سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش تمرکز کودکان دبستانی، خوراکی های موثر
نیز باید از امگا سه استفاده کنند تا نوزادانی باهوش به دنیا آورند. حدود 60 درصد از حجم مغز انسان را چربی تشکیل داده که از این میزان حدود 40 درصد DHA است. به همین دلیل مصرف اسید های چرب امگا سه حاوی DHA می تواند سبب سلامت مغز، جلوگیری از بروز التهاب و نیز درمان عفونت ها شود. کارشناسان همچنین دریافتند مصرف مکمل امگا سه می تواند سبب بهبود ارتباط بین سلول های مغزی و درمان برخی بیماری های ...
عوارض سرخ کردن غذا در روغن
روغن زیاد و سرخ شدن غذا در آن، بلای جان افراد می شود. به گزارش میزان، روغن هنگامی که در پروسه سرخ شدن مورد استفاده قرار می گیرد، به شدت خطرناک می شود. در عمل سرخ کردن با هر روغنی که باشد سه مساله اتفاق می افتد: 1- تولید آکریل آمید ها که سرطانزا هستند. 2- تبدیل روغن به چربی اشباع که تولید کلسترول را در خون بالا می برد و رسوب در مجاری قلبی و مویرگ های مغزی ...
میوه ها را پس از پوست کندن بلافاصله مصرف کنید
جامعه وزارت بهداشت درخصوص سالمندان و افرادی که مشکلات گوارشی دارند، گفت: این افراد به دلیل اینکه نمی توانند میوه و سبزی را به صورت خام مصرف کنند، می توانند میوه و سبزی را به صورت بخارپز یا کمپوت بخورند و بهتراست این کمپوت ها به صورت خانگی و با مقادیر اندک شکر تهیه شود.چ روزانه تا پنج وعده از گروه سبزیجات استفاده کنید به گزارش ایسنا، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ...
جنگل دشت برم در بهار 97
که با این محصول آشنایی دارند، آن را بر انواع تخمه ترجیح می دهند. (مردم کازرون از دیرباز با شیرین نمودن این میوه، آن را آخورک نامیده و به عنوان تنقلات اصلی خود استفاده می کردند.) خواص بادام کوهی به میوه آن محدود نبوده و خواص ریشه، صمغ و روغن آن را نیز شامل می شود. بدیهی است آشنایی با خواص مربوطه می تواند در تمایل افراد به این نوع خشکبار و یا میزان مصرف آن تاثیرگذار باشد. خوردن بادام کوهی ...
تغذیه سالم برای بانوان
استفاده کنید، اینگونه با یک تیر دو نشان زده اید. آنها سرشار از چربی های مفید هستند، در حقیقت ، تحقیقات نشان میدهد که وجود این میوه در رژیم غذاییتان میتواند شما را از چربی دور شکم خلاص کند، همچنین به سلامت پوست و چشم شما کمک میکند. آووکادو باعث افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد در بدن نیز میشود. مس، فیبر، ویتامین B6، پتاسیم، آهن ... از جمله موادی هستند که در سیب زمینی ...
12 بیماری خطرناک ناشی از اضافه وزن
ناحیه مفاصل بی شک وزن زیاد باعث فشار بیش از حد به مفاصل و حتی دیسک های کمر نیز شود. از این رو افراد چاق به مشکلاتی دیسک کمر و درد مفاصل نیز دچار می شوند. البته نباید از یاد برد که بسیاری دیگر از دبیماری ها وجود دارند که عامل اصلی به وجود آمدنشان همین چاقی و اضافه وزن است. از این رو برای در امان ماندن از ابتلا به بسیاری از بیماری ها سعی کنید، بر روی رژیم غذا و در نهایت وزن خود ...
با این مواد غذایی افسردگی را ضربه فنی کنید!
. کافئین موجود در گوارنا، برعکس کافئین موجود در قهوه، به صورت ناگهانی در بدن آزاد نمی شود. آزاد شدن تدریجی کافئین گوارنا در بدن باعث پیشگیری از خستگی های روزانه یا خستگی های مزمن ناشی از بیماری خواهدشد. • بد نیست این را هم بدانید که از گوارنا به عنوان انرژی زا استفاده می کردند، اما بعدها براساس آزمایش های متعدد، مشخص شد که گوارنا روی خستگی ناشی از ام اس و شیمی درمانی نیز موثر است. به جز ...
7 راز آلوئه ورا
بوده و طی 10 سال گذشته تقریبا 2 برابر شده است. 7 نکته مهم در رابطه با خواص و نحوه مصرف این گیاه وجود دارد که در ادامه به آن می پردازیم. 1.یک نوشیدنی مقوی ویژگی اصلی و شاخص گیاه آلوئه ورا همان محتوای بالای آبش است. 99 تا 5/99 درصد آلوئه ورا را آب تشکیل داده و 1-5/0 درصد باقی مانده شامل 75 نوع ماده فعال بیولوژیک از جمله ویتامین های محلول در آب یا ویتامین های محلول در چربی، مواد ...
