خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف روزانه 11 غذای گیاهی
.... اعتقاد بر این است که این نوع روغن، عملکرد سالم غده تیروئید را نیز تضمین می کند. چای سبز: حاوی کافئین و کاتچین است که هر دو متابولیسم بدن را افزایش مید هند. چای سبز یک جایگزین سالم برای قهوه است و می توانید 3 تا 5 لیوان از آن را روزانه مصفر کنید. اسفناج: یک منبع غذایی فوق العاده برای تقویت متابولیسم است و آنهم به سبب وجود فیبرهای غذایی و آهن. حبوبات: حبوبات ...
مهار یک بیماری زنانه با فرمول ناب تغذیه ای
سبزیجات مثل هویج، اسفناج، لوبیا سبز و ... اختصاص دهید و به روش های مختلفی در غذای اصلی، سالاد و یا میان وعده مصرف کنید. اگر تاکنون دریافت فیبر غذایی بسیار کمی داشته اید، سعی کنید به تدریج بر میزان آن بیفزایید.اضافه شدن تدریجی فیبر باعث می شود از ابتلا به ناراحتی گوارشی حاصل از دریافت زیاد فیبر جلوگیری گردد.میوه ها سرشار از فیبر و منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. اگر ...
چرا بعضی ها خواب نمی بینند؟
کافئین را از سرتان بیرون کنید. خوردن شیر بدون چربی، موز، بادام، غلات کامل و اسفناج در شب، به شما در بهتر خوابیدن کمک می کند. در مقابل با مصرف کافئین، میوه خشک، غذاهای چرب و خوراکی های تند، کیفیت خواب شبانه تان پایین می آید. چطور در شلوغی بخوابم؟ اگر در یکی از موتورهای جست وجو، صدای سفید یا white noise را جست وجو کنید، می توانید فایل هایی را برای سریع تر و آرام تر خوابیدن پیدا ...
اگر گوشت قرمز نمی خورید به این 8 توصیه عمل کنید
محصولاتی از قبیل غذاهای دریایی، ماهی، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود و تنها منبع آن گوشت قرمز نیست. به اندازه آهن مصرف کنید: مکمل های آهن در کسانی که محصولات حیوانی از جمله گوشت قرمز را مصرف نمی کنند، تحت نظر پزشک ضروری است. با این حال اگر شما دچار کم خونی فقر آهن نیستید، می توانید از محصولاتی مانند اسفناج، آجیل هایی مانند پسته، جعفری، چغندر قند، عدس، جو و کلم بروکلی بهره ببرید. ...
آنتی اکسیدان ها چگونه مراقب سلامتی شما هستند ؟
دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند علائم دیابت را کاهش دهند. به عنوان مثال مطالعات اروپایی نشان می دهد که مکمل های غذایی حاوی اسید آلفالیپوئیک (که در اسفناج، بروکلی و گوشت گاو یافت می شود)، ممکن است درد و ناراحتی نوروپاتی دیابتی را کاهش دهند. دانشمندان هندی نیز دریافته اند ترکیب آنتی اکسیدانی کورکومین که در زردچوبه یافت می شود، منجر به کاهش آسیب های کلیوی در دیابتی ها می شود. دفاع در برابر ...
پوکی استخوان را با این روش ها ضربه فنی کنید
، مقدار آن را در بدنتان کنترل و در صورت کمبود (زیر نظر متخصص) مکمل ویتامین D مصرف کنید. علاوه بر اینها، مواد غذایی ای که با این ویتامین غنی شده اند، یعنی زرده تخم مرغ، جگر و ماهی هایی که با استخوان مصرف می شوند (نظیر کیلکا و ساردین) را در رژیم غذایی تان بگنجانید. علاوه بر لبنیات مواد غذایی نظیر بادام، انجیر، انواع لوبیاها و اسفناج منبع کلسیم هستند که توصیه می شود در برنامه غذایی افراد مستعد ابتلا ...
نقش عوامل تغذیه ای در بروز سرطان/تاثیر روش های غلط طبخ
ویتامین ها عمدتا در موادی مانند مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی، بروکلی و سیب زمینی شیرین، ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم، هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، گریپ فروت صورتی و هندوانه، گردو، بادام، فندق، پسته، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها یافت می شوند. عبداللهی ...
کبد چرب؛ بیماری پنهان و مرموز اما کشنده!
