سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه صحیح و نقش آن در یادگیری دانش آموزان
ویتامین های گروه B و به ویژه B1 است. آذرپیرا تصریح کرد: تخم مرغ حاوی 14% پروتئین است که از نظر کیفیت بهترین بوده و بیشترین تعادل اسیدهای آمینه در بین تمام مواد غذایی را داراست همچنین چربی های آن (12%) در زرده تجمع یافته و سفیده عملاً فاقد چربی است. وی با اشاره به اینکه سدیم عمدتاً در سفیده وجود دارد، عنوان کرد: آهن، پتاسیم و کلسیم به مقدار خیلی کم در سفیده تخم مرغ وجود دارد و ...
طرز تهیه ی املت فنجانی اسفناج
پیاز را در ظرفی ریخته تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل، به آنها می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. حال به قالب کیک فنجانی نیاز داریم. قالب را چرب می کنیم و از مواد داخل آنها را پر می کنیم. قالب را به مدت بیست دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، قرار می دهیم. ترجمه و تنظیم: تابناک باتو منبع: instructables ...
طرز تهیه کوفته ی سیب زمینی و تن ماهی
می کنیم. مواد را خوب ورز می دهیم و گلوله های کوچکی از آن درست می کنیم. تخم مرغ را در ظرفی ریخته، آبلیمو، نمک، فلفل، زیره، دارچین و شیر را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. هر کدام از کوفته ها را ابتدا داخل آرد معمولی، سپس مخلوط تخم مرغ و در پایان، داخل آرد سوخاری می غلتانیم. کوفته های آماده شده را به مدت دو ساعت، داخل فریزر قرار می دهیم تا خوب خودش را بگیرد. پس از گذشت این زمان، کوفته ها را داخل روغن داغ، سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه پودینگ گلابی و زنجبیل در ماکروفر
به گزارش بهداشت نیوز ، طرز تهیه یک دسر خوشمزه با گلابی که خیلی سریع در مایکروفر آماده می شود را مشاهده نمایید. مواد لازم: کره 55 گرم آرد 55 گرم نمک نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری شکر 55 گرم تخم مرغ 1 عدد مربای زنجبیل 1 تکه پرتقال 1 عدد گلابی 1 عدد شیره درخت افرا به میزان لازم آماده کردن مواد ...
چهل برجه ، قلعه ای با 700 سال قدمت تاریخی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبر نگار حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان ، برای دیدن قلعه چهل برجه اول باید به بامیان بروید، جاده زیبای آسفالت دشت شیبرتو وخم نیل را بسوی نَیَک مرکز فرمانداری یکه ولنگ طی کنید، می توانید صبحانه را در یکی از ییلاق های مسیر، قیماق خشک، پنیر گوسفندی با نان گرم صحرایی یا شیرتازه با تخم مرغ وطنی نوش جان کنید. از بازار نیک حدود 75 کیلومتر به امتداد ...
از این میوه اعجاب انگیز چی می دانید+عکس
حفظ آب پوست هم کمک می کند. زرده تخم مرغ را به پوست موز له شده اضافه کنید. این مخلوط را بر روی پوست صورت تان مالیده و بعد از 5 دقیه بشویید. درمان بیماری پوستی پسوریازیس پوست موز را بر روی قسمت درگیر به پسوریازیس بمالید. پوست موز دارای خواص مرطوب کننده بوده و از میزان خارش می کاهد و به سرعت موجب بهبود پسوریازیس می شود. حفاظت در مقابل اشعه UV پوست موز از ...
مراقبتهای بعد از عمل لوزه، کودکم چی بخوره؟
کالری و چربی این نوع بستنی ها به نوع خامه، زرده تخم مرغ، شیر یا مواد شیرین کننده مصرفی در آن بستگی دارد که این مواد غذایی در بردارنده ویتامین B2 و کلسیم است. بستنی از انرژی خاصی برخوردار است که بر پایه لبنی حدود چهار برابر بیشتر از شیر چرب بوده است. اهمیت تغذیه ای بستنی وابسته به میزان مصرف آن است. زیاد کردن شکر یا چربی به بستنی عامل کاهش قابل ملاحظه ای در شاخصه سنجش مواد مغذی است. به افرادی که عمل ...
