به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، ایران سرزمینی است دارای تنوع بالای آب و هوایی و جغرافیایی که همین امر به گستردگی غذاها و خوراکی ها در این سرزمین کمک کرده است. در استان های غربی به خصوص استان کردستان و کرمانشاه، با توجه به در دسترس بودن گیاهان و سبزیجات مختلف، غذاهای متنوع و خوشمزه ای با سبزیجات تهیه می شود که معمولا طبخ آنها نیز ساده می باشد. خورش تره کردی یکی از این غذاها است.خورش تره کردی ...
، هلوژه ناو، آش انار، ماشاو، تورشا، آش رشته، قیسی رون، پتله، خورش کنگر، خورش ریواس، خورش هلو، دلمه، خورش قسقوان و پلاوکشمش از جمله غذاهای سنتی این شهر است. موسیقی رایج در روانسر شامل نواهای هوره، سیاه چمانه، سوز است و سازهای مورد استفاده عبارتنداز سرنا، دهل، شمشال و دف که در مراسم مولودی خوانی به کار می رود. سراب روانسر: سراب روانسر، یکی از چندین جاذبه گردشگری استان کرمانشاه است ...
العباسیه . جلوتر هم برنج جالبی را دیدم و هرچند ظهر نشده گرفتم تا بخورم. برنجی پر از رنگهای مختلف که نمی دانم این سبز و نارنجی را که رشته هایی هستند چطور داخلش آورده اند. خوش مزه است هرچند خورش ندارد و چه بسا بهتر. بس که نخود می ریزند و لوبیا روی این برنج ها و بسیار هم زیاد است در طول مسیر. اوایل خوردنش جذاب است اما به مرور دیگر سخت می شود. هرچند سالم ترین و مقوی ترین و قابل توصیه ترین ...
، بهترین انتخاب است و این میوه به تقویت کبد انسان کمک می کند. صبحانه مربای هویج بخورید دومین پیشنهاد برای بهتر شدن رنگ رخسار و از بین بردن این خلط سرد و خشک در بدن مصرف هویج است. می توان از هویج در صبحانه به شکل مربا و میان وعده به صورت آب هویج و در وعده های ناهار و شام به صورت هویج پلو با گوشت چرخ کرده و دارچین یا خورش هویج استفاده کرد. علاوه بر این هویج هم مقوی کبد و طحال است و به ...
تا روی آنها سرکه بریزد. می گفتند سرشت پاک و بی گناه بچه ها ترشی را خوشمزه می کند و آتش به جان سرکه نمی اندازد. ترشی هایشان بی نهایت طعم و مزه داشت. چون به یک روش خاص و پیروی از ترکیبات معمول بسنده نمی کردند. در همه چیز خلاقیت داشتند؛ حتی در ترکیب مواد لازم ترشی، در کم و زیادکردن ترکیبات و حتی اینکه رنگ ترشی را با اضافه کردن یا نکردن زردچوبه یا لبو و کلم بنفش تغییر می دادند. ترشی را در خمره های بزرگ ...
سفیدهای میدان آمده. علم گفته بود با هر کس که هست بیاید، ناهار مهمان من هستند. طیب گفته بود همۀ این چند هزار نفر مردم مهمان من هستند. من تا این ها ناهار نخورده باشند لب به غذا نمی زنم. علم دستور داد ریوهای ارتش را خبر کردند، دیگ های برنج و خورش گذاشتند و به مردم ناهار دادند. طیب و ریش سفید ها هم به داخل کاخ نخست وزیری رفتند و بعد از مذاکره با علم، فردای آن روز همۀ مقامات محلی از رئیس کلانتری و شهربانی ...
از زردچوبه و مقدار کمی خامه روی پوست، بافت اطراف دهان را نرم و انعطاف پذیر می کند. فقط حواس تان باشد که زردچوبه زیاد روی پوست تان نماند چون ممکن است روی رنگ پوست صورت اثر بگذارد. – سفیده تخم مرغ سرشار از ویتامین و پروتئین است و استفاده از آن پوست را سفت کرده و به کاهش چین و چروک کمک می کند، بنابراین هر چند بار سفیده تخم مرغ را اطراف لب ها بمالید و پس از خشک شدن بشویید. – ماسک ...
.... فیلم سینمایی ترومای سرخ ترومای سرخ به کارگردانی، تهیه کنندگی و نویسندگی اسماعیل میهن دوست، از دیگر آثاری است که اکنون در گروه سینمایی هنروتجربه روی پرده رفته است. این فیلم که برای نخستین بار در سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر به نمایش درآمد، قصه ای عاشقانه را در بستر یک سفر شهری در تهران بیان می کند که در طی آن شخصیت اصلی (نگار) تلاش می کند تا بتواند بین چهار بعد ...
تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره ...
...> محتوای گس آن به باز کردن منافذ پوست کمک می کند در نتیجه، پوست جوان و درخشان می شود. وقتی میوه در ماسک های صورت همراه با عصاره لیمو و زرده تخم مرغ، ترکیب شود پوست چهره درخشان می شود. آلرژی های پوست و حساسیت:اگر چه این یک فرآیند طولانی است، اما آن هایی که دچار آلرژی های پوستی مزمن و حساسیت هستند از این میوه بهره لازم را خواهند برد. به همین خاطر خرمالو نارس باید در آب خیسانده شود و 7 روز ...
مواد لازم برای تهیه پاچینی: بازوی مرغ 6 عدد پیاز 1 عدد آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری کنجد 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم زعفران آب گرفته مقداری روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه پیش غذای پاچینی: برای پاچینی از قسمت ...
قرار دارند. در بیماران سرطانی معمولا اشتها کم است و به همین دلیل نمی توانند غذا به اندازه کافی بخورند. یک مشت آجیل سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب مفید است که می تواند شامل دانه های تخمه های کدو، آفتابگردان، هندوانه، پسته، بادام هندی، گردو و فندق باشد. زنجبیل با حالت تهوع که یکی از عوارض جانبی شیمی درمانی و برخی داروهاست، مقابله می کند. اضافه کردن زنجبیل تازه رنده شده به ...
...، گاورز کته (کته ارزن) و ماش کته نیز از جمله خوراک های محلی دیگر مردم این منطقه هستند که با مواد اولیه همان منطقه پخته می شوند. برخی از این خوراک ها مثل کال دانه آشی از ترکیب آرد گندم، چغندر، لوبیا، فلفل، آب، نمک و روغن، آش ارزن از ترکیب ارزن، شلغم ریز شده، ماش، آب و نمک، آروشه از ترکیب آرد سرخ شده و چند عدد تخم مرغ، آرداله از ترکیب آرد سرخ شده، روغن حیوانی، شیره انگور یا شکر حل شده در آب، گاورز کته نیز از دم کرده ارزن کوبیده و پوست گرفته شده که آن را در ظرف سفالی و تنور می پختند، آماده می شوند. آش ترش انتهای پیام/ ...
خانه
