آشنایی با 9 واژه تخصصی در صنعت قهوه و کافی شاپ
سایر منابع:
سایر خبرها
شش خوراکی طلایی برای یک صبحانه کامل
و چربی های مفید برای قلب هستند. 4 . چای سبز و خواص کم نظیر خواص بی نظیر چای سبز، جای چون و چرا ندارد. تحقیقات زیادی روی این نوشیدنی سالم و اعجاب انگیز انجام شده است که همگی حکایت از مفید بودن آن برای سلامت دارد. این نوشیدنی کافئینی معادل نصف یک فنجان قهوه دارد؛ بنابراین اگر به قهوه حساسیت دارید یا به هر دلیلی نمی خواهید آن را مصرف کنید، یک فنجان چای سبز به عنوان صبحانه ...
باور های اشتباه درباره تخم مرغ
شهرت سفیده ی تخم مرغ در داشتن پروتئین زیاد و کم کالری بودن است اما اگر زرده را دور می ریزید و فقط سفیده ی تخم مرغ را می خورید تا پروتئین دریافت کنید اشتباه می کنید. زرده تخم مرغ را هم بخورید تا نه تنها چربی مفید و سیر کننده و مواد مغذی آن را دریافت کنید بلکه پروتئینی که به بدن می رسانید را نیز دوبرابر کنید. تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است برنج قهوه ای ...
چگونه خوب آلودگی محیط کار را رفع کنیم؟
پوست تان بزنید. دور کافئین را خط بکشید حتما شنیده اید که یک روز خوب و پر انرژی با قهوه آغاز می شود، بله درست است اما همین نوشیدنی در عصر انرژی را از شما خواهد گرفت. کافئین ماده ای ست که پس از مصرف به سرعت انرژی ما را بالا می برد اما سطح انرژی ما را ثابت نگه نمی دارد. به محض این که تاثیر آن از بین برود، ما احساس ضعف و خستگی شدید می کنیم. بنابراین به جای این که به جسم و ذهن تان ...
نماینده مجلس و سلبریتی پشت دخل قهوه خانه
او بر صندلی ریاست اتحادیه ای تکیه زده است که مخاطبان فراوان دارد. موافقانش خود را در قامت مشتری نمایان می کنند و مخالفانش با ابزار قانون و عرف به مقابله برمی خیزند. "قلیان"، آن چیزی است که میان موافقان و مخالفان جا خوش کرده است. همین حساسیت ها کار پیش بردن مصاحبه را دشوار کرده اما نتیجه قابل قبول بود. مصاحبه با این پرسش آغاز شد، چرا قهوه خانه؟ چند درصد مشتریان شما درخواست قهوه می کنند ...
دانستنی هایی از جنس مدفوع!
حاصل از تجزیه سلول های قرمز خون و صفرا به نام استرکوبیلین مسئول رنگ قهوه ای مدفوع است. با این وجود، مدفوع می تواند در رنگ های مختلف از قرمز تا سبز و غیره نیز دیده شود. بهترین روش برای دفع مدفوع کدام است؟ در کشورهای غربی استفاده از توالت فرنگی و دفع مدفوع در حالت نشسته رایج است. اما در برخی نقاط جهان مانند آفریقا و آسیا دفع مدفوع در حالت چمباتمه رایج است. بنابر ...
فیبر چیست و کدام خوراکی ها فیبر دارند؟
.... پروبیوتیک های متنوعی هستند که به سلامت کمک می کنند، بنابراین مصرف طیف گسترده ای از غذاهای فیبر دار به همه توصیه می شود. این غذاها شامل میوه ها و سبزی های تازه، غلات کامل و نان سبوسدار، پاستا، برنج قهوه ای، کینوآ و نخود آبگوشتی می شود. اگر این یافته ها به شما انگیزه ای داده اند که مصرف فیبرتان را بیشتر کنید نکاتی است که باید بدانید: اول اینکه بهتر است سراغ مکمل های فیبر نروید چون ...