اسپند دود کنیم یا نه ؟
خوری بخورند و در ضمن صبحها یک یا دو عدد زرده تخم مرغ و کمی عسل خالص خوب میل کنند 10-جهت رفع ناراحتی سینه و تنگی نفس می توانید اسفند را همراه با تخم کتان به نسبت مساوی خوب آسیاب کنید و با عسل مخلوط کنید سپس روزی دو بار به اندازه دو حبه میل کنید 11-برای رفع سنگینی گوش و کری گوش و صدای گوش می توانید اسفند را در آب ترب و روغن زیتون بجوشانید و 3قطره در گوش بریزید 12-برای ...
10 نوع غذای خوشمزه برای افزایش عملکرد مغز کودکان
... 2. غذای مغز: تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است و زرده ی آن سرشار از یک ماده ی مهم برای رشد مغز یعنی کولین است. به عنوان صبحانه ی قبل از مدرسه ساندویچ تخم مرغ خانگی رو امتحان کنید و اگر هم خواستید می توانید آن را با سبزیجات پر کنید تا صبحانه ی سالم تری داشته باشید. 3. غذای مغز: کره بادام زمینی بچه ها عاشق کره ی بادام زمینی اند، کره ی بادام زمینی ...
جلوگیری از سرماخوردگی با چند خوراکی
بدن تان کمک می کند سالم بماند. برای اینکه میزان روی بدن تان در سطح سالم و نرمالی باشد، توصیه می کنیم غذاهایی چون لوبیای پخته، صدف، خرچنگ، مرغ و خروس و بوقلمون، گوشت کم چرب، ماست و نخود آبگوشتی بیشتر مصرف کنید. تخم کدو هم منبع عالی دیگری از روی است که می توانید هم به صورت خام و هم به صورت برشته مصرف کنید. تخم کدو را به جو دوسر، پروتئین شیک و انواع سالادتان اضافه کنید یا به عنوان میان ...
آموزش تصویری: طرز تهیه کیک سورپرایز
سورپرایزشون کنید. مواد لازم: 2 بسته پودر کیک (450 گرمی) آب، تخم مرغ و روغن برای درست کردن خمیر کیک رنگ غذا (سبز) 700 گرم خامه سفید برای روی کیک 900 گرم فوندانت سبز 110 گرم فوندانت سیاه 30 گرم فوندانت سفید یا زرد ابتدا فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید. داخلی سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی چرب شده بپوشانید. یکی از پودر کیک ها را مطابق دستور روی بسته درست کنید و داخل ...
کتلت گوشت با آشپزی مادرونه!
همراه هویج و فلفل دلمه را به شما آموزش می دهیم. آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده 400 گرم هویج رنده شده 1 عدد بزرگ پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط نگینی شده بسیار ریز قارچ 200 گرم پنیر پیتزا 150 تا200 گرم هویج یا تخم مرغ پخته به دلخواه طرز تهیه خوراک گوشت قالبی : ...
طرز تهیه نان جو سبوس دار
خمیرها را با دستمال مرطوبی بپوشانید و 1 ساعت دیگر استراحت دهید تا حجم نان ها بیشتر شود. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود سپس سینی نان ها را داخل فر بگذارید، پس از 20 – 25 دقیقه نان ها آماده می شوند (می توانید در صورت تمایل روی نان ها با زرده تخم مرغ ، کره و ... برس بکشید). نکته : در صورتی که سبوس جو در دسترس ندارید می توانید از سبوس گندم یا همان مقدار آرد جو ...
کوکوی نخود و هویج یک شام خوشمزه و خوش رنگ
به گزارش بلاغ ، مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای 4 نفر: این دستور غذایی را به نقل از بیتوته بخوانید. هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه نخود فرنگی پخته 1 پیمانه ذرت پخته یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده 3-4 عدد روغن سه چهارم پیمانه طرز تهیه کوکوی نخود و هویج: هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی ...
تولید تخم مرغ بیش از مصرف داخلی
شیر و تخم مرغ جزء کامل ترین غذاهایی محسوب می شود که در رتبه بندی ها شناسایی شده است، اظهار داشت: باید سپاسگزار باشیم که یک محصول اساسی و استراتژیک در داخل تولید می شود و در سبد غذایی مردم قرار می گیرد./صدا و سیما
رول های رزماری یک پیراشکی متفاوت
به صورت توپ شکل دهید و داخل کاسه ای چرب بگذارید. روی خمیر را بپوشانید و حدود یک ساعت در محیط گرم بگذارید تا خمیر پف کند و دو برابر شود. 4. خمیر را به 12 چانه کوچک تقسیم کنید و دوباره 10 دقیقه کنار بگذارید. آن ها را به شکل دلخواه فرم دهید یا داخل قالب مافین بگذارید تا شکل بگیرند. زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری آب را با هم مخلوط کنید و با قلم مو روی خمیر ها بمالید. 5. دوباره 30 ...
