سایر منابع:
سایر خبرها
میل به مواد غذایی ناسالم ناشی از کمبود کدام ریزمغذی هاست؟
سلامت نیوز : اینطور ثابت شده که میل به مصرف مداوم برخی مواد غذایی ناسالم نشانه نیاز بدن ما به بعضی از مواد معدنی خاص ھستند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت این ریزمغذی ها ھم در بعضی از مواد غذایی ناسالم و ھم در مواد غذایی سالم یافت می شوند اما تفاوت در این است که وقتی که ما از طریق غذاھای ناسالم اقدام به دریافت این مواد معدنی می کنیم، به درستی جذب بدن ما نمی شوند: ...
خواص دارچین
برطرف کردن علائم آلرژی های رایج موثر است چون التهاب را کاهش می دهد و با واکنش های هیستامین در بدن مبارزه می کند. به همین دلایل می تواند حتی علائم آسم نیز کاهش دهد. دارچین همچنین قادر به تقویت سیستم ایمنی است و برای سلامت گوارش نیز مفید است، و این به کاهش میزان خود-ایمنی پس از خورن غذای حساسیت آمیز کمک می کند. 12- می توان از دارچین برای شیرین کرد غذا بدون استفاده از شکر ...
کاغذی که با آن دیگر دغدغه محیط زیست ندارید
چنین وضعیتی به سر می برد. اما کاغذ سبک بال یا بالکی در بازار نشر ایران چه وضعیتی دارد؟ این سوالی است که برای پاسخش با چند تن از اهالی بازار کتاب و نشر که از نزدیک با آن سروکار دارند گفت و گو کرده ایم. ویژگی منحصر به فرد کاغذهای بالکی (سبک بال) اولین نکته ای که در مورد کاغذهای سبک بال به مخاطب منتقل می شود زمانی است که برای اولین بار کتاب را در دست خود می گیرد و ...
شیر خشک خوب، چه نشانه هایی دارد؟
سوال مخاطب نی نی بان: ملاک شیرخشک خوب چیه؟ من شیرخشک نان را با دو نوع شیر خشک یارانه ای مقایسه کردم جدول غذایی هرسه متفاوت بود یکی که چربیش از همه کمتر بود باعث اسهال پسرم شده چه مواد و ویتامین هایی در شیرخشک ضرورت بیشتری دارد؟ لطفا راهنمایی کنید شیرخشک رو عوض کنم یا بدن پسرم به آن عادت می کنه؟ پاسخ دکتر محمد میلانی، متخصص نوزادان: تقریبا تمام شیرخشک ها، به یک شکل تولید می شوند و ...
هفته سی و ششم بارداری
یافت می شوند. چربی های بد نیز شامل کلسترول، چربی های اشباع و چربی های هیدروژنه هستند که به آن ها چربی های نیمه اشباع نیز می گویند و در مواد غذایی مثل گوشت چرب، پوست مرغ، کره، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب وجود دارد. شما می توانید با انتخاب مواد لبنی بدون چربی، گوشت بی چربی، ماهی و مرغ و محدود کردن مصرف تخم مرغ به یک عدد در روز و خودداری از مصرف کره کاهش دهید. علائم ...
خانمانی اگر نیست، خانه ای هست
ای و به یکباره و انفجاری) فرد مبتلا به بیماری اعتیاد را به سمت قطع مصرف مواد سوق داد. وی همچنین در مورد پدیده بی خانمانی که در جامعه از آن با عنوان کارتن خوابی خوانده می شود، یادآور شد: متأسفانه همواره به بی خانمان ها نگاه از بالا به پایین می شود در حالی که من بشدت معتقدم میان نیازمند و گدا یک خط نامرئی وجود دارد و بی خانمان هایی که گاه با وجود داشتن پیشینه خانوادگی و شخصیتی درخور، از خانواده و ...
4 تغییر در چهره که بیماری شما را آشکار می کند!
. سایر نشانه های احتمالی آن عبارتند از: کهیر و بثورات پوستی به ویژه در صورت، دستها و مچ دست، درد و ورم مفاصل(آرتریت)، دردهای ماهیچه ای، خستگی زیاد،افسردگی و بی حالی. تعداد بسیاری از افراد نیز قبل از عود لوپوس علایم کمی از بیماری را دارند و یا اصلا نشانه ای از بیماری در آنها وجود ندارد و فقط عادت ماهیانه های طولانی مدت خواهند داشت و پس از آن به یکباره سایر نشانه های بیماری از جمله تب بالا، تورم غدد ...
سود و زیان فلفل و غذای تند
...، التهاب و زخم گوارشی شود. فلفل دلمه ای، جزو مواد غذایی آلرژی زاست و بهتر است افرادی که پوست حساس و تحریک پذیر دارند، آن را از برنامه غذایی خود حذف کنند. ماجرای کپسول های لاغری حاوی فلفل تند این روزها برخی افراد با هدف افزایش سوخت وساز بدن و کمک به لاغری سریع، از کپسول هایی که به ادعای تولیدکنندگان آن حاوی فلفل تند هستند، استفاده و مصرف این محصول را به دیگران نیز توصیه می ...
خواص شگفت انگیز رب انار برای لاغری و کاهش وزن
... متخصصان تغذیه معتقدند افراد چاق و دارای اضافه وزن با مصرف انار به همراه یک رژیم غذایی مناسب و تحرک کافی، می توانند از شر چربی های زائد بدن خود به ویژه چربی های اطراف شکم برای همیشه نجات یابند. مکانیسم تاثیر رب انار برای لاغری به شرح زیر است: مصرف منظم رب انار میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می دهد. مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا
کارشناس تغذیه اضافه کرد: افراد بهتر است پس از مصرف آجیل تا یک ساعات از انار استفاده نکنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند. وی با بیان اینکه بیماران دیابتی و افراد دچار چربی خون باید در مصرف انواع آجیل دقت کنند، گفت: مصرف انواع تخمه در کنار سایر مواد غذایی می تواند سبب سنگین شدن سیستم گوارشی افراد شود بنابراین توصیه می شود در شب یلدا از همه این مواد به صورت اندک استفاده شود. وی گفت: در ...
چربی سوزهای طبیعی را بشناسید
روزانه را هدف قرار دهید. برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و دانه ها را نیز قرار دهید. بعضی از بهترین منابع ...
فقر آهن؛ شایع ترین علت کم خونی
غیر فقر آهن تقسیم بندی کرد و گفت: شایع ترین علت کم خونی فقر آهن است به این معنا که یا آهن از بدن دفع شده یا میزان آهن مورد نیاز بدن مصرف نشده است. وی تصریح می کند: بسیاری از بیماران هستند که کم خونی دارند اما آهن بدن آنها کم نیست مثل بیماران تالاسمی! دکتر مکاریان با اشاره به اینکه فقر آهن یک علامت است، یک تشخیص نیست، افزود: 60 درصد دختران فقر آهن دارند، از این رو باید در هر ...
چند داروی گیاهی برای درمان یبوست
... شروع ناگهانی با چندین گرفتگی و عدم توانایی برای دفع گازها خون در مدفوع درد رکتال درد شدید معده و پف کردگی کاهش وزن بی دلیل یبوست و اسهال متناوب همچنین اگر ملین ها پس از چند هفته استفاده بی تاثیر بودند، باید با پزشک تماس بگیرید. برخی افراد بر این باورند که تمام گیاهان چون طبیعی هستند بی خطرند. با اینکه در برخی موارد این صحیح است اما برخی گیاهان هستند که استفاده از آنها موجب ...
توصیه های غذایی برای مقابله با آلودگی هوا
عالی در برابر آلاینده ها هستند. منابع خوراکی غنی از این اسیدهای مفید شامل مغزهای روغنی مثل گردو، دانه ها مثل تخم کتان، ماهی های چرب و روغن ماهی هستند. - منابع خوراکی غنی از منیزیم این مواد غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و همچنین در تسکین مجاری تنفسی نقش مفید دارند. بهترین منابع حاوی منیزیم شامل مغز خشکبار، اسفناج، تخم کدو، ماست و حبوبات هستند. - زنجبیل ...
نامه بسیج اساتید به سران قوا
فرآورده های مذکور از خام فروشی برنج که حاوی قابلیتهای متنوع و سرشار از ارزش افزوده است ظلمی مضاعف به سرمایه های استانی و ساحت علم و فن می باشد، گو این که اگر حتی پوسته برنج را نیز تحت شرایط دمایی کنترل شده بسوزانند علاوه بر اینکه در حین سوختن انرژی حرارتی در حدود 3.6کیلوکالری بر گرم تولید می کند، خاکستر حاصله از آن نیز در صنایع مختلف کاربرد داشته و موجد ارزش افزوده از مادة خام برنج خواهد بود. ...
شناسایی بیماری هایی که از محل کارتان به وجود می آید
...> زمانی که فرد مدت زمان طولانی را به حالت نشسته پشت میز سپری می کند تمایل کمتری به خوردن غذا های سالم پیدا می کند واشتهای او کاهش پیدا می کند وبیشتر تمایل به خوردن شیرینی و خوراکی های پرانرژی، چون فست فود پیدا می کند. رودربایستی با همکاران و نگرانی از بابت عقب افتادن از جریان کاری نیز سبب می شود افراد به خوردن مواد غذایی، چون میوه تمایل نداشته باشند وبیشتر خوراکی هایی، چون بیسکوئیت یا شیرینی ...
کودک مبتلا به اوتیسم، بهترین سن درمان
بیماران اتیستیک توضیح داد: این کودکان دارای چند شاخص رفتاری هستند که این شاخص ها به صورت مشترک در میان آنها وجود دارد از جمله آن بهم ریختگی است. در زمینه امنیت بچه های اتیسم باید توجه داشت که هرچه میزان ضریب هوشی آن ها پایینتر باشد تعداد فرار آنها در خانه بیشتر می شود. مورد دیگر هرزه خواری است. همه بچه ها زیر دو سال دنیای اطرافشان را با خوردن می شناسند اما بچه های طیف اوتیسم چیزهای ...
چطور پهلوها را لاغر کنیم؟
مردم نیوز : علت چاقی شکم و پهلو چیست؟ دلایل چاقی شکم و پهلو و تجمع چربی در آن به شرح زیر هستند: تاثیرات ژنتیک: مسائل ژنتیک دارای نقش با اهمیت در احتمال چاق شدن شما دارد. تاثیرات روان شناسی: بعضی محققان اعتقاد دارند که هر فرد دارای یک وزن مشخص است که بدن در برابر تغییرات ایجاد شده در این وزن مقاومت از خود نشان می دهد. علاوه بر این افراد در سنین، جنسیت و اندازه بدن ...
مکمل ها در تغذیه و سلامتی
حل موجود نیست. به عبارت دیگر، هیچ فردی نباید مصرف مواد غذایی تازه و مورد نیاز بدن را کنار بگذارد و برای تامین نیازهایش فقط به استفاده از مکمل ها روی آورد. لازم به ذکر است که قرص های کلسیم جای لبنیات را نمی گیرد خیلی ها تصور می کنند اگر روزی چند عدد از قرص های کلسیم را بخورند، مشکل شان به طور کلی حل می شود، هیچ وقت دچار پوکی استخوان نخواهند شد و کمبودی از این نظر نخواهند داشت ...
چگونه و چقدر آب بنوشیم؟
بار به شما یادآوری شود باید آب بنوشید. بر همین اساس می توانید از فشار نوشیدن مقدار زیادی آب در یک وعده نیز جلوگیری کرده و همواره آب مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. مواد غذایی با محتوای آب زیاد مصرف کنید نوشیدن آب تنها راه برای تامین آب مورد نیاز بدن نیست و از طریق غذاهای مصرفی نیز می توانید بخشی از آن را تامین کنید. بسیاری از میوه ها و سبزیجات سرشار از آب هستند، که از آن جمله ...
ایرانی ها؛ کتاب نخوان های پرادعا!
که مجوز می گیرند، اما صرفا در چند نسخه منتشر می شوند و در سبد کالاهای فرهنگی مصرف کنندگان (مردم/ مخاطبان) قرار نمی گیرد. رواج مسئله کتاب سازی - به ویژه از سوی دانشگاهیان که از این طریق به دنبال دریافت ارتقای علمی هستند- یکی از علل اصلی گسترش این پدیده است. از سوی دیگر، برخی از ناشران، از جمله ناشران دانشگاهی، ناشران دولتی و حتی سازمان های غیردولتی، کتاب های خود را برای دریافت گواهی ...
سلامت جنین در بارداری، نقش تغذیه مناسب
را به 300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید. * از مصرف پنیرهایی که پاستوریزه نیستند خودداری کنید، زیرا ممکن است سبب عفونت گردند. اما می توانید از پنیرهای پاستوریزه و فراوری شده و یا ماست استفاده نمایید. * از مصرف غذاهای دریایی خام به خصوص میگو اجتناب کنید. برخی از مشکلات دوران بارداری در طول بارداری ممکن است حالت تهوع صبحگاهی، اسهال یا یبوست داشته ...
قوی ترین خوراکی های ضد خستگی و افسردگی + اینفوگرافی
را افسرده می کند شایع ترین کم خونی در بین افراد که بر رفتار تاثیر می گذارد، کم خونی ناشی از فقر آهن است که بیشتر در بین زنان دیده می شود، اما یکی از روش های ساده و ارزان به جای استفاده از دارو برای درمان کمبود آهن که موجب ایجاد احساس خستگی و افسردگی می شود و تحریک پذیری فرد را بالا می برد، تامین آهن بدن از راه مصرف موادغذایی مانند ماهی،گوشت قرمز، مرغ است. این آجیل را بخورید تا ...
راهکارهای زمستان بدون روماتیسم
زندگی ساکن باشد. آب کافی بنوشید : کم آب شدن بدن با دردهای عضلانی و مفصلی همراه است و از سوی دیگر در فصل زمستان به دلیل سرد شدن هوا کمتر احساس تشنگی می کنیم. آب ماده حیاتی، موتور محرکه بدن محسوب شده و نوشیدن میزان مناسب آب عملکرد مفاصل را بهبود می بخشد. رژیم غذائی مناسب : داشتن رژیم غذائی مناسب و تامین مواد غذائی مورد نیاز انسان می تواند به بهبود عملکر اعضای بدن از جمله مفاصل ...
هفته سی و چهارم بارداری
. اگر ورزش می کنید، مقدار آن را بیشتر کنید. شما می توانید این مواد را نیز جزو مایعات به حساب آورید: آب میوه های صد در صد طبیعی، آب سبزیجات، سوپ و شیر. اما همچنان مصرف آب را به عنوان منبع اصلی مایعات بدن ادامه دهید. توصیه های مذهبی مخصوص هفته سی و چهارم بارداری به وجود آمدن چربی پوست جنین باعث می شود که چین وچروک ها از بین برود و کرک های اولیه کم وبیش زایل می شوند. ...
گران ترین مواد مورد استفاده در دنیا
صادرات کشور که متاسفانه انحصار صادرات آن هم دارد از دست ما خارج می شود، در این فهرست قرار دارد: زعفران عزیز. قسمت کلیدی و مورد استفاده این گیاه، انتهای خامه و کلاله سه شاخه آن است. زعفران علاوه بر طعم و رنگی دهی بی نظیر به غذاهای مختلف، خاصیت نشاط آوری و ضدافسردگی هم دارد. • اسپانیا بدون حتی یک تن تولید زعفران، در سال 1393 حدود 100 تن زعفران صادر کرده است. • امارات هم حتی یک مزرعه ...
در ماه های اول بارداری چه بخوریم؟
است با ناهنجاری های جنینی در ارتباط باشد. غذاهایی را که باید زنان باردار از ان ها اجتناب کنند * در طول بارداری از مصرف الکل اجتناب کنید. مصرف الکل با زایمان زودرس، عدم رشد ذهنی، نقص های مادرزادی و وزن کم هنگام تولد مرتبط می باشد. * مصرف کافئین را به کمتر از 300 میلی گرم در روز محدود نمایید. میزان کافئین در نوشیدنی های متنوع، به دانه ها و برگ های استفاده شده و چگونگی ...
7 کاری که نباید با معده خالی انجام دهید
تأثیری بر چربی سوزی ندارد، اما از طرف دیگر، از دست دادن ماهیچه ها مسئله ای جدی است. همچنین با کاهش انرژی بدن، شدت تمرینات کمتر می شود. توصیه: تمرینات ایروبیک را جایگزین تمرینات ورزشی سنگین کنید. بهتر است قبل از هر نوع تمرین ورزشی کمی تنقلات مصرف کنید، چون فعالیت فیزیکی ترشح شیره ی معده را تحریک می کند که می تواند به معده ی خالی آسیب بزند. 6. خرید نکنید همه ی ما می ...
نکات تغذیه ای در بارداری، جدی بگیرید
...> هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای ان که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد ...
تصورات اشتباه خانواده ها درباره کوتاه قدی کودکان
خوب از سلامتی است و کوتاه قدی می تواند نشانه ای از ابتلا به برخی از بیماری ها باشد از طرف دیگر ما در جامعه ای زندگی می کنیم که معمولا خانواده ها طالب قد هستند و هرروزه افراد زیادی به علت کوتاه قدی فرزندشان و با درخواست افزایش قد وی مراجعه می کنند. وی با تاکید براینکه در بسیاری از مواقع کودک و نوجوان واقعا کوتاه قد نیست، ادامه داد: معمولا در این مواقع علت شکایت خانواده ها از کوتاه قدی ...