خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عزیمت به استان ایلام در ایام نوروز
رسیدن عید نوروز، بانوان کدبانوی ایلامی شیرینی های سنتی مختلفی را طبخ می کنند. نام یکی از این شیرینی های خوشمزه، بژی برساق است که آوازه قدیمی دارد. گردشگرانی که این شیرینی را میل می کنند، عاشق طعم و عطر آن می شوند و به عنوان سوغات برای اقوام و دوستان خود خریداری می کنند. شیرینی سنتی بژی برساق از شکر، رازیانه، روغن محلی (دان)، زردچوبه تخم مرغ، شیر، زیره و آرد تهیه می شود. اگر به استان ایلام ...
عوامل موثر در ایجاد پوکی استخوان
در معرض ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. زیرا این مواد عمدتا باعث افزایش دفع ادراری و کاهش جذب کلسیم می شوند. عوامل موثر در پوکی استخوان جوش شیرین باعث کاهش جذب کلسیم که در نان های سبوس دار وجود دارد جذب کلسیم را تا حدود زیادی کاهش می دهد اما در صورتی که خمیر نان به خوبی تخمیر شده باشد(ور آمده باشد) جذب کلسیم بهتر انجام میگیرد. بنابراین مصرف نان هایی که با جوش ...
بیماری هایی که در کمین دیابتی هاست
.... با این حال با مصرف داروهای تجویز شده و رعایت رژیم غذایی مناسب می توان تا حد زیادی جلوی بروز این مشکلات را گرفت. سیگاری بودن به خودی خود فرد را در خطر بروز بیماری های قلبی عروقی قرار می دهد. حالا تصور کنید یک فرد سیگاری به دیابت هم مبتلا شود. سیگار باعث کاهش جریان خون عروق و تنگی آنها، بخصوص در پاها می شود. این دلیل اصلی قطع پاها در افراد دیابتی است. سکته مغزی سکته ...
4 خوراکی برای جلوگیری از چاقی شکمی
کلسیم روزانه بدن را تامین کنید. گیلاس: میوه هایی مانند گیلاس و آلبالو دارای کالری و چربی کمی هستند و مقادیر زیادی آب دارند. تحقیقات نشان داده که افزایش مصرف آب با سطح انرژی بیشتر و سوخت و ساز بالاتر همراه است. در ضمن گیلاس حاوی ملاتونین، یعنی همان هورمون خواب است که باعث آرامش و کاهش تحریکات عصبی شده و به درمان وضعیت های بی خوابی کمک می کند، در نتیجه مصرف منظم آن با بهبود چرخه خواب، مانع بروز چاقی شکمی می شود. آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس سلول ها را در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و منجر به جلوگیری از ابتلا به سرطان، آلزایمر و بسیاری دیگر از بیماری ها می شود. ...
این 9 دانه را دریابید
کدو به لحاظ میزان منیزیم بسیار غنی هستند، منیزیم ماده معدنی است که از قلب شما محافظت کرده، به تولید انرژی در بدن کمک کرده و ماهیچه ها را قدرتمندتر می کند. از این دانه ها برای تزیین سوپ یا سالادتان به همراه دانه های غنی دیگر نیز استفاده کنید یا اینکه به عنوان میان وعده آن را مصرف کنید. دانه های انار دانه های خوشمزه انار، دانه های یاقوتی جواهرمانندی هستند که به صورتی خاص درون ...
هوش ریاضی در کودکان، سوالات رایج
است و علاقه زیادی به تخم مرغ دارد. آیا می توانم هر روز به او تخم مرغ بدهم؟ برای کمبود وزنش چه کنم؟ شیرخواره 17ماهه با وزن 10کیلو با در نظر گرفتن وزن تولدش کمبود وزن دارد. وزن طبیعی برای این نوزاد 12 کیلو است و در حال حاضر 2کیلو کمبود وزن دارد. این کمبود وزن ممکن است مربوط به شیر مادر باشد، بنابراین باید از غذاهای تکمیلی استفاده شود. برای صبحانه، نان، پنیر و شیر پاستوریزه جوشیده و برای میان ...