بروکلی مانع از ساخته شدن چربی در کبد موش می شود. مصرف دیگر سبزیجات مانند اسفناج، کلم بروکسل و کلم پیچ علاوه بر کمک به درمان کبد چرب می تواند جهت کاهش وزن نیز موثر باشد. می توانید از دستورالعمل بنیاد کبد کانادا برای گیاهخواران استفاده کنید که به شما امکان می دهد بدون از دست رفتن طعم ها و چاشنی ها مقدار زیادی از کالری غذا ها را کاهش دهید. 6- خار مریم گیاه خار مریم یکی از ...
تغذیه سالم در بارداری، بیست و پنج خوراکی مفید
انرژی می دهد و به درمان حالت تهوع دوران بارداری کمک می کند. به علاوه، غنی بودن آن از ویتامین B6، فیبر و پروتئین به رشد سالم جنین کمک می کند. 9. سبزی ّهای برگ دار سبزی های سبز تیره سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی هستند که برای مادران آینده مفیدند. به عنوان مثال، کلم کالی، بروکلی، مارچوبه، اسفناج، و ... پتاسیم، فولات، کلسیم، و فیبر را فراهم می آورند که در حفظ سلامت مادر و جنین ...
این خوراکی ها به داشتن خواب راحت کمکتان می کنند
خوب دیر نیست. اگر کلم دوست ندارید می توانید به سراغ دیگر سبزیجات تیره ی برگ دار مثل اسفناج یا چغندر سوئیسی بروید که هر دو منبع سرشارِ پتاسیم هستند. 5. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین منبع غنی پتاسیم است و همانطور که گفتیم، پتاسیم به آرامش اعصاب و عضلات و فرآیند گوارش کمک می کند. بهتر است که آن را به صورت پخته میل کنید (سالم ترین حالت ممکن)، ولی سیب زمینی شیرین سرخ شده هم ...
طرز تهیه “سالاد گوجه گیلاسی” بریانی
مواد لازم برای سالاد گوجه گیلاسی بریانی گوجه فرنگی گیلاسی 400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری دانه کاج 75 گرم عسل 2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک 1⁄2 2 قاشق غذاخوری برگ اسفناج جوان 160 گرم طرز تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی ابتدا گوجه گیلاسی را شسته از وسط برش بزنید ، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و گوجه ها را با مقداری ...
چرا نباید اسفناج را بپزیم؟
به گزارش ملیت به نقل از فرادید، تحقیقات جدید نشان می دهد بهتر است اسفناج را خرد کنید و با آن اسموتی درست کنید. این کار بهترین روش برای استفاده از فواید اسفناج در یک رژیم غذایی سالم است. تعدادی از محققان سوئدی روش های مختلف پختن اسفناج را امتحان کردند تا ببینند نحوه پخت چه تاثیری روی مواد مغذی آن می گذارد. این محققان مقدار لوتئین (نوعی آنتی اکسیدان قوی) را هر بار اندازه گیری ...
16 غذای سالم برای بدن که هر روز باید خورده شوند!
در ماست و دیگر محصولات تخمیر شده یافت می شوند، ممکن است شدت سرماخوردگی را کاهش دهند. همچنین برای بهبود ویتامینD در بدن نیز کاربرد دارد. اسفناج در اسفناج ،این غذای فوق العاده مقدار زیادی مواد مغذی پیدا خواهید کرد. یکی از آنها فولات است که در بدن شما سلول های جدید و DNA را ترمیم می کند. همچنین دارای فیبر، آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C نیز می باشد. خوردن اسفناج خام ...
10 غذای بدون کلسترول برای سلامتی
لخته شدن خون کمک می کند آنتی اکسیدان مهم در چای، فلاونوئیدها می باشد که از اکسیداسیون کلسترول LDL جلوگیری می کند این آنتی اکسیدان قوی می تواند فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول را کاهش دهد. یک فنجان چای داغ حاوی آنتی اکسیدان بیشتر از هر میوه یا سبزیجات دیگر است هر دو چای سیاه و سبز سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها دارند حداقل یک فنجان چای در هر روز مصرف نمایید. 9٫ اسفناج ...
بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها، چه زمانی است؟
کیفیت خواب شود. مکمل اسیدفولیک اگر شما مکمل اسیدفولیک را با خوراکی های حاوی آن مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم سبز، کاهو، مرکبات، حبوبات و غلات سبوس دار مصرف کنید، جذب آن در بدنتان افزایش خواهد یافت. همچنین بهتر است آن را حدود نیم ساعت پیش از خواب مصرف کنید. ویتامین B12 اگر مکمل خوراکی (زیر زبانی) ویتامین ب 12 مصرف می کنید بهتر است همراه آخرین وعده غذا (شام ...
