خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کارخانه داری که فقط افراد دارای سوءسابقه را استخدام می کند: به جای غذا چمن میخوردم / خوب به یاد دارم ...
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : روزنامه شهروند نوشت: باورکردنی نیست؛ او آجر به شکم بسته، از علف های پارک کنار خانه تغذیه کرده، زجردیده، گرسنگی کشیده و فقر را با پوست و استخوان چشیده. تا اینجا کار علیرضا نبی با بعضی هموطنان مان تجربه ای مشترک دارد؛ هموطنانی که گاهی می بینیم شان در همین شهر سر در زباله ها فرو برده اند و دنبال لقمه ای نان هستند. اما زندگی علیرضا نبی تغییر می کند ...
قارچ فرشته برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند
فرادید | همین الان تصور کنید که در رستورانی در شهر بارسلونا قرار دارید؛ و یک ظرف پر از سبزیجات مورد علاقه شما و البته بسیار خوشمزه و پرخاصیت را روی میز شما می گذارند. معمولا این غذا برای افرادی است که قصد رژیم و لاغر شدن را دارد. تقریبا می توان گفت که ارزش غذایی برابری با سالاد دارد. شما می توانید هر چیز مقوی و پرخاصیت را به این غذا اضافه کنید. گاهی اوقات گندم یا مربا، گاهی ...
قشم؛ جزیره عجایب هفتگانه
به همراه ماهی برشته سرو می کنند. پودینی کوسه یا سفره ماهی پودینی کوسه یا سفره ماهی یکی از غذاهای معروف و لذیذ جنوب و جزیره است که معمولا با گوشت کوسه یا سفره ماهی تهیه می شود. نان تموشی و نان های محلی در قشم بیش از 20 نوع نان محلی پخته می شود که یکی از مشهورترین آن ها نان تموشی است. برای پختن نان تموشی، ابتدا خوب تابه را داغ می کنند و بعد آرد را با آب ...
راهنمای سفر به وین
گویاش (Goulash): غذایی شبیه به سوپ یا خوراک است و مواد تشکیل دهنده آن گوشت گوساله، پاپریکا و مقداری سس گوجه فرنگی است. شنیتسل وینی (Wiener Schnitzel): این غذا یکی از قدیمی ترین غذاهای وین بوده و ترکیبی از گوشت کوبیده و آرد و تخم مرغ است. سوسیس وینی (Wiener W rstel): سوسیس وینی یکی از غذاهای پرطرفدار خیابانی در شهر وین است. در اکثر خیابان های این شهر می توانید آن را پیدا کنید. ...
رژیم غذایی مناسب دوران شیردهی
...، مرغ و گوشت گاو را به رژیم غذایی دوران شیردهی خود اضافه کنید اما ا از مصرف غذاهای تند، روغن اضافی و غذاهای چرب اجتناب کنید. در یک روز بیش از یک غذای تازه در رژیم غذایی دوران شیردهی خود استفاده نکنید زیرا شما می خواهید ببینید که آیا این مواد غذایی برای کودک مناسب است یا نه. (کودک دچار کولیک نمی شود و به طور معمول تغذیه می کند). هنگامی که کودک 5 ماهه است، می توانید از انواع ...
تخم مرغ محلی می خورید یا ماشینی؟
. در صنعت، تخم مرغ های ترک دار یا سالم را در کارخانه شکسته و آلودگی های میکروبی آن را در معرض حرارت پاستوریزاسیون از بین برده و سپس در بسته هایی نایلونی پر کرده و به بازار عرضه می کنند. بیشترین کاربرد این محصول در مصارف صنعتی برای تهیه کیک، شیرینی و سس مایونز است و معمولا از آن برای مصارف خانگی با حجم پایین استفاده نمی شود؛ چرا که به محض باز شدن بسته بندی، تخم مرغ های پاستوریزه در برابر ...
رب انار خانگی چاشنی لذیذ غذا
به گزارش چالوس ما ،رب انار یکی از چاشنی های غذایی بسیار خوشمزه است. به نقل از مشروح با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید. مواد اولیه و وسایل مورد نیاز انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت طرز ...
لاغری بعد از زایمان، راهکارهای عالی
روند کاهش وزن شما ایجاد می کنند. موقع غذا خوردن آب نخورید بعضی ها عقیده دارند خوردن آب همراه غذا باعث خثنی شدن اسید معده شده و روی فرایند هضم مواد غذایی در دستگاه گوارش اثر منفی می گذارد و باعث می شود هضم غذا سخت تر و طولانی تر شود. در حالی که بعضی متخصصان بر این باورند که چون همه مواد غذایی که وارد بدن می شود، حاوی درصدهای مختلفی آب هستند - از 70 درصد برای گوشت گرفته تا 96 ...
ارزیابی میزان نمک در غذاها
است در ابتدای فهرست، و ماده ای که در کمترین مقدار در محصول وجود دارد، انتهای فهرست آورده شود. متأسفانه تولید کنندگان، مقدار دقیق هر ماده را در غذا مشخص نمی کنند. تازه این مقررات نیز تنها مربوط به مواد غذایی عمده در غذاها می باشد؛ نه طعم دهنده هایی مانند نمک! همچنین قانونی به نام قانون 25 درصد در مورد مواد غذایی مرکب وجود دارد و این بدان معناست که اگر هر جزء از غذا ...
ارتباط سرطان با غذاهای فرآوری بالا !
کنید که قند و نمک اضافه شده نداشته باشند ) را هم می توان راحت ذخیره کرد و در تمام طول سال استفاده کنیم. چه چیزی باعث می شود برخی غذاهای فرآوری شده کمتر سالم باشند؟ موادی مانند نمک، قند و چربی گاهی به غذاهای فرآوری شده اضافه می شوند تا طعمشان را دلپذیر تر و عمر مفیدشان را بیشتر کند. گاهی نیز برای کمک به ساختار مواد غذایی استفاده می شود مانند نمک در نان یا قند در کیک. ...
درمان ویار بارداری با طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز : در یک فرد باردار، رطوبت های بدن افزایش می یابد که یک نشانه آن چاقی و اضافه وزن است. اختلاف در میزان اضافه وزن به دلیل اختلاف در مزاج ها می باشد. از آنجا که فضای داخل لگن و شکم شخص باردار محدودتر می شود (به دلیل اشغال فضا توسط رحم بزرگ شونده)، جای معده و روده نیز کم می شود و لذا فرد نمی تواند با همان حجم قبل غذا بخورد، بنابراین دچار تهوع می شود. در زمان بارداری ...
کریسمس زیبا و جالب در ایتالیا
...، با کیفیت ترین صنایع دستی ونیزی را پیدا خواهید کرد. غذا، نوشیدنی و شیرینی های محلی و موسیقی زنده، بخشی جدانشدنی از این بازار دیدنی هستند. در ورونا در میدان Piazza dei Signori، یک بازار کریسمس به سبک آلمانی از اواخر نوامبر تا 21 دسامبر برگزار می شود. شهر میلان، این روزها میزبان مجموعه ای به نام Wonderland Village است. در این مجموعه بازاری بزرگ با صدها غرفه، پیست اسکیت روی یخ ...
17 کشور ارزان برای ماجراجویان کوله به پشت
به سبک دوره مستعمر نشین خیره شوید. و در کیوسک های موجود در میادین شهر غذاهایی مانند ویگورون خوشمزه، غذایی فوق العاده ارزان که از نوعی گوشت خوک محلی و کلم تشکیل شده است بخورید. در حالی که کشورهای همسایه بولیوی از جمله پرو، برزیل، شیلی و ارژانتین هر روز هزاران توریست جذب می کنند و تعداد کمی به سمت این کشور می روند بی نهایت برای مسافران کوله به پشت ارزان تمام می شود. ان هایی که تحمل کمی ...