هر ویتامینی را می توان از کدام غذا ها دریافت کرد؟
ویتامین B2 در لبنیات، انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، سبزیجات دارای برگ سبز، به مقدار کافی وجود دارد. غلات یا سبوس نیز حاوی مقداری ویتامین B2 هستند. منابع نیاسین از منابع غنی این ویتامین می توان گوشت قرمز، مرغ، ماهی، بادام زمینی و مخمر را نام برد. لازم به ذکر است که یک نوع اسید آمینه به نام تریپتوفان در تولید نیاسین در بدن دخالت دارد، بنابراین منابع تریپتوفان مانند ...
19 چاق کننده ی مفید!
. ضمناً تخم مرغ قیمت چندانی ندارد و به روش متنوعی می توانید آن را در رژیم غذایی تان جای دهید. کره ی آجیل اگر می خواهید وزن اضافه کنید، بهتر است کره آجیل را جایگزین کره لبنی کنید. کره آجیل واقعی سرشار از چربی ها و پروتئین است. یک قاشق غذاخوری کره آجیل حاوی 4 گرم پروتئین و 100 کالری است. کره بادام زمینی مورد علاقه ی خیلی هاست، چون هم خوشمزه است و هم به راحتی می توانید آن را روی نان ...
تغذیه نوزاد با شیر مادر، چه فایده ای دارد؟
آلرژیک نشان می دهند. گاهی به مادران بار دار و شیر ده توصیه می شود مواد غذایی آلرژی زا چون شیر، تخم مرغ، آجیل، سویا، گندم، ماهی و صدف مصرف نکنند. اگر چه تحقیقات اخیر نشان می دهد مصرف بادام زمینی در کودکان، احتمال بروز آلرژی نسبت به آن را کاهش می دهد. مادران اگر نسبت به غذای خاصی آلرژی دارند، نباید در دوران بارداری و شیردهی از آن غذا استفاده کنند. دکتر James R. Baker، مدیر اجرایی FARE، اظهار ...
نظارت دقیق بر بازار اعمال شود
موجودی فعلی انبار 240 تن گوشت، یک هزار و 800 تن مرغ داخلی و 25 تن تخم مرغ است که گوشت در مکان هایی خاص با قیمت یارانه ای توزیع می شود و تخم مرغ به اندازه کافی برای توزیع وجود ندارد که اقداماتی برای کاهش این کسری در دست انجام است. قیمت مقایسه ای اسفند سال جاری به سال قبل بر اساس گروه کالا عنوان شد که قیمت آهن آلات 51 درصد رشد، مصالح ساختمانی 6.8 درصد رشد داشته و لوازم خانگی 7.9 درصد، خودرو 8.5 درصد، گوشت و فراورده های آن پنج درصد، شیر و فراورده های آن پنج درصد، تخم مرغ 50 درصد، روغن خوراکی 0.3 درصد، حبوبات 1.9 درصد، چای 8.1 درصد، رب 4.3 درصد رشد داشته است. انتهای پیام/76001/ 40 ...
تغذیه در ایام نوروز
، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای سلامتی انسان هستند، لذا عدم مصرف یا کمبود مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه باعث می شود که ویتامین های لازم به بدن انسان نرسد و شخص دچار کمبودهای ویتامینی و املاح شود که اختلالات فراوانی در پی خواهد داشت. از طرفی چون سبزی ها حاوی مقدار قابل توجهی آب هستند، آب مورد نیاز بدن را تا حدود زیادی تأمین می کنند و از بروز کم آبی در بدن پیشگیری می نمایند. میوه ...
چگونه خبرنگار شویم؟/آشنایی با سختی های کار خبری
... یا آن هایی که با لباس مجرم به زندان می روند یا با لباس متکدی راهی خیابان ها و حاشیه شهر می شوند تا ببینند زیرپوست شهر چه می گذرد؛ آنجا که نه تنها مسئولان، بلکه من و شما هم نمی بینیم چه خبر است. اما صفحه ما با نگاهی دخل و خرجی خودش سراغ خبرنگاری رفته است. شاید کمتر به این که شما یا اطرافیانتان بخواهید از راه قلم (و ایضا خودکار، کیبورد و حالا حتی تبلت و گوشی)، نان (و البته تخم مرغ و ماست و ...
