سایر منابع:
سایر خبرها
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (1)
به قابلمه اضافه نمایید. 6 6 فنجان آب مرغ، آب لیمو، فلفل، برگ بو و لوبیای قرمز (همراه با اندکی از آب لوبیای پخته شده) را به قابلمه بیفزایید. پیاز و هویج تفت داده شده را همراه با شوید خرد شده به قابلمه بیفزایید. عمل پختن را حدود 10 دقیقه دیگر ادامه داده تا چغندرها خوب نرم و پخته گردند. در این هنگام لازم هست که بُرش را مزه کنید و نمک و فلفل آن را به اندازه لازم بیفزایید. برش شما مهیاست. طبق معمول رسم ...
لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی
وب سایت شور و شیرین - اعظم گلزارمنش: لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی یکی دیگر از انواع لازانیاست که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد لازم برای 6-8 نفر: گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقه ای خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده یک دوم پیمانه رب گوجه ...
فوت و فن تهیه خورشت فسنجان با به
... 1- پیاز را ریز خرد کنید. 2- گردو را چرخ کنید. 3- پوست به ها را جدا کنید و آن را ورقه ورقه کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید. 2 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید برای120 دقیقه بپزد. در این میان، در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید و مرغ را در آن تفت دهید. مرغ را به همراه رب انار به ترکیب گردو و پیاز اضافه کنید وبگذارید تا غذا جا بیافتد. در نهایت به، نمک و ادویه های دلخواهتان را اضافه کنید و30 دقیقه دیگر بپزید. ...
طرز تهیه سوپ مرغ و خامه؛ ویژه ماه مبارک رمضان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سوپ مرغ و خامه گزینه ای مناسب برای منوی افطار است. برای تهیۀ سوپ مرغ و خامه در ابتدای کار سینه مرغ را در قابلمه قرار دهید و چند عدد برگ ریحان، مقدار کافی نمک، پیاز خرد شده و چند حبه سیر به آن اضافه کنید. حالا مقداری آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید برای 20 دقیقه بپزند. در این فاصله هویج، کرفس و فلفل دلمه ای را به اندازه های متوسط خرد کنید ...
روش هایی برای درمان درد سیاتیک
... ماده کپسایسین در فلفل تند (سبز و قرمز) موجود است. شما می توانید پماد آن را خریداری کرده و روزی سه یا چهار مرتبه روی محل درد بمالید یک قاشق مرباخوری زردچوبه را داخل یک لیوان شیر داغ ریخته و حل کنید. اگر خواستید می توانید مقدار کمی دارچین و عسل نیز به آن اضافه کنید. سپس آن را بنوشید. همچنین می توانید از مکمل های زردچوبه نیز استفاده کنید. کِرِم کپسایسین ماده ...
سوپ برگ مو ، لذیذ و چربی سوز
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع سوپ چربی سوز را قرار داده ایم. در این سوپ، از برگ مو یا درخت انگور استفاده شده است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی تهیه ی این سوپ، با ما همراه باشید. مواد لازم: برگ انگور: 15 عدد گشنیز یا جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری فلفل قرمز بزرگ: یک عدد ...
انسولین طبیعی برای دیابتی ها را بشناسید
...> آب جوش به مقدار لازم گلاب سه قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم خلال پسته و بادام و پودر نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه دسر آلوئه ورا -نخست ژل آلوئه ورا را از داخل پوست آن خارج کنید. -ژل را درون مخلوط کن بریزید و عسل، زعفران و گلاب را به آن اضافه کنید. -مواد را با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید. -پودر ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کنید ...
مادر شیرده چه باید بخورد؟
. مادرانی که جراحی سزارین انجام می دهند و یا با وضعیت نامناسبی باردار شده اند به مقدار بیشتری انرژی نیاز دارند. پروتئین مورد نیاز بدن را می توان از گوشت قرمز و سفید (مرغ و ماهی)، تخم مرغ، حبوبات، شیر و ماست، حبوبات، مغزها و سویا تأمین کرد. کربوهیدارت جهت حفظ مقدار کافی شیر و حفظ سطح انرژی، مادر روزانه به 210 گرم کربوهیدارت نیاز دارد که به شرایطی از جمله فعالیت مادر، وزن او و ...