خوشمزه ترین غذاهای پروتئینی بعد از ورزش(بخش اول)
هتل ها و کترینگ های تولید غذا برای هواپیماها باز کرد. اکنون حتی در منازل هم این شیوه طبخ استثنایی را به کار می برند. البته کیسه پزی فقط برای طبخ گوشت و مواد پروتئینی نیست، بلکه می توانید از این شیوه برای پخت سبزیجات و حتی کیک نیز استفاده کنید. به احتمال زیاد، الان نگران این هستید که چگونه باید هوای داخل پلاستیک را خالی کنید؟! جای نگرانی نیست؛ هیچ نیازی به دستگاه های گران قیمت و عجیب ...
شیموس هینی شاهدی ایرلندی
بند شعر تأکید می کند، شاعر معترف است که در شیفتگی اش به گذشته وایکینگ چیزی بیمارگونه وجود دارد: واژه های من.... بر زمین پوشیده از کاسه سر به شکار می روند . عبارت واژه ها ، از یک طرف در پیوند با شعر بعدی، رویاهای استخوان ، به درون مایه زبان، اشاره دارد و از سوی دیگر نشان دهنده پیروی شاعر از اندرز وایکینگ شعر شمال است که می گفت، در گنجینه واژه/ بیارام . در دوبلین وایکینگ ، نام شهر به بدنه کشتی ...
نظر طب ایرانی درباره شیوه صحیح زندگی سالخوردگان
غذاهای سودایی و بلغم آور مانند مواد شور طعم، بادمجان، گوشت خشکیده، گوشت شکار، گوشت ماهی سفت، هندوانه ، خیار چنبر ویا غذاهای خشکی آور مانند آبکامه، ماهی های ریز نمک زده و قهوه میل کردند ، باید با خوردن غذاهای مخالف آنها، خود را درمان کنند. از خون گیری پرهیز کنند مگر در موارد ضروری آن هم با تجویز پزشک و به مقدار اندک. سالخوردگان باید از گرسنه خوابیدن پرهیز کنند، در غیر این صورت قوت آنان از ...
سفر به مادیرا | جذابیتی منحصر به فرد در قلب پرتغال
پایین تر جنگل وجود دارند، معروف شده است. در فصل مناسب، این شاه بلوط ها به صورت بوداده در خیابان یا در غذاهایی مانند سوپ شاه بلوط، بزغاله کباب شده با شاه بلوط و پودینگ شاه بلوط با لیکور شاه بلوط بر روی میز شام سرو می شوند.میزی خوشمزه سفر به مادیرا را جذاب می سازد. شراب مادیرا در حال دوباره مد شدن است، به ویژه در ایالات متحده امریکا فروش آن دو برابر شده است و این شراب نادر به هزاران نفر ...
جاذبه های گردشگری لیسبون | آتشی خفته به زیر خاکستر
هستند که گوشت تازه گاو (نان و گوشت خوک) را به صورت یک غذای ساده داشته باشند. هر مسافری که به لیسبون می رود، نباید تخم مرغ خاص (pasteis de nata) را از دست بدهد. بسته های کوچکی از کرم کارامل به صورت شیرینی های جویدنی به سبک کافه های اصیل وجود دارد که مانند غذا صرف می شوند. برای شما چنین به نظر می رسد که لیسبونی ها درباره دستاوردهای خود تمایل به بزرگ نمایی دارند. مواردی چون اولین ...
خطرناک ترین غذاهای دنیا
شده باشد. در آن زمان می توانید از گوشت زرد رنگ و دانه های آن لذت ببرید. بسیاری از مردم آفریقا و آمریکای جنوبی این ریشه گیاهی را تبدیل به خمیر یا کیک مترکام می کنند. البته باید بسیار دقت کرد که قبل از استفاده از آن در خمیر یا کیک، به خوبی پخته شود. این ریشه گیاهی اگر به صورت خام جویده شود، آنزیمی از خود رها می کند که ترکیب شیمیایی درون این ماده را به سیانید تبدیل می کند و می تواند بسیار ...