غذا هایی که دراختلال نعوظ مردان مؤثرند
غذایی می تواند به سلامت شریان ها و سلامت قلب کمک کند. ماهی ماهی سالمون و دیگر ماهی های چرب منبع بزرگی از اسیدهای چرب مفید برای قلب مثل امگا - 3 هستند. امگا - 3 نیز باعث تقویت اکساید نیتریک در بدن می شود. اسیدهای چرب مثل امگا - 3 فشار خون را کاهش داده و نیز باعث کاهش خطر حمله قلبی و لخته شدن خون می شوند. مصرف 8 اونس سالمون در هر هفته را به صورت یک هدف در دستور کار قرار دهید. ماهی ...
به جای روغن ازپوره میوه هااستفاده کنید
ناطقان: در تهیه مافین و نان می توانید به جای روغن سس سیب مصرف کنید. در رابطه با مقدار میوه ای که می توانید جایگزین روغن کنید باید کمی تحقیق کنید. میوه ها می توانند بدون چرب کردن به اندازه کافی به غذا رطوبت بدهند.
اهمیت مصرف مکمل ها
به گزارش نخست نیوز،در خصوص اهمیت مصرف مکمل ها برای سالمندان گفت: همان طور که می دانیم مسئله تغذیه، در طی زندگی یک فرد از اهمیت ویژه ای برخوردار است و سلامت فرد، عملکرد مناسب فیزیکی و شناختی و به صورت کلی کیفیت زندگی افراد به ترکیب مواد غذایی مصرفی و مقدار آن بستگی دارد؛ در سالمندان با توجه به تغییرات مرتبط با افزایش سن مانند کاهش حس های چشایی و بویایی، کاهش اشتها، مشکلات دهان و دندانی، بیماری های ...
4 ماده غذایی که باعث می شوند جوان تر بنظر برسید
. برای برطرف کردن آفتاب سوختگی، آن را روی پوست تحریک شده قرار دهید یا برای کاهش ظاهری سلولیت، آن را روی پشت ران هایتان بمالید. روغن نارگیل مجله بین المللی پژوهش پوست دریافته است که استفاده از روغن نارگیل خالص، هر روز به مدت 7هفته، هیدراتاسیون پوست را در افراد مبتلا به اگزمای خفیف تا متوسط، تا 32درصد افزایش می دهد و بوی فوق العاده ای هم دارد. پس بهتر است روغن نارگیل را به عنوان ...
راه های پیشگیری ازآکنه درنوجوانان
یک توده شکل می گیرد. رشد نوعی باکتری به نام Propionibacterium acnes (P. acnes) در این توده می تواند گاهی اوقات از کنترل خارج شده و موجب التهاب شود. ترکیب، روغن، سلول ها، باکتری و التهاب به آن چه که به عنوان آکنه می شناسیم، منجر می شود. لازم به ذکر است، چیزهای بسیاری ممکن است موجب آکنه شوند و یا آن را وخیم تر سازند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: تغییر در سطوح ...
بریان غذای اصیل اصفهان
گوشت و با مقداری جگر سفید چرخ کرده سرخ نشده، مصرف می کنند. نان نیز اگر سنگک یا خنگی باشد به دلیل حجم آن، مطبوع تر است و به هر رو، غذای چرب و سنگینی محسوب می شود، به ویژه که برخی تلیت آبگوشت کشک را نیز در کنار آن با دوغ و ریحان و پیاز اضافه می کنند. همه اینها در اصفهان، بسیار خواهان دارد. اما زمانی که بدانیم کیفیت طبخ آن در روزگاری نه چندان دور، بسیار متفاوت بوده و همچنین پدیده سرخ کردن -که ارزش غذایی آن را تنزل می دهد- در آن راه نداشته، بر این دگرگونی که مانند بسیاری از پدیده های زندگی در شکل شتاب زده و قهقرایی امروز، کاریکاتوری از شکل سنتی آن است، حسرت و افسوس می خوریم . ...
باور های غلط در مورد برنج و لاغری
یک کف دست نان از هر نوعی استفاده کنیم، برابر با خوردن 5 قاشق برنج است. در نتیجه این تصور نادرست، افراد به جای برنج از نان بیشتری استفاده می کنند و در کمال ناباوری با افزایش وزن روبرو می شوند، زیرا انرژی بیشتری را به بدن خود رسانده اند. به نظر شما، یک فرد سالم که دارای هیچ گونه اضافه وزنی نیست، چه میزان برنج باید در طول روز مصرف کند؟ الگوی اصلی هرم غذایی مشخص کرده است که هر ...
