سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی که در برابر سرماخوردگی قوی ترتان می کنند
قند و باکتری های زنده درست می شود و گازدار است، طعم ترش و شیرین دارد با ته مزه ای از سرکه. گاهی ممکن است باکتری های کوچکی را معلق روی سطح این نوشیدنی ببینید، اما جای نگرانی وجود ندارد و می توانید با خیال راحت کومبوجای تان را بنوشید. ماهی و غذاهای سرشار از امگا 3 اسید چرب امگا 3 موجود در روغن بذر کتان و ماهی های چرب، با افزایش فعالیت فاگوسیت ها (بیگانه خوارها) به عنوان تقویت کننده ...
4 اشتباه در آشپزی که چاقتان می کند
سالم زیستن دست یابید. اشتباه در آشپزی 1: استفاده از روغن زیاد بسیاری از مردم متوجه این نکته نیستند که با هر آنچه به بدنشان وارد می کنند چند کالری مصرف کرده اند زیرا همواره نگاهشان به میزان و اندازه وعده غذایی شان است. این نکته خصوصاً در زمان آشپزی صدق می کند. ریختن روغن زیاد و بیش از اندازه در غذا کار ساده ای است؛ اما مشکل از آنجا آغاز می شود که در نظر بگیریم هر قاشق روغن زیتون صد و بیست ...
رول های رزماری یک پیراشکی متفاوت
...> 1⁄4 پیمانه کره دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری رزماری خشک یک عدد تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ، هم زده یک قاشق غذاخوری آب طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، 3/4 پیمانه آرد و خمیر ترش را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه کوچک، پنیر خامه ای، 1⁄4 پیمانه آرد، کره، پیاز، نمک و پودر رزماری را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها ...
چند غذای خوشمزه برای کودکان، چه کردم
شده و برنج سرخ شده ی با مزه درست کنید. شما به مواد زیر نیاز دارید برنج آبکش شده هویج های ریز ریز، نخود سبز، ذرت، پیازچه 1 قاشق چایخوری زیره سبز سس سویا سس تند فلفل قرمز (خیلی کم استفاده کنید چون بچه ها نمی توانند غذای تند مصرف کنند 2 الی 3 قاشق غذا خوری روغن پخت و پز نمک حالا چه طوری درست می شود؟ روغن ...
لازانیای سبزیجات را با آرام پز بپزید
بهلاوه چند عدد برگ 6 ورق لازانیا سبوس دار (105 گرم) 125 گرم پنیر موزرلا، خرد شده دستور پخت: روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب گرم کنید و به مدت 5 دقیقه پیاز و سیر را در آن بپزید، مرتب سیر و پیاز را بهم بزنید تا نرم شوند. کدو، فلفل، بادمجان، گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی، آب سبزیجات و ریحان خورد شده را اضافه کنید. خوب بهم بزنید، در ماهی تابه را بگذارید و ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
شیر می شود. کربوهیدرات های مرکب، قندهایی هستند که دیرتر هضم می شوند و انرژی آن ها به تدریج مورد استفاده بدن قرار می گیرد. از آنجا که زمان هضم این قندها طولانی است، اشتهای کمتری برای خوردن قند ایجاد می کند. گوشت و ماهی که به صورت آب پز آماده شده اند و یا در فر کباب شده اند، از مواد لازم در برنامه غذایی تازه فارغ شده محسوب می شوند. ماهی به اصطلاح یک ابَرغذا است زیرا سرشار از ...
دادن نیمرو به کودک، با روش زیر مشتاقش کنید!
کنیم که این روش ساده و کاربردی را حتماً امتحان کنید. مواد لازم : 1 برش نان تست سفید بزرگ 2 قاشق روغن زیتون یا روغن مخصوص سرخ کردنی 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: - نان تست را بردارید و مرکز آن را به شکل یک قلب برش برنید. بهتر است از کارد تیزی استفاده کنید تا نان راحت تر برش بخورد. - یک ماهیتابه متوسط با کف نچسب بردارید و داخل آن ...
