سایر منابع:
سایر خبرها
چرا گاز معده بدبو می شود؟
سرشار از سولفور عبارت اند از سیر، پیاز، عدس، پنیر چدار* cheddar cheese، میوه خشک و مغزهای خام. محققان استرالیایی در سال های اخیر به این نتیجه رسیده اند که با اضافه شدن نوعی ترکیب حاوی سولفور به نام سیستئین Cyst ine که در منابع پروتئینی یافت می شود، میزان انتشار هیدروژن سولفید نیز در روده ها حدودا 7 برابر افزایش می یابد و گاز معده نیز شدیدا بدبو می شود. به همین دلیل است که بدن سازانی که به مقدار زیادی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران سالمندی
وعده ی اصلی غذا در وسط روز مصرف شود . خرید خوب شیر کم و یا بدون چربی ، شیر خشک کم چربی ، پنیر بدون چربی ، ماست بدون چربی ( که می توانید به آن میوه اضافه کنید ) ، نان کامل ، آرد کامل بدون شکر ، برنج قهوه ای ، مرغ ، بوقلمون ، ماهی ، تن ماهی بدون چربی ، لوبیا و نخود ، گوشت بدون چربی و میوه ، کره ، روغن آفتابگردان ، روغن ذرت ، روغن سویا . البته بهتر است روغن و چربی را کم مصرف کنید ...
لاغری شکم، با کمک دکتر اوز!
غذایی در دستگاه گوارش را کند می کند. مواد غذایی در روده بزرگ مدت زمان بیشتری باقی خواهند ماند و به عنوان غذا توسط باکتری های مضر که تولید سم می کنند، استفاده می شوند. به همین خاطر است که این نوع کربوهیدرات ها در طولانی مدت باعث چاقی می شوند. پس باید تمام موارد گفته شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا بتوانید از شر چربی های شکم تان خلاص شوید. 17) کدام روغن برای درمان چاقی ...
اهمیت تغذیه در کودکان، تاثیر آن بر سلامتیشان
... برای رشد و ساخته شدن سلول ها، نیاز به انرژی است ؛ برای تامین انرژی کودکان باید همزمان از مواد نشاسته ای مانند برنج ، نان، ذرت ، ماکارونی ، آرد ، گندم ، جو و چربی ها مانند کره و روغن های گیاهی وهمچنین مغزها از قبیل گردو، بادام ، پسته ، بادام زمینی ، بادام هندی ، فندق و تخمه استفاده کرد. میوه های شیرین نیز، ا زمنابع غنی انرژی محسوب می شوند. توجه داشته باشید که درمصرف مواد انرژی زا ...
عواملی که باکتری های مفید روده را نابود می کند!
پس از دوران شیرخوارگی، نقش بسیار موثری در تعادل سیستم باکتریایی محیط گوارش داشته و با تغذیه درست، می توان تعادل میکروبی روده را حفظ کرد. این فوق تخصص گوارش، در ادامه به مواد بر هم زننده تعادل میکروبی روده اشاره و تاکید کرد: استعمال دخانیات و سیگار، مصرف غذاهای چرب٬ استفاده از غذاهایی که با روغن در حرارت زیاد به مدت کم پخته شده اند، همچنین روغن های چند بار استفاده شده، استفاده از فست ...
خواص چای ترش
ترش حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند فلاوانوئیدهاست که خاصیت ضدافسردگی دارند. هضم بهتر غذا چای ترش به هضم غذا کمک می کند؛ این گیاه نقش موثری در درمان یبوست دارد و از سرطان روده بزرگ نیز جلوگیری می کند. کاهش وزن چای ترش در کاهش وزن مؤثر است؛ طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف چای ترش جذب نشاسته و گلوکز را کاهش می دهد و باعث کاهش وزن می شود. موارد منع ...
نارنگی مسکن قوی اعصاب است
فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه هایی بوده که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است و میتواند از پوکی استخوان نیزجلوگیری کند، یک روغن فرار از پوست نارنگی برای طعم دهندگی غذا بکار برده و همچنین در عطرسازی و صنایع دارویی نیز پر کاربرد بوده. طبیعت نارنگی سرد است منبع غنی ویتامین C میباشد و منبع غنی بتاکاروتن است. برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبدمفید بوده و به اعتقاد بعضی به خاطر خاصیت ضدعفونی ...
بهترین مواد غذایی برای درمان اسهال
می کنند. اصطلاح BRAT از حرف های ابتدایی 4 ماده غذایی در زبان انگلیسی تشکیل شده است که عبارت اند از موز، برنج، سیب و نان تست. این مواد غذایی ذاتا طوری هستند که دستگاه گوارش را تحریک نمی کنند و اوضاعش را به هم نمی ریزند. دیگر گزینه هایی که در گروه مواد غذایی BRAT قرار می گیرند، به ترتیب زیر هستند: – غلات پخته شده مانند گندم پخته و له شده یا آرد نرم – کراکرهای رژیمی – پوره سیب و آب ...
مواد غذایی برای کودکان، چه خوراکی مناسبه؟
ضروری است. منابع پروتئین عبارتند از گوشت، ماهی، شیر و سایر لبنیات، تخم مرغ، لوبیا، عدس و مغزها. کربوهیدرات کربوهیدرات سوخت بدن را تامین می کند. کربوهیدرات ها به دو دسته کلی تقسیم می شوند: کربوهیدرات های ساده مانند قند موجود در میوه، بیسکویت و نوشیدنی های شیرین، و کربوهیدرات های پیچیده/ نشاسته مانند انواع موجود در سیب زمینی، نان، برنج و پاستا. کربوهیدراتی که در جدول اطلاعات ...
چه بخوریم فشارخونمان کنترل شود؟
...، از خواص سم زدایی گرفته تا درمان برخی امراض. با این حال، این تنها یک درمانگر ساده نیست – آب ریشه چغندر موضوع تحقیقات گسترده ای بوده، و حداقل توانایی آب ریشه چغندر، کاهش فشار خون بوده است. آب ریشه چغندر به طور قابل توجهی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می دهد. نکته جالب توجه این است که، آب میوه ای آن دارای تاثیر فوری تری نسبت به چغندر طبخ شده است. 6 – روغن ...
16 خاصیت تاثیر گذار بامیه برای دیابتی ها
داروی سرشناس دیابت، یعنی متفورمین قابل قیاس هست. البته باید این نکته ی با اهمیت را در نظر دارا باشید که بامیه متفورمین را در روده بلاک می کند همان طوری که گلوکز را بلاک می کند. در نتیجه، اگر برای معالجه دیابت متفورمین استفاده می کنید، بسیار با اهمیت هست که ابتدا با پزشک تان مشورت کنید. فیبر محلول، که در بامیه یافت می شود، نوعی ژل در داخل دستگاه گوارش تولید می کند. این ژل جذب مواد غذایی ...
مصرف روغن "شحم گاوی" بیماری را از شما دور می کند
...! آیا روغنهای مایع موجود در بازار که هر بطری از آنها ترکیبی از روغنهای مختلفی مانند کانولا، سویا، ذرت، آفتاب گردان، پالم و ... هستند برای سلامتی انسان بی خطر هستند و آیا مصرف این روغنها در درازمدت باعث ابتلا به انواع و اقسام بیماریها از جمله بیماریهای قلبی عروقی و سکته های قلبی نمی شوند؟ اما امروزه و به صورت آرام آرام با انجام مطالعات و تحقیقات جدید در مراکز پژوهشی دنیا، نوع نگاه به ...
مصرف سبزیجات برای خانمها، فوایدی دارد
تحقیقاتی انجام شده است که ثابت می کند غذا، تعادل پیچیده ای بین مواد مغذی ایجاد می کند که در داروها پیدا نمی شود. به علاوه، ترتیب غذاها در رژیم یک فرد اهمیت فراوان دارد. برای مثال بعضی از مواد مغذی در سبزیجات وقتی با چربی (مانند سالاد های روغن دار) خورده می شوند بهتر جذب می شوند اما چنین حرفی را راجع به داروها ها نمی توان زد. یک وعده سبزیجات شامل چه مقدار می شود؟ یک وعده سبزیجات ...
بیماری لثه دربارداری، چرا؟
باید قبل از بارداری به دندانپزشک مراجعه کنید و اگر دندانی دارید که نیاز به ترمیم دارد بارداری را تا انتهای کارهای دندانپزشکی به تاخیر بیندازید. افزایش بزاق یا پتیالیزم یکی از شکایات زنان باردار افزایش بزاق دهان است که به پتیالیزم معروف است.طی بارداری که ممکن است در اثر تحریک غدد بزاقی و به علت مصرف مواد غذایی نشاسته دار مانند نان ، سیب زمینی ، برنج و ... باشد. باید ...
5 توصیه برای غلبه بر سوء هاضمه
که باعث گاز معده می شوند مثل کلم بروکلی، حبوبات پخته، کلم، گل کلم، و نوشیدنی های کربنات دار خودداری کنید. برای بعضی افراد غذاهای نشاسته دار مثل گندم، جو، و سیب زمینی نیز ممکن است باعث گاز معده شود. همچنین به یاد داشته باشید که میزان کافی آب بنوشید چون به هضم مواد غذایی کمک کرده و مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی را برای جذب بهتر، حل می کند و با مرطوب نگاه داشتن مدفوع از یبوست جلوگیری می کند ...