با این 10 خوراکی سیستم ایمنی بدن را افزایش دهید
بروکلی را به یکی از پرفایده ترین سبزی ها برای سلامتی انسان تبدیل کرده اند. برای حفظ مواد مغذی بروکلی سعی کنید آن را خیلی کم و ملایم بپزید. 6- اسفناج اسفناج علاوه بر ویتامین C، دارای آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن های متعدد است که می توانند توانایی سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت ها را افزایش دهند. اسفناج هم مثل کلم بروکلی بهتر است که به میزان خیلی کمی پخته شود تا بتواند مواد مغذی ...
اسموتی هایی برای کاهش وزن
منظم را برای کمک به چربی سوزی بیشتر دنبال کنید. استفاده از اسموتی ها یکی از روش های ساده و البته خوشمزه برای کمک به کاهش وزن است. زمانی که از این نوشیدنی ها از مواد سالم و تازه تهیه شده باشند می توانند به تقویت سوخت و ساز و چربی سوزی بیشتر کمک کنند. اسفناج یکی از سبزی های مفید و مغذیست که می توانید برای تهیه اسموتی های کاهش وزن از آن استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که این ...
آشنایی با دانه کینوا (خاویار گیاهی) و خواص آن
و خاویار گیاهی نیز خوانده میشوند . گیاه کینوا به دلیل استحصال دانه های خوراکی کاشته میشود . شبیه به غلات است و مانند آن پخته و مصرف می شود ولی در اصل غلات نیست ! این گیاه عضو خانواده چغندر و اسفناج و غازایاقی است و به خاطر رشد خوب در بدترین و دشوار ترین شرایط آب و هوایی مشهور است و برای بیابان زدایی میتواند کاشته شود . سرشار از مواد پروتئینی می باشد ولی مقدار کالری خیلی کمی دارد . ...
ویتامین هایی برای افزایش قد
های موثر بر جلوگیری از کوتاهی قد 1 - کلسیم کلسیم برای رشد و افزایش تراکم استخوان ها ضروری است چون ماده معدنی اصلی استخوانی می باشد. در دوران کودکی و نوجوانی استخوان ها در حال رشد هستند، حتی پس از توقف رشد، هنوز استخوان سازی ادامه دارد اما باعث رشد طولی استخوان و افزایش قد نمی شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و... تخم مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ...
رژیم غذایی پِگان چیست؟
با هویج سرخ شده، بروکلی بخارپز شده و لیمو ترش سه شنبه: صبحانه: نان تست با سیب زمینی شیرین با آوکادو بریده شده، دانه کدو تنبل و لیمو ترش ناهار: جعبه بنتو با تخم مرغ پخته شده، بوقلمون برش خورده، سبزیجات خام ، ترشی و بلک بری شام: سبزیجات گیاهی با بادام هندی، پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و لوبیا سیاه چهار شنبه صبحانه: اسفناج سبز با سیب، کلم، کره بادام و شاهدانه ...
طرز تهیه “اسموتی کلم برگ”
مواد لازم برای اسموتی کلم برگ یک عدد موز متوسط یک پیمانه برگ اسفناج یک پیمانه کلم برگ یک عدد گلابی هسته دار یک عدد پرتقال پوست کنده و فیله شده یک پیمانه انگور بی دانه – سفید یا قرمز فرقی ندارد دو پیمانه یخ یک قاشق چایخوری تخم مریم گلی یک دوم پیمانه آب طرز تهیه اسموتی کلم برگ برای تهیه این اسموتی که شامل موادغذایی و ...
از دست دادن اضافه وزن به کمک هوش مصنوعی
می کند تا مقدار کالریشان را به دست بیاورد. داشتن یک شمارنده کالری در گوشی هوشمند شما، مانع از افزایش میزان مصرف روزانه کالری تان خواهد شد. همچنین می توانید مواد مغذی را که میوه ها و سبزیجات دارند، بشناسید. بنابراین اگر می خواهید بدانید بعد از ورزشتان کدام خوراکی به اندازه نیاز به شما پروتئین می دهند، کافی است از دوربین تان برای مقایسه بروکلی و اسفناج استفاده و گزینه مناسب تر را انتخاب ...
