خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های فریز کردن صحیح مواد غذایی
، فلفل چیلی، لوبیا، مارچوبه، گوجه فرنگی و ذرت. راز سوم : محصولاتی که بهتر است بطور خرد شده یا نگینی شده فریز شوند عبارتند از: فلفل دلمه ای، آووکادو، انبه، آناناس، هندوانه، نخود، هویج، بروکلی، گل کلم، میوه های هسته دار مانند هلو، شفتالو و آلو، سیب، کدو مسمایی و کدو حلوایی. گل های کلم بروکلی و گل کلم را خرد کنید. غلاف نخود را بکنید و سر و ته لوبیا سبز و مارچوبه را بچینید. هویج ...
خواص زنجبیل ؛ 17 خاصیت این ماده برای سلامت و زیبایی را از دست ندهید
سن است. کمی زنجبیل تازه ی رنده شده را با یخ خُرد شده مخلوط کرده و یک بار در هفته روی پوست تان بگذارید. 2. ضدالتهاب زنجبیل یک ضدالتهاب طبیعی است که به آرام شدن پوست آسیب دیده یا پوستی که کمی ملتهب است کمک می کند. همزمان گردش خون را هم بهبود می دهد. کسانی که آسم دارند توجه کنند: یکی دو قطره عصاره ی زنجبیل به همراه ماده ای مثل روغن زیتون حسابی آرامش بخش است. 3. درمان ...
صبحانه چه بخوریم؟
دارید غلات آماده مصرف کنید؛ اما در عین حال ترجیح می دهید از مواد قندی و کالری آنها بپرهیزید؛ 50 گرم برنج قهوه ای را امتحان کنید. این برنج سرشار از ویتامین B، مقوی و منبع فیبرهای مغذی است. برنج را از شب قبل آماده کنید (برای خوش طعم کردن برنج، 1 قاشق سوپ خوری عسل، مقداری کشمش، یک تکه سیب و مقداری پودر دارچین به آن بیفزایید). اگر برنج قهوه ای دوست ندارید، می توانید از دانه های دیگری از قبیل جو، گندم ...
دستور پخت بامیه برای ماه رمضان
دهید و با چاقوی چرب برش بزنید. بامیه ها را بصورت پراکنده داخل روغن روی حرارت متوسط قرار میدهید و با تکانهای ملایم بامیه ها روی روغن می آیند. دقت کنید نباید بامیه ها زیاد باشند. به اندازه ی دلخواهتان که سرخ شد، بامیه ها را خارج کنید. ابتدا بامیه ها را در ظرفی بریزید تا روغنش را از دست بدهد، و سپس آن را داخل شربت سرد شده بیاندازید. 5-6 دقیقه داخل شربت باشد و بعد بگذارید تا شربت و روغن اضافه ی آن ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه
تحت تاثیر خود قرار داده و آن را لذیذتر می کند. سوپ مرغ مکزیکی( برای 4 نفر) مواد لازم 1 عدد سیب زمینی (به اندازه مکعب های کوچک بریده شود و ترجیحا سیب زمینی شیرین باشد.) 2 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیاز خرد شده 2 حبّه سیر کوبیده شده نمک و فلفل به میزان لازم یک چهارم قاشق چای خوری زیره سبز 4 فنجان آب مرغ 2 فنجان مرغ پخته شده ...
دستور تهیه خورشت قیمه با مرغ و زرشک
... مواد لازم برای تهیه قیمه مرغ مرغ سه تکه لپه 2/3 پیمانه پیاز متوسط دو عدد زرشک نصف لیوان رب گوجه 3-4 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین دو تکه طرز تهیه قیمه مرغ مثل قیمه ای که قبلا گذاشتیم. باید اول لپه رو برای چند ساعت خیس بدیم. مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه آغشته میکنیم و در مقداری روغن سرخ می ...