رنگ ادرار چه اسراری از درونتان را فاش میکند؟
... ادرار نارنجی مایل به قهوه ای در صورتی که ادرار شما تیره و مایل به قهوه ای باشد، بدنتان بی آب است اما به راحتی میتوان این وضعیت را اصلاح کرد. اگر چه در صورتی که در مصرف ریواس یا باقلا زیاده روی کرده باشید نیز ممکن است رنگ ادرارتان تیره شود که در این حالت نیز به راحتی برطرف میشود. همچنین ادرار نارنجی رنگ میتواند نشانه بی آبی بدن و یا رنگ غذای مصرف شده باشد.برخی از ...
روایت سفرنامه پولاک از قهوه نوشی در عهد ناصری
، طبیب مخصوص ناصرالدین شاه بود و پس از 10 سال اقامت در ایران به وطن خود بازگشت. پولاک در سفرنامه خود ا ایران درباره چای نوشی و قهوه نوشی ایرانیان هم نوشته است که در این مطلب به روایت وی از قهوه در ایران می پردازیم. *********
اگر خسته هستید، سراغ 5 اشتباه تغذیه ای نروید!
ممکن است این عادت را داشته باشید که هر روز با نوشیدن یک فنجان قهوه خانه را ترک کنید و این کار باعث احساس خواب آلودگی در اواسط روز و اواخر بعد از ظهر خواهد شد. یک ایده خوب، ارزیابی وضعیت تغذیه شما در هنگام صبح است. یک صبحانه مفید باید حاوی مواد پروتئینی و کربوهیدرات های پیچیده برای تعادل قند خون و ثبات انرژی در تمام طول روز باشد. چنین رژیمی بر سیستم گوارشی سنگین نبوده، به آرامی هضم می شود، سطح قند ...
تغذیه درمانی در واریس
سیاهرگ های پا می شود و از عوامل ایجادکننده واریس محسوب می شود. بنابراین مصرف رژیم غذایی پرفیبر به کاهش یبوست و در نتیجه پیشگیری از واریس کمک می کند. غلات صبحانه سبوسدار، نان کامل و برنج قهوه ای برای تشکیل مدفوع نرم و پیشگیری از یبوست مناسب هستند. این مواد غذایی باعث تشکیل مدفوع بیشتر و نرم تر و عبور راحت تر مدفوع و در نتیجه وارد شدن فشار کمتر به سیاهرگ ها می شود. ...
بنایی تاریخی، آشیانه جوندگان شده است
هم از آن استفاده اقتصادی صورت گیرد و همچنین از هجوم این گونه حیوانات موذی جلوگیری شود. به گزارش ایسنا ، در سبزه میدان بخشی به نام کاروانسرا نیز وجود داشت که در گذشته به علت وجود انبار نخ و پشم تبدیل به خانه موش و مارمولک شده بود که عملیات مرمت در این بخش، انجام و تمامی روزنه ها برای ورود حیوانات بسته شد. مجموعه سبزه میدان متشکل از یک کاروانسرا، حمام، راسته بازار و چند قهوه ...
کاهش شاخص مرگ مادر و نوزاد/ بهبود سوءتغذیه در کودکان مناطق محروم
دخانیات در سال 1385 توسط مجلس شورای اسلامی، تصویب آیین نامه اجرایی قانون جامع کنترل دخانیات در سال 1386 توسط هیات وزیران، تشکیل ستاد کشوری کنترل دخانیات از سال 1386 به استناد قانون جامع کنترل دخانیات، الحاق جمهوری اسلامی ایران به پروتکل ریشه کنی تجارت غیر قانونی محصولات دخانی در سال 1394، حذف عرضه قلیان از شرح شغلی قهوه خانه بر اساس بخشنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت، ممنوعیت صدور هرگونه پروانه کسب ...
