سایر منابع:
سایر خبرها
مواد معدنی ضروری بدنتان را با این غذای سنتی تامین کنید
نامطبوع و ناخوشایند است که جهت مصرف با برش دادن و خارج نمودن محتویات و به طور کامل شستشو کردن آن اقدام به پخت این ماده غذایی می کنند. سیرابی و شیردان شیبه گوشت قرمز کم چرب هستند جواد حصاری استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در این باره می گوید: هر وعده سیرابی پخته (منظور از یک وعده در اینجا 85 گرم سیرابی است) حاوی 15 گرم پروتئین است. پروتئین منبع آمینواسیدهای ...
رشد 500 درصدی تولید محصولات کشاورزی طی چهار دهه گذشته
هزار و 200 تن گوشت قرمز در چهارمحال و بختیاری، افزود: این استان رتبه دوم تولید سرانه شیر خام کشور را دارد. غریب اضافه کرد: در حال حاضر 66 هزار بهره بردار در بخش کشاورزی و دامپروری استان فعالیت می کنند. انتهای پیام/ق
فناوری هایی که 20 سال دیگر خبری از آن ها نخواهد بود
شده بود آدم ها کانال های مورد نظر را در تلویزیون انتخاب می کردند، مدتی بعد فناوری مادون قرمز از راه رسید و جای سیم را در کنترل از راه دور تلویزیون ها گرفت. انصافاً باید گفت این فناوری راحتی بسیار زیادی را برای انسان ها به دنبال داشت. از آن زمان مدت زیادی می گذرد و این روزها نه تنها تلویزیون و ویدئو، بلکه سیستم های گرمایشی و سرمایشی، اسپیکر ها، تجهیزات الکترونیک آشپرخانه و بسیاری از ...
مواد خوراکی مقابله کننده با کلسترول
مواد خوراکی گیاهی به طورطبیعی حاوی استرول ها و استانول ها هستند، موادی که با کلسترول مقابله می کنند. مصرف 2 تا 3 گرم استرول و استانول در روز می تواند 10 تا 15 درصد به کاهش LDL کمک کرده و ریسک بیماری قلبی را تا 20 درصد کاهش دهد. مواد خوراکی سرشار از چربی های اشباع، نظیر گوشت قرمز و کره، هم بسیار موجب افزایش کلسترول می شوند. منبع: سلامت نیوز ...
آشنایی با روش های درست یخزدایی مواد غذایی
یک یا دو روز بی خطر است. یخزدایی در یخچال: نکته ها اگر ماده غذایی پیش از مصرف به پخت نیاز دارد، مانند گوشت خام، اطمینان حاصل کنید که به خوبی پوشش داده شده تا در یخچال با مواد غذایی دیگر تماس نداشته باشد. همچنین، بهتر است ماده غذایی منجمد در طبقات پایینی یخچال قرار بگیرد تا در صورت هرگونه چکه و نشت، مواد دیگر در یخچال تحت تاثیر قرار نگیرند. یخزدایی در یخچال: آیا می ...
این آش را حتما در برنامه غذایی تان قرار دهید
.... مهم ترین خواص آش حلیم بادمجان حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص آش حلیم بادمجان گفت: این آش به علت داشتن کلسیم، منیزیم، سلنیوم، فسفر و ویتامین D بالا موجب استحکام استخوان و دندان شده و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند؛ همچنین برای کودکان در حال رشد و افراد سالخورده بسیار مفید است. وی افزود: خاصیت دیگر این غذا افزایش گلبول های قرمز خون و ...
پرجستجوترین سوالات سلامتی گوگل در 2018
سوال قبلی، جواب مشخصی ندارد زیرا عوامل مختلفی می تواند روی بالا رفتن فشار خون تاثیرگذار باشد. پزشک باید به سبک زندگی و سلامت کلی بدن تان نگاه کند و طبق آنها علت را تشخیص دهد. مشکلات کبدی، بیماری های لثه، استفاده زیاد از گوشت قرمز و حتی کم خوابی... می تواند در این امر تاثیرگذار باشد.
ادویه ای برای درمان دیابت که متفورمین را شکست می دهد!
پیشگیری از دیابت نوع 2 با سیاه دانه همه ما در بین دوستان و اعضای خانواده کسانی را می شناسیم که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند که برخی از آنها کودکان هستند. در حقیقت تعداد مبتلایان به این بیماری روز به روز در حال افزایش است. به علاوه مسئله مهمی که مطرح است این است که دیابت بیماری است با سبک زندگی در ارتباط است. با زیاد شدن دور کمرمان و افزایش وزن ما، خطر بالا رفتن قند خون نیز بیشتر می شود ...
