سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین غذاهای تخمیری برای سلامت روده شما
بدون قند هستند استفاده نمایید. ماست هایی که حاوی قند هستند تاثیر برعکس روی بدنتان می گذارند چون قند باکتری های بیماری زا را تغذیه می کند، ضمن این که باعث افزایش مصرف قندتان هم خواهد شد. اگر می خواهید بیشتر بدانید : 11 منبع پروبیوتیک خوشمزه و تاثیرشان بر روده و هضم غذا در بدن شما 2 . مصرف ناتو برای سلامت روده ناتو ( Natto ) با لوبیای سویا تهیه شده و طی فرایند تخمیر ...
اشتباهات بهداشتی روزانه چیست؟
برای دندان ها مضر است، شاید فکر کنید که مسواک زدن پس از مصرف قهوه می تواند مانع از آسیب دهان شود اما اشتباه کرده اید. دندانپزشکان توصیه می کنند به ویژه در مواردی که از مایعات اسیدی یا مواد غذایی ادویه دار استفاده می کنید حتما بین نیم تا یک ساعت صبر کنید و پس از آن مسواک بزنید. مسواک زدن دندان ها ظرف نیم ساعت بعد از مصرف یک وعده غذایی یا نوشیدن یک فنجان قهوه می تواند آسیب جدی به دندان ها ...
آبمیوه ای زمستانی که توانایی حافظه شما را دو چندان می کند!
حافظه کمک شایانی می کنند، افراد روزانه باید یک تا 2 عدد مغز گردو و 10 تا 15 عدد مغز بادام مصرف کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: شکلات تلخ بالای هفتاد درصد نیز سرشار از آنتی اکسیدان است بنابراین افراد برای تقویت حافظه باید روزانه حدود 30 گرم شکلات تلخ مصرف کنند. وی تصریح کرد: تحقیقات صورت گرفته در دانشگاه هاروارد نشان می دهند که ترکیباتی که حاوی چربی اشباع هستند ...
خوراکی های مفید برای تقویت موی شما
، بادام درختی، گندم، آووکادو و پنیرهای کم چرب هستند. بیشتربخوانید : خواص معجزه آسای سیر؛ از درمان ریزش مو تا لاغری! اسفناج نیز حاوی آهن بسیاری است و می تواند به رشد موها کمک کند. در واقع آهن به رسیدن اکسیژن کافی به بافت های بدن کمک می کند و می توانید در سالاد و وعده های غذایی روزانه تان اسفناج را بگنجانید. فلفل های رنگی مثل فلفل زرد، قرمز و سبز نیز منبع سرشاری از ...
10 غذای برتر غنی از پتاسیم + فواید پتاسیم و کمبود آن
آب نارگیل لوبیا سفید موز 1 . آووکادو : یک عدد حاوی 1.067 میلی گرم پتاسیم آووکادو قطعا یکی از غذاهای غنی از پتاسیم مورد علاقه من است. یک مطالعه در سال 2013 در مجله تغذیه منتشر شد، اطلاعات اپیدمیولوژیکی سال های 2001 تا 2008 ، اثرات و مزایای مصرف آووکادو برای سوخت و ساز بدن را نشان داد. به طور کلی، محققان دریافتند، افرادی که آووکادو مصرف می کنند ...
6 نوشیدنی برای بهبود کیفیت خواب
غذایی و ایجاد تنوع در آن و تلاش برای کاهش وزن هستید، سویا را به برنامه غذایی لاغری خود اضافه نمایید. سویا در مقایسه با دیگر انواع پروتئین ها، چربی اشباع شده و کالری کمتری دارد و در مقابل، حجم فیبر موجود در آن بالاتر است. یکی از دلایلی که سویا در رژیم های لاغری گنجانده می شود این است که این دانه با وجود اینکه جایگزین غذا های پر کالری می شود اما در عین حال بدن را دچار فقر پروتئین نمی کند و در عین حال ...
کاهش وزن قبل از بارداری، رژیم لاغری مناسب
...> از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در طی دوران بارداری به علت تغییر در سوخت و ساز بدن و گردش خون، ممکن است خطر مسمومیت های غذایی زیاد شود. این مسمومیت بر جنین نیز اثر می گذارد. برای جلوگیری ...
گرفتگی عضلات در بارداری، کارهایی که نباید انجام دهید!
خانم ها می توانند آن را در سالاد بریزند یا به شکل ارده و یا همراه نان و پنیر بخورند. اما آنها باید در رژیم روزانه شان حتما یک یا دو وعده مواد لبنی مانند شیر، ماست، بستنی و پنیر داشته باشند و غذا هایی مانند ماهی سالمون، ماهی ساردین، دانه سویا، بادام و دانه کنجد بخورند. نباید ها! - خانم های باردار باید از ایستادن طولانی مدت روی یک پا خودداری کنند. - اگر قرار است خانم ها به مدت ...
بی اشتهایی در اوایل بارداری، چرا؟
...> بی اشتهایی در سه ماهه سوم بارداری برای بیشتر خانم ها پیش می آید زیرا جنین نسبت به ماه های قبل بزرگ تر شده است و فضای بیشتری را اشغال می کند. در این حالت رحم به معده فشار آورده و باعث بی اشتهایی می شود. چه زمانی باید نزد پزشک برویم ادامه روند بی اشتهایی در طول بارداری موجب از دست دادن آب بدن، رسیدن مواد مغذی کمتر به جنین و تاثیرات منفی بر رشد جنین می شود.اگر همچنان وزنتان ...
مصرف زرشک در بارداری، خطری ایجاد می کند؟
، ماست ترش، سرکه و ترشی، مصرف مواد غذایی گرم زیاد و سرد زیاد ممنوع است همچنین خوردن یخ نیز ممنوع است؛ گِشنیز کاهش قند خون مغزی می دهد و موجب کاهش حافظه نوزاد می شود همچنین مصرف حلوا و زعفران احتمال سقط جنین را افزایش می دهد. وی بیان داشت: تحقیقاتی در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بر روی اثرات مصرف زرشک در دوران بارداری انجام شده است؛ دوران بارداری موش را 21 روز در نظر گرفتند. یعنی 3 تا ...
احتمال افزایش سکته قلبی در شب با خوردن ماهی
گردو و ترجیحا زیتون هست؛ بدترین زمان خوردن ماهی، شب هنگام هست؛ زیادتر افرادی که سکته کرده اند شب را ماهی میل کرده اند؛ خوب تر هست شب را به دلیل طبیعت سردش غذای با طبع گرم میل کرد. – هرگز همراه ماهی، ماست یا دوغ استفاده نشود. -حتماً همراه ماهی، مصلحات آن (خرما، عسل، گردو، زنجبیل، ادویه جات گرم، ماهی به صورت شکم پر) خورده گردد. در جمع بندی تدابیر ضروری استفاده ماهی ...
با مصرف این 5 میوه از چاقی جلوگیری کنید
معرفی شده اند: زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمر های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز مشخص نیست چرا چرا فلاونوئید ها باعث کاهش وزن می شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می کند. گلابی: این میوه نیز دوز سالمی از پلیمر ...
22 خاصیت شگفت انگیز نخودفرنگی
حیوانی مانند گوشت و لبنیات به آسانی پروتئین کافی دریافت کنند. ارزش غذایی نخود فرنگی محتوای چربی نخود فرنگی در کل بسیار کم است، و اصلا کلسترول ندارد. می توان نخود فرنگی را در گروه پروتئین قرار داد، چون حاوی مقدار زیادی پروتئین است و حتی پروتئین موجود در نخود فرنگی از میزان پروتئینی که در دانه ی غلات یافت می شود بیش تر است. حتی پروتئینی که از نخود فرنگی به دست می آید انتخاب سالم ...
ماده غذایی موثر در رفع عارضه یبوست را بشناسید
توانید سراغ این دسته میوه ها بروید. این را بدانید که نصف فنجان توت فرنگی حاوی 2 گرم فیبر است، تمشک نیز در نصف فنجان، 3,8 گرم فیبر دارد. توت ها کم کالری هستند و به راحتی می توان در کنار غلات کامل و یا خامه کم چرب آنها را برای وعده صبحانه استفاده کرد. پاپ کورن: یک راه عالی و کم کالری برای دریافت فیبر از رژیم غذایی است. لوبیا: یک فنجان لوبیا می تواند دو برابر سبزیجات دیگر فیبر ...
تغذیه در روزهای ترک سیگار
ماست کم چرب، گوشت قرمز، تخم مرغ، میگو و ماهی موجب کاهش استرس، افزایش سطح انرژی و در مجموع بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن می شود . در نهایت مصرف ویتامین E نیز به فرد کمک می کند تا بدن بیشترین میزان اکسیژن را جذب کند. همچنین مصرف این ویتامین که در بادام، اسفناج، تخمه آفتابگردان و... یافت می شود، خطر ابتلا به انواعی از سرطان را کاهش می دهد و پوست را روشن تر می کند . قهوه کمتر پس از ...
فواید گردو در بارداری، خواصی که نمی دانید!
