سایر منابع:
سایر خبرها
ماندگاری گوشت منجمد قطعه بندی شده، 12 ماه از زمان تولید است
بهروز یاراحمدی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: گوشت قرمز تازه شامل قطعه بندی لاشه گاو، گاومیش، گوسفند یا بز است که در دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد و بیش از مدت 72 ساعت از زمان قطعه بندی آن نگذشته باشد. وی اضافه کرد: از لحاظ ویژگی های حسی و ظاهری، گوشت تازه باید کاملاً تمیز و بدون آثار آلودگی، بیماری، کوفتگی، خون مردگی، گره های لنفاوی و ذرات خارجی باشد. یاراحمدی بیان ...
قیمت مرغ و گوشت در بازار شیراز
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، حداقل و حداکثر قیمت مرغ گرم و منجمد، تخم مرغ، گوشت قرمز و انواع ماهی و میگو امروز (17 بهمن ماه) در بازار شیراز به صورت زیر است. انتهای پیام/
قیمت مرغ و گوشت در بازار شیراز
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، حداقل و حداکثر قیمت مرغ گرم و منجمد، تخم مرغ، گوشت قرمز و انواع ماهی و میگو امروز (16 دی ماه) در بازار شیراز به صورت زیر است. انتهای پیام/
غذاهای مفید بعد از زایمان، کدامند؟
هاپکینز می گوید که اگر بیشتر اهل مصرف مرغ هستید، به گوشت قرمز نیز افتخار بدهید! با وجود آنکه گوشت قرمز، پر چرب تر و پر کالری تر از گوشت سفید است، اما دو برابر آن روی دارد و حاوی آهن بیشتری می باشد. تا سه بار در هفته از گوشت قرمز استفاده کنید. 4. ماهی سالمون وحشی ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که برای قلب مفید می باشند و اگر به بچه شیر می دهید، می توانند به رشد مغز و ...
گفتگوی 18:30/ گوشت، مرغ و تخم مرغ برای شب عید گران نمی شود
برنامه تقسیم نیاز استانی را به هر استان ابلاغ کرده ایم. او گفت: هم اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار 5800 تومان و قیمت گوشت گوسفندی تازه 33 هزار تومان است که تا شب عید با همین قیمت عرضه می شود به این ترتیب ما به هیچ وجه افرایش قیمت در زمینه گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ نداریم. او افزود: گوشت قرمز را نیز بر اساس دو پایه گوشت منجمد وارداتی و گوشت گوسفندی گرم به بازار تزریق می ...
غذای نوزاد شش ماهه، نحوه نگهداری
یکنواختی برسد. نگهداری غذای کودکان در فریزر غذای فرزندتان را در قالب های مکعبی یخ بریزید و منجمد کنید سپس مکعب های منجمد شده را در کیسه فریزر گذاشته در فریزر نگه دارید و هر بار یک تکه آن را خارج کنید و به فرزندتان بدهید.میوه و سبزی هایی را که به این روش منجمد می شوند، تا 3 ماه می توان نگه داشت. ماهی، گوشت و مرغ منجمد شده هم یکی دو ماه ماندگاری دارد.داشتن این تکه های غذای منجمد در فریزر باعث می شود به مرور زمان بتوانید غذاهای متنوعی را برای فرزندتان داشته باشید یا حتی با ترکیب آن ها یک غذای خوشمزه برای فرزندتان تهیه کنید. ...
برنامه غذایی در حاملگی، سه ماهه اول
فروت و نارنگی ) در میان آنها وجود داشته باشد ، زیرا مرکبات سرشار از ویتامین Cهستند . مصرف آب میوه را به روزی یک فنجان محدود کنید .آب میوه در مقایسه با میوه کالری بیشتری دارد و برخلاف میوه دارای فیبر نیست . سبزی :3 تا 5 وعده در روز : ظرف غذای خود را مانند رنگین کمان از سبزی های مغذی پر کنید . سبزی هایی را انتخاب کنید که دارای برگ سبز تیره (بروکلی ،کلم پیچ و اسفناج )،پرتقالی رنگ ...
توزیع 60 هزارتن برنج وارداتی برای تعادل بازار/قیمت گوشت قرمز افزایش نمی یابد
یکصد هزارتن مرغ در کشور تولید می شود، ذخیره بسیار خوبی داریم و با توجه به اینکه مازاد تولید داریم واردات در این حوزه نخواهیم داشت . این مقام مسئول تصریح کرد:برنامه نیاز استانی به همه کشور ابلاغ کرده ایم و هر کدام از استان ها بر این اساس توزیع را انجام می دهند و قیمت گوشت مرغ 5هزار 700 تومان می باشد. وی ادامه داد:گوشت قرمز در دو بخش گوشت منجمد گوساله وارداتی و گوشت گرم گوسفندی است که قیمت گوشت گوسفندی به قیمت هر کیلو 43 هزار تومان است ودر ایام پایانی سال هیچ افزایش قیمت نخواهیم داشت. اجرای طرح تنظیم بازار شب عید ...
