سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت گوشت ترش گیلان آشپز باشی
گوشت ترش گیلان یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان است که به همان خوشمزگی مرغ ترش است. متاسفانه این غذا در حال فراموش شدن است و افراد کمتری آن را می پزند. مواد لازم: روغن به میزان لازم سبزیهای معطر 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گوشت 300 گرم لپه 1/4 پیمانه زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به میزان لازم ...
غذاهای سنتی و خوشمزه کرمانشاه
به هیچ وجه امتحان طعم بینظیر آن را از دست نمی دهند. چیزی که این غذا را تا این حد محبوب کرده خوراکی های خوش طعم کرمانشاه و همینطور طرز آشپزی خارق العاده آشپزان است. مواد لازم برای درست کردن این غذا گوشت، زرشک، خلال بادام، رب گوجه فرنگی، کره، پیاز، گلاب، زعفران و چوب دارچین است. معمولا این خورشت به همراه برنج، سبزی خوردن و ماست سرو می شود و خوردن آن در کنار اعضای خانواده لحظاتی شیرین را برایتان رقم ...
13 آنتی بیوتیک طبیعی که بدن شما را در مقابل باکتری ها مقاوم می سازد
منجر نمی شود. نیم به دلیلِ خواص آنتی باکتریایی خود مانعِ بروز انواع مختلفی از مشکلات دهانی مانند پوسیدگی دندان، پلاک، ورم و التهاب لثه و سایر مشکلات آن می شود. برای جلوگیری از عفونت های پوستی از محصولات مراقبتی پوستی استفاده کنید که نیم در آنها به عنوان یکی از مواد سازنده ی اصلی به کار رفته باشد. قرص نیم را می توانید برای برطرف کردن مواد سمی جمع شده در بدن و انواع انگل ها پس ...
سفیدشدن موها را متوقف کنید
عطاری محل زندگی تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را داخل آن بیندازید. بعد از مدتی خواهید دید که رنگ روغن به قهوه ای متمایل می شود. برای استفاده از این روغن کافی است اجازه دهید به طور کامل سرد شود. سپس با کمک یک قاشق چای خوری چند قطره از ...
درمان استرس و افسردگی با این ناهار خوشمزه
تا هفت نفر) برنج یک کیلو پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری باقالی سبز تازه 250 گرم ماهیچه گوسفندی 500 گرم شوید خشک شده 100 گرم پیاز یک عدد سیر پنج تا 6 حبه زعفران دَم کرده برای تزئین به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم کره محلی به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد شوید به سه روش
مواد را در کاسه ای بریزید و با سس مایونز مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را میزان کرده و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. 3. طرز تهیه سالاد شوید و کلم یک نوع سالاد شوید را از ترکیب سبزیجاتی نظیر کلم برگ سفید، نخود فرنگی و هویج درست می کنند که معمولا به عنوان پیش غذا استفاده می شود. مواد لازم کلم برگ سفید 200 گرم نخود فرنگی 120 گرم هویج 120 گرم ...
اضافه وزن قبل از بارداری، نباید اقدام کنم؟
بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین می گردد. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامین A ، آهن و فولات می باشند. گروه سبزیجات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو، نارنج، کلم، شلغم، چغندر ، گوجه فرنگی ، فلفل. گروه میوه جات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) طالبی و گرمک، انبه، موز ...
تغذیه قبل از بارداری، همراه با داروهای مناسب
می گردد. سبزیجات برگ سبز حاوی ویتامین A ، آهن و فولات می باشند. گروه سبزیجات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو، نارنج، کلم، شلغم، چغندر ، گوجه فرنگی ، فلفل. گروه میوه جات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) طالبی و گرمک، انبه، موز، آلو، پرتقال ، زردآلو ، گریپ فروت، آواکادو. 3 تا 4 واحد را به میوه ها و 4 واحد یا بیشتر را به سبزیجات ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
را در یک قابلمه ریخته و بادمجان ها و گوجه ها را روی آن بچینید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و درب آن را ببندید. فرصت دهید تا بادمجان ها و گوجه ها کاملا پخته شوند. پس از حدود 40-35 دقیقه غذا حاضر است و می توانید آن را با برنج نوش جان کنید. نکته: بادمجان گوده بهتر است تازه، کم تخم و جوان بوده و پوست براق داشته باشد، همچنین نوع قلمی آن از نوع دلمه ای بهتر است. ارزش غذایی مواد ...
طرز تهیه دلمه هویج
قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز پودر شده به مقدار لازم برگ جعفری ریز خرد شده 60 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم طرز تهیه دلمه هویج : هویج ها را پوست کنده و به ابعاد 80 الی 10 سانتی برش دهید. آنها را در مقداری آب بپزید. سپس درون آنها را خالی کنید و در مقدار کمی روغن زیتون ...
رشته پلو با ته دیگ مرغ، غذای سنتی ایرانی
خوردن برسد! مواد لازم : برنج 4 پیمانه رشته پلویی 1 بسته 400 گرمی فیله مرغ 6 عدد روغن به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/4 پیمانه پیاز، زرشک و خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: قبل از هر چیز برنج را به مدت نیم ساعت بخیسانید. در قابلمه مورد نظر آب و کمی نمک بریزید و بگذارید بجوشد. برنج خیس خورده را داخل ...
غذاهایی برای کاهش انواع دردها!
آمینه ایی که ممکن است منجر به کاهش درد شود، عبارتند از فندق، دانه کنجد، تخمه آفتابگردان، محصولات لبنی، سویا، غذاهای دریایی، غلات سبوس دار، برنج، لوبیا و عدس. اسفناج: سبزیجات با برگ تیره مانند کلم، چغندر و اسفناج، حاوی کاروتنوئیدها و رنگدانه های گیاهی برای کاهش میزان التهاب و درد ناشی از آن هستند. شکلات تیره: شکلات تیره نیز حاوی مواد شیمیایی برای کمک به مبارزه با التهاب است ...
پیشگیری از سرطان پروستات، سلامت مردان با این روش
آسیایی مصرف سویا 90 برابر کشوراهای آمریکایی می باشد و درنتیجه ریسک سرطان پروستات در این کشورها کمتر است. مخلوط سبزیجات : سبزیجات رنگی از قبیل سبزیجات نارنجی رنگ سرشار از بتاکاروتن، لوتئین و ویتامین C می باشند. این مواد مغذی میتوانند از بزرگ شدن پروستات جلوگیری کنند . فلفل دلمه ای قرمز، هویج، سیب زمینی شیرین و کدوحلوایی انتخاب های خوبی از این گروه هستند. همچنین سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج ...