سایر منابع:
سایر خبرها
کم خونی را با یک غذای ایرانی خوشمزه درمان کنید/ این گونه به جنگ آلزایمر بروید
: شیرازی پلو به علت وجود گروه ویتامین های B ، A ، E و سایر املاح معدنی نقش موثری در تقویت، شادابی، جوان سازی پوست و مو و افزایش رشد مو ها دارد؛ این غذا به علت وجود پروتئین بالا موجب عضله سازی بدن می شود. وی یادآور شد: شیرازی پلو برای زنان باردار و شیرده و مبتلایان به سندروم روده تحریک پذیر مفید است. مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو (پنج تا 6 نفر) برنج پنج پیمانه ...
بهترین زمان سفر به ویتنام را با راهنمایی ، متفاوت انتخاب کنید!
سس ماهی، خمیر میگو، سس سویا، برنج و میوه ها و سبزیجات تازه . در کنار آن ها می توانید موادی مانند ریحان، جعفری، نعناع، گشنیز، فلفل قرمز، زنجبیل را هم مشاهده نمایید که از آن ها برای هرچه بیشتر خوشمزه شدن غذا بهره برده می شود. در بخش آشپزی سنتی در کشور ویتنام همواره تلاش می شود که از موادی به نسبت تازه بهره برده شود و از سبزیجات بیشتر استفاده کنند و همین امر سبب شده است که غذاهای این کشور در لیست ...
دستور پخت فلافل به روش جنوبی
برای تهیه این غذای جنوبی به مواد زیر نیاز دارید. میزان مواد اولیه برای یک نفر ذکر شده است و شما می توانید بسته به تعداد میزان آن ها را افزایش دهید. مواد لازم نخود 100 گرم سیب زمینی 1 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل، تخم گشنیز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری و هفت ادویه به میزان لازم نکته: توجه داشته باشید که ...
طرز تهیه ترشی بادمجان
.... مواد اولیه: بادمجان قلمی 1 کیلوگرم سیر حدود 400 گرم سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم سبزی خشک معطر محلی کمی فلفل سبز تند چند عدد سرکه قرمز به میزان لازم نمک به میزان لازم سیاه دانه،گلپر،فلفل قرمز و سیاه در صورت تمایل طرز تهیه ترشی بادمجان طرز تهیه: 1- سر و ته بادمجون هارو ...
طرز تهیه آبگوشت بادمجان
...> بادمجان 3 عدد فلفل به مقدار لازم مواد لازم مناسب 3 نفر طرز تهیه زمان تهیه 15 دقیقه زمان پخت 120 دقیقه 1. ابتدا مقداری از دنبه گوشت را روی حرارت ذوب میکنم و پس از آن پیاز را به 4 قسمت تقسیم کرده و در روغن تفت میدهیم تا کمی طلایی شود. 2. پس از آن گوشت ، نخود ، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد . ...
درمان سریع آلرژی بدون دارو با روغن های گیاهی
بیماران مضر است . حریره بادام بخورید برای تهیه این حریره بادام برای کاهش حساسیت 10 عدد بادام را خیس کرده و پوست آنها را جدا کنید و داخل مخلوط کن بریزید ، سپس یک قاشق غذاخوری عسل را در آب گرم حل کرده و آن را به بادام ها اضافه کنید ، حالا مواد ترکیب شده را آن را روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا غلیظ شود . روش های خانگی دیگر برای درمان آلرژی بدون دارو ؛ این ...
طرز تهیه کلم سوخاری، ساده و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کلم سوخاری: گل کلم: یک بوته متوسط – روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم – آرد: دوسوم لیوان – زرد چوبه: یک قاشق مرباخوری – تخم مرغ: 2 عدد – شیر: یک فنجان طرز تهیه کلم سوخاری: ابتدا گل کلم را به قطعه های منظم گل برش بزنید و با مقداری آب و نمک بپزید. دقت کنید خیلی له نشود. در یک ظرف گود، تخم مرغ ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب ...
توصیه اثر بخش متخصصان برای درمان بیماری مزمن عرق کردن
.... همچنین می توانید دو قاشق چای خوری سرکه ی سیب را با کمی عسل در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و روزی سه بار قبل از صرف غذا، بنوشید. جوش شیرین جوش شیرین رطوبت پوست را جذب می کند و به همین علت می تواند عرق را جذب کند و از بوی بدن بکاهد. ضمنا، جوش شیرین باکتری ها را نابود می کند و مانند یک بو زُدای طبیعی (دئودورانت) جلوی بوی بد بدن را می گیرد. روش اول: برای رفع ...
طرز تهیه کوکوبادکوبه ای خوشمزه
مردم عزیز استان گیلان کوکوبادکوبه ای خوشمزه را برای مراسم ویژه وعروسی تدارک میبینند. با ما همراه شوید تا دستور این غذای بسیار خوشمزه را یاد بگیرید زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه – زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم: سینه مرغ 500گرم تخم مرغ 9 عدد ماست شیرین 80 گرم روغن مایع 70 گرم نمک، فلفل وزردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر به روش حرفه ای
خود پذیرایی کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب در فر مواد مورد نیاز برای تهیه این نوع جوجه کباب را در جدول زیر مشاهده می کنید. مواد لازم جوجه 1 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری زعفران دم شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم نکته: بهترین وزن برای ...
موهایتان را با این 7 ماده واقعی زنده کنید
بعد از آن ماهی شیر، سالمون، قزل آلا و ماهی تن بیشترین میزان امگا 3 را دارند. یک چهارم فنجان دانه کتان، 7 گرم امگا 3 دارد، اما جویدن این مقدار دانه مسلما آسان نیست. بهترین کار، جایگزین کردن روغن دانه کتان به جای دانه آن است. یک قاشق چای خوری روغن دانه کتان، 5/2 گرم امگا 3 دارد. روغن را می توانید به سرکه مصرفی تان اضافه کرده و همراه سالادتان میل کنید. سویا و گردو هم مقدار قابل توجهی امگا 3 ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با پیاز
این سالاد بسیار زیبا و خوشمزه ی سیب زمینی با ترکیب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات می باشد. مواد گفته شده برای 4 تا 6 نفر می باشد. مواد لازم: 2 کیلو سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده 2 عدد کرفس خرد شده نصف یک پیاز قرمز متوسط وخرد شده نصف پیمانه سس مایونز 2 قاشق غذاخوری شوید 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری خردل ...
اشتهایتان با ترشی فلفل هالاپینو زیاد می شود
وب سایت نازخاتون: مواد لازم: فلفل هالاپینو 10 عدد درشت سیر 6 حبه درشت شوید 4 شاخه سرکه 1و 1/2 پیمانه اب 1 و 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری ترشی فلفل هالاپینو طرز تهیه: 1- فلفل هالاپینو ها رو بشورید و باریک حلقه حلقه خرد کنید. 2 -بریزید داخل قابلمه همراه آب – سرکه و نمک بزارید تا بجوش بیاد. 3 ...
10 روش آسان برای حفظ تناسب اندام
بخورید برای رسیدن به یک تناسب اندام همیشگی بهتر است مصرف گوشت قرمز را به حداقل یعنی دو بار در هفته برسانید و از غذاهای دریایی در آشپزی روزانه استفاده کنید تا علاوه بر لاغر شدن، از کلسترول بالا، چربی، بیماری های التهاب مفاصل، آکنه و البته سرطان در امان بمانید. انواع ماهی، میگو، صدف و خرچنگ منبع غنی پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، مواد مغذی و آنتی اکسیدان هستند. غذاهای دریایی برای سلامت بدن زنان ...
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالاد ها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. وسایل و مواد مورد نیاز برای تهیه خیارشور با تخم شوید خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب 1 فنجان (یا ...
درمان فوری سرگیجه در منزل
آن از فرد خون گرفته و دور ریخته می شود. راه دیگر استفاده از غذاهای گرم مثل سوپ جو و آش جو است. به طور کلی غذاهایی که در آنها از جو استفاده شده باشد، خوب است. استشمام گل هایی مثل گل سرخ و گل بنفشه نیز مفید هستند. شربت آبلیمو، عرق کاسنی و عرق بید نیز توصیه می شود. از این نوع عرقیات فرد باید روزی یک فنجان به مدت 40 روز استفاده کند. مصرف آبغوره به صورت ناشتا و بعد از غذا به میزان سه قاشق غذاخوری نیز ...
کباب گوشت تکه ای و سبزیجات با سس چیمیچوری
کدوی کوچک خورد شده: 2 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل نیمکوب: به میزان لازم مواد لازم برای سس چیمیچوری روغن زیتون: 1/3 پیمانه جعفری تازه: 1/2 پیمانه گشنیز تازه: 1/4 پیمانه سرکه قرمز: 1 و 1/2 پیمانه آب لیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 حبه طرز تهیه: سیخ های چوبی را از قبل حداقل برای یک ساعت در آب ...
طرز تهیه املت قارچ خوشمزه به 5 روش
و فلفل دلمه ای درست می شود. در این مقاله با طرز تهیه انواع املت قارچ آشنا می شوید. 1. طرز تهیه املت قارچ ساده مواد لازم تخم مرغ 2 عدد قارچ خرد شده 1/2 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: قارچ را تمیز بشویید. برای شستن قارچ، آن را در آب رها نکنید، زیرا بافت قارچ به گونه ای است که آب جذب را ...
طرز تهیه آش جو خوشمزه
طرز تهیه آش جو با گوشت مواد لازم گوشت دنده یا گردن گوسفندی 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد جو پوست گرفته، شب خیسانده 3 پیمانه نخود 1 پیمانه عدس 1 پیمانه سبزی خرد شده 1 کیلوگرم کشک ساییده 2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: نخود را شسته و از شب قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. ...
آبگوشت زیره
آبگوشت اصیل ایرانی را بچشید، این غذا مناسب شما است. مواد لازم برای 4تا6 نفر 400 گرم گوشت آبگوشتی 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 ق س پودر زیره سیاه 2 ق س رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه: 1. پیاز را نگینی خردکنید و با گوشت کمی تفت دهید. لازم نیست روغن بریزید. گوشت با چربی خودش کمی تفت می خورد. 2 ...
آبگوشت بادمجان و کشک کرمان
، زردچوبه/ به میزان لازم طرز تهیه : گوشت را با استخوان همراه با پیاز و حبوباتی که از شب قبل خیسانده ایم روی حرارت قرار می دهیم؛ بعد از 2 ساعت، زردچوبه و فلفل و سپس سیب زمینی را اضافه می کنیم پس از پخت سیب زمینی آن را از روی حرارت برمی داریم. آب این غذا نباید خیلی کم باشد. بادمجان ها را پوست گرفته و پس از خیس نمودن در آب و خشک کردن، در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. چغندرها را ...
7 غذای سنتی ایران را بهتر بشناسید
درشت نروید. علاوه بر این، ادویه های این غذا که شامل زردچوبه، فلفل قرمز و گرد لیمو هستند را به هیچ وجه از قلم نیندازید. بسیاری از افراد برای مقابله با بوی میگو از این ادویه ها یا سیر و پیاز استفاده می کنند که نباید آن ها را نادیده گرفت. اگر کلسترول دارید می توانید برای پخت این غذا به سراغ روغن زیتون بروید و مواد اولیه را به مدت یک تا دو دقیقه به خوبی در آن تفت دهید. در کنار این موضوع ...