خداحافظی با سرماخوردگی برای همیشه
میکروب های بیشتری در اطاق های خشک و شلوغ در حال گردش است . 7- ورزش های آیروبیک را به طور منظم انجام دهید: این ورزش ها باعث افزایش سلولهای مقابله کننده با ویروس در بدن می شود . 8- غذاهای گیاهی مصرف کنید: مواد طبیعی موجود در گیاهان باعث افزایش ویتامین های بدن می شود . بنابراین میوه و سبزیجات سبز تیره ، قرمز و زرد مانند اسفناج ، کاهو ، هویج ، گوجه فرنگی ، سیر و ... مصرف کنید ...
17 باور نادرست درباره دخانیات که نمی دانستید!
: هنگام ترک سیگار، تنقلات مقوی و بادام زمینی، آب مرکبات، گوشت، جگر و دل و قلوه و ... مصرف شود. با توجه به اینکه این محصولات محیط بدن را اسیدی می کند، لذا جذب نیکوتین را پایین می آورد و در مواقع ترک دخانیات توصیه نمی شود. در این زمان، توصیه می شود میوه هایی مانند موز و سبزیجاتی مثل اسفناج، جو دوسر و لبنیات استفاده شود. یازدهمین باور غلط: هیچ گاه برای ترک سیگار دیر نیست. ...
10 غذای رژیمی خوشمزه ای که لاغرتان می کند
. سینه مرغ پر شده با اسفناج برای کسانی که می خواهند لاغر شوند برای تهیه ی این غذا به مقداری فیله ی مرغ، 1 فنجان برگ اسفناج، 1 پیاز زرد خرد شده، 1 فنجان پنیر فتا، 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، مقداری فلفل و نمک نیاز دارید. فیله را گرد کنید، سپس 4 الی 5 دقیقه پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید، اسفناج و سپس پنیر، فلفل و نمک را اضافه کنید. همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و ...
تقویت بینایی کودکان، راهکارهای طبیعی
مقدار زیادی کلم بروکلی، کلم پیچ و سبزیجات تازه بدهید. اسفناج نیز برای تقویت بینایی کودک بسیار مفید است زیرا دربردارنده مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان هایی نظیر لوتئین (lutein) و زیاکسانتین (zeaxanthin) است. هرچند این سبزیجات را نباید بیشتر از حد نیاز پخت. بیشترین تاثیرگذاری آن ها زمانی است که به صورت خام مصرف شوند. 2. سایر سبزیجات رنگی سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و آن هایی که رنگ مایل به قرمز ...
نقش غذا و نوشیدنی ناسالم در بروز سرطان
. وی افزود: این ویتامین ها عمدتا در موادی مانند مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی، بروکلی و سیب زمینی شیرین، ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم، هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، گریپ فروت صورتی و هندوانه، گردو، بادام، فندق، پسته، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها یافت می ...
آب مروارید؛ علل، علایم و راه های درمان آن
مانند هویج را نیز در برنامه روزانه گنجاند. هویج و کدو حلوایی جزو بهترین سبزیجات با این تاثیر فوق العاده هستند که می توان آب هویج و آب کدو حلوایی را برای حفظ سلامت چشم ها در برنامه غذایی روزانه گنجاند. در این باره از خواص اسفناج نیز نباید غافل شد. این سبزی خوشمزه منبع غنی از بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هاست که مصرف روزانه آن بر اساس تحقیقات می تواند مانع بروز آب مروارید شود. ...
نسخه غذایی برای پیشگیری از حمله قلبی
را برای کاهش سطوح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب توصیه کرده است. شما می توانید برنج قهوه ای را جایگزین برنج سفید کرده و از نان ها و پاستاهای غلات کامل به جای نان ها و پاستاهای تهیه شده از آرد سفید استفاده کنید. افزودن این مواد غذایی سالم به رژیم غذایی در بهبود سلامت کلی و طول عمر بیشتر به واسطه پاکسازی شریان ها نقش دارد. اسفناج هموسیستئین، اسید آمینه ای است که سطوح آن در بدن ...
سوفله گودا غذایی فوری و خوش طعم+ دستور تهیه
سبزیجات معطر 2 قاشق غذاخوری (تره، جعفری، پیازچه) پنیر گودا رنده شده 150 گرم کره 30 گرم اسفناج پخته و خرد شده 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سوفله گودا طرز تهیه تابه گریل را روی حرارت متوسط گرم کنید. در دو ظرف زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها را بزنید تا کف کنند و سبک شوند. ...