مواد غذایی ممنوع در بارداری، گول نخورید
به بقیه خطرناک تر است. بنابراین دقت کنید که نکات ایمنی مربوط به آن را رعایت کنید: فقط تخم مرغی را خریداری کنید که در یخچال گذاشته شده است و هر کدام که شکستگی یا ترک داشت را دور بیندازید. از خوردن تخم مرغ عسلی خودداری کنید (بهتر است کاملاً آب پز شوند تا نیمرو) و همچنین چاشنی سالاد سزار اگر حاوی تخم مرغ خام باشد نیز برای شما مناسب نیست. یادتان نرود خمیر پخته نشده کیک و شیرینی را هم مزه نکنید! ...
امسال 757 هزار تن مواد لبنی به کشور های مختلف صادر شد
زیادی از طیور معدوم شدند. وی بیان کرد: برای جایگزینی مرغ های معدوم شده و تولید مجدد نیاز به زمان بیشتری است که تلاش زیادی در این عرصه انجام شده و بخشی از کمبودهای تخم مرغ برای واردات از کشورهای همسایه اقدامات اولیه انجام شده و امید می رود با تلاش های سازمان دامپزشکی بیماری طیور مهار و یک آرامشی برقرار شود. معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه بخشی از گوشت قرمز از طریق واردات تامین می شود گفت: در کشور 840 هزار تن گوشت قرمز تولید می شود که مصرف در کشور 940 هزار تن است که 10 درصد نیاز گوشت قرمز از دیگر کشورها تامین می شود. انتهای پیام/ ...
120 کیلوگرم مرغ منجمد تاریخ گذشته در شهر وزوان میمه کشف و معدوم شد
به گزارش صاحب نیوز ؛ یاسر پور اسماعیلی در گفتگو با خبرنگار شاهین پرس، از انجام بازرسی تیم نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در سطح شهرستان خبر داد و افزود: بر اساس بازرسی هایی که توسط گروه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی از واحدهای عرضه فراوره های خام دامی در بخش میمه انجام شد، 120 کیلوگرم مرغ منجمد تاریخ گذشته کشف شد. وی با بیان اینکه این مقدار گوشت مرغ تاریخ گذشته از یکی از ...
کم کاری تیروئید در دوران بارداری، غذا چی بخوریم؟
( به جز بادام زمینی ) وغلات. * منابع خوب ویتامین B: غلات سبوس دار، گوشت گاو، گوشت ماکیان و ماهی . * استفاده از منابع خوب غنی از روی، نظیر غذاهای دریایی، گوشت قرمز، گوشت ماکیان و غلات سبوس دار. * استفاده از مکمل مولتی ویتامین و املاح در کنار منابع غذایی بالا. *مصرف منظم منابع غنی از فیبر، نظیر سبزی ها، میوه هایی مانند انجیر، آلو، سیب ، مرکبات، همچنین حبوبات و غلات سبوس دار ...
مواد غذایی در بارداری، باید حاوی چه باشند؟
...> آهن در دوران بارداری میزان آهن بیشتری برای تولید سلول های قرمز خون برای مادر و جنین مورد نیاز است. بانوان باردار روزانه به 27 میلی گرم آهن نیاز دارند. براساس اداره مکمل های غذایی ایالات متحده، گوشت گاو، مرغ و ماهی از منابع سرشار از آهن به حساب می آیند، همچنین آهن موجود در این موادغذایی به راحتی قابل جذب خواهد بود. این موادغذایی همچنین منبع خوبی از پروتئین بوده که برای رشد و نمو جنین ...
مسمومیت غذایی در بارداری، چگونه پیشگیری کنیم؟
کامل گوشت، مرغ و ماهی . برای مصرف گوشت قرمز و سفید دقت کنید که به صورت کامل پخته شوند و هیچ بخش نپخته در آن باقی نماند. غذای سرد را که از اغذیه فروشی ها تهیه می شود مصرف نکنید. مخصوصا اگر در آن تکه هایی از گوشت وجود داشته باشد. (مثلا پیتزا که یک غذای مرکب است و ممکن است مقداری از گوشت درون آن کامل نپخته باشد را مصرف نکنید ) از مصرف غذای مانده که بیش از دوساعت از طبخ آن می ...
