خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار درباره مضرات روغن های مصرفی در فست وفود ها
و شکافت رخ می دهد. سرعت واکنش های شیمیایی در طول سرخ کردن به عوامل مختلفی مثل ویژگی های ماده سرخ شده، میزان اسید های چرب غیر اشباع ، غلظت اکسیژن در سطح و در داخل روغن، دما، حضور فلزات سنگین و ... بستگی دارد. مشخص شده است که روغن های مورد استفاده در سرخ کردن به طور مداوم در دمای بالا و با حضور اکسیژن و آب درون مواد غذایی استفاده می شوند. این نحوه مصرف واکنش های شیمیایی را در پی دارد که ...
کالری های اضافه، دامی در کمین سلامت
. به عنوان مثال کلسیم یکی از مواد آلی ضروری است که بدن افراد روزانه به حدود هزار میلی گرم از آن نیاز دارد اما مصرف آن در بین مردم استان به زحمت به نیمی از این میزان می رسد. در مقابل مصرف برخی اقلام که کمتر مورد نیاز حیاتی انسان است گاهی به دو برابر نیاز بدن می رسد؛ مثلا مصرف شکر، انواع روغن ها و نمک دو برابر بیشتر از استانداردهای جهانی است؛ در مورد روغن حتی گفته شده بیش از 40درصد مردم ...
چه کنیم تا موهایی زیبا و سالم داشته کنیم؟
.... اگر به دنبال داشتن موهایی سالم و براق هستید دور سشوار و اتوی مو را خط بکشید، زیرا استفاده بیش از حد از این وسایل سبب موخوره می شود شما می توانید از روش های جایگزین برای صاف کردن موهایتان کمک بگیرید؛ چهار قاشق چای خوری آب لیمو ترش را با یک فنجان روغن نارگیل، دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سه قاشق چای خوری نشاسته ذرت مخلوط کنید و 2 ساعت بر روی موهایتان قرار دهید این ماسک نه تنها سبب ...
نوشیدنی هایی برای داشتن پوستی شفاف
چند مورد از آنها اشاره شده است. آب زغال اخته، موز و شیر نارگیل تعریق سبب از دست رفتن آب و الکترولیت های بدن( منظور املاحی نظیر کلرید سدیم، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است) می شود و فرد دچار صدمات فراوانی از جمله مشکلات قلبی-عروقی می شود و در عین حال پوست بدن او، طراوت خود را نیز از دست می دهد. نارگیل به طور طبیعی میوه ای انرژی بخش است و سرشار از الکترولیت و منبع خوبی از ...
فشارخون بالا و توصیه های تغذیه ای
غذای اصلی و میان وعده ها توصیه می شود. همچنین می توان از میوه ها به عنوان میان وعده در محل کار یا در مدرسه استفاده کرد. با توجه به نقش کاهش مصرف چربی در کاهش وزن بدن یک رژیم غذایی با چربی محدود برای پیشگیری و کنترل پرفشاری خون مناسب است. مصرف موادغذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد، کره) در برنامه غذایی ...
با مصرف این خوراکی خوشمزه استخوان هایتان را محکم کنید
قرمز مصرف کنند، مفید است. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: ماهی اوزون برون باید همراه با کمی آب لیموترش تازه مصرف شود؛ لیموترش تازه حاوی ویتامین C است؛ این ویتامین به جذب آهن موجود در ماهی کمک می کند؛ استفاده کردن از لیموترش تازه همراه ماهی اوزون برون موجب خوشمزه شدن آن می شود. عظمایی درباره خواص ماهی گفت: ماهی سرشار از فسفر و امگا 3 است؛ مصرف این غذا سبب بهبود عملکرد مغز می ...
هر آنچه که درباره ویتامین B1 نمی دانید
مرغ ، شیر ، پنیر، و ماست در مخمر آبجو، پسته خام ،حبوبات ،سیرابی،شیردان و گوشت، دانه های گل آفتابگردان، سویا فراوان وجود دارد. افراط در خوردن مواد قندی سبب کمبود این ویتامین میشود، همچنین پوشیدن لباسهای نایلونی و پلاستیکی باعث نابودی آن میگردد. سبوس منبع غنی ویتامین B1 است و با گرفتن پوست غلات برای تهیه آرد سفید قسمت اعظم ,ویتامین B1 از دست می رود . از اینرو توصیه می شود از نانهای سبوس دار ...