غذا های نونی برای شام؛ از کوکو تا فلافل
از سرخ شدن کوکو با دقت آن را از تابه خارج و در ظرف مورد نظر بگذارید. کباب تابه ای یک کباب خانگی خوشمزه و فوق العاده با نام کباب تابه ای که می توان آن را بهترین غذا های خانگی نام گذاری نمود. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
این سبزی را خام مصرف کنید
می برد. درحالی که مخلوط خام آنها با ماست یا شیر، کمک می کند که آنتی اکسیدان بسیار مغذی لوتئین به بدن برسد. پختن یا سرخ کردن اسفناج باعث از بین رفتن لوتئین می شود. لوتئین از خطر حملات قلبی و صدمات چشمی می کاهد. محققان دانشگاه لینکوپینگ در سوئد، روش های مختلف مصرف اسفناج Spinach consumption را بررسی کردند تا ببینند محتوای مغذی آن دستخوش چه تغییری می شود. آنها متوجه شدند که وقتی برگ های ...
برپایی نمایشگاه عرضه کالا در میناب
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بندرعباس ، نمایشگاه عرضه مستقیم کالا در محل دائمی نمایشگاه های میناب گشایش یافت. اسداله عباسی رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان میناب گفت:در 400 غرفه این نمایشگاه کالا هایی مانند آجیل و خشکبار، کیف و کفش و پوشاک با 20 درصد تخفیف عرضه می شود. وی افزود: کالا های تنظیم بازار شامل مرغ و گوشت قرمز منجمد، برنج و شکر نیز در این نمایشگاه ارائه شده است. این نمایشگاه تا 16 دی از ساعت 9 تا 22 برای بازدید و خرید مردم دایر است. انتهای پیام/ز گشایش نمایشگاه عرضه مستقیم کالا در میناب ...
توزیع مرغ منجمد در استان مرکزی آغاز شد/ قیمت مرغ کاهش می یابد
مناسبت شب یلدا از جمله مهمترین عوامل افزایش قیمت گوشت مرغ در استان مرکزی و کشور بوده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار مرکزی خاطرنشان کرد: با توجه به جوجه ریزی انجام شده در واحدهای مرغداری و توزیع مرغ منجمد در این استان روند قیمت گوشت مرغ در استان کاهشی است و پیش بینی می شود در آینده نزدیک تعادل در قیمت این محصول پروتئینی رقم بخورد. فرخی با یادآوری افزایش قیمت گوشت قرمز ...
اردوغان آنچه از ترامپ در سوریه می خواست دریافت کرد، اما بعدش چه؟
تحول شده است. اردوغان بارها از اوباما خواسته بود که به علت عبور اسد از خط قرمز آمریکا یعنی کاربرد تسلیحات شیمیایی، دمشق را تنبیه کند. طی دوران ریاست جمهوری ترامپ نیز ترکیه از حملات هوایی آمریکا به مواضع ارتش سوریه حمایت کرده و حتی خواهان تشدید آنها شده بود. از آغاز جنگ سوریه، موضع ترکیه نسبت به مداخله نظامی آمریکا در این جنگ، میان دو موضع سرگردان بوده است: وارد جنگ شو و حکومت اسد را ساقط کن و از ...
در سوگ آیت الله/ حادثه مرگبار در دانشگاه/ غش کردن یک نظامی در مراسم سخنرانی
؟ + صوت زندگینامه آیت الله هاشمی شاهرودی +فیلم ترس از شکارچیان و ایست قلبی سبب مرگ آهو شد +فیلم توزیع گسترده تخم مرغ، گوشت قرمز و مرغ منجمد در طرح صنوف +فیلم کنایه علی ضیا به سرقت علمی نماینده مجلس! +فیلم بسته شدن فرودگاه کاتانیا ایتالیا +فیلم پایان سالی متفاوت برای فرانسه و فرانسوی ها +فیلم قیمت واقعی لبنیات چقدر است ...
7 دی گرفتن نفخ حبوبات با چند روش ساده
هرچند که همیشه این گروه از مواد غذایی به دلیل وجود پروتئین و آهن گیاهی در گروه گوشت ها قرار می گرفتند،اما اخیرا و به دلیل این که فاقد هر گونه چربی و کلسترول هستند،از گروه گوشت ها خارج شده اند و می توان مصرف آن ها را به صورت روزانه در برنامه غذایی گنجاند.این در حالی است که بایدها و نبایدها یا اما و اگرهای مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده ایم در ادامه این مطلب به طرح مهم ترین موارد ...
اینجا شگفت زده خواهید شد!