تماس با گربه در بارداری، نکات بهداشتی
روش صحیح و درستی بشویید یا پوست آنها را هنگام مصرف جدا کنید؛ بهتر است پوست میوه را نخورید. - بعد از کار با مواد غذایی مثل گوشت قرمز، مرغ و غذاهای دریایی خام، حتماً پیشخوان آشپزخانه، تخته ی آشپزی، ظروف، لوازم آشپزخانه و دست های خود را با آب گرم و صابون بشویید. - هنگام آماده کردن غذا، دهان، بینی یا چشم خود را لمس نکنید و همیشه دست های خود را قبل از خوردن غذا بشویید. همچنین ...
دیوار مهربانی در فروشگاه مواد پروتئینی
تخته ای نصب شده است آن را به فروشنده می دهد و مواد پروتئینی می گیرد. مسعود علیرضایی سرکارگر این فروشگاه است. جوان 22 ساله ای که با هیجان از این حرکت و استقبال خوب مردم منطقه جنت آباد اینگونه می گوید. چهارماه قبل این کار را شروع کردیم. شناخت کسانی که توان مالی برای خرید گوشت و مرغ ندارند کار سختی نیست. بارها با زنان و مردان و کودکانی مواجه شدیم که با شرمندگی از ما می خواستند مبلغ 2 یا 3 هزار تومان ...
معدوم سازی 88 هزار قطعه مرغ صنعتی و طیور آلوده به آنفلوانزا در استان
تصریح کرد: برای جلوگیری از هدر رفت منابع آبی و خاکی باید در کشور های همسایه مستعد اقدام به سرمایه گذاری وتولید کنیم چرا که مصرف یک میلیارد متر مکعب آب برای تولید سالانه 45 هزار تن گوشت به هیچ وجه توجیه اقتصادی و بهره وری لازم را ندارد. مدیرکل دامپزشکی آدربایجان غربی با اشاره به فعالیت 850 مرکز خدمات دهی غیردولتی در استان با 2500 نیروی فارغ التحصیل رشته دامپزشکی افزود: در حال حاضر یک هزار فارغ التحصیل رشته دامپزشکی در استان بیکار هستند و این درحالی است که بخش دولتی توان و ظرفیت توسعه بیشتر را ندارد. انتهای پیام ...
علت ناباروری در مردان، تاثیر تغذیه
تا 20 درصد این آهن به راحتی در بدن جذب می شود، بنابراین مصرف منظم گوشت می تواند در پیشگیری از بروز کم خونی موثر باشد. گوشت و اضافه وزن در سال های اخیر با افزایش آگاهی مردم نسبت به مضرات گوشت های چرب و به طور کلی چربی های اشباع تمایل افراد نسبت به مصرف گوشت های بدون چربی افزایش یافته است. گوشت های بسیار کم چرب که حتی چربی کمتری نسبت به مرغ بدون پوست دارند منبع ...
خورش قیمه مجلسی و انواع آن
. اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. خطر ابتلا به سرطان های روده و لوز المعده علی الخصوص می تواند با مصرف گوشت قرمز افزلیش یابد و همین طور ابتلا به دیابت نوع 2 . لیمو عمانی یا امانی منبع غنی کلسیم و پتاسیم و سرشار از ویتامین ث می باشد. برای کاهش کلسترول مفید است. لیمو عمانی ضد نفخ است و التیام دهنده سرفه و سرما خوردگی . لپه گرم و خشک است و لیمو عمانی سرد و خشک. مواد ...
تغذیه زنان باردار، میشه کله پاچه خورد؟
افسردگی میل پیدا می کنند در نتیجه تمایل آنها به پخت و پز و تهیه غذای مناسب کاهش می یابد به همین دلیل مصرف انواع فست فودها و غذاهای منجمد در این دوران افزایش می یابد که هیچ کدام به واسطه نمک زیاد، مواد نگهدارنده و کالری زیاد مناسب نیست. دبیر انجمن علمی مامایی ایران خاطر نشان کرد: توجه خانواده ها به حمایت از زنان باردار در جهت مصرف سبزی ها و میوه های تازه، پروتئین، لبنیات به ویژه شیر و مغزهایی مانند گردو، پسته و بادام توصیه می شود. ...
وقتی مواد غذایی، تقلبی می شوند...
عین حال واردات این ماده کاهش یافت. گوشت و فرآورده های آن گوشت و بیشتر فرآورده های آن گران قیمت هستند و امکان تقلب در آنها زیاد است. از جمله تقلب هایی که در فرآورده های گوشتی انجام می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد: افزودن مواد ازت دار غیرپروتئینی تا در آزمون های کنترل کیفیت، مقدار ازت بیشتر از مقدار واقعی به نظر برسد. افزودن پودر استخوان به فرآورده های گوشتی ...
معدوم کردن 400 کیلوگرم گوشت آلوده در خراسان جنوبی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مدیرکل دامپزشکی استان گفت: در بازدیدهای دوره ای و سرزده کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان طبس از یک سردخانه مقدار 320 کیلوگرم ران مرغ منجمد که به صورت غیر مجاز بسته بندی و منجمد شده بود به علت مشکوک بودن نمونه برداری و پس از انجام آزمایشات لازم آلودگی محرز و پس از دستور قضایی معدوم شد. محمد اصغرزاده افزود: فرد متخلف به پرداخت جزای نقدی ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با این غذاها
می کند. وجود زینک در رژیم غذایی برای افزایش تعداد گلبول های سفید خون بسیار مهم است. به گفته پروفسور ویلیام بویسفرد William Boisvert، متخصص تغذیه و ایمنی در موسسه تحقیقاتی اسکریپس در کالیفرنیا می گوید: گلبول های سفید خون سلول های بی نظیری در سیستم ایمنی هستند که باکتری ها، ویروس ها و سایر عوامل مهاجم را شناسایی کرده و نابود می کنند. توصیه می شود گوشت گاو بدون چربی مصرف کنید. 8. تقویت ...
برای ضعف بدن چه بخوریم؟
می کنیم در مصرف گوشت قرمز زیاده روی نکنید و از کباب کردن طولانی مدت آن بپرهیزید. گوشت بوقلمون نیز حاوی آهن بوده و چربی کمی دارد. 6- مغزها : منبع انرژی بین تمام کارهای ریز و درشتی که انجام می دهید یک مشت آجیل میل کنید. بادام و فندق سرشار از منیزیم هستند که به سلول های ما، در جهت تولید انرژی کمک می کند. توجه داشته باشید که مغزهای روغنی همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها می باشند که با ...
تغذیه مناسب دوران بارداری، خوراکی های مورد نیاز
که برای رشد مغز و بینایی جنین لازم است. مطالعات نشان می دهد مصرف چربی های اشباع بیشتر به کلسترول آُسیب می رساند تا مصرف کلسترول طبیعی موجود در موادغذایی. با وجود این که تخم مرغ سرشار از کلسترول است اما چربی های اشباع کمی دارد؛ حدود یک ونیم گرم در یک تخم مرغ. یک خانم سالم با کلسترول خون نرمال روزانه می تواند یک تا دو تخم مرغ مصرف کند. اما اگر مقدار کلسترول موضوع ...
علت تهوع در بارداری، اذیتم می کند
سنگین مانند اسب سواری) به کار، تحصیل و سایر فعالیت های روزمره خود ادامه بدهند. غذاهای موثر در کاهش حالت تهوع بارداری: مصرف گوشت کبک و بلدرچین در طب سنتی، گوشت بلدرچین و کبک جزو گوشت های لطیف محسوب می شوند. این نوع گوشت ها هضم راحت تری داشته و مواد زاید کمتری در بدن ایجاد می کنند. همچنین باعث تقویت بدن و افزایش خون سازی می شوند و اخلاط خوبی هم از آنها به وجود می آید. ...
20 صبحانه گرم و سریع
...> 14.تخم مرغ پخته شده در سس گوجه فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. یک پیمانه سس گوجه فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با دقت داخل هر یک از این کاسه ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آنها درسته بماند.بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه ها را به مدت 8 دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا ...
برنامه غذایی قبل بارداری، نکات مهم
روزانه رعایت نمود؟ بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی به صورت روزانه، استفاده از همه گروههای اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزیها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها است.تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی است و تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در گروههای غذایی قرار دارند. در هر گروه غذایی، مواد غذایی با ارزش غذایی ...
8 توصیه تغذیه ای مهم برای زنان جوان
مواد غذایی خود را زیاد کنید. فیبر زیادی بخورید. خوراکی هایی که فیبر فراوان دارند عبارتند از: حبوبات، غلات کامل، انواع میوه و سبزیجات. پروتئین های حیوانی مانند گوشت قرمز لخم و کم چربی، گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی و تخم مرغ و پروتئین های گیاهی مانند سویا، نخود، لوبیا، نخودفرنگی، لوبیا سبز، کره بادام زمینی، انواع آجیل و تخمه را در برنامه غذایی خود بگنجانید. انواع میوه، غلات کامل و لبنیات کم ...
باهوش شدن جنین در بارداری، راهکاری آسان
اسید فولیک ضروری است. اسید فولیک مواد مغذی مهم در تشکیل سلول های مغز است. مجله انجمن پزشکی آمریکا به تازگی منتشرکرده که یک مطالعه نشان داد زنانی که اسید فولیک 4 هفته قبل از بارداری و8 هفته پس از بارداری مصرف کرده اند 40 درصد کمتر احتمال تولد کودکان مبتلا به اوتیسم دارند. منابع بسیار خوبی از اسید فولیک عبارتند از: سبزیجات برگ سبز ماننداسفناج و غلات صبحانه غنی شده مانند عدسمصرف ویتامین های دوران ...