قطره منتول برای کودکان، چه کاربردی دارد؟
با تب و افزایش درجه حرارت سعی دارد ویروس ها را نابود کند. اما زمانیکه علایم بیش از حد طولانی می شود بد نیست با راهکارهایی آن ها را کاهش دهیم. چطور می توانیم علائم سرماخوردگی را کاهش دهیم؟ اولین قدم در کاهش علایم سرماخوردگی استراحت کردن است. بهتر است حداقل یک روز به بهبودی خودتان فرصت دهید. با خوردن مایعات گرم مثل سوپ می توانید بدن خود را گرم نگه دارید. شستشوی بینی و گلو با محلول ...
بهترین روش های پایین آوردن تب بدون دارو
. – برای تسکین تب این فرایند را در هر 2 تا 3 ساعت یک بار تکرار کنید. روش 2: ریحان و فلفل سیاه – 1 قاشق چایخوری پودر ریحان و 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب حاصل را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه دم بکشد. – اگر دوست دارید می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. در نهایت آن را بنوشید. – این چای را 2 تا 3 بار در ...
طرز تهیه پیش غذای آنتوجیتوهای لقمه ای
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: چهار عدد نان تورتیلا 12 اینچی هشتاد و پنج گرم پنیر چدار سفید هشتاد و پنج گرم پنیر منتری جک هشتاد و پنج گرم پنیر چدار یک عدد گوجه فرنگی یک پیمانه فلفل دلمه ای قرمز یک هشتم پیمانه پیازچه یک سوم پیمانه لوبیای سیاه یک هشتم قاشق چایخوری پودر چیلی دو قاشق غذاخوری سالسای تند ...
غذاهای سنتی اصفهان
امتحان نکند. محبوبیت این غذا تا حدی ست که نه فقط اصفهانی ها بلکه دیگر مردم ایران هم این غذا را می شناسند. مواد لازم برای تهیه بریونی، گوشت، پیاز، روغن، دارچین، نعناع خشک زعفران و کشک است. در اصفهان این غذا به همراه مقداری جگر سفید پخته و چرخ شده، آب گوشت ، نان سنگک، کشک، ریحان و دوغ خنک سرو می شود. پیشنهاد می کنیم در سفر به اصفهان به یک رستوران سنتی بروید و این غذا را میل کنید. ...
نحوه تغذیه نوزادان، چهار و پنج ماهگی
به کودک می دهند. اما کودک تا جایی که میل دارد می تواند از لذت مکیدن بهره مند باشد. ازاین پس، برای تهیه سوپ یا پوره باید تنوع بیشتری در نوع سبزی ها ایجاد کنید. می توان از هویج، تره فرنگی، کاهو، کدوحلوایی، کدو و لوبیا سبز استفاده کرد و کمی روغن نیز در پوره ریخت. می توانید دو بار در هفته 20 گرم گوشت مرغ را با مخلوط کن کاملاً نرم کرده و به پوره اضافه کنید. ساعت 16 ...
سه ماهه اول بارداری، همه دانستنی ها درمورد تغذیه
میلی گرم ویتامین C را از چه منابعی تامین کنیم؟ پرتقال، بروکلی، توت فرنگی، چیلی سبز، فلفل قرمز، گواوا، پاپایا، کیوی، سیب زمینی شیرین، آناناس و گریپ فروت. مواد مغذی برای هفته چهارم بارداری: کلسیم مصرف کلسیم در هفته چهارم بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است و شما در طول بارداری نیز به آن نیاز خواهید داشت. در اینجا چگونگی به دست آوردن آن، مقدار مصرف و دلیل ...
