خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ آلو
فلفل و زردچوبه به میزان لازم شکر 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ آلو: ابتدا تکه های مرغ را که به آن ها ادویه و نمک زده ایم را در روغن سرخ می کنیم و از روغن خارج می کنیم. سپس در همان روغن پیاز رنده شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شوند بعد از آن رب ااضافه می کنیم و تفت می دهیم تا خوشرنگ شود سپس کمی آب می ریزیم و مرغ های سرخ شده را اضافه می کنیم تا بپزد. وقتی جا افتاد ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی
آماده است. 4. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید. پاستا ها را طبق دستور روی بسته در آب جوش بپزید و آبکش کنید. قبل از اضافه کردن پاستا مقداری روغن و نمک به آب اضافه کنید تا پاستا ها به هم نچسبند. بعد از این که پاستا پخت و نرم شد، پاستا را آبکش کنید و اجازه دهید کمی آب آن گرفته شود. حالا پاستا را به مایه پاستا اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. مقداری پنیر پارمزان رنده شده به دلخواه روی ...
طرز تهیه کوفته بادمجان
برای گیاهخواران، ایجاد تنوع غذایی در برنامه روزانه مهم، اما دشوار است. کوفته بادمجان نیز همچون کوکوی اسفناج پنیری و کوکو سبزی میتواند وعده غذایی بسیار مهمی در برنامه غذایی گیاهخواران باشد. ترکیب بادمجان و تخم مرغ، این غذا را سرشار از پروتئین کرده است و تهیه آن نیز بسیار آسان است. این غذای خوشمزه را میتوانید با سس گوجه و سبزیجات سرو کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. در این پست طرز تهیه سس گوجه ...
درمان نرمی استخوان با خورشتی مازندرانی
معطر (جعفری، گشنیز، تره و نعناع) 300 گرم -سیر 4-3 حبه -پیاز متوسط 2 عدد -هویج یک عدد -آب به مقدار لازم -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه خورش اسپناساک مازندران -برای تهیه این غذا ابتدا پیاز و سیر را خرد می کنیم و با روغن دنبه یا کنجد تفت می دهیم. -اسفناج را پس از شستن و خرد کردن به مواد اضافه ...
درمان های طبیعی برای پولیپ بینی
غذایی خود اضافه کنید. همچنین مواد غذایی مانند مانند کرفس، کامبوچا، کلم ترش و کلم تند را نیز به رژیم غذایی خود بیافزایید. 8- فلفل قرمز فلفل قرمز حاوی ویتامین A می باشد که به کاهش التهاب در مجرای بینی کمک می کند. همچنین شامل ویتامین C می باشد که یک سیستم ایمنی سالم را پشتیبانی می کند. فلفل قرمز را به عنوان یک چاشنی تند به وعده های غذایی خود اضافه کنید. 9- سرکه سیب سرکه ...
طرز تهیه کراکت قارچ
، جعفری خرد شده به سیر اضافه کنید و اجازه دهید کاملا آب گوجه کشیده شود و تا حدودی سرخ شود. 3- گوجه و فلفل پخته شده را میکس کنید و بعد رب را همراه ادویه به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4- نشاسته، رب انار، شکر را با دو قاشق آب مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کمی غلظت پیدا کند. 5- در انتهای کار کنجد و روغن زیتون را اضافه کنید. (بهتر این ...
کال کباب پیش غذای خوش خوراک شمال ایران
پیش غذا هم سرو می کنند. مواد لازم برای 3 نفر آب انار ترش یا آب غوره یا دانه انار: نصف پیمانه سیر: نیم بوته نمک و فلفل: به اندازه کافی مغز گردوی ساییده شده: 75 گرم بیشتر بخوانید: ♦ خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان ♦ خورش خلال؛ غذای مجلسی غرب ایران طرز تهیه بادمجان ها را از وسط چاک دهید و ...
انواع غذا با دال عدس و نحوه طبخ آنها
.... نمک خورش را میزان کرده و مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید. خورش دال عدس آماده است، آن از روی حرارت برداشته و در ظرف سرو بکشید. روی خورش را با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. این خورش را می توانید با گوشت ( دال عدس با گوشت ) نیز درست کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکوی دال عدس با 3 دستور پخت متفاوت 3. سوپ دال عدس سوپ دال عدس یکی دیگر از انواع غذا با دال است که به ...