جلوگیری از پیری زودرس با این آبمیوه های سرشار از آنتی اکسیدان
همراه ویتامین های ب 6، ب 1، ب 2، ویتامین ای، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع است . جلوگیری از پیری زودرس با آب انگور پوست و دانه های انگور برای سالها در محصولات زیبایی ضد پیری استفاده شده است. انگور حاوی رسوراترول Resveratrol است؛ آنتی اکسیدانی که به مبارزه با نشانه های پیری می رود. جلوگیری از پیری زودرس با آب انار این نوشیدنی به کاهش کلسترول بد یا همان ال دی ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
برای تنظیم تعادل مایعات و انقباض عضلات مفید است کمک میکند. این سبزیجات را به سالاد و ساندویچ خود اضافه کنید و یا با روغن زیتون و سیر تفت دهید و میل نمایید. سبوس گندم و قهوه، چای یا نوشیدنی های بدون کافئین جای تعجب نیست که سبوس گندم به درمان یبوست و بهبود گوارش کمک میکند. لایه بیرونی دانه گندم دارای فیبر است و هر فنجان آن 25 گرم فیبر دارد می توانید از سبوس گندم در پخت و پز استفاده کنید تا مزایایش به بدنتان برسد و اگر به تنهایی برایتان کارساز نبود یک فنجان قهوه یا چای را نیز اضافه کنید. منبع : بهداشت نیوز ...
مصرف این 13 خوراکی را متوقف کنید!
کنار آن امتحان کنید. دیپ چه دیپ یا همان پرکننده ها از خامه ترش یا خامه پنیر و یا هر چیزی که شبیه پنیر باشد تهیه شده باشد، دشوار است که در مقابل آن مقاومت کرد. دفعه بعد که خواستید سس تهیه کنید، توصیه ما استفاده از حمص است. با این کار میزان چربی را کاهش داده اید و از خواص بی نظیر نخود به خصوص پروتئین گیاهی آن بهره گرفته اید. این نوع سس را به همراه سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای و ...
خبری از قیمت خرید تضمینی گندم و کلزا نیست
سبب شد به افزایش سطح زیرکشت در کلزا دست یابیم و پیش بینی می شود امسال 13 میلیون و 500 هزار تن گندم در کشور تولید شود که حدود 10 میلیون و 400 هزار تن از کشاورزان خریداری شود. خلیلی افزود: با توجه به اینکه زمان رسیدگی فیزیولوژیک گندم نزدیک است به کشاورزان توصیه می شود برای دستیابی به عملکرد قابل قبول از کود سرک در مزارع گندم خود استفاده کنند. وی بیان کرد: ناپایداری آب و هوا در ...
غذا هایی که تصور نمی کنید سرشار از کلسترول بد هستند
میزان کلسترول خوب خون را کاهش می دهند. برای شما که کلسترول خونتان بالاست توصیه می شود از مصرف این مواد غذایی بپرهیزید. شما باید نان های سبوس دار مصرف کنید. کره: کره، مایونز، مارگارین ها حاوی میزان زیادی چربی هستند، با این حال روغن هایی مانند روغن زیتون، روغن کانولا حاوی چربی های سالمی هستند که قلب شما را در وضعیت بهتری نگه می دارند. در هر صورت از مصرف مواد غذایی چرب بپرهیزید. ...
شیوه های ساده محافظت از چشم ها را بشناسیم
استفاده شود. حفظ آب بدن نوشیدن مقادیر زیاد آب به حفظ آب بدن کمک می کند. همچنین به دلیل میزان بالا رطوبت، از خشکی چشم ها هم پیشگیری می شود. افزایش مصرف اُمگا3 مصرف روغن ماهی اُمگا3 را در رژیم غذایی تان افزایش دهید چراکه می تواند به تحریک تولید اشک کمک کرده و چشم ها را روان نماید، بدین ترتیب ریسک خشکی چشم ها کاهش می یابد. استفاده از قطره های چشمی ...
پیشگیری از بیماری با این خوراکی ها
همراه با مواد غذایی حاوی ویتامینC، مانند آب لیمو مصرف کنید و از نوشیدن چای خودداری کنید. 4- ماست و کفیر، منبع پروبیوتیک در میان لبنیات، شیر و پنیر منافع زیادی برای سیستم ایمنی ندارند، ولی در مورد ماست، اینطور نیست، بلکه سرشار از پروبیوتیک، باکتری های مفید برای سیستم ایمنی است که در روده وجود دارند و بدن را در مقابل عفونت ها محافظت می کنند. علاوه بر ماست، کفیر هم حاوی پروبیوتیک ...
با این غذاها استرس را شکست دهید
سوئیسی صورت پذیرفت و نشان داد که خوردن شکلات تلخ از میزان هورمون های استرس زا می کاهد. در مطالعات اولیه مشخص شد که خوردن شکلات در درمان فشار خون موثر بوده و کاهش دهنده فشار خون در حد داروهاست. در ضمن بادام سرشار از پروتئین های انرژی زاست، در ردیف چربی های اشباع نشده مفید برای بدن قرار می گیرد که در مطالعاتی مرتبط مشخص شد که به همین دلایل از میزان استرس می کاهد. جیب هام پر از فندق و پسته ...