6 اشتباه رایج که سبب تغییر رنگ دندان ها می شود
می برد. البته باید پس از مصرف چای یا میوه هایی مانند بلوبری، آب بیشتری بنوشید. 3. در مصرف قهوه زیاده روی می کنید اگرچه محققان اطمینان دارند که قهوه تلخ دارای فواید مختلفی برای بدن است، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند به دندان ها آسیب برساند. بسیاری از افراد عادت دارند که روزانه 2 تا 3 فنجان قهوه بنوشند که به خودی خود مخرب نیست. درواقع، اگر آب کافی پس از نوشیدن قهوه مصرف شود ...
16 گزینه غذایی موثر، برای کاهش درد و التهاب
. مطالعات محققان ایتالیایی نشان می دهد که مصرف شکلات تیره می تواند در کاهش التهاباتی که به بیماری های قلبی عروقی منجر می شود موثر باشد. برنج قهوه ای : این نوع برنج به همراه دیگر غلات کامل برای مبارزه با درد ناشی از سندرم روده تحریک پذیر مفید هستند. غلات سبوس دار منبع خوبی از منیزیم است که به نظر می رسد منجر به کاهش دفعات میگرن، کمک به آرامش اعصاب، بهبود وضعیت عروق خونی و عضلات می شوند ...
حقایق جالب درباره شهر باستانی کارکاسون
کارکاسون 1. طول دیوارهای شهر 3 کیلومتر است. 2. دیوارهای شهر دارای 52 برج بسیار غول پیکر هستند. این شهر سنگربندی شده دارای یک طراحی متقارن است؛ به این معنا که دارای دو دیوار بیرونی شامل 52 برج و باروی دفاعی مجهز به ابزارهای محاصره، برای جلوگیری از حمله دشمن هستند. 3. یک برج رومی، محل تفتیش عقاید قرون وسطایی است. سفال های قهوه ای و آجرهای قرمز از مشخصه های این برج های رومی ...
سرفه شدید در بارداری، خطری برای جنین هست؟
سوال مخاطب نی نی بان: سلام خدا قوت من هفته 7هستم و یک هفته ای هست سرفه شدید میکنم البته سرفه هارو قبل از باردریهم داشتم حالا از وقتی سرفه هام شروع شده لکه بینی قهوه ای و سیاه دارم ممکنه برا بچم ضرر داشته باشه؟ پاسخ دکتر فریبا الماسی، متخصص زنان، استاد دانشگاه و فلوشیپ جراحی لاپاراسکوپی: دوست عزیز شما تهدید به سقط هستید و 50 درصد موارد تهدید به سقط، سقط میشوند. توصیه میشود هفته بعد یک سونوگرافی از نظر سلامت جنین انجام دهید و تحت نظر متخصص داخلی درمان های لازم را برای قطع سرفه انجام دهید. سرفه های شدید میتواند در خانمی که تهدید به سقط است، احتمال سقط را افزایش دهد. ...
چند ماده غذایی برای پاکسازی کبد
... کلم بروکلی نیز مزایای زیادی برای بدن دارد. این سبزی یکی از موارد خوب برای کبد محسوب می شود. قهوه مزایای قهوه اغلب مورد بحث قرار می گیرد. مطالعات انجام شده نشان می دهد دو الی سه پیمانه از قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کمتر کند. چای سبز چای سبز سرشار از کاتچین است و می تواند از سرطان های مختلفی همچون سرطان کبد پیشگیری کند. البته باید ...
14 بهمن ده راز مهم آرایشی که هر خانمی باید بداند
استفاده کنید در این مواقع از استفاده از سایه هایی که قرمز در خود داشته باشد مثل بنفش، ارغوانی، ی حتی قهوه ای، خودداری کنید. کانسیلر جایگزین مناسب اگر دارای صورتی با پوست لطیف و شاداب هستید اما به نوعی از هاله تیره زیر چشم و یا لکه های پوستی کمرنگ رنج می برید بهترین جایگزین برای کرم های سنگین آرایشی استفاده محدود از کانسیلرهای مایع و سبک در نواحی مذکور است. کانسیلر در انواع مختلف ...