دستور تهیه پیتزا ی سیب زمینی
پیتزا مرغ و قارچ و یا مارگاریتا خمیرشه. چه بخوایم خونگی آمادش کنیم و چه مراحل پختنش در فر ممکنه برای خیلی تازه کار ها کمی سخت باشه. ولی برای تهیه این نوع پیتزا هیچ نیازی به خمیر پیتزا نیست. بلکه به جای خمیر از سیب زمینی به عنوان پایه کار استفاده میشه و مواد رو در اون میریزیم؛ که به مراحل تهیه پیتزا جذابیت میده. مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی سیب زمینی متوسط سس گوجه ...
طرز تهیه خوراک زبان
عدد سیر 4 حبه پیاز 1 عدد کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : زبان را خوب بشویید و پرزهای تیره رنگ روی زبان را بگیرید ( اگر از زبان تمیز و بسته بندی شده استفاده میکنید نیازی به این کار نیست ). زبان ، برگ بو ، پیاز ، سیر و چوب دارچین را داخل قابلمه ای بریزید. اب اضافه کنید تا جایی که روی زبان را بگیرد سپس قابلمه را 3 – 4 ...
راه های درمان عرق کردن کف دست و پا
. چای دارای خاصیت قابضی است که روغن اضافی را خشک می کند و مانع از تعریق می شود. اگر علاقه ای به نوشیدن چای مریم گلی ندارید، چای سبز بنوشید. چای سبز خواص دیگری نیز دارد که شامل خنثی کردن سم هایی است که موجب بوی بد عرق می شوند. از پودر تالک یا آرد ذرت استفاده کنید (بایدها و نبایدها در مورد عرق کف دست و پا) از خوردن غذاهای چرب خودداری کنید. از خوردن بروکلی، مارچوبه ...
چگونه می توان کلسترول خون را پایین آورد؟
استفاده کنید:• نان، غلات کامل، برنج، ماکارونی و غداهای مشابه• سبزی های تازه، کنسرو شده یا منجمد شده بدون سس مثل نخودفرنگی، سیب زمینی، ذرت، هویج، کلم، گوجه فرنگی، کدو• میوه ها مانند سیب، انواع برگه، انواع توت، آلو، کشمش، پرتقال، انگور• حبوبات از قبیل عدس و انواع لوبیا• بیسکویت های کم چربیاز این غذاها کمتر استفاده کنید:• بیسکویت های کرمدار و پرچربی، پیراشکی، شکلات و بستنی• غلات طبخ شده با روغن نارگیل ...
درمان بی خوابی با این آجیل
می کنند, سبکی آزار دهنده انگار سرشان در فضا آزاد است, لازم نیست حتماً همه علائم در یک فرد باشد تا بگوییم خشکی مزاج مغز دارد . این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: برای درمان خشکی مغز باید رطوبت به آن رساند, مصرف شیره بادام , مصرف کاهو قبل از خواب, مصرف غذاهای رطوبت زا مثل ماش، جو ، شیر ، اسفناج، کدو و پرهیز از ادویه مناسب است . رفع بی خوابی با استفاده از روغن بادام و روغن بنفشه ...
کاهش فشار خون با این سالاد
عدد زیتون سیاه (خرد شده): 50 گرم جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپخوری لیمو ترش بزرگ (آب گرفته شده): 1 عدد سس خردل (یا دانه خردل): 2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری روش پخت : 1. عدس را از 12 ساعت قبل خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. سپس با مقداری آب و نمک بپزید. بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی ...
رژیم غذایی درست در بارداری، آنچه باید بدانید
آهن کافی نیست و برای جذب بهتر آهن این مواد در بدن، باید نکات زیر را رعایت نمایید: هنگام استفاده از منابع غذایی سرشار از آهن، جهت جذب بهتر آهن آن ها بهتر است از مواد غذایی مانند پرتقال، گریپ فروت، گوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز و لیمو ترش استفاده کنید. گوشت قرمز، ماهی یا مرغ را در برنامه غذایی خود بگنجانید. از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا پرهیز کنید. ...