کوکوی ذرت شیرین با طعمی تند و شیرین
این کوکوی ذرت، طعمی تند و شیرین دارد و در کنار سس فلفل کبابی، سس آواکادوو و خامه که مزه ها را متعادل می کنند، خورده می شود. مواد لازم: پیاز قرمز 1 عدد روغن قدری فلفل قرمز 1 عدد گوجه گیلاسی 30 عدد آووکادو 2 عدد آبلیمو 20 میلی لیتر گشنیز 30 گرم آرد 90 گرم بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری تخم ...
نودل گشنیز و کنجد؛ طعمی متفاوت
مواد مورد نیاز: نودل: 100 گرم میگو (پوست گرفته شده): 100 گرم سیر (خرد شده): 1 حبه پیازچه (خرد شده): 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد گشنیز تازه (خرد شده): 30 گرم کنجد: 1 قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری روغن کنجد: 1 قاشق چای خوری روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری روش پخت 1.میگو را به مدت 3 دقیقه درون آب و ...
24 اردیبهشت کوفته بوقلمون و کدو
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 2 تا 3 سال مواد لازم برای کوفته بوقلمون و کدو گوشت بوقلمون چرخکرده 650 گرم سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد آویشن تازه، خرد کرده 1 قاشق سوپخوری کدوی رنده کرده 3 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری موسیر 1 عدد کوچک پنیر فتا 140 گرم خرده نان 1 پیمانه روش تهیه ...
سیر جوانه زده دارای آنتی اکسیدان بیشتری است
پرخاصیت تنها کلسترول ال دی ال (بد) را کاهش می دهد و بر سطح کلسترول اچ دی ال (خوب) تاثیری ندارد. پس مصرف سیر مقدر کلسترول خون را پائین می آورد . یعنی مقدار LDH را کاهش می دهد. مقدار مصرف آن برای این منظور 30 گرم در روز است . جالب است که با مصرف این سبزی پرخاصیت در چند ماه اول مقدر کلسترول ممکن است بالا رود و این بدین علت است که کلسترول از داخل نسوج خارج شده و داخل خون می شود که از آنجا دفع ...
راهکارهایی برای پایین آوردن کلسترول خون
کلسترول بالا نظیر مغز، جگر، دل، کله پاچه، زدره تخم مرغ، سس های حاوی زرده تخم مرغ، کره، روغن نارگیل، روغن حیوانی، شکلات، شیرینی های خامه دار، کیک، سیب زمینی سرخ شده، سوسیس و کالباس اجتناب نمایید. به جای چیپس از سیب زمینی ساده پخته شده استفاده کنید و برای طعم دادن مقدار کمی کره روی آن بگذارید یا اندکی نمک و فلفل به آن بیفزایید.• ماهی، مرغ و حبوبات چربی مضر کمتری دارند و منابع غذایی خوبی هستند. البته ...
سوپ مهمانی: سوپ ذرت با گوجه ی تازه
این غذا را می توانید برای تعداد زیادی مهمان تهیه کنید و در کنار هم از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: کره 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط برگ آویشن 2 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ذرت 10 پیمانه آب 5 لیوان گوجه فرنگی 3 عدد متوسط برگ ریحان 1/4 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم نکاتی در ...
طرز تهیه بیسکویت شکلاتی با طعم گلاب
چای خوری پودر وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد 2/1/3 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری شکلات تلخ آب شده به مقدار لازم پودر گل محمدی به مقدار لازم طرز تهیه: در ظرف مناسبی کره را بریزید و با همزن دستی آن را خوب بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس به آرامی شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید، سپس گلاب و پودر وانیل را اضافه کنید. مواد را به آرامی با هم مخلوط ...
مصرف این خوراکی ها شما را به مرور می کُشد
، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر و حتی سرطان می شوند، فراموش نکنید چاقی، اضطراب و افسردگی بخش جدانشدنی برخی از این مواد غذایی است. رب گوجه کنسرو شده رب گوجه کنسروی یک قاتل با چهره مبدل است، این ماده غذایی منبع پنهان قند است؛ رب گوجه کنسروی می تواند خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری قلبی و حتی پوسیدگی دندان را افزایش دهد، بهتر است با استفاده از گوجه فرنگی تازه و ادویه جات دلخواه خود ...
طرز تهیه بقچه سبزیجات یا موموس
...> فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه بقچه سبزیجات مرحله اول: آرد، نمک و روغن را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: آب را به تدریج اضافه کنید و ورز بدهید تا خمیر خودش را بگیرد و به دست نچسبد. آن را بپوشانید و 30 دقیقه کنار بگذارید. مرحله سوم: همه سبزیجات (کلم ...
طرز تهیه خورشت لاغری/این خورشت در خوش اندامی معجزه می کند
تا 2 عددروغن زیتون یا کنجد 6 تا هفت قاشق غذاخوریآب به مقدار لازمآب لیموترش تازه، زعفران و رب انار به مقدار لازمنمک، فلفل، زردچوبه و زیره به مقدار لازمطرز تهیه خورشت کرفس-لوبیا های خیس شده را بگذارید تا آب آنان کشیده گردند و بپزند.--گوجه فرنگی دست یافته را رنده و بهمراه کرفس، قارچ، سبزی و پیاز خُرد شده به لوبیای پخته شده اضافه کنید.--مقداری آب به مواد بیفزایید و حوصله کنید تا خورشت در حرارت ملایم به ...
غلظت خون در بارداری، دلایل و درمان
خود قرار داده است و دوران بارداری هم مستثنا از این قاعده نیست. با تاسف باید گفت که مواد غذایی کارخانه ای ، روغن های جامد و مایع ، نمک ناسالم کارخانه ای ، آرد دستکاری شده کارخانه ای و سایر مواد غذایی دیگر باعث ایجاد انواع بیماری ها در مردم شده است. مواد غذایی نظیر شکر و قند سفید ، روغن جامد و مایع صنعتی ، تخم مرغ صنعتی ، پیتزاها و سایر مواد مشابه از فاکتورهای عمده غلظت خون در افراد به شمار می روند ...
مصرف این سبزیها نباید قطع شود
.... سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید. سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد. البته نباید در مصرف سس ها، روغن ها و چاشنی های مختلف همراه با سیب ...
فواید استفاده از جوش شیرین برای پوست
که روی سطح پوست باقی می مانند، ایده آل است. همچنین می توانید به آن مقداری آب و پودر جو نیز اضافه کنید. ماسک جوش شیرین و آبلیمو مواد لازم: یک قاشق چایخوری آبلیمو، دو قاشق غذاخوری جوش شیرین طرز تهیه: مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیری آبکی به رنگ زرد کم رنگ به دست آید. این ماسک را بر روی قسمت های چرب و دارای جوش قرار دهید. توجه داشته باشید اگر ...
هفته پانزدهم بارداری، تغییرات شما و جنینتان
مرغ چرخ کرده استفاده کنید. اگر از گوشت مرغ استفاده می کنید از گوشت سینه مرغ استفاده کنید. راه مرغ چربی بیشتری در مقایسه با گوشت قرمز کم چربی دارد. هویج خردشده کدو سبز یا سبزیجات دیگر را مخلوط کنید و مقداری بلغور گندم به آن بیفزایید. ماکارونی و پنیر را با پنیر کم چرب درست کنید. کوفته را به جای سرخ کردن بپزید و پوره سیب زمینی را با چند قطره روغن زیتون به جای تکه بزرگ کره و یک قاشق پر از ...
دستور پخت گوشت ترش گیلان آشپز باشی
گوشت ترش گیلان یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان است که به همان خوشمزگی مرغ ترش است. متاسفانه این غذا در حال فراموش شدن است و افراد کمتری آن را می پزند. مواد لازم: روغن به میزان لازم سبزیهای معطر 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه گوشت 300 گرم لپه 1/4 پیمانه زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان
مواد لازم برای خورش بامیه و بادمجان: مرغ تمیزکرده یک عدد بادمجان قلمی یک اندازه شش عدد بامیه 500 گرم پیاز سرخ کرده 250 گرم غوره 250 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به قدر کافی روغن 150 گرم طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان : مرغ را با یک لیوان آب، پیاز، رب گوجه فرنگی و کمی نمک و ...