تاثیر قهوه ترک بر تاریخ و تمدن منطقه
...: خبرگزاری آناتولی این گزارش در روز 10 بهمن 1397 در خبرگزاری آناتولی منتشر شده و با اندکی ویرایش و تخلیص در آیکافی بازنشر می شود. آیکافی مسئولیتی در قبال مطالب بازنشرشده و ترجمه شده از نویسنده ها و رسانه های دیگر ندارد و محتوای آن ها لزوما منعکس کننده ی دیدگاه آیکافی نیست. بهادر امینی، پژوهشگر ایرانی حوزه خوراک و غذا در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری آناتولی جایگاه قهوه ترک ...
این ویتامین ها برای خانم ها ضروری است
نخواهید داشت. یک ساعت پیش از صبحانه یا 2 ساعت پس از غذا بهترین زمان برای مصرف مکمل آهن است. بعد از آن نیز تا 2 ساعت چای و قهوه ننوشید. از مصرف همزمان فرآورده های لبنی با قرص آهن خودداری کنید. بهتر است بین مصرف مکمل روی و آهن حداقل 6 ساعت فاصله باشد. ویتامین C نیز به جذب آهن کمک می کند. سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و کلم پیچ هم از منابع بسیار خوب برای تامین آهن هستند. ...
سریع ترین حیوانات جهان را بشناسید
یکی از تجربه های هیجان انگیز سرعت است؛ تجربه ای خواستنی و درعین حال ترسناک. این تجربه برای حیوانات بیشتر از انسان ها قابل لمس است. در ادامه قرار است سریع ترین حیوانات جهان را به شما معرفی کنیم. خرگوش قهوه ای این خرگوش در گروه پستانداران کوچک بومی اروپای غربی و آسیا قرار دارد. بزرگ تر از خرگوش های معمولی است و پا ها و گوش های بلند و همچنین سر تیره تری نسبت به خرگوش های دیگر ...
مصرف یکبار ماده مخدر گل می تواند اعتیاد دائمی ایجاد کند
درمانگر اعتیاد گفت: ماده مخدر گل را می توان در تنباکوی قلیان قرار داد و به این شیوه نیز مصرف کرد، دلیل شادابی برخی از افراد بعد از مصرف قلیان در قهوه خانه، وجود ماده مخدر گل در تنباکو قلیان است. صفاتیان تصریح کرد: رایج ترین شیوه مصرف گل به صورت سیگار است، اما روی ذغال، گاز و حرارت می توان گل را قرار داد و از بوی آن استشمام کرد و شیوه مصرف ماده مخدر گل به صورت خوراکی و ترزیقی نیست. ...
مواد غذایی ضروری برای جلوگیری از سرطان
...، ضد میکروب، ضد باکتری و ضد قارچ است. چای سبز دارای مقدار زیادی تانین است که قادر است تا قند خون و سطح انسولین را کاهش دهد در نتیجه برای کاهش وزن نیز مناسب خواهد بود. برای اینکه تانین مورد نیاز بدنتان را تامین نمایید لازم است تا روزی یک بار چای سبز بنوشید. در واقع این یک راه ساده برای جلوگیری از سرطان است. از دیگر منابع تانین می توان به قهوه، انار، خرمالو، خربزه، توت فرنگی، زغال اخته، انگور و ...
غذا های مفید برای رفلاکس معده
باز گرداند. 3) نوشیدنی های کافئینی قهوه، چای و نوشابه حاوی کافئین هستند که رفلاکس اسیدی را تشدید می کند. نوشیدن نسخه های غیر کافئینی این نوشیدنی ها می تواند برای به حدأقل رسانی علائم رفلاکس معده مفید باشد. 4) شکلات شکلات هم حاوی کافئین و هم کاکائو است و هر دوی این مواد علائم رفلاکس معده را افزایش می دهند. پس کاکائوی گرم و شیر شکلاتی می توانند برای افراد ...