14 ماده غذایی خطرناک برای کولیت زخمی روده
به گزارش چالوس ما ، برخی از غذا ها یا عادت های غذایی باعث بروز کولیت زخمی نمی شوند، اما می توانند وضعیت آن را بدتر کنند. در این نوشتار به نقل از بازده خواهید آموخت که برخی از مواد غذایی رایج می توانند علائم کولیت زخمی را وخیم کنند. از مصرف کدام مواد غذایی باید پرهیز کنیم کولیت زخمی نوعی بیماری التهابی روده است که موجب بروز التهاب و زخم در پوشش روده ی بزرگ یا کولون ...
سلامتی را با این روغن تجربه کنید
تنها 20 دقیقه پیش از غذا استفاده گردد، منتج به خوردن ظرفیت کمتر غذا خواهد گردید. بهبود هضم غذا: روغن نارگیل به بهبود مسائل گوارشی مساعدت می کند. نگهداری از دندان ها: باور کنید یا نه، روغن نارگیل منتج به نگهداری از دندان ها از طریق مقابله با باکتری هایی می گردد که مسئول پوسیدگی دندان ها می باشند ضمن این که جلوی تشکیل حفره ها و مریضی های لثه را می گیرد. جلوگیری از فشار ...
رشد عقلی کودکان، تاثیر تغذیه
مصرف سبزیجات برگ دار از بروز آلزایمر و زوال عقل جلوگیری می کند. محققان دانمارکی دریافته اند؛ پروبیوتیک ها که یکی از باکتری های طبیعی بدن انسان است، بر عملکرد مغز تاثیرگذار بوده و از ابتلا به افسردگی جلوگیری می کنند. در روده انسان انواع مختلفی از باکتری ها وجود دارند که پروبیوتیک یکی از انواع این باکتری هاست؛ لبنیات و میوه ها از منابع اصلی باکتری های پروبیوتیک هستند. پیشگیری ...
علت اسهال در نوزادان، توصیه های ایمنی
...> اسهال در بیشتر موارد دارای عوامل ویروسی یا باکتریایی می باشد.اما ممکن است اسهال به دلیل عوامل انگلی،یا مصرف یک دوره آنتی بیوتیک یا آلرژی نسبت به شیر یا یک نوع ماده غذایی و در کودکان بزرگ تر به علت نوشیدن بیش از حد آب میوه ایجاد گردد. ویروس های عامل اسهال (آنفولانزای روده ) گاهی اسهال در اثر ویروس آنفولانزای روده ای به نام گاستروانتریت سبب التهاب معده و روده در نوزادان ، کودکان ...
چرا باید در همه غذاها زردچوبه بریزیم؟
گوارش کند. همین افزایش صفرا در دستگاه گوارش، به تجزیه و هضم چربی های موجود در مواد غذایی کمک می رساند. این روند از اهمیت خاصی برخوردار است، چون چربی ها واقعا کارکردهای مختلف و مهمی در بدن ما دارند. از طرف دیگر، وجود صفرا به اندازه کافی در دستگاه گوارش، تحرکات روده را به وضعیت طبیعی برمی گرداند و روند دفع سموم و ترکیبات زائد از خون را راحت تر می سازد. علاوه بر این ها، زردچوبه از خود کبد ...
مرگ و فن های لاغر شدن
صحیح هست. 7) چه نوع ورزش هایی به شما مساعدت می کند چربی شکمی را از بین ببرید؟ 1. بارفیکس 2. شنا سوئدی 3. وزنه برداری 4. همه مورد ها همه مواردیکی از خوب ترین و مهم ترین ورزش ها برای افزایش سرعت و استقامت بدن حرکت شناست. این حرکت باعث تقویت عضلات شکم و در مجموع باعث افزایش قدرت بدنی می شود. البته حرکت بارفیکس هم برای تقویت عضلات بالای شکم و زیر شکم بسیار مفید هست؛ انجام ...
فراموشی در دوران بارداری، راهکار
.... خیار سرشار از ویتامین جالب است بدانید که خیار یک غذای کامل برای حفظ سلامتی است؛ با وجود این که 95 درصد خیار از آب تشکیل شده است، اما 5 درصد باقی مانده مجموعه کامل ویتامین های B1 تا B6 و کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، و روی است. بتاکاروتن که نوعی از ویتامین A. و در سلامتی چشم موثر است و همچنین ویتامین C. نیز در خیار وجود دارد. راه های درمان فراموشی در ...
موارد مصرف قرص سیپروترون کامپاند، چیست؟
الطیف مانندآمپی سیلین باعث کاهش جذب مجدد اتینیل استرادیول از روده بزرگ و کاهش اثرات درمانی این دارو می گردد. نکات قابل توصیه : در صورت فراموش کردن مصرف دارو در زمان معین ، باید به محض بخاطر آوردن مصرف شود. درصورتیکه تاخیر در مصرف دارو بیش از 12 ساعت باشد، بهتر است از مصرف آن نوبت خودداری شود و ضمن ادامه مصرف بقیه قرص ها، به روال قبلی از یک روش دیگر جلوگیری از بارداری نیزاستفاده شود. ...
طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ
...> این غذا برای 6 نفر مناسب است، زمان آماده سازی 15 دقیقه، و زمان پخت و انتظار حدود 2 ساعت می باشد. مواد لازم برای تهیه مانی پلو با مرغ برنج 4 پیمانه لپه 1 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم رشته پلویی 200 گرم پیاز بزرگ 2 عدد کشمش پلویی 200 گرم زرشک پلویی 75 گرم زردچوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل ...
خواص ماست پروبیوتیک ، ماست پروبیوتیک را به این دلایل بخورید
، اسهال و عدم تحمل لاکتوز. بسیاری از افرادی که با مشکل عدم تحمل لاکتوز مواجه هستند، ماست پروبیوتیک را یک غذای تسکین دهنده می دانند ، نه یکی از عواملی که باعث ناراحتی های گوارشی می شود. * میکروفلور روده Intestinal microflora : فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتریها است. بسیاری از این باکتری ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته ای از این باکتریها که به باکتریهای پروبیوتیک معروف هستند ...
غذا های سیر کننده برای لاغری سریع
به گزارش ایلام بیدار ، در یک تحقیق که روی 38 نوع غذا انجام شد افراد تحت آزمایش اعلام کردند سیب زمینی پخته بیشتر از هر غذایی به آنها احساس سیری داده است. با خوردن سیب زمینی پخته حداقل تا 2 ساعت احساس سیری کامل میکنید. هرچند اغلب از سیب زمینی به دلیل کربوهیدرات بالایی که دارد دوری میکنند اما این اشتباه است. سیب زمینی چه کبابی چه آب پز حاوی ویتامین، فیبر و مواد مغذی بالایی است. نتیجه؟ بعد از خوردن ...
چندین درمان خانگی کاربردی زگیل
دلایل بسیاری دارد؛ از نحوه زندگی کردن، خوابیدن، بیدار شدن و خورد و خوراک گرفته تا میزان فعالیت بدنی، حالت های اجابت مزاج، مشکلات ادراری و... همگی می توانند در تجمع مواد غیرطبیعی داخل بدن موثر باشند. برای مثال خیلی از افراد عادت کرده اند همراه با غذای خود ماست بخورند. درحالی که غذا ماده ای پخته شده است و مزاجی معتدل دارد، اما مزاج ماست متفاوت است بنابراین با خوردن آن، برنامه ریزی معده و ...
7 روش سالم پخت و پز مواد غذایی
انجام شده، چگونگی فعالیت مواد سالم غذایی وریز مغذی ها در بدن انسان مشخص شده است. برای کاهش وزن پیش از رژیم گرفتن به تغییر شیوه زندگی نیاز داریم. چگونگی درست غذا خوردن و ورزش باید به شیوه زندگی افراد افزوده شود. مصرف یک صبحانه خوب به کم غذا خوردن در طول روز کمک می کند. استفاده منظم صبحانه یکی از روش های کاهش وزن است. صبحانه به آغاز سوخت و ساز بدن کمک کرده و افرادی که ...
جادوگری هویج در بدن!
را مسواک کنید. فیبر موجود در هویج به تندرستی سامانه گوارش، پاکسازی روده و هضم غذا مساعدت بسیاری می کند. 6– تقویت تندرستی پوست و بهبود زخمبتا کاروتن برای معالجه هر نوع مجروح، ماده ای حیاتی هست. 7– هویج به عنوان یک ماده غذایی سرشار از بتا کاروتن، برای معالجه زخم بسیار مورد استفاده خواهد بود. اگر شما هر نوع عفونت پوستی، برش و یا مجروح را تجربه کردید، با استفاده آب هویج یا هویج، متوجه می شوید که آنان به تندرستی پوست و افزایش سرعت روند بهبود، بسیار مساعدت می کنند. فرادید این مطلبو از دست ندید! جزئیات برنامه هایی دولت برای برطرف فقر و ایجاد اشتغال ...
طرز تهیه دمپختک باقلا با گوشت
، در یک قابلمه کمی روغن بریزید و گوشت را در روغن تفت دهید. پیاز داغ را به گوشت اضافه کنید و با هم کمی تفت دهید. زردچوبه و فلفل سیاه را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. دو سه لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. بعد از حدود 40 دقیقه، یعنی زمانی که گوشت 80-70 درصد پخته شد نمک را اضافه کنید. با دست تست کنید وقتی گوشت پخته شده باشد و باز شود، زمان اضافه کردن نمک است. باقلای تازه را در یک قابلمه ...