ممکن است انگیزه شما از رفتن به سفر استراحت باشد شاید هم میخواهید برای ایجاد تنوع و خروج از رکود به سفر بروید. اما عده ای از گردشگران برای قرار گیری در موقعیت های هیجان انگیز و کسب تجارب متفاوت میخواهند سفر کنند .اگر خطر کردن را دوست دارید با مزرعه کروکودیل ها شروع کنید و اگر طرفدار سازه های مدرن و خلاقانه هستید ، بنای کهکشان سوهو میتواند برای شما راضی کننده باشد شاید هم میخواهید گنجینه های ...
10 گیاه دارویی که به کاهش قند خون دیابتی کمک می کنند
به گزارش تیترشهر ؛ دیابت یکی از شایع ترین بیماری ها در جهان است که نیمی از جمعیت جهان به آن مبتلا هستند. در بیماری دیابت به علت ترشح ناکافی انسولین که یکی از مهم ترین هورمون های بدن است، میزان قند خون از حد طبیعی خارج می شود. این بیماری با ایجاد مشکلات و اختلالاتی مانند بیماری قلبی- عروقی، حمله قلبی، آسیب به اعصاب و گانگرن –قانقاریا- می تواند زندگی فرد را به خطر بیندازد، بنابراین لزوم مدیریت صحیح ...
خاصیت جادویی گریپ فروت برای سلامتی
. 9- کاهش کلسترول بد مطالعات نشان می دهد ال دی ال، یا کلسترول بد، به وسیله ی مصرف منظم گریپ فروت 15٪ کاهش یافت. در این مورد، گریپ فروت زرد موثرتر از گریپ فروت قرمز بود. تری گلیسرید، شکل دیگری از کلسترول بد، تا 17٪ کاهش یافت. فواید گریپ فروت در کاهش کلسترول بد، تنها یک ماه پس از افزودن آن به رژیم بیماران در معرض خطر، قابل مشاهده بود. ...
ریشه کنی فلج اطفال، دستاوردی مهم پس از انقلاب اسلامی/ غول بیماری زایی که با پوشش همگانی واکسیناسیون از ...
...> ویروس وحشتناک پولیو که فقط در بدن انسان زنده می ماند، سریع در روده رشد پیدا می کند و به سیستم اعصاب بدن حمله ور می شود و پس از چند ساعت، فرد را فلج و معلول می کند و از علائم آن می توان به تب، خستگی، سردرد، استفراغ، سفتی گردن و بدن درد اشاره کرد. در کشور ما تاریخچه درست و دقیقی از موارد ابتلا به فلج اطفال در دهه 40 و 50 نیست، اما تخمین زده می شود که در دهه 50 حدود 500 تا هزار نفر به بیماری ...
مشکلاتی که دیابت برای پوستتان به وجود می آورد
: ترک سیگار و سایر مواد دخانی مشکلات پوست پای افراد دیابتی میخچه، تاول یا فرو رفتن ناخن در گوشت ممکن است برای هر فردی اتفاق بیفتد. در حالت عادی چنین اتفاقاتی خیلی پراهمیت نیستند و به سادگی درمان می شوند. اما در بدن یک فرد دیابتی به خصوص وقتی قندخون در سطوح بالایی باشد و به خوبی کنترل نشود، همین اتفاقات کوچک تبدیل به مشکلات بزرگی خواهند شد. چون پس از گذشت مدت کوتاهی، عفونت به ...
میدان عرضه دام بجنورد با سرمایه 25 میلیارد ریال احداث می شود
استان جزء 10 استان اول کشور در جمعیت دام سبک و از استان های صادرکننده دام سبک به سایر استان های کشور محسوب می شود. وی افزود: سالیانه بالغ بر 300 هزار رأس دام سبک از استان به صورت زنده خارج می شود و بیش از 80 هزار رأس دام نیز در کشتارگاه های استان جهت تأمین گوشت قرمز شهروندان به کشتار می رسد. انتهای پیام/ ...
معرفی و بررسی چند گیاه زیبا، اما گوشت خوار! +تصاویر و خصوصیات عجیب آن ها
دنیای شگفت انگیز گیاهان پر از گل های عجیب و غریبی است که برخی حتی از وجود آن ها اطلاعی ندارند، اما گل های گوشت خوار از این قانون مستثنی هستند! بله درست است، همه ما در فیلم ها و انیمیشن ها نام گیاهان و گل های گوشت خوار به گوشمان خورده است و می دانیم چنین گلی وجود دارد، اما نمی دانیم نام آن ها چیست و چه خصوصیاتی دارند. در همین راستا قصد داریم تا در این مطلب شما را با برخی از ...
چگونه برگه آزمایش را بخوانیم؟
Range نوشته می شوند و بر اساس سن (Age)، جنسیت (Female برای خانم ها و Male برای آقایان) مقادیر درج می شود، البته در مواردی به جای سن، رده سنی چون کودک (Child) یا بالغین (Adult) را در این ستون می نویسند، افزون بر این، موارد خطرناک و مرز خطر را هم در ستون Normal Range ذکر می کنند. مرز خطر با Border Link، شدیداً خطرناک با High Risk و کم خطر با Low Risk نمایش داده می شوند البته این احتمال ...