مراقبت در دوران بارداری، هفت باور اشتباه
دارای اضافه وزن است این مقدار باید کمتر باشد. 2. از رنگ کردن موها خودداری کنید لازم نیست رنگ کردن موهای خود را در دوران بارداری متوقف کنید. مواد شیمیایی حاصل از رنگ مو، نگه دارنده ها و نرم کننده ها از طریق پوست به میزان کمی جذب می شوند که این مقدار مضر نیست. به نظر نمی رسد که از طریق رنگ مو و موارد مشابه آن خطری برای جنین وجود داشته باشد. اما بوی شدید محصولات آرایشی و درمانی مو سبب می ...
پاکسازی کامل پوست با یک روش جدید خانگی
پوستی کمک می کند . جوانه گندم شما را جوان می کند! یکی دیگر از روش های موثر در پاکسازی و جوانسازی پوست استفاده از ماسک خانگی جوانه گندم است. برای این منظور می توانید یک قاشق غذاخوری ماست کم چرب را با یک قاشق چای خوری پودر جوانه گندم مخلوط کنید و به آرامی برای 5 دقیقه روی پوست به صورت دورانی ماساژ دهید. سپس اجازه دهید این ترکیب 15دقیقه دیگر روی پوست باقی بماند و خشک شود. بعد ...
تورم و تجمع آب در بدن نشانه چیست؟
، نارسایی وریدی ( مشکل برگشت خون از سیاهرگ های پا به قلب)، استرس، بارداری، قاعدگی، هوای گرم، قرارگرفتن در ارتفاعات، آلرژی، فشارخون بالا، مشکلات قلبی، مشکلات کلیوی، بیماری های مزمن ریوی، بیماری های کبدی، نارسایی تیروئید، مصرف بعضی از داروها و قرص های پیشگیری از بارداری باشد. احتباس آب سبب خشک شدن مفاصل، افزایش وزن، احساس تورم، افزایش فشار خون و افزایش ضربان قلب می شود. ...
ساده ترین روش ها برای رفع حلقه های تیره دور چشم
تا افراد خسته، بی حوصله، بیمار و پیرتر به نظر برسند، شما می توانید به سادگی و با به کارگیری برخی از درمان های خانگی از شر حلقه های دور چشم خلاص شوید. 1. روغن بادام روغن بادام، ترکیبِ طبیعیِ فوق العاده ای برای رفع سیاهی دور چشم است. چرب کردن اطراف چشم با روغن بادام به حذف این حلقه های چشمی کمک می کند، علاوه بر روغن بادام باید از ویتامین E هم برای حذف این حلقه ها استفاده کنید ...
8 راه طبیعی برای سشوار کردن موها
و اثر معجزه آورش را ببینید. روغن کرچک این روغن از هیدراته شدن شدن پوست سر و موها جلوگیری می کند چند دقیقه قبل از آبکشی آخر موهایتان را آبکشی کنید. فقط از مقدار کمی از آن استفاده کنید چون پوست سر را چرب می کند . آرد برنج آرد برنج را با یک تخم مرغ مخلوط کرده و آنرا به موهای آسیب دیده تان بزنید.اجازه دهید موهای ابرو چند دقیقه در تماس با این مخلوط بماند. ...
آشنایی با فواید چربی های تک غیر اشباع
مردم نیوز : مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب برای سلامت انسان خوب نیست. اما زمانی که موضوع چربی تک غیر اشباع مطرح می شود، نگرانی چندانی درباره خطرات سلامت وجود ندارد. این نوع چربی در واقع می تواند برای انسان مفید باشد. اسیدهای چرب تک غیر اشباع (MUFAs) در کنار چربی های چند غیر اشباع یکی از سالم ترین انواع چربی غذایی هستند. چربی های تک غیر اشباع در دمای اتاق مایع هستند، اما با ...
سریعترین راه پاکسازی کبد فقط با نوشیدن چای!
مهمترین روش های سم زدایی از کبد است. این ماده، کیسه صفرا را تحریک می کند و سبب تولید صفرا می شود. کبد از مایع صفرا برای سم زدایی استفاده می کند.زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و در برخی از کشورها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد. رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر ...
7 خوراکی شادی آور که نباید از آنها غافل شوید
شان هستند، شانس مواجه شدن با حالت هایی مانند تحریک پذیری عصبی، خستگی، اضطراب و افسردگی را افزایش می دهند. جالب است بدانید که برای تامین سلنیوم مورد نیاز بدن، فقط کافی است که روزانه 3 عدد گردو برزیلی بخورید. شما می توانید این مغز خوش مزه را همراه با موز به عنوان میان وعده مصرف کنید. 2. ماهی های چرب افراد مبتلا به کمبود مگا-3 همیشه بیشتر از دیگران با خطر ابتلا به افسردگی یا خلق ...