باردار توصیه می شود. بانوان باردار می توانند روزی یک عدد گردو میل کنند، زیرا خوردن این خشکبار مقوی سبب تقویت عمومی بدن مادر شده، ذهن جنین را تقویت می کند و همچنین باعث می شود تا پس از زایمان زیبایی پوست شکم خود را حفظ کنند. بانوان باردار می توانند روزی یک عدد گردو میل کنند گردو خون ساز و تصفیه کننده خون، درمان کننده بیماری های ریوی و مسکن دل پیچه است مربای گردو، ملین ...
7 گزینه مفید غذایی برای مردان بالای 50 سال
.... یک آووکادوی متوسط حدود 230 کالری، 10 گرم فیبر و 20 گرم چربی دارد. مصرف منظم آووکادو با کاهش وزن و سطوح پایین تر التهاب در بدن نیز ارتباط دارد. لوبیا: سرشار از پروتئین است و به کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت کمک می کند. خوردن سه چهارم فنجان لوبیا در روز خطر میزان کلسترول بد را تا 5 درصد کاهش می دهد و این خود یعنی کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی. مصرف منظم این خوراکی توسط دیابتی ها باعث کاهش سطح قند خون و سطح فشار خون نیز می شود. منبع: آوای سلامت ...
چگونه از رژیم غذایی کربوهیدرات برای کاهش وزن خود استفاده کنیم؟
...> پاستای تهیه شده از آرد سبوس دار: حتماً شما نیز می دانید آرد سبوس دار مزایای بیشتری نسبت به آرد سفید دارد. چرا؟ چون آرد سبوس دار حاوی سه بخش از غلات است، تمامی مواد مغذی را در خود دارد و فیبر بالایی خواهد داشت. کدوحلوایی: یک پیمانه از این ماده مغذی علاوه بر اینکه یک سوم از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف می کند، می تواند 30 درصد از نیاز بدن به ویتامین C را نیز ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان رولی
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان بزرگ و پهن 3 عدد نمک نصف قاشق چای خوری روغ زیتون فرابکر 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بدون پوست و خردشده 2 لیوان ریحان تازه و خردشده نصف لیوان سس سیر 3 قاشق چای خوری اسفناج تازه و خردشده یک لیوان پنیر ریکوتا (یا گودا) 2.5 لیوان پنیر پارمسان ...
15 روش برای این که در حین کار خسته و بی حال نباشید
. متخصصان و کارشناسان در این خصوص 15 راهکار پیشنهاد کرده اند که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد: روز خود را با شربت لیمو شروع کنید قبل از از این که شروع به خوردن صبحانه یا اولین قهوه ی روز خود کنید، یک لیوان شربت آبلیموی گرم و بدون شکر بنوشید. این کار کمک می کند تا سموم موجود در بدن که باعث بروز بی حالی می شوند، از بدن خارج شوند. از طرفی شروع روز با مایعات کمک می کند تا آب بدن ...
چگونه ویتامین D کافی برای بدن خود تأمین کنیم؟
مانند دانه ها، در هر یک فنجان و نیم، حاوی 90 واحد ویتامین دی هستند و می توان آنها را با شیر و یا آب پرتقال غنی شده با ویتامین دی مصرف کرد. نور خورشید : قرار گرفتن در معرض آفتاب همراه با استفاده منظم از کرم های ضد آفتاب منجر به سنتز ویتامین دی در بدن می شود. میزان این قرارگیری باید روزانه 20 تا 25 دقیقه باشد و اگر شما دارای پوست تیره هستید، میزان این قرارگیری در معرض آفتاب را باید افزایش ...
درمان کم وزنی در کودکان، راه چاره
خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به ویژه کودکان کم وزن کاملاً مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورشت خلال بادام گوشت گوسفند 400 گرم خلال بادام 200 گرم پیاز یک عدد متوسط لیموعمانی 4 عدد زرشک یک سوم فنجان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زعفران به میزان لازم چوب دارچین ...
هشدار؛ زبان و مغز گوسفند نخورید/ ضرورت استفاده دو وعده ماهی در هفته/ افزایش قد بعد از 18 سالگی؟!
چرب را استفاده کنند و استفاده هر روز دو لیوان شیر کم چرب به کاهش آسیب ها متاثر از آلودگی هوا مساعدت می کند زیرا کلسیم موجود در شیر مانع از جذب آلاینده هایی مثل فلزات سنگین می گردد. استفاده میوه های دارای ترکیبات آنتی اکسیدان از سلولهای بدن در برابر آسیب دیدن در شرایط آلودگی هوا محافظت می کند. میوه های دارای ویتامین A، E و C خاصیت آنتی اکسیدان دارند. ماهی به سبب وجود ویتامین E و امگا 3 به کاهش آسیب ...