دوپینگ حافظه با خوراک میگو
، فلفل، زنجبیل و تخم گشنیز ساییده شده به مقدار لازم روغن کنجد پنج تا هفت قاشق غذاخوری جعفری 100 گرم لیمو ترش تازه پنج عدد بزرگ مغز گردو 50 گرم زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه خوراک میگو - نخست میگو ها را به خوبی پاک کنید و آنها را بشویید؛ پیاز ها را همراه با روغن در ماهی تابه تفت دهید، سپس میگو های ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به رفع عطش کمک کند و بهتر است این ترکیب را تهیه و برای رفع تشنگی آن را بنوشید. دم کرده نعناع نعناع از سبزی هایی است که طبع خنکی دارد، دم کرده برگ خشک نعناع یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی می شود. مصرف شربت نعناع هم برای رفع تشنگی بسیار مفید است. این شربت نیز به میزان زیادی از عطش جلوگیری می کند و از نوشیدنی ...
خورش کدو با قارچ، غذایی بسیار ساده و سالم
این خورش غذایی بسیار ساده ولی آسان و در عین حال سالم است . برای اینکه غذای کاملا سالمی داشته باشید می توانید به جای سرخ کردن کدو آن را گریل کنید. مواد لازم: روغن به میزان لازم کدو 8 عدد متوسط پیاز 1 عدد زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم غوره 100 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه دسر کرم طالبی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، طرز تهیه دسر کرم طالبی مواد لازم کرم طالبی : طالبی متوسط 1 عدد شیر 1 پیمانه شکر به میزان لازم خامه 250 گرم پودر ژلاتین (یا به ازای هر لیوان آب طالبی 1 قاشق سر صاف) آب سرد 1 پیمانه طرز تهیه کرم طالبی : ابتدا یک آب طالبی مثل همیشه درست کنید. طالبی را قاچ کنید و خرد ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری
مرغ و سیب زمینی تنوری تجربه یک خوراک هزارمزه را به شما می دهد. مواد لازم: فلفل قرمز خرد شده 5 عدد ران مرغ 4 عدد سیب زمینی کوچک 250 گرم زیره پودر شده یک قاشق چای خوری سیر ریز خردشده 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز پودر شده یک قاشق چای خوری برگ رزماری 4 الی 5 عدد سیر درسته 2 بته ...
طعم غذای مادر بزرگ
زنان و دختران سخت کوش دیارم نتیجه ی این تحقیقات را در قالب یک کتاب تهیه و در دسترس علاقمندان قرار دهم. در این پژوهش میدانی، خوراکی های این دیار را در چند بخش بصورت اجمالی معرفی می نمایم. باشد که مورد توجه علاقمندان قرار گیرد. 1 . نان نان یک نوع خوراکی جهانی بوده که از آرد گندم و جو و بعضاً ذرت تهیه می گردد. تنوع در این بخش و استفاده از گندم و آرد به عنوان پایه ی اصلی این ...
آداب و رسوم ماه رمضان در استان فارس؛ از کلوخ اندازان تا الوداعی
تهیه این غذا از زیره سبز، مغز بادام کوهی ، پوست نارنج و لور (کشک تازه) استفاده می کنند. از دیگر غذاهای این ماه در استهبان "حلوای بکری" است که از آرد برنج تهیه می شود. در این شهر در ماه مبارک رمضان نان سنتی یا نان خشک، نان جو یا گرده، نان لمو، نان الم، نان سوله ذرت، نان سپل ذرت و نان شیرین پخته می شود. در استهبان اگر شب احیا مصادف با فصل تابستان باشد از انجیرستان های وقف مسجد مقداری ...
لقمه های پنیری، مناسب سفره ی افطار
...> روغن ذرت: یک چهارم پیمانه ماست پرچرب: یک چهارم پیمانه شیر: یک پیمانه مواد لازم برای داخل نان: پنیر فتا: یک و یک چهارم پیمانه نعنای خشک: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزیین نان: تخم مرغ: یک عدد بزرگ شیر: یک قاشق غذاخوری کنجد یا سیاه دانه: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
همراه ما باشید. مواد لازم برای کباب ترکی با مرغ : گوشت قرمز یا فیله مرغ 300 گرم قارچ 200 گرم گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم روغن برای سرخ کردن خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم ...