چگونه بی خوابی را درمان کنیم؟
...: وقتی صحبت از بی خوابی می شود همه به یاد قرص های خواب آور می افتند یا توصیه می کنند مصرف قهوه و کافئین را در طول شب محدود کنید. اما گاهی ماجرا تنها در همین موضوعات خلاصه نمی شود و بی خوابی شما تابعیست از کمبود ویتامین های ضروری بدنتان؛ بنابراین بهتر است ویتامین های مهم برای خواب را بشناسید و با تقویت بدن، و مصرف خوراکی های حاوی این نوع ویتامین ها به جنگ بی خوابی بروید. ویتامین ...
کاهش استرس با 10 روش ساده
. اگر خارج از منزل هستید، از رنگ و بوی گل ها لذت ببرید، به صدای آواز پرندگان گوش کنید و یا به یک درخت با دقت نگاه کنید. در فروشگاه ها به جزئیات یک لباس در پشت ویترین دقت کنید، زیور آلات را خوب نگاه کنید و روی چگونگی ساخت آن تمرکز کنید. با انجام این کارها به راحتی می توانید استرس را از خود دور کنید. برای کاهش استرس، چای داغ بنوشید اگر اهل خوردن قهوه هستید، بهتر است سعی کنید به ...
7 + 8 روش برای درمان سلولیت؛ چگونه از شر سلولیت خلاص شوید؟!
خواهید دید. استفاده از اسکراب های خانگی در ماساژ ، روند درمان سلولیت را سرعت می بخشد. به چند نمونه از آنها در زیر اشاره می شود: قهوه: شکر، روغن نارگیل و قهوه را باهم ترکیب کنید تا مانند خمیر شود. پس از کمی حرارت، بدنتان را با آن ماساژ دهید. عصاره رازیانه: دارای هورمون استروژن است و استفاده از آن تاثیر زیادی در رفع سلولیت دارد. گوجه: مخلوط آب لیموترش با گوجه له شده را برای ماساژ قسمت های ...
6 اشتباه که باعث تغییر رنگ دندان ها می شود
...، بعضی از نوشیدنی های ورزشی و بعضی از سس های سالاد مبتنی بر سرکه. محققان می گویند که لزومی ندارد که شما همه این مواد غذایی را برای همیشه از رژیم غذایی کنار بگذارید. استفاده از آب ساده پس از مصرف این مواد غذایی و نوشیدنی ها، اثرات منفی شان را تا حدود زیادی از بین می برد. البته باید پس از مصرف چای یا میوه هایی مانند بلوبری، آب بیشتری بنوشید. 3. در مصرف قهوه زیاده روی می کنید ...
حیات پیچیده در خشکی های زمین زودتر شکل گرفته است
؟ گرچه طبقه بندی این موجودات بسیار دشوار است، اما مدت هاست که عقل متعارف می گوید این موجودات دریایی بوده اند. دانشمندان با استفاده از ابزارهای جدید تصویربرداری میکروسکوپی و ژئوشیمیایی، لایه های رسوب را دوباره بررسی کردند. الگوی ساختاری آن ها نشان می دهد که فرسایش بادهای باستانی، این لایه ها را به وجود آورده است. لایه های متناوب دانه های سفید نازک تر و رسوبات قرمز و قهوه ای با دانه های بزرگتر ...
فیلم سمفونی نهم ؛ نقد و بررسی و هر آنچه باید درباره آن بدانید
خواهی خوب بمیری، خوب زندگی کن. اما هنرمند هیچ گاه نمی گوید این زندگی خوب چگونه است؟ آیا آن قهوه چی پیر و تنها که به قتل می رسد و در نهایت به آرزویش که قرار گرفتن عکسش روی دیوار قهوه خانه است خوب زندگی کرده یا راحیل که در اقدامی دیوانه وار می خواهد جنازه شوهرش را بر پشت ماشین به روستایی دورافتاده برساند؟ یا اصلاً چرا سرهنگ که منطقی ترین حرف را می زند باید آدم بد داستان باشد؟ پاسخ این ...