10خاصیت فوق العاده بذر گشنیز
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از زندگی آنلاین؛ بذر گشنیز حاوی 0/5 تا 1 درصد روغن ضروری است که سرشار از مواد مغذی گیاهی مفیدی نظیر کارون، ژرانیول، لیمونن، بورنئول، کامفور، المول و لینالول می باشد. در ادامه به برخی از خواص متنوع و خارق العاده این بذر باارزش اشاره خواهیم نمود: 1 - بذر گشنیز و خواص آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی خاصیت آنتی اکسیدانی بذر گشنیز به علت وجود ترکیبات مختلفی ...
دمنوش هایی که در درمان معده درد معجزه می کنند
سلول انجام می شود و مواد حاصل از این هضم به سمت اعضای جنسی حرکت می کند. این مواد بهترین پروتئین برای تولید مثل هستند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مدت زمان هضم غذا بستگی به نوع ماده غذایی مصرف شده دارد، ولی به طور کلی مواد غذایی 2 تا سه ساعت پس از میل شدن هضم می شوند. عمده ترین مشکلات گوارشی افراد عظمایی درد معده، سوءهاضمه، ترش کردن، حالت تهوع صبحگاهی، تلخی دهان، احساس سنگینی معده ...
طرز تهیه ی سمبوسه ی ماهی در فر
...> شکر: دو قاشق چایخوری روغن: نصف پیمانه آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مواد لازم برای داخل سمبوسه فیله ماهی: سه قطعه روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری پیازچه: سه عدد سیر: دو حبه فلفل قرمز: یک عدد نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری ادویه کاری: یک قاشق چایخوری ...
راهکاری های جالب برای درمان یبوست
بخورید 4- پس از خوردنِ چیزهایی که یبوست می آورند، مانندِ ماکارونی، انار و دانه ی انار، مواد فلفل دار و تند، استعمال تریاک یا مشروبات الکلی، کشک، دوغ، دمپختی، کاکائو و قهوه (بمقدار زیاد) و.. حتما سبزی، شیر و آب فراوان مصرف کنید 5- اگر هم یبوست مزاج هستید یا سنگ کیسه صفرا دارید، می توانید صبح ها دو قاشق روغن زیتون را همراه آب یک لیموی کامل میل کنید. 6- مخلوط یک قاشق ...
طرزتهیه کروکت گوشت
مواد لازم برای کروکت گوشت کروکت گوشت گوشت چرخ کرده 350 گرم پودر نان خشک و آرد سفید و آرد سوخاری از هر کدام یک پیمانه برنج پخته شده نصف پیمانه پیاز یک عدد تخم مرغ سه عدد نمک و فلفل و روغن به میزان لازم سس سفید نصف پیمانه کروکت گوشت طرز تهیه کروکت گوشت پیاز را رنده کرده و با گوشت، برنج و پودر نان خشک مخلوط می کنیم. نمک، فلفل، تخم مرغ ...
ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، چی لازم دارم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال ...
رولت مرغ با دو روش سوخاری و در فر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، چی لازم دارم: ( برای یک نفر) فیله مرغ : یک عدد پیاز : یک عدد پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم فلفل پاپریکا : اندکی ( اختیاری) اسفناج خرد شده و پخته : یک پیمانه ذرت پخته شده : نصف پیمانه زعفران و نمک و فلفل : به اندازه لازم آبلیمو : یک قاشق غذاخوری روغن : به اندازه لازم . آرد و آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ : یک عدد زده شده کلم ...
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی اصیل و خوشمزه
، شیر، زبیدی یا سنگسر: 700 گرم تمرهندی: 100 گرم سبزی قلیه ماهی شامل: 400 گرم گشنیز و 50 گرم شنبلیله پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 5 حبه بزرگ نمک، فلفل قرمز، پودر دانه گشنیز و ادویه مخصوص قلیه ماهی: به مقدار لازم طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی ابتدا 100 گرم تمرهندی را در مقداری آب گرم به مدت یک ساعت خیس کنید. بعد از یک ساعت با فشار پشت قاشق ...