راهنمای سفر به وارنا
شود و برای تهیه آن از پنیر سفید بلغاری، گوجه، خیار، پیاز و فلفل استفاده می شود. رستوران های پیشنهادی در شهر وارنا رستوران | The Sea Terrace Restaurant رستورانی که در راهنمای سفر به وارنا می توانید به آن بروید و انواع غذاهای دریایی، مدیترانه ای و اروپایی را میل کنید رستوران تراس است و می توانید در فضای آرام و شیک آن غذایتان را میل کنید. کیفیت و قیمت غذاهای این رستوران بسیار ...
برای درمان پروستات، این ادویه را زیاد بخورید
شما به دنبال یک درمان خانگی روشن شدن پوست خود هستید، زردچوبه خیلی عالی است. برای تهیه این ماسک روشن کننده یک چهارم قاشق چای خوری پودر زردچوبه، 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یا آرد (برای خمیری شدن مواد)، چند قطره عسل روان، برای پوست های چرب: یک چهارم پیمانه ماست و چند قطره آب لیمو برای پوست های خشک، 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل، روغن بادام شیرین یا روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و ماسک تهیه ...
کارهایی که برای جوانسازی پوست باید انجام دهیم
نهایت سالم، کیفیت و زیبایی پوست را دوچندان می کند. مواد لازم : غلات کامل- 3/4 پیمانه موز- 1 عدد شیر- 1 پیمانه گردوی خرد شده -2 قاشق چای خوری کشمش- 2 قاشق چای خوری روش تهیه : غلات کامل، تکه های موز، گردوی خرد شده، کشمش و شیر را در بشقاب بریزید و هم بزنید و در نهایت، از این صبحانه خوشمزه و سالم و سریع لذت ببرید ...
طرز تهیه سالاد اسرائیلی
ترش تقریبا بی معنی است و لیموترش تازه یا روغن زیتون و یا هر دو پای ثابت آن است. طرز تهیه سالاد اسرائیلی مواد لازم خیار متوسط 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه 2-3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر گل سرخ 1 ...
ماهی با سس سه گیاه ، یک غذای عالی
این روش پخت ماهی از نوعی آشپزی فرانسوی گرفته شده که در آن غذا را بسیار ساده و سبک می پزند و به ظاهر بشقاب بسیار اهمیت می دهند. مواد لازم: لیمو ترش 1 عدد برگ جعفری تازه 3 قاشق غذاخوری کاپاریس 2 قاشق غذاخوری آویشن 1/2 قاشق چای خوری نعناع خشک 1/2 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 150 میلی لیتر فیله ...
راه های درمان عرق کردن کف دست و پا
می شود. چای دارای خاصیت قابضی است که روغن اضافی را خشک می کند و مانع از تعریق می شود. اگر علاقه ای به نوشیدن چای مریم گلی ندارید، چای سبز بنوشید. چای سبز خواص دیگری نیز دارد که شامل خنثی کردن سم هایی است که موجب بوی بد عرق می شوند. از پودر تالک یا آرد ذرت استفاده کنید (بایدها و نبایدها در مورد عرق کف دست و پا) از خوردن غذاهای چرب خودداری کنید. از خوردن بروکلی ...
مزه های فراموش شده
تاس کباب گوشت، پیاز، هویج، سیب زمینی، به، روغن، نمک و ادویه را در قابلمه ای به صورت لایه لایه می چینند و کمی آب روی آن می ریزند و روی حرارت می گذراند تا به طور کامل پخته شود.این خوراک با نان سنگک تازه و سبزی خوردن بسیار لذیذتر می شود. کباب مشتی یا کباب زردک کباب مشتی چیزی شبیه به همان کتلتی است که همگی می شناسیم اما لذیذتر و کمی شیرین برای تهیه آن گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (2)
انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه! سوپ دال پاکستانی برای 6 نفر مواد لازم: یک فنجان دال (قبل از مصرف پاک شود) 3 فنجان آب 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبّه سیر خرد شده یا کوبیده شده نصف ریشه زنجبیل تازه خرد شده 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق چای خوری پودر کاری یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق ...