شکم درد در کودکان، علتش چیه؟
, خوب نجویدن لقمه و در نتیجه مصرف آب وسط غذا همه باعث ضعف و درد معده در کودکان هستند. وی خاطرنشان کرد: مصرف سوپ سبزی، هویج، کدو حلوایی، ماش, کمی جو و آلو حداقل هفته ای سه چهار بار در رفع یبوست کودکان مؤثر است همچنین برای رفع یبوست مصرف شیره بادام, ماساژ دور ناف در جهت عقربه های ساعت با روغن اسطخودوس یا زیتون, حذف گوجه فرنگی, خیار, ماست, دوغ, ماکارونی, قارچ و فست فود صورت گیرد و آزاد ...
7 میوه پرقند خوشمزه که چاقتان می کند
...> 4. گلابی یک گلابی متوسط 17 گرم قند دارد. اگر سعی دارید مصرف قند خود را کاهش دهید، یک گلابی کامل را نخورید. بهتر است چند قطعه گلابی را با ماست کم چرب بخورید یا به سالاد خود اضافه کنید. 5. هنداونه یک قاچ متوسط از این میوه تابستانی 17 گرم قند دارد. هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است و سرشار از یک ماده معدنی به نام الکترولیت electrolyte است که بدن پس از قرار گرفتن در ...
10 راه تقویت حافظه در فصل امتحانات
توانایی لازم برای درس خواندن را به مغز شما می دهد. فقط حواس تان باشد از آن جایی که جو دوسر می تواند باعث ایجاد نفخ یا روان شدن مدفوع شود، پس مصرف آن در وعده غذایی قبل از ورود به جلسه امتحان مانند صبحانه توصیه نمی شود. جو دوسر می تواند به صورت پخته در انواع سوپ یا سالاد، مورد استفاده قرار بگیرد. اگر شما هم به عنوان یک دانش آموز یا دانشجو، بعد از خوردن وعده های اصلی غذایی مانند ناهار یا شام ...
تغذیه و سلامت زنان
: مغز دانه ها نه تنها تامین کننده انرژی اند، بلکه دربردارنده پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، کلسیم و آهن نیز هستند. مغز دانه ها باعث افزایش پوسیدگی دندان نمی شوند. ساندویچ کره بادام زمینی، میان وعده بسیار مقوی و راحتی برای نوجوانان است. غلات غنی شده: مصرف غلات صبحانه با شیر ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد. استفاده از غلات صبحانه غنی شده با آهن به همراه آبمیوه، به ساختن و حفظ ...
آیا می توان با رژیم جو پرک لاغر شد؟
سلامتیسم جو پرک از خشک شدن جو دوسر تهیه می شود. جو پرک جزو دسته ای از غلات کامل و یا سبوس دار است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی پر فایده برای بدن ما هستند. در طول فصل زمستان، استفاده از جو پرک در وعده صبحانه ترکیبی ایده آل برای بسیاری از افراد است. اگر کمی خلاق باشید، می توانید با اضافه کردن میوه های خوش مزه طعم بی نظیری به این خوراکی مفید و پرخاصیت دهید. با علم بر همه این حقایق جای ...
این 5 خوراکی به لاغر شدن تان کمک می کنند!
بسیار هوشمندانه برای پر کردن حجم معده بدون استفاده از کالری بالا است. تحقیقات بسیاری در زمینه علم تغذیه حاکی از آن است که خوردن غذاهایی با تراکم انرژی پایین به طور کلی باعث کمتر خوردن افراد خواهد شد. علاوه بر همه این ها سبزیجات برگ سبز تیره حاوی بسیاری از مواد مغذی لازم برای بدن ما مثل انواع ویتامین ها، مواد معدنی مفید و آنتی اکسیدان های ضروری هستند. برای مثال کلسیم که برای کاهش وزن یک فاکتور مهم ...
استراتژی لاغری با کرفس
روزانه 75 الی 100 فنجان کرفس خام نوش جان کنید. کرفس حاوی مقدار بسیار اندکی چربی است؛ 1 فنجان کرفس فقط حاوی 0.17 گرم چربی است؛ یعنی 100 فنجان کرفس 17 گرم چربی دارد. بدن تان برای تجزیه ی مواد مغذی و تامین انرژی به چربی نیاز دارد. آب معمولی نیز هیچ گونه کالری یا چربی ندارد. مواد مغذی یک فنجان کرفس حاوی کم تر از 1 گرم پروتئین، 1.9 گرم قند طبیعی و 1.6 گرم فیبر است. با توجه به این که ...