اگر کبد چرب دارید، این معجون را میل کنید
به گزارش بهداشت نیوز، کبد از حساس ترین عضوهای داخلی بدن است که با مصرف غذاهای چرب و الکی به سرعت چرب می شود که این روزها افراد بسیاری از کبد چرب رنج می برند. برای درمان کبد چرب راه های مختلفی وجود دارد. یکی از راه های درمان کبد چرب استفاده از روش های خانگی و طبیعی است. اگر کبد چرب دارید این معجون را میل کنید. ما در این مقاله برای کبد چرب، معجون خانگی معرفی کرده ایم. با ما باشید. روغن ...
تقویت اسپرم برای بارداری، تاثیر تغذیه
و انار وجود داشته و سلامت قلب را تامین می کند. البته این میوه ها سطوح بالای پلی فنل ها و فلاون ها را دارا می باشند. به همین خاطر است که مصرف روزانه یک تکه شکلات تلخ را برای تامین سلامت قلب و عروق و نیز سلامت اسپرم در مردان توصیه می کنیم. 5. مارچوبه این سبزی سبزرنگ و کوچک که خیلی از افراد به دلیل داشتن بوی بد، آن را منفور می دانند، امروزه به عنوان یک ماده غذایی جادویی در افزایش ...
جزیره قشم
هنرجویان علاقه مند به فراگیری فنون ساخت و ساز و... گام های اساسی بر داشته و بستری مناسب برای ترویج و توسعه این صنعت دستی را فراهم نموده است . امید است در آینده بسیار نزدیک ، عودهای ساخت جزیره قشم نه تنها جوابگوی تقاضای فراوان داخلی باشد بلکه به عنوان یکی از اقلام صادراتی جزیره به شمار آید . صنایع دستی دریایی در این گروه به طیف وسیعی از تولیدات باید اشاره کرد که با استفاده از موقعیت جغرافیایی ...
شهر اصفهان
اندازه کافی ، زیر انداز و امکانات اولیه همراه داشته باشید و از سفر خود نهایت لذت را ببرید. در ضمن چهار خانه معلم در اصفهان وجود دارد که برای غذا می توانید به انجا بروید کیفیت غذا در حد مناسب است (آدرس را از همان ستاد استقبال فرهنگیان بپرسید) بناهای تاریخی مجموعه تاریخی میدان نقش جهان شامل مسجد امام (مسجد جامع عباسی یا مسجد جامع جدید) عمارت عالی قاپو ، مسجد شیخ لطف ...
15 ماده غذایی که هوش کودک تان را چندین برابر می کند
امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز بسیار مفید و سودمند است. سبزیجات رنگی : سبزیجاتی که رنگی هستند منبع آنتی اکسیدان هستند که سلول های مغزی را سالم نگه می دارند. بعضی از سبزیجات که باید حتما در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشند شامل گوجه فرنگی، کدو تنبل، هویج و اسفناج است. روغن زیتون: محققان معتقدند، غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ها و روغن زیتون حافظه را ...
مشکلات موهایتان راباتغذیه حل کنید!
سالم موجود در مواد غذایی ای نیاز دارد که حاوی روغن های طبیعی هستند. اما بهترین منابع اسید های چرب امگا 3 کدام هستند؟ ماهی قزل آلا و دیگر غذا های دریایی. امگا 3 نه تنها ماده ای ضروری برای سلامت مو ها است، بلکه برای سلامت قلب هم بسیار مفید است. پزشکان دست کم دو بار در هفته مصرف ماهی را برای بزرگسالان توصیه می کنند. 3- پوسته ریزی کف سر زینک ماده ای معدنی است که نقش مهمی در ...
12 گام غذایی برای لاغری در بهار
پروتئین است، که شما را سیر می کند، بنابراین شما بعد از آن کمتر غذا می خورید. میگو همچنین منبع خوبی از سلنیوم و ویتامین ب و سرشار از انرژی است. اسفناج: یک دلیل وجود دارد که اسفناج را در لیست بسیاری از غذاهای مفید و سرشار از مواد مغذی قرار می دهد: برگ سبز اسفناج سرشار از ویتامین آ، ویتامین ث، آهن و فولات است و فقط 7 کالری در هر پیمانه دارد و عملا بدون کالری است. مصرف اسفناج می تواند ...
10 خوراکی ای که شکم را آب می کند
اسید چربِ اشباع شده به نام اسید لوریک (Lauric Acid) است که در بدن به سرعت تبدیل به انرژی می شود. این یعنی کالری اسید لوریک، پیش از اینکه تبدیل به چربی انباشته شود، می سوزد و تبدیل به انرژی می شود و باعث لاغری شکم شما می شود. لزومی ندارد آن را به شکل قرص مصرف کنید، کافی است روغن نارگیل تصفیه شده را جایگزین روغن های دیگر در دستور غذای تان کنید. 2. محصولات خوراکی قرمز یا بنفش رنگ ...