راهکار مشکلات دوران بارداری
حال خواب سر خود را بالاتر از بدن قرار دهید. سردردها درمان مشکلات بارداری متخصصان مطمئن نیستند چه چیزی منجر به سردردهای بارداری می شود، اما ممکن است هورمون ها، خستگی، نوسان قند خون یا ترکیبی از این ها در آن نقش داشته باشد. دلیل آن هر چه باشد بهترین شیوه این است که در ابتدا با کنترل قند خون (با خوردن وعده های غذایی کم حجم و مکرر در طول روز)، ورزش منظم و استراحت کافی از سردرد بارداری اجتناب کنید. اگر سر شما ضربان دارد با ماساژ گردن و شانه می توانید به کاهش درد کمک کنید. همچنین می توانید کمپرس سرد یا گرم بر روی سر امتحان کنید. ...
با مصرف فلفل میل به نمک و مواد قندی را کاهش دهید
تحریک می شود، مشترک است. به دلیل این تقارن و همپوشانی، مصرف موادغذایی پرادویه، موجب تشدید حساسیت فرد به نمک می شود و از این رو، نمک کمتری مصرف می کند. دکتر ژیمینگ ژو، استاد و محقق دانشکده پزشکی ارتش در چین گفته: موادغذایی فلفلی می توانند مغز انسان را فریب داده و از مصرف نمک بیشتر او را منصرف کند. به صورت کلی مشخص شده اشخاصی که از مصرف مواد تند و پرادویه لذت می برند، تا 2٫5 درصد کمتر از بقیه در طول یک روز نمک استفاده می کنند. این افراد همچنین فشار خون پایین تر و متعادل تری هم دارند. ...
از خواص این گوهر سبز غافل نشوید
ارزش از نظر تغذیه ای محسوب میشه. فلانوئید های فراوان اسفناج به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنه و بدن رو در برابر رادیکال های آزاد به خصوص در روده بزرگ محافظت میکنه. فولات موجود در اسفناج برای ایمنی سیستم قلبی عروقی بسیار مفیده و منیزیم به فشار خون بالا کمک میکنه. برای حفظ ارزش غذایی و مقدار آهن موجود در اسفناج اون رو به آرامی بپزید و مقدار کمی آبلیمو یا سرکه بهش اضافه کنید. ...
خواص گل پریوش (پروانش) در طب سنتی چیست؟
دیابت استفاده می شود. گل پروانش در طب سنتی به عنوان مسکن شناخته می شود و برای رفع نگرانی های عصبی مفید است. این گیاه در درمان کم خونی مفید است و مصرف آن به همراه داروهای آهن دار توصیه می شود. ترکیبات موجود در این گیاه از رشد سلول های سرطانی پیشگیری می کند و به عنوان اکسیژن دهنده قوی در بدن عمل می کند. جالب است بدانید امروزه از وین کریستین استخراج شده از این گیاه در درمان سرطان خون استفاده می شود و ...
5 ماده غذایی برای باز کردن رگ ها
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم ، متأسفانه این روزها مسدود شدن رگ های خونی به پدیده ای شایع تبدیل شده است که در نتیجه تجمع پلاک های چربی در رگ ها ایجاد شده و به سمت قلب و مغز کشیده می شوند. این پدیده بسیار خطرناک است چون مانع از جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی می شود. در این صورت این ترکیبات به ارگان ها و بافت های بدن نمی رسند و در نتیجه واکنش های خطرناکی مانند خونریزی مغزی، سکته ی قلبی یا ...
روش های خانگی درمان رفلاکس نوزاد
سیستم گوارش نوزاد فشار می آورد. از موادی که حساسیت ایجاد می کنند مانند آجیل، سویا و تخم مرغ اجتناب کنید. غذاهای تند و چرب و نوشیدنی های گازدار و شکلات و کافئین مصرف نکنید. از سیگار و الکل دوری کنید. مادر باید ماست پروبیوتیک روزانه مصرف کند تا سیستم گوارشی خود را قوی کند. نوشیدن آب در طول شیردهی ضروری می باشد. نکاتی در درمان رفلاکس ...