بهترین غذاها برای رشد مو
مورد استفاده قرار نمی گیرد. 8- فلفل شیرین فلفل شیرین منبعی عالی از ویتامین C است که می تواند به رشد موها کمک کند. در واقع یک فلفل زرد می تواند 5.5 برابر ویتامین C بیشتری نسبت به یک پرتقال وارد بدن کند. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می کند که به تقویت تارهای مو کمک می کند. ویتامین C همچنین آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند تارهای مو را در برابر استرس ...
طب سنتی برای بارداری، توصیه های ابن سینا
– مصرف غذاهای ساده و زود هضم مثل گوشت جوجه محلی ، بره ، گوسفند جوان ( تازه ) 5 – پیشگیری از یبوست که برای جلوگیری از این امر ضمن مشورت با پزشک می توان از غذاهایی مثل آب مرغ ( جوجه ) و اسیدباج ( یعنی غذاهای بدون ادویه جات که شامل گوشت گوسفند یا مرغ بعلاوه روغن زیتون و پیاز و گشنیز باشد ) استفاده گردد و میتوان از خاکشیر ، آلو ، انجیر ، سبزیجات ، کاهو ، تمر هندی ، شیرخشت و ترنجبین و گلاب ...
درمان گیاهی غده های چربی زیر پوست
.... در ادامه با روش های درمان گیاهی غده های چربی زیر پوست آشنا می شوید. 1. کمپرس گرم گرما همراه با رطوبت، روند تخلیه و درمان غده ی چربی را سرعت می بخشد. گرما رگ های خونی را گشاد می کند و در نتیجه انتقال مواد مغذی از طریق خون و ترمیم بافت آسیب دیده سریع تر و بهتر انجام می شود. این روش همچنین باعث افزایش جریان خون در ناحیه ی مورد نظر می شود و به تخلیه ی مواد سمی که باعث تورم می شوند ...
قرص ضد بارداری زنان، آنچه باید بدانید
تان کنید. آنها یکی از بهترین منابع روی هستند، یک ماده معدنی مهم برای ایمنی و سوخت و ساز بدن. تنها 6 عدد صدف حاوی 33 میلی گرم روی است. چهار برابر مقداری که شما در کل روز نیاز دارید. بنابراین به قسمت محصولات دریایی فروشگاه مواد غذایی، سری بزنید. توجه داشته باشید که از نظر برخی مراجع تقلید، خوردن صدف برای مسلمانان حرام است. سایر منابع غذایی روی: جوانه گندم، گوشت گاو، مرغ، خرچنگ دریایی، ماست. ...
تقویت باروری در زنان، چگونه؟
داشتن فرزند سالم آرزوی خیلی از زوج ها است. باید بگوییم بعضی از مواد مغذی کلیدی که در غذاها وجود دارد می تواند باعث افزایش باروری شود. در واقع قصد داریم در این مطلب شما را با غذاهایی آشنا کنیم که شانس بچه دار شدن تان را افزایش می دهد. مواد غذایی مثل حبوبات، اسفناج، پرتقال، بروکلی، اسیدهای چرب امگا 3، شیر، پنیر، گوشت قرمز کم چرب و ... اگر می خواهید با این قبیل مواد غذایی و خواص آن ها ...
طعم خوشمزه ترین ها در هزارتوی خوراکی ها وشیرینی های قزوین
، زعفران، جوش شیرین، ماست، هل و کنجد و روغن استفاده می کنند. نکته ای که در مورد نوع کره ای این شیرینی وجود دارد این است که در اصل به علت وجود کره در آن باید بعد از آماده شدن هر چه زودتر مصرف شود تا طعم خوب و تازگی را در خود حفظ کند. یکی از مشخصه های شناخت قزوین همین نوع خوراکی می باشد. یکبار امتحان آن را از دست ندهید. اکنون که گردشگری در دل صنایع دستی قزوین ، سوغات قزوین و خوراکی های ...
افزایش قدرت باروری، چگونه؟
با تخمک گذاری تداخل داشته باشد. علاوه بر اضافه کردن روغن زیتون به برنامه غذایی پیش از بارداری مهم است که روغن های ترانس را نیز حذف کنید. چربی ترانس در بسیاری از غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده یافت میشود. چربی ترانس قابلیت بدن در برابر واکنش به انسلین را کاهش میدهد، که می تواند شما را بیشتر مستعد ابتلا به تخمک گذاری نامنظم کند. تحقیقات نشان داده توانایی باروری در خانم هایی که کمتر چربی ترانس، غذاهای قندی، کربوهیدرات های تصفیه شده و لبنیات کم چرب استفاده میکنند بیشتر است. این موارد را با روغن های گیاهی نظیر روغن زیتون، غلات کامل و لبنیات پرچرب جایگزین کنید. ...