استان البرز سومین تولید کننده تخم مرغ در کشور
تبلیغات زیادی انجام نمی شود ، این در حالی است که مصرف تخم مرغ موجب بالا رفتن چربی خوب خون (HDL) می شود و لازم است تا هر فرد سالم روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کند ، اکثر مصرف کنندگان از این حقیقت بی اطلاعند که تخم مرغ تقریبا" تمامی ویتامینها و مواد معدنی ضروری مورد نیاز انسان را دارا می باشد. وی با بیان اینکه میزان پروتئین در سفیده تخم مرغ 60 درصد و زرده تخم مرغ 40 درصد است ، افزود : علاوه بر ...
با این خوراکی ها، مشکلات پوستی را برطرف کنید
رژیم خود حذف کنید. این مواد شامل انواع لبنیات، نان فانتزی، چیپس، سوپ آماده، قهوه فوری و شیرین کننده های مصنوعی هستند. اگر آزمایش داده و مطمئن هستید که به هیچ ماده غذایی حساسیت ندارید، این حلقه های تیره در اطراف چشم ها می تواند نشانه کم آبی باشد. میزان مصرف آب را افزایش و در مقابل، مصرف قهوه را کاهش دهید. همچنین لازم است مصرف غذاهای حاوی آهن را افزایش دهید. برای افزایش میزان هموگلوبین باید گوشت قرمز، ماهی تن، زرده تخم مرغ و گندم سیاه را افزایش دهید. منبع: وب سایت روزیاتو ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
فراورده های لبنی و قرص آهن خودداری شود زیرا در جذب آهن بدن اختلال ایجاد می شود. ماهی، مرغ، جگر، دل، قلوه، جوانه ها و فرآورده های غلات سرشار از آهن هستند؛ سبزی ها نیز دارای مقداری آهن هستند. خوردن مواد غذایی دارای ویتامین سی مانند آب پرتقال، همراه غذاهای آهن دار به جذب آهن کمک می کند. زرده تخم مرغ دارای مقدار زیادی آهن است، ولی قابلیت جذب آن خوب نیست. سفیده تخم مرغ غذای با ارزشی است و ...
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
بخارپز شوند. تخم مرغ ها را آب پز کنید. تا فاصله آماده شدن ماهی و تخم مرغ، پیاز قرمز را پوست کنده، بشویید و رنده کنید. سپس آن را با مایونز و خردل مخلوط کنید. بعد از آماده شدن ماهی و تخم مرغ، آنها را به شکل دلخواه خرد کنید. اما ترجیح بر این است که تکه های ماهی و تخم مرغ هر دو بزرگ باشند. داخل هر نان، ابتدا برگ اسفناج بگذارید. سپس روی آن تکه های ماهی و تخم مرغ را قرار دهید. سس را اضافه کرده و نان را ...
آن چه در مورد غذای کودک باید بدانید/عکس/جدول
، هلو، و آلو را به صورت باریک باریک (چوب کبریتی) ببرید، چند بلوبری ( زغال اخته آبی) به آن اضافه کنید، و به همراه کمی آبلیمو آنها را با یکدیگر مخلوط کنید. در نهایت آنرا در یک ظرف زیبا و کوچک سرو کنید. قبل از گذاشتن انواع توت ها، تکه های موز، یا انگور در ظرف های غذا، آنها را منجمد کنید. آنها تا زمان ناهار آب می شوند ولی این کار باعث می شود که ظرف های غذا خنک بمانند. به کودکان خود به جای ساندویچ، یک ظرف کوچک از بروکلی شفاف، هویج خام، فلفل قرمز یا تکه های خیار بدهید. بر روی پوست موز یا بر روی تخم مرغ جوشیده شده، یک صورت بکشید یا یک چیزی (مانند اسم کودک خود) را بنویسید. ...
طرز تهیه و تزیین کیک سه رنگ
کیک را به سه بخش تقسیم می کنیم. به یک قسمت از آن پودر کاکائو و به بخش دیگر آن، رنگ خوراکی را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. مواد کیک را در سه قالب جداگانه ریخته و آنها را در فر با دمای 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم. پس از سرد شدن کیک ها، به سراغ تزیین آنها می رویم. طبقه ی اول، کیک ساده است. دور تا دور کیک و روی آن را با خامه ی زده شده، می پوشانیم. طبقه ی دوم، کیک ...