در بارداری چقدر باید وزن اضافه کنیم؟
بارداری بسیار مهم هستند. میزان حبوبات غلات و نان های سبوس دار در تغذیه زنان باردار زن باردار باید روزانه 2 تا 9 سهم از حبوبات، غلات و یا نان های سبوس دار دریافت کند. که هر سهم از آن برابر است با 1 برش نان = یک دوم فنجان غلات پخته شده = یک دوم فنجان برنج یا ماکارونی= 1 فنجان غلات آماده برای خوردن مثل کورن فلکس یا موسلی. این گروه شامل مواد غذایی مانند برنج، ماکارونی، کورن فلکس ...
صبحانه مناسب ویتامین های مورد نیاز بدن را تأمین می کند
. برای کربوهیدرات های پیچیده می توان از غلات نام ببریم، مانند نان های سبوس دار؛ تلفیق نان با انواع و اقسام مواد پروتئینی مثل پنیر و مغزها و دانه های گوناگون مانند گردو یا نان و عدسی، نان و کوکو سیب زمینی، نان و شامی خصوصاً برای بچه ها بسیار مفید است. مظهری گفت: توصیه می شود برای اینکه بدن مان را با شرایط اکولوژیکی محیط زندگی مان هماهنگ کنیم و مثلث حفظ حیات که شامل میزبان، محیط و عوامل ...
نحوه تغذیه مناسب بارداری
خوردن دو تا سه وعده ماهی در هر هفته تشویق می کنند. بهترین آنها ماهی سالمون وحشی، ساردین و شاه ماهی و صدف های پرورشی که سرشار از امگا 3 و برای دوران بارداری سالم نیز هستند. کسانی که ماهی دوست ندارند؟ سعی کنند از غذاهای سرشار از امگا 3 نظیر توفو، تخم مرغ های غنی شده، و یا گردو استفاده کنند. تذکر: از مصرف ماهی های بزرگ و شکارچی اقیانوس از جمله کوسه، شمشیر ماهی، شاه ماهی خال مخالی ...
بهترین غذا ها برای کبد
....سیر سرشار از ترکیبات سولفور بوده که می توانند آنزیم های کبد را فعال کرده و ضایعات و سموم را از بدن دفع کنند. سیر غنی از سلنیوم است که ماده معدنی مهمی برای کمک به پاکسازی بدن محسوب می شود. کلم پیچ کلم مورد علاقه همه نیست، اما اگر برای شما فرقی نمی کند سعی کنید بیشتر از آن بخورید، چون باعث افزایش آنزیم های کبد شده و به پاکسازی بدن کمک می کند. بروکلی بروکلی ...
در دوران بارداری چه چیزهایی باید خورده شود؟
. گروه نان و غلات 11-7 واحد یک واحد معادل یک کف دست بدون انگشت، نان سنگک یا بربری یا 4 کف دست نان لواش یا نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته یا یک چهارم لیوان غلات خام) ترجیحا از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده شود. بهتر است برنج به صورت کته یا دمی پخته شود و به همراه حبوبات مصرف شود. غذاهایی مانند عدس پلو ، لوبیا پلو ، عدسی با نان پروتئین مناسبی را برای خانم باردار تامین می کند ...
توزیع میوه شب عید در استان مرکزی از 26 اسفندماه آغاز می شود
230 هزار ریال نیز به میزان کافی خریداری و از طریق فروشگاه های زنجیره ای رفاه و تعاونی های روستایی عرضه می شود. وی گفت: تخم مرغ نیز با قیمت مصوب 67 هزار ریال در فروشگاه های معتبر در نقاط مختلف استان مرکزی عرضه می شود. حاجی پور افزود: کالاهایی از قبیل نان، لبنیات، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، برنج، شکر، میوه، آجیل و خواروبار در زمره اقلام اساسی، پرمصرف و سلامت محور محسوب می شوند که در ...