با 5 مکمل واقعی موهایتان را زنده کنید
به گزارش روزپلاس؛امروزه برای رشد مجدد مو و تقویت ریشه ویتامین ها و مکمل های مختلفی روانه بازار شده اند. ویتامین ها و مواد معدنی مانند یک مکمل طبیعی به رشد بیشتر و سالم تر مو ها کمک می کنند. مصرف این دسته از ترکیبات طبیعی نه تنها باعث تقویت سلامت کلی بدن مان می شوند بلکه موجب رشد بیشتر، سریع تر و تقویت مو ها هم می شوند . در ادامه این مطلب با بهترین مواد طبیعی آشنا خواهید شد ...
آموزش کاشت فلفل در خانه
، B، B6، C، پروتئین، کالیم، کلسیم، منیزیم، چربی، روغن، فیبر، بتاکاروتن، هیدروکربن، شکر، بیوفلاونیدن، کپساسین و آنتی اکسیدان است که باعث جلوگیری از سرطان دستگاه گوارشی و پائین آوردن کلسترول خون و افزایش جریان خون می گردد. فلفل باعث ترشح آنتی باکتری ها و جلوگیری از عفونت روده ها می گردد و در تسکین و آرامش اعصاب قبل از خواب نقش بسزائی دارد. همچنین به دستگاه گوارشی در هضم غذا کمک می کند. در ...
چه خوراکی هایی برای مغزتان مهم است؟
محققان عادات غذایی 3634 فرد 65 سال به بالا را به مدت 11 سال بررسی کردند و دریافتند بین مصرف بیشتر غذاهای سالم شامل غلات کامل و کاهش از دست دادن توان ادراک و شناخت، ارتباط چشمگیری وجود دارد. سعی کنید به جای غلات فرآوری شده و نان سفید و ...، بیشتر از غلات سبوس دار، برنج قهوه ای و ... استفاده کنید. 6. ماهی های چرب مصرف منظم ماهی های چربی مانند سالمون و ساردین می تواند فواید زیادی ...
سیاهدانه را حتما در رژیم غذایی قرار دهید
سیاه دانه یا 2 عدد کپسول آن در روز است. کپسول های سیاه دانه معمولا محتوی 1000 میلی گرم از آن هستند. مصرف سیاه دانه به ندرت موجب بروز عوارض جانبی می شود، اما در مطالعه ای که بر روی موش ها صورت گرفت، مقادیر بالای آن باعث اختلالات کلیه و کبد شد. سیاه دانه و درمان شگفت انگیز نفخ نفخ یکی از شایع ترین اختلال هایی است که امروزه بسیاری از مردم آن را تجربه می کنند. پیدایش این اختلال ...
پیشگیری از آسم در کودکان، چگونه؟
انسان مفید هستند. ماهی ها سرشار از مواد مغذی فراوانی هستند که بیشتر مردم به مقدار کافی از آنها استفاده نمی کنند. مواد مغذی ای همچون پروتئین با کیفیت بالا، یُد، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در ماهی وجود دارند. با این حال، برخی از ماهی ها از بقیه بهتر هستند؛ انواع ماهی های چرب، به عنوان سالم ترین نوع ماهی مطرح شده اند. به همین دلیل ماهی های چرب، مانند سالمون، قزل آلا ...
اضافه وزن در کودکان، اهمیت فعالیت بدنی
...> - صرف غذا به همراه خانواده و تشویق آنها به کاهش مصرف غذاهای غیرخانگی - مصرف بیشتر سبزی و سالاد در وعده غذایی - خودداری از مصرف غذا یا تنقلات هنگام تماشای تلویزیون - استفاده از چاشنی های سالم مانند آبلیمو، آب نارنج، روغن زیتون به جای سس مایونز که حاوی چربی زیادی است و یا استفاده از سس های رژیمی کم چرب به مقدار کم - محدود کردن مصرف غذاهای چرب، سرخ شده و ...
اگر همیشه خسته اید این مواد غذایی را نخورید!
نای آشپزی ندارید و ترجیح می دهید از غذاهای آماده استفاده کنید. اما این مساله اصلا به نفعتان نیست. افزودنی ها و نمک زیاد موجود در غذاهای آماده هضم غذا را سخت کرده و شما را بیش از پیش خسته می کند. یادتان باشد که این غذاها ارزش غذایی ندارند. از طرف دیگر خیلی از افراد این غذاهای آماده و کنسروی را در ماکروویو داغ می کنند. این شیوه نیز ساختار مولکولی مواد غذایی را تغییر داده و باعث ایجاد واکنش ایمنی ...