از بیماری های شایع در دوران بارداری
...: به نقل از "استپ تو هلث"، در شرایطی که بسیاری از زنان با این مشکلات شایع دوران بارداری مواجه می شوند، برخی نیز آن را تجربه نمی کنند. برخی بیماری ها نسبت به موارد دیگر شیوع بیشتری دارند. برخی از آنها خوش خیم هستند، در شرایطی که برخی دیگر پیچیده تر بوده و می توانند روند بارداری و حتی خود نوزاد را تحت تاثیر قرار دهند. مراقبت های پیش از زایمان، یکی از مواردی است که از در معرض خطر ...
چگونه یبوست را درمان کنیم؟
...: یبوست یک عارضه معده ای –روده ای رایج است. افرادی که این مشکل را دارند، حرکات معده ای و گوارشی کندتری دارند. اما علایم یبوست کدامند؟ به طور کلی اگر کمتر از 3 بار در هفته دفع مدفوع دارید و مدفوع تان سفت و خشک است احتمالا به یبوست مبتلا شده اید. خوشبختانه بیشتر نمونه های یبوست، موقتی هستند. اصلاح شیوه زندگی مانند ورزش و رژیم غذایی پرفیبر می تواند برای تخفیف یبوست کافی ...
ضروری ترین ویتامین ها برای تمام زنان
.... خوشبختانه کمبود ویتامین کا نادر است و دلیلش هم این است که باکتری های روده 75 درصد از ویتامین کا را تولید می کنند و مابقی آن را می توان از طریق خوردن غذا های سالم به دست آورد. در زیر پیشنهاد های غذایی برای بدست آوردن هر کدام از ویتامین های ضروری آورده شده است: ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب. 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات ...
ظاهرشدن علائم 4 بیماری در دهان
ظاهر می شود. این زخم ها اغلب بدون درد است و بیمار به سختی متوجه آنها می شود. بیماری های روده: 20 درصد از بیمارانی که دچار اختلال التهاب روده هستند دچار زخم دهانی می شوند. به گفته دندان پزشکان، برخی از افرادی که به دندانپزشک مراجعه می کنند لب های متورم و زخم هایی به اندازه سکه در داخل لبشان دیده می شود که توده سفید با هاله قرمز در اطراف آن تظاهر می کند. در صورت مشکوک بودن به بیماری کرون، از لثه ها عکس گرفته می شود تا از نبود بیماری لثه اطمینان حاصل گردد. منبع:آوای سلامت ...
ساماندهی بازار گوشت منجمد در کهگیلویه و بویراحمد
ندرت مورد استقبال قرار می گرفت،به ناگاه در بازار کمیاب شود. همین موضوع باعث شد سازمان صنعت معدن و تجارت استان با حضور اعضای ستاد تنظیم بازار استان برای ساماندهی بازار گوشت و مرغ منجمد جمع شوند. در این نشست اما حاضران اتفاق نظر داشتند که بازار گوشت قرمز و مرغ منجمد زمانی قابل کنترل و تنظیم می شود که بازار از گوشت گرم خالی نشود. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گفت: در این نشست مصوب ...
مدیرانی که توان تنظیم یک بازار کوچک در کهگیلویه و بویراحمد را ندارند/آقای استاندار حالا که اینها استعفا ...
مدیران کهگیلویه و بویراحمد توان تنظیم یک بازار کوچک را هم ندارند/آقای استاندار حالا که اینها استعفا نمی دهند شما دست به کار شوید! گروه اجتماعی- مدتی است بازار گوشت کهگیلویه و بویراحمد دچار التهاباتی شده است و عملاً گوشت قرمز در قصابی های مرکز استان یافت نمی شود. به گزارش بویرنیوز، همانطور که پیش بینی میشد با اعتصاب قصابان، عدم فروش دام زنده توسط دامداران و در نهایت تعطیل شدن ...
تجربه هایی از سلامتی که تنها نصیب گیاهخواران می شود
محققان بریتانیای کبیر در مرکز تحقیقات موثر در آینده اروپائیان صورت پذیرفت، اثبات کرد که خطر ابتلا به انواع سرطان در گیاهخواران به طور قابل توجهی پایین تر از گوشت خواران است. همچنین نتایج این مطالعات نشان داد که با همه این تفاصیل خطر ابتلا به سرطان روده در گیاهخواران زیاد است. خطر ابتلا به برخی از بیماری ها در گیاهخواران کم است مقاله ای در سال 2012 در مجله تکنولوژی غذا به چاپ ...