروتئین و چربی وجود داشته باشد؛ زیرا پروتئین و چربی برای تامین انرژی بدن ضروری هستند. تخم مرغ در این میان گزینه مناسبی است و اگر می خواهید مدت طولانی تری انرژی داشته باشید، کمی هم کربوهیدرات به صبحانه خود اضافه کنید و از مصرف مواد غذایی شیرین و فرآوری شده در وعده صبحانه بپرهیزید. منبع: آوای سلامت انتهای پیام/ خوراکی هایی که انرژی تان را تامین می کنند ...
25 توصیه برای پیشگیری از آنفلوآنزا از دیدگاه طب ایرانی
. در صورت تماس با بیماران مسیر تهویه هوای اتاق از سمت بیمار به سمت افراد سالم نباشد 6. کم کردن خوردن غذا و نوشیدنی ها 7. پرهیز از گرسنگی و تشنگی 8. پرهیز از مصرف آب سرد 9. کاهش مصرف گوشت و در صورت لزوم استفاده از گوشت های سریع الهضم مانند بره، بزغاله و پرندگان به جای گوشت های دیرهضم مانند گاو و گوساله 10. کاهش مصرف چربی ها 11. پرهیز ...
فروش لوازم آرایشی در مترو؛ لوازم آرایشی سرطان زا!
دستفروشان وجود ندارد و نسبت به این امر بارها از جانب سازمان غذا و دارو هشدار داده شده است با این حال متاسفانه بسیاری از شهروندان در قبال پرداخت مبالغ اندک، اقدام به خرید این محصولات می کنند. عوارض جانبی برعهده مصرف کننده است رییس اداره آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درباره تاثیرات منفی این مواد آرایشی به پوست و بدن گفت: کوچک ترین ناخالصی در مواد تشکیل دهنده لوازم آرایشی و ...
ترکیب غذاهایی که به کاهش وزن کمک می کنند
که شاید کمتر کسی بداند این است که هضم کاتچین را آسان تر می کند. سالمون + مارچوبه ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب اومگا3 می باشد. مارچوبه نیز سرشار از فیبر و پروتئین است و به از بین بردن آب اضافی بدن کمک می کند. برای این که غذا هم خوشمزه باشد و هم سالم پیشنهاد می کنم مارچوبه ها را بخارپز کنید یا در فر بپزید. بادام + ماست یونانی بعضی ویتامین ها مثل ویتامین های ...
خوراکی هایی برای پیشگیری و مبارزه با بیماری ها
ترجمه از هدی بانکی: رژیم غذایی شما، منعکس کننده ی سلامت تان است! غذاهایی که می خورید هر چه سالم تر باشد، کمتر مریض خواهید شد و برعکس. انتخاب های خوب و سالم غذایی، ترکیب متعادلی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات مفید را برای بدن تان تامین می کنند که به کمکی برای سالم ماندن تان هستند. اما در دنیای شتاب زده ی امروز، با زیاد شدن مشغله های روزمره، خیلی از افراد بیشتر ...
توصیه های تغذیه ای ساده برای حفظ و ارتقای سلامت
شوشان : حسین عبدالعزیزی کارشناس بهداشت مواد غذایی در این زمینه گفت: شهروندان می بایست از مصرف غذاهای چرب و آغشته به روغن پرهیز کنند و از حداقل روغن استفاده کنند. وی با بیان اینکه به جای روغن های جامد، کره حیوانی و مارگارین از روغن های مایع به ویژه روغن زیتون و کانولا در طبخ غذا استفاده شود، افزود: بهتر است غذا به صورت آب پز ، بخارپز و کبابی استفاده شود. عبدالعزیزی تاکید کرد ...
عصبی شدن همانا، کهیر زدن همانا!
های ایمنی، این هورمون ها با سلول های ماستوسیت پوست ترکیب می شوند و هیستامین تولید می کنند. بدن به استرس ثابت با تولید هیستامین بیشتر واکنش نشان می دهد که درنهایت منجر به ایجاد کهیر می شود. سطح بالای کورتیزول در بدن نه تنها باعث واکنش های حساسیت پوستی مانند کهیر می شود، بلکه می تواند بهبود آن را نیز به تاخیر بیندازد. در عین حال با تضعیف سیستم ایمنی و به هم خوردن تنظیم عملکرد درست پاسخ های ...
مصرف تخم مرغ فاسد می تواند موجب مرگ انسان شود
اعلام کرد: تخم مرغ منبع بسیار غنی پروتئین است؛ ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسید آمینه های ضروری برای سلامتی بدن است. بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر مواد غذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات، باعث تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود. رئیس شبکه دامپزشکی ...
مکمل های قبل از بارداری، فراموش نشود!
دوران قبل از بارداری توصیه می شود. 6- آهن بهتر است قبل از بارداری از نظر کم خونی فقر آهن، بررسی صورت بگیرد تا در صورت ابتلا رفع شود و سپس اقدام به بارداری شود. جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات؛ مثل عدس و لوبیا، هم چنین میوه های خشک برگه ها به خصوص برگه زرد آلو و دانه های روغنی سرشار از آهن اند. همراه با غذا و یا بلافاصله بعد از آن چای مصرف نشود چون جذب آهن را کاهش میدهد. ...
تغذیه در بارداری دو قلو، متفاوت است
میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی می باشند که یکی از آنها اسید فولیک می باشد.اسید فولیک یا فولات برای رشد جنین و کارکرد کبد بسیار ضروری می باشد.سبزیجات دارای برگ سبز و مرکبات منابع عالی اسید فولیک محسوب می شوند.حداقل باید پنج وعده در روز میوه و سبزیجات میل کنید. گوشت بارداری زمان مناسبی برای رژیم گیاه خواری نمی باشد.باید بدانید که بدن شما روزانه ...
مشاوره قبل از بارداری، تاثیر مثبت
.... مصرف الکل در طی بارداری می تواند باعث کاهش رشد جنین و صدمات نورولوژیک بر روی جنین گردد. مصرف مواد مخدر نیز اثرات زیانباری روی پیش آگهی بارداری دارد. تماس های محیطی و شغلی در مشاوره قبل از لقاح شغل بیمار، سرگرمی ها، حیوانات خانگی و محیط خانه و مواد غذایی مصرفی نیز بررسی می شود. به عنوان مثال جیوه در برخی ماهی های بزرگ به میزان زیاد وجود دارد و جیوه می تواند از ...
دمنوش هایی که درد معده را ضربه فنی می کنند
مواد زائد حاصل از آن از طریق روده دفع می شود. بنابراین باید غذا در دهان به خوبی جویده شود. هضم دوم در کبد است، مواد زائد حاصل از این هضم به شکل ادرار و چرک از بدن خارج و مواد جذب شده تبدیل به مو و ناخن می شوند. هضم سوم در عروق اتفاق می افتد و مواد جذب شده حاصل از این هضم تبدیل به خون می شوند. هضم چهارم در سلول انجام می شود و مواد حاصل از این هضم به سمت اعضای جنسی حرکت می کند. این ...
دمنوش هایی که درد معده را ضربه فنی می کنند
چهار بار هضم و مواد زائد آن دفع و با کیفیت ترین قسمت غذا جذب بدن می شود. نخستین هضم در دهان و معده است که مواد زائد حاصل از آن از طریق روده دفع می شود. بنابراین باید غذا در دهان به خوبی جویده شود. هضم دوم در کبد است، مواد زائد حاصل از این هضم به شکل ادرار و چرک از بدن خارج و مواد جذب شده تبدیل به مو و ناخن می شوند. هضم سوم در عروق اتفاق می افتد و مواد جذب شده حاصل از این هضم ...
جنگجویان قوی و طبیعی برای مبارزه با کم خونی
.... این گیاه خواص گوارشی و دیورتیک (ادرارآور) دارد و برای کبد نیز مفید است. از این گیاه می توان برای برطرف کردن کمبود های غذایی، پاکسازی و سم زدایی بدن استفاده کرد. خواص لیموترش مصرف لیموترش تاثیر بسزایی در پاکسازی، سم زدایی و افزایش( Increase ) جذب مواد غذایی مورد نیاز بدن دارد. لیموترش منبع ویتامین C است. این ویتامین سبب جذب بیشتر آهن موجود در مواد غذایی می شود. مواد ...
مناظره 5 ساعته موافقان و مخالفان محصولات تراریخته
جلسه دکتر سعید جلیلی گفت: امروز یکی از بحث های مهم حقوق شهروندی مباحث زیست محیطی است و مثلاً وقتی از امنیت غذایی صحبت می کنیم، یک بحث آن تأمین غذا است ولی وجه دیگر آن نیز سلامت غذا است. وی افزود: یکی از کارگروه های ما که در سال های گذشته زحمات بسیاری کشیدند کارگروه کشاورزی بوده که یکی از دغدغه های آنها نیز محصولات تراریخته بوده است و صادقانه بگویم مایلم در این جلسه نظرات موافقین تراریخته را ...
نحوه ی صحیح نگهداری از تخم مرغ+ بهترین روش پخت آن
. این درحالی است که مصرف تخم مرغ، باعث افزایش کلسترول خون نمی شود. نکته جالب در این مورد، این است که کبد ما به طور طبیعی، حجم زیادی از کلسترول را در طول روز تولید می کند. زمانی که ما تخم مرغ می خوریم، میزان تولید کلسترول در کبد کاهش می یابد و درنتیجه مصرف تخم مرغ منجر به افزایش کلسترول خون نمی شود. بد نیست این را هم بدانید که براساس تحقیقات صورت گرفته، مشخص شده است که مصرف روزی یک عدد تخم مرغ در 70 ...
پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی با این روش ها
مقاوم می کند. 7- پیش از واکسن زدن ورزش کنید کارشناسان باور دارند، اگر پیش از تزریق واکسن ورزش کنید، التهاب پس از ورزش باعث افزایش واکنش های دفاعی بدن در مقابل ویروس های موجود در واکسن می شود. این امر در نهایت به بیشتر شدن قدرت ایمنی بدن در مقابل ویروس منجر می گردد. بر اساس یک تحقیق بریتانیایی، افرادی که 25 دقیقه برای افزایش دور بازوی خود وزنه می زنند، واکنش های ...
سالم ترین غذاها برای کودکان
برای ادامه رشد سالم بسیار اهمیت دارد. اگر می خواهید کودکتان رشدی قوی داشته باشد باید به او غذاهایی بدهید که از رشد عضلانی تا رشد استخوانی را مورد پوشش قرار دهد. سال های ابتدایی برای رشد بلند مدت، اندازه و سلامت کودک بسیار ضروری است. بهترین غذاهای سالم برای کودکان برخی از بهترین غذاهای سالم برای کودکان عبارتند از پاستا سبوس دار، تخم مرغ، توت ها، آجیل ها و ماست. تخم ...
به کمک خوراکی ها هم می توان به بدن آبرسانی کرد
دارندو منبع آنتوسیانین هستند. این ماده که به توت ها رنگ داده است التهابات پس از تمرین را از بین می برد و درد را کم می کند. سوپ سوپ هایی که از آب گوشت و انواع سبزیجات درست می شوند سرشار از سدیم بوده و مواد معدنی به بدن می رساند که ترکیبات الکترولیت را تکمیل می کنند. حبوبات حبوباتی مثل برنج و بلغور جو هنگام پخت آب زیادی جذب می کنند و بدن ما نیز هنگام هضم آن این آب ...
معجزه تخم مرغ برای سلامت
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، دکتر زهرا اباصلتی افزود: وجود ویتامین ها، پروتئین ها و اسیدهای آمینه موجود در تخم مرغ این ماده غذایی را از نظر تامین نیازهای بدن، از دیگر غذاها متمایز می کند. وی خاطر نشان کرد: متاسفانه سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما از اندازه جهانی پایین تر است به شکلی که سرانه سالانه مصرف تخم مرغ در ...