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
تازه خرد شده/ دو فنجان پیاز/ چهار عدد سیر رنده شده/ یک ق. غ زنجبیل تازه رنده شده/ یک ق.غ فلفل سیاه تازه آسیاب شده/ یک ق.چ لیموترش تازه/ 3عدد نمک/ به میزان دلخواه نان رپ/ به مقدار لازم روغن کانولا/ 2ق.غ طرز تهیه ماهی را پاک کنید. بشویید و بگذارید آب آن برود. زنجبیل را بشویید، پوست بکنید و رنده کنید. سیر را پوست کنده، بشویید و رنده کنید. فلفل سیاه را آسیاب کنید. آب لیموترش را بگیرید ...
سالاد تبوله با طعم انار
عدد لیمو ترش کوچک آب لیموترش: دو عدد پیازچه (خرد شده): شش تا هشت عدد نعنای تازه خردشده: شش قاشق سوپ خوری جعفری تازه خردشده: شش قاشق سوپ خوری انار (دان شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک کاسه بلوری آماده کرده و بلغور گندم را در آن بریزید. بعد روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و 30 دقیقه صبر کنید تا خیس ...
شروع ویار بارداری، درمانی دارد؟
تکه های شکلات دیده اید، می توانید در کنار کیک خانگی کم شکر، کمی میوه هم بگذارید و میل کنید. اگر دوست دارید چیپس بخورید، سعی کنید خودتان آن را درست کنید. سیب زمینی را شبیه چیپس ببرید و با کمی روغن زیتون و نمک در فر قرار دهید. اگر هوس نان کرده اید، نان بربری و سنگک یا نان های غنی شده را جایگزین نان لواش یا نان های سفید دیگر کنید. پرت کردن حواس خود از هوس های نامناسب اگر دلتان یک ...
طرز تهیه رول گوشت
...> تخم مرغ: 1 عدد شیر: 100 میلی لیتر ماست: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه سس، تخم مرغ، روغن، شیر، ماست و نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. برای تهیه رول گوشت، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زیره پودر شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سینی فر را بلا ...
مصرف ویتامین ب در بارداری، چه مقدار؟
مرتبط است. چطور دریافت کنید؟ بهترین منبع ویتامین E روغن ها و آجیل ها هستند بنابراین اگر آنها را مصرف نکنید در دریافت میزان نیاز روزانه که 15میلی گرم یا 4/22 واحد بین المللی است دچار مشکل خواهید شد. این خوراکی ها را هم امتحان کنید: - 8/6 گرم بادام - یک فنجان اسفناج پخته شده (74/3میلی گرم) - دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (9/2 میلی گرم) - یک قاشق غذاخوری ...
طب سنتی برای کودکان، تهیه غذاهای مناسب
با یک چهارم فنجان خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق آبلیموی تازه به خوبی مخلوط کنید و در یخچال بگذارید. برای تهیه سس ترخون نیز سه چهارم فنجان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 7-8 دقیقه بجوشد. سپس مخلوط آب و شکر را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق غذاخوری ترخون ساطوری شده را به علاوه یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه به آن اضافه کنید و اجازه دهید این سس یک ساعت در یخچال خنک شود ...
این تند خوشمزه سریع درست می شود
میزان لازم نان پیتا 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه صفیحه : پیاز را درون تابه ای ریخته و همراه با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. گوشت را به مواد افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. فلفل چیلی و جعفری را به همراه خلال بادام، گوجه فرنگی، رب انار، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را به گوشت افزوده و با حرارت ملایم ...
طرز تهیه خورش گوجه فرنگی
متر نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پودر دارچین: 1 ق چ آب لیمو ترش: 1 ق س روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1. ماست، گرام ماسالا، زنجبیل، سیر، هل، زیره سیاه، پودر دارچین، نمک و فلفل قرمز را درون کاسه ای ریخته با هم مخلوط کنید. بعد گوشت را به آن افزوده و خوب هم بزنید. سپس آن را به مدت 6 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 2. پیاز را درون ...
خواص اسفناج برای سلامتی و دستور پخت چند غذای خوشمزه با آن
برای این سبزی فوق العاده آورده ایم. زمان موردنیاز: 25 دقیقه تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: شش لیوان پر از اسفناجِ به هم فشرده، دو قاشق غذاخوری گوجه ی خشک شده، یک عدد پیازچه ی خردشده، دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل، چهار عدد تخم مرغ، سی گرم پنیر خام، یک قاشق چای خوری ادویه ی ایتالیایی یا معمولی، نمک دریایی و فلفل سیاه به مقدار لازم. نحوه ی آماده ...