بینایی خود را با مصرف گیاهان دارویی تقویت کنید
چند وقت یک بار چشم هایشان را با محلول هایی مانند عرق رازیانه و آب یا آب لیموترش تازه و آب شستشو دهند؛ شستشوی چشم ها با این محلول ها موجب دید بهتر چشم می شود. دمنوشی برای تقویت بینایی عظمایی درباره طرز تهیه دمنوشی برای تقویت بینایی یادآور شد: افراد برای تهیه این دمنوش باید یک قاشق چای خوری میوه قره قات را به همراه سه لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد؛ اشخاص باید این دمنوش را در طول روز میل کنند؛ مصرف این دَم کرده علاوه بر کاهش قند، فشار و چربی خون موجب سلامتی شبکیه چشم و تقویت بینایی هم می شود. انتهای پیام/ چاپ مطلب ...
در دوران بارداری چی بخوریم و چی نخوریم؟
اسیدفولیک جداست، بیان کرد: مصرف اسیدفولیک سه ماه قبل از شروع بارداری آغاز و تا پایان بارداری ادامه دارد. کاظمی مجد گفت: پرهیز از مصرف غذاهای چرب، فست فود، سوسیس و کالباس و همچنین تعدد وعده غذایی به ویژه میان وعده ها در بارداری سالم موثر است و مصرف بیشتر غذا ها به صورت بخارپز و آب پز توصیه می شود. وی اظهار داشت: در دوران بارداری فرد ممکن است با مشکل ترش کردن و یا سوزش معده دچار شود که باید از ...
راهکار اختلال خواب در حاملگی
بهتری برای خواب به دست آورید و فشار کمتری به شما و جنین وارد شود. تا حد امکان نوشیدنیهای کافئین دار مثل نوشابه، قهوه و چای را از برنامه غذایی خود حذف کنید. چند ساعت قبل از رفتن به رختخواب، از نوشیدن مایعات بسیار زیاد و خوردن یک وعده غذایی کامل خودداری کنید؛ اما در عوض مقدار زیادی مواد غذایی مغذی و مایعات در طور روز بخورید و بیاشامید. یعنی صبحانه و ناهار خوب و مفصل بخورید، اما برای شام ...
تغذیه مناسب زنان، پیش از باردار شدن
بارداری ممکن است با تهوع دوران بارداری همراه و از خوردن غذا امتناع کنند که به آنان توصیه می شود از گرسنگی طولانی مدت اجتناب کنند. پرهیز از مصرف غذاهای چرب، فست فود، سوسیس و کالباس و همچنین تعدد وعده غذایی به ویژه میان وعده ها در بارداری سالم موثر است و مصرف بیشتر غذا ها به صورت بخارپز و آب پز توصیه می شود. در دوران بارداری فرد ممکن است با مشکل ترش کردن و یا سوزش معده دچار شود که باید از دراز کشیدن ...
6 راه فوری برای تقویت ناخن ها
برای انجام دادن هر کاری مثل پوست گرفتن میوه ها، باز کردن بسته بندی ها و غیره از آن ها استفاده ابزاری می کنیم. تمامی این موارد باعث شکسته شدن، سست شدن و پیر شدن ناخن ها می شوند. توصیه می شود به جای استفاده از ناخن ها برای انجام کارهای مختلف و غیر ضروری از ابزار لازم استفاده کنید تا بدین شکل ناخن های سالم تری داشته باشید. 3- از روغن زیتون استفاده کنید سعی کنید روزانه، برای مدت زمان 1 ...
نوشیدنی هایی برای تنظیم هورمونهای بدن
هورمون را تنظیم میکند. نکته مهم: قارچ، کلم بروکلی و اسفناج حاوی ریبوفلاوین (B2) هستند که برای تولید انرژی در بدن لازم است و از آنجا که کمبود انرژی در بدن میتواند یکی از دلایل بروز سردرد باشد، با خوردن این مواد از بروز و یا تشدید سردردها جلوگیری میگردد. در صورت مصرف قرصهای مکمل ویتامین B2، روزانه 400 میلیگرم از این مکمل توصیه میشود. منبع: زندگی آنلاین ...