غذاهای محبوب گرجی در تور گرجستان
این غذا، ماهی ها بعد از سرخ شدن در سس ترش و شیرین رب انار قرار می گیرند تا با طعمی متفاوت شما را غافلگیر کنند. نان نازوکی | Nazuki از نان های معروف گرجستان که برای پیدا کردن آن باید به شهر کوچکی در غرب گرجستان بروید. با نزدیک شدن به این شهر نانواهایی را در دو طرف مسیر می بینید که شما را تشویق به خرید این نان ها می کنند. روش پخت نازوکی هم مثل نان های دیگر گرجستان است اما مواد ...
سالاد تن آووکادو؛ با رنگهای درخشان و بدون سس مایونز
آلباکور سفید خیلی خوب است. من به این خاطر در مورد تن ماهی تذکر دادم چون تحقیقات اخیر نشان داده که تن ماهی آلباکور سفید سه برابر تن ماهی روشن، جیوه دارد بنابراین نباید زیاد مصرف شود. این مساله بخصوص برای زنان باردار خیلی مهم است. بهتر است در دوران بارداری از مصرف تن آلباکور سفید، خودداری کنید. همچنین در صورتی که تن آلباکور سفید استفاده می کنید، ابتدا آن را له کرده و درکاسه بریزید، بعد مواد دیگر را به کاسه اضافه کنید، به این ترتیب مواد بهتر ترکیب شده و خوشمزه تر است. در صورتی که دستور تهیه سالاد تن آووکادو مورد توجه شما واقع شد، به دستور تهیه سالاد مرغ پاییزی هم نگاهی بیندازید. ...
طرز تهیه ساندویچ مغز لذیذ و خوش طعم
تهیه ساندویچ مغز مواد لازم (برای 4 نفر) مغز 1 عدد نان ساندویچی 4 عدد پیاز 1 عدد بزرگ آب 1 لیوان جعفری و لیموترش به میزان لازم کره، نمک و فلفل به میزان لازم گوجه و خیارشور به میزان لازم برای سرو ساندویچ زمان آماده سازی و پخت 2 ساعت در صورتی که بخواهید ساندویچ مغز را برای 2 نفر درست کنید از یک ...
انواع ساندویچ سرد لذیذ و مغذی
: خیار ، گوجه ، پیاز ، زیتون ، فلفل دلمه ای و پنیر را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید. نمک، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سبزیجات مزه دار شوند. نان پیتا را از وسط برش بزنید و داخل آن را با حمص و مخلوط سبزیجات پر کنید. نکته: حمص نوعی خوراک مدیترانه ای- عربی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد و بیشتر سر میز اردور به عنوان پیش غذا سرو می شود. طرز تهیه این ...
طرز تهیه میگو کبابی لذیذ و سالم
برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد. میگو های کبابی را در ظرف سرو بچینید و اطراف آن را با سبزیجات پخته یا خام تزیین کنید. این غذا را همراه با برنج به عنوان نهار یا شام سرو کنید. نکات مهم برای مزه دار کردن میگو می توانید از دستور دیگری نیز استفاده کنید: در این دستور از مخلوط 1 عدد فلفل دلمه ای، 1 عدد پیاز، 1 قاشق غذاخوری سویا سس، 1 حبه سیر و مقداری ادویه ی مخصوص میگو معروف به ...
دستور تهیه استیکی متفاوت با گوشت چرخ کرده
قاشق آرد چند منظوره اضافه کنید و تفت دهید. بعد از یک الی دو دقیقه دو لیوان آب یا دو لیوان آب گوشت و سس کچاپ اضافه کنید. بعد از به جوش آمدن مواد داخل ماهیتابه استیک ها را به سس اضافه کنید. 4. وقتی بعد از چند دقیقه سس استیک غلیظ شد و هر طرف از استیک ها به مدت 5 دقیقه در سس با حرارت متوسط پخته شد، استیک ها را سرو کنید. 5. یک روش دیگر این است که سس قارچ را که قبلا در مطلب (سس ...
25 بهمن راتای اسفناج و میگو
...، آویشن، نمک و فلفل را بیفزائید و صبر کنید تا آبش تبخیر شود. بعد مواد را از روی حرارت بردارید،خامه و پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. حالا نان تست را برش زده و در قالب های منوپرشن قرار دهید و از مواد خنک شده روی آن بریزید و سطحش را صاف کنید و روی مواد را با میگوهای تفت داده بیارائید. یادآوری میگوها را بعد از مزه دار کردن، 3 