خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش مهم ویتامین D در متابولیسم بدن
، E، K، B12 و اسید فولیک و مواد معدنی مانند مس و آهن محسوب می شود و خوب است بدانیم یک تخم مرغ بزرگ نیز دارای حدود 44 واحد ویتامین D است. اهمیت حفظ ویتامین D موجود در غذاها فیروزی گفت: ویتامین D یک ماده غذایی بسیار پایدار در مواد غذایی است که با بسیاری از تکنیک های پخت و پز با حرارت کم آسیب نمی بیند، اما مواد غذایی پخته شده در روغن مقداری از محتوای ویتامین D خود را از دست می ...
راهکار خانگی از بین بردن عفونت دندان
می رویم. 1. درمان عفونت دندان با آب گل داوودی: گل داودی نباید برای ما عجیب باشد. فقط یک گل نیست و دارای خواص درمانی می باشد.از دو نوع تازه و خشک آن به عنوان جای استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده فعال در روغن اسانس گل داودی دارای خواص ضد حساسیت، ضد التهابی و ضد باکتری است. گل را داخل آب قرار دهید،آب را فشرده کنید و بنوشید. 2 تا 3 بار در روز به مدت 1 ماه این ...
ام اس را با غذایی خوشمزه و محلی ضربه فنی کنید
... برنج پنج پیمانه کره محلی به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران 2 قاشق سوپ خوری چوب دارچین 2 تا سه تکه طرز تهیه قیمه نخود -نخست نخود ها را از شب قبل خیس سپس آنها را دو لپه کنید و بپزید. - پیاز های خُرد شده را با روغن کنجد تفت دهید. - گوشت را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید سپس نخود پخته ...
آش خشکبار آشی خونساز و مفید برای زنان باردار
، نعناع و سیر داغ به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه آش خشکبار نخست حبوبات را از شب قبل خیس کنید. خشکبار را هم جداگانه خیس کنید. گوشت، حبوبات و پیاز خُرد شده را بپزید سپس نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن ها اضافه کنید؛ در 20 دقیقه آخر پختن، خشکبار، سبزی آش یا تره کوهی، رشته آش و برنج را به مواد بیفزایید. در انتها سرکه سیب را با شیره انگور مخلوط و به سایر ...
افزایش قیمت اقلام اساسی در بازار با شیب ملایم
به گزارش تابناک : این روزها قیمت کالاهای مورد نیاز سبد خانوار از جمله گوشت، تخم مرغ، مرغ،میوه، روغن، برنج، لبنیات و ... بی سر و صدا و آرام آرام در حال افزایش است تاجایی که سهم آنها در سفره خانوار بسیار کوچک شده است. برخی کاسبان و شرکت های تامین کننده مواد غذایی به بهانه افزایش قیمت دلار کالاهای خود را گران کرده اند و می خواهند از اوضاع نابسامان ارزی بیشترین منفعت را ببرند. ...
درمان کیست تخمدان، چند توصیه
بیشتر استفاده کنید. 3- سعی کنید مواد غذایی حاوی فیبر را به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید. 4- مصرف فیبر را از راه های مختلف افزایش دهید. حبوبات، میوه ها ،و سبزیجات حاوی فیبر را در غذای اصلی، سالاد، و میان وعده مصرف کنید. 5- از سبزیجات برگ سبز تیره در وعده های نهار و شام بهره ببرید. 6- چربی های اشباع شده را با چربی ها و روغن های سالم و اشباع نشده ...
طرز تهیه اشترودل پیتزایی
...> سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری روغن مایع، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه مواد داخل خمیر اشترودل پیتزایی: فر را روی درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. پیاز را خرد کرده و با 3 قاشق غذاخوری روغن در تابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. کمی نمک، زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کرده و چند ثانیه تفت دهید، سپس گوشت چرخ ...
مراقبت از پوست خشک، ده ماسک زیبایی برای زنان
قاشق غذاخوری روغن زیتون، اگر هم توانستید یک هشتم قاشق چایخوری گرده زنبور ( گرده های گل جمع آوری شده توسط زنبور) تمام مواد را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. سپس مخلوط آماده شده را به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که کاملا روی پوست تان خشک شود، قرار دهید. پس از آن صورت تان را بشویید و مرطوب کننده بزنید. اگر از مخلوط تان چیزی باقی ماند می توانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. 3- ماسک ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
به آن اضافه کنید. سپس حدود 7 عدد سیب زمینی را پوست کنده و به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و داخل قابلمه قرار دهید تا این که پخته شود و به حدی نرم شود که چنگال راحت در آن فرو رود. سپس سیب زمینی ها را با 4 قاشق غذاخوری کره در ظرفی دیگر له کنید تا پوره سیب زمینی به دست آید. پوره می تواند یک تا سه روز قبل از آماده سازی غذا درست شود. مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری ...
4 طرز پخت بال مرغ خوشمزه
. داخل سینی فر فویل بگذارید و توری را روی آن قرار دهید و کمی روغن روی آن اسپری کنید تا بال ها به توری نچسبد. 4. در ظرف یا زیپ کیپ بال های مرغ را قرار دهید و نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به خوبی مواد را ترکیب کنید تا به خورد مرغ برود. 5. بال های مرغ را روی توری درون سینی و فقط در یک لایه قرار دهید. به طوریکه پوست مرغ در سطح بالایی باشد. 6. سینی را به مدت 30 ...
انواع دسر با هندوانه
قرار دهید تا خنک شود. 2. در این زمان که آب هندوانه در حال سرد شدن است، در یک کاسه مناسب نعنا و شکر را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق آن ها را له کنید. در یک ظرف مناسب شربت آب لیمو، پوست لیموی رنده شده ، مخلوط نعنا و شکر را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را داخل مخلوط کن یا ظرف غذا ساز بریزید تا نعنا کمی خرد شود. 3. مخلوط را داخل یک ظرف مناسب مانند یک ...
با سیر و پیاز جوانه زده را چه کنیم؟
تغذیه ای پیاز، سیر و سیب زمینی گرفته و در خود جوانه نیز مواد شیمیایی و سمی تولید می شود که برای سلامت مصرف کننده زیانبار هستند. بنابراین، حتما لازم است قسمت جوانه زده را بریده و قسمت سالم را در تهیه غذا به کار برد. از آنجا که جوانه دانه ها برای فرآیند جوانه زدن، مواد مغذی بیشتری را در خود نگهداری می کند، ارزش تغذیه ای بسیاری دارند. بنابراین بهترین حالت برای نگهداری پیاز و سیر، گذاشتن آنها ...
هنگام خرید برنج ایرانی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
ایران می آیند و قیمت نسبتا مناسبشان طرفداران آنها را هم زیاد کرده است. بیشتر این برنج ها خوب قد می کشند، بعضی هایشان هم عطر خوبی دارند اما اغلب آنها پس از پخت طعم ندارند و مثل دانه های پلاستیکی، شق و سفت می شوند. در هنگام خرید برنج ایرانی اگر دقت نکنید؛ برنج های مخلوط به اسم برنج ایرانی یک دست را به خانه خواهید برد. راه هایی وجود دارد که با استفاده از آنها می توان برنج مرغوب و با کیفیتی ...
درمان سریع کم خونی با ترفندهای خانگی
آب نوشیدنی، تا زمان رفع فقر آهن از آن استفاده کنند یا اینکه یک تکه آهن را روی آتش حرارت دهید تا سرخ شود سپس داخل آب کنید این کار را چند بار تکرار کنید سپس این آب را میل کنید؛ استفاده از حسوم هنگام پخت غذاهای آبدار نیز برای افراد کم خون توصیه می شود. درمان کم خونی با بادام 7 بادام را به مدت 24 ساعت خیس و آب آن را خالی کنید. بادام را پوست بکنید و به صورت خمیر در بیاورید و به مدت ...
درمان های خانگی برای موهای چرب
. اسید استیک موجود در آن کمک می کند تا pH سطح پوست سر به تعادل برسد. این امر در کنترل تولید روغن بیش از حد کمک می کند و پس از آن باعث کاهش تولید روغن روی پوست می شود. همچنین آن را نرم و براق می کند. یک قاشق غذا خوری سرکه سیب را به یک فنجان آب اضافه کنید. موهای خود را با استفاده از شامپوهای ملایم شستشو دهید و سپس با استفاده از این محلول بشویید چند دقیقه صبر کنید و سپس با ...
چه غذاها و نوشیدنی هایی برای سوزش سر دل مناسب است؟
دچار سوزش سر دل هستید از طعم نعنا پرهیز کنید. به جای نوشیدن چای نعنا از چای زنجبیل استفاده کنید. اگر می خواهید به دنبال گیاهی هستید که به تسکین سوزش سر دلتان کمک کند، جعفری انتخاب مناسبی است. غذاهای چرب یا تند غذاهای چرب باعث می شود غذا برای مدت زمان طولانی تری در معده باقی بمانند و احتمال دچار شدن به سوزش سر دل افزایش بیابد. در عوض غذاهایی انتخاب کنید که چربی شان کم است و هنگام پخت ...
کَره پسته چیست؟! + خواص و طرز تهیه کَره پسته
دست می آید. این محصول به راحتی می تواند در دمای اتاق نگهداری شود و نیازی به فریز کردن ندارد. کره پسته می تواند در صبحانه و عصرانه مورد استفاده کودکان و سالمندان قرار گیرد. این محصول منبع خوب چربی از نوع غیر اشباع و پروتئین است. اصطلاح کره پسته به این دلیل انتخاب شده است که روغن پسته در فرایند تولید جدا نمی شود و چربی محصول صد درصد از مغز پسته و فاقد کلسترول است. ...
غذای کمکی برای نوزاد، تخم مرغ مجازه؟
.... 2. تابه را با کره یا روغن حرارت دهید و به آرامی مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید. صبر کنید تا زمانی که املت کاملا پخته شود. 3. مواظب باشید که املت نسوزد. 4. هنگام سرو کردن برای کودکان نوپا، می توانید اسفناج سرخ شده یا سبزیجات سرخ کرده را به املت اضافه کنید. 4. ساندویچ تخم مرغ مواد لازم - 1 تخم مرغ - 1 نان تست ...
درمان فوری اسهال در کودکان، والدین عزیز بخوانید
...> - مصرف غذا های ساده که به راحتی قابل هضم هستند. در چند روز اول از غذا هایی مانند غلات، سیب، موز و برنج استفاده کنید. این غذا ها به راحتی قابل هضم بوده و می توانند به تامین فیبر بدن کمک کنند. - روغن کتان. استفاده از این روغن می تواند مدت زمان اسهال را کاهش دهد. - میوه ها و سبزیجات. این مواد، آب، فیبر و الکترولیت های مورد نیاز بدن را فراهم می کنند. سعی کنید با میوه ها، شربت یا ...
تیرگی ناحیه واژن را با این 7 روش از بین ببرید
ناحیه تناسلی زنان مفید است سفیده تخم مرغ و درمان تیرگی ناحیه تناسلی زنان سفیده تخم مرغ دارای خواص سفید کننده پوست است، به علاوه به خاطر پروتئین داخل آن، باعث روشن شدن و آرامش پوست می شود. روش تهیه یک سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و هم بزینید. سپس آن را بر روی ناحیه تیره قرار دهید. اجازه دهید تا زمانی که کشش در پوست حس نکرده اید بماند. سپس با یک پارچه ...
با خواص شگفت انگیز آووکادو آشنا شوید
سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است می تواند توزیع چربی در اطراف شکم را تا حد زیادی کاهش دهد. یک قاشق غذاخوری از روغن آووکادو حدود 120 کالری و 10 گرم چربی تک غیر اشباع دارد. پروفایل تغذیه ای این روغن شبیه پروفایل تغذیه ای روغن زیتون فوق بکر است. اما بر خلاف روغن زیتون فوق بکر؛ روغن آووکادو نقطه دود بسیار بالایی دارد و می توان از آن برای سرخ کردن مواد نیز استفاده کرد بدون اینکه نگران ...
درمان جوش صورت نوزاد، توسط روش های خانگی
...> توپ پنبه ای را در داخل روغن نارگیل غوطه ور و آن گاه نقاط آسیب دیده را به کمک پنبه ماساژ دهید. بعد از 20 دقیقه، صورت نوزاد را با پارچه تمیز و مرطوب خشک کنید. سرکه سیب برای درمان جوش صورت نوزاد از سرکه استفاده کنید. چون دشمن باکتری است و چربی را جذب می سازد. پوست را به سرعت تمیز و عاری از باکتری می کند فرم رقیق شده آن برای درمان جوش صورت نوزاد توصیه می گردد. چون تند و قوی است و ...
طرز تهیه خورش هلو
... هلوها را پوست گرفته، هسته آنها را در آورده و آنها را خرد کنید. هلو های خرد شده را در یک تابه با 3 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شوند، سپس آنها را به خورش اضافه کنید تا پخته شوند ولی له نشوند. خورش را بچشید و در صورت نیاز آب لیمو و شکر بیشتری اضافه کنید. وقتی خورش آماده شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. نکاتی برای پخت خورش هلو: به جای هلو از کمپوت هلو هم می توانید استفاده کنید و آب کمپوت هلو را برای پخت مرغ استفاده کنید. در صورت استفاده از کمپوت، شکر را حذف کنید. ...
طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در طبخ آن
حرارت بردارید، نعناع خشک را اضافه کرده و به سرعت از روی حرارت بردارید، اما بهم بزنید تا با حرارت روغن سرخ شود. ابتدا نخود و لوبیا را که خیسانده بودید به خوبی بشویید و سپس داخل قابلمه بریزید و مقداری آب روی آن بریزید تا سطح حبوبات را بپوشاند. حال قابلمه را روی حرارت شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا کاملا بپزد. از آنجا که مدت زمان طبخ عدس از نخود و لوبیا کوتاه تر است، آن را جداگانه ...
معرفی بهترین غذاهای خیابانی کلکته
را داخل خمیر قرار می دهند و در روغن سرخ می کنند. در سفر به کلکته در اکثر خیابان های معروف شهر می توانید اغذیه فروشی های مختلفی را ببینید که کتلت ماهی می فروشند. اگر غذاهای دریایی دوست دارید پیشنهاد می کنیم کتلت ماهی کلکته را حتما امتحان کنید. طعم کتلت ماهی همراه با سس های تند و فلفلی کلکته ترکیبی بی نظیر و دلچسب می شود. کیمار دو بورا | Keemar Doi Bora این غذا نوع کلکته ای غذای ...
با پلاستیک به استقبال مرگ بروید
ظروف ساخته شده از کاغذ، باید حفظ سلامتی انسان ها مهم تر و در درجه اولویت باشد. زیرا پلاستیک ها با درجات بسیار متفاوتی، موادی را که زمانی در تماس با آنها قرار گرفته اند، جذب می کنند. موادی نظیر آفت کش ها و انواع مختلف روغن ها به آرامی به درون مواد ظرف پلاستیکی خود نفوذ می کنند و برخی از آن ها حتی بعد از ذوب کردن و ساخت محصولات جدید از پلاستیک بازیافت شده همچنان باقی می مانند. به همین دلیل امروزه ...
طرز تهیه قیمه نثار، خورش مجلسی و خوشمزه قزوین
طلایی شود. پس از اینکه گوشت پخته شد، زعفران دم کرده، نیمی از زرشک، نیمی از خلال ها، پیازداغ و رب گوجه را اضافه می کنیم. سپس عرق دارچین و هل، گلاب و نمک را نیز افزوده و اجازه می دهیم تا سس غلیظ شده و خورش جا بیافتد. حین پخت خورش برنج را نیز دم می کنیم. سرو این غذا به اینصورت است که مقداری برنج داخل ظرف سرو ریخته و روی آن را خورش می ریزیم و سپس یک لایه برنج دیگر روی ...
کبودی زیر چشم زنان، درمان خانگی
چین و چروک ایجاد نشود. سپس چشم ها را 6 ثانیه ببندید و دوباره باز کنید. قالب های یخ گیاهی یخ روی پوست تاثیرات بسیار خوبی دارد. پوست را انعطاف پذیر می کند، چین و چروک ها را کم رنگ می کند و عرق را کم می کند. اگر دمنوش ها را فریز کنید بهتر است. مواد لازم: مریم گلی گل گندم و گل بابونه جعفری تازه یا خشک برای هر 200 میلی لیتر آب یک قاشق چای خوری از هر کدام از گیاهان بزنید. ظرف را روی گاز به مدت 2 ساعت قرار دهید. بگذارید سرد شود و داخل قالب های یخ در فریزر قرار دهید. هر روز صبح به مدت 30 ثانیه این یخ ها را روی پوست قرار دهید. ...
14 مرداد تغذیه در روز های گرم تابستان
همه آنکه مصرف شام سنگین و مفصل (غذاهای سرخ کرده و چرب همراه برنج یا نان به مقدار زیاد) احتمال بروز چاقی را بسیار افزایش می دهد. زیرا پس از مصرف چنین غذایی شخص تحرک کافی ندارد و معمولا با فاصله کوتاهی بعد از شام آماده خوابیدن می شود. در نتیجه سوخت مواد انرژی زا که بطور معمول بمقدار زیاد و بیش از حد لزوم در وعده شام به بدن رسیده است، دچار اختلال شده و بجای آنکه این مواد بطور کامل ...
فواید ماسک قهوه و عسل برای پوست صورت
انجام داده ام و موثر است، اما الان می خواهیم چیزی متفاوت برای پوست درست کنیم. بستۀ کوچکی از قهوه را بردارید (که تنها برای یک فنجان سرو می شود). بسته را پاره کنید و محتوای آن را به داخل یک کاسۀ تمیز و خشک بریزید. همانطور که می بینید این مقدار، حدودا یک قاشق چایخوری از پودر قهوه است. گام دوم - عسل را اضافه کنید. خوشمزه نیست؟ وقتی داشتم عسل را روی قهوه می ریختم، دلم می خواست مقداری شیر در آن ...