غذای کمکی نوزاد، نحوه شروع تغذیه تکمیلی
... -شیر پاستوریزه (نصف لیوان) اول بادام ها را حدود چند ساعت در آب جوش خیس کرده پوست آن را جدا نموده و با رنده و یا هر وسیله دیگری که در خانه وجود دارد نرم می کنند سپس مخلوط مذکور همراه شکر، آرد برنج در شیر آنقدر جوشانده می شود تا قوامی مثل فرنی ایجاد شود. طرز تهیه سوپ مواد لازم: -گوشت بدون چربی (معمولاً به اندازه یک تخم مرغ متوسط) -برنج یک ...
آموزش کیک برای بچه ها، شبیه دسته گل
از آب را بجوشانید و پودر کاکائو را در آن حل کنید. آن گاه باقیمانده آب را به آن بیفزائید و بگذارید در دمای محیط خنک شود. سپس کره، شکر و شکر قهوه ای را با سرعت متوسط همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا وانیل را نیز درون مایه کیک بریزید و مواد خشک را همراه با محلول پودر کاکائو بطور یک در میان به آن بیفزائید. اکنون 8 قالب بزرگ کیک فنجانی را با ...
روش تهیه کیک تولد، استخر اسمارتیز
مواد لازم کیک استخر اسمارتیز آرد 200 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل 50 گرم شکر دانه ریز 110 گرم بادام آسیاب کرده 60 گرم ماست همزده (کم چرب) 200 میلی لیتر تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری کره آبکرده و خنک شده 100 گرم خامه فرم گرفته حدود 500 گرم اسمارتیز برای تزئین به میزان لازم شکلات برای تزئین به میزان لازم روش تهیه کیک استخر اسمارتیز فر را با ...
تغذیه برای وزن گیری جنین، آنچه باید بدانیم
صبحانه استفاده از حداقل دو میان وعده شامل بیسکویت (ترجیحاً سبوس دار) کیک، کلوچه، نان و پنیر، نان و سیب زمینی، نان و تخم مرغ، نان و خرما، نان روغنی، نان شیرمال همراه با یک لیوان شیر و انواع میوه در فواصل وعده های غذایی اصلی مصرف مقدار بیشتری از گروه نان و غلات مثل نان، برنج و ما کارونی. خانم های باردار لاغر می توانند روزانه تا 11 سهم از این گروه که معادل 330 گرم نان یا 770 گرم ...
افزایش وزن در بارداری، نمخوام چاق شم!
چرخ کردن آن استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری به جای سرخ کرده محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته (به صورت مجزا یا داخل انواع غذاها مثل کوکو و املت) استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و امثال آن Θ راه های کاهش دریافت مواد قندی استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده محدود ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید!
و به کاهش اشتها کمک می کند. تخم مرغ محققان معتقدند که مصرف پروتئین در ابتدای روز و در وعده صبحانه به افراد کمک می کند که در طول روز بیشتر احساس سیری کنند. تأثیر این پروتئین تا پایان روز باقی است. ماست ماست به عنوان یک ماده لبنی در رژیم غذایی یونانی یا سنتی روی کاهش اندازه دور کمر تأثیر بسزایی دارد. محققان دانشگاه هاروارد با مطالعه روی بیش از 120 هزار ...
مراقبت از چشم کودکان، اهمیت نور خورشید
، احتمال نزدیک بینی 2درصد کاهش می یابد. عادت های غذایی سالم همانند بزرگسالان، کودکان نیز به مصرف شیرینی، نمک و غذاهای چرب تمایل دارند اما بر خلاف بزرگسالان، کودکان نمی توانند به خوبی مضرات این گونه مواد غذایی را درک کنند. اگرچه سخت است اما آن ها را وادار به خوردن غذای سالم کنید اگر کودکان از خردسالی به خوردن غذاهای سالم عادت کنند، در بزرگسالی هم همین عادت را ادامه می دهند. ...
درمان گل مژه در کودکان، روش خانگی
باکتری اورئوس یکی از باکتری های شایع، است که باعث ایجاد گل مژه می شود. به راحتی در چند روز درمان می شود. گل مژه زمانی رخ میدهد که غدد چربی در پلک تحت تاثیر قرار می گیرد. کمبود ویتامین A می تواند علت اصلی آن باشد. ممکن است گل مژه بدون درمان هم بهبود پیدا میکند . ممکن است یک تا سه هفته طول بکشد. گل مژه توده کوچک قرمز رنگ است که می تواند در داخل و بخشی در خارج از پلک قرار گیرد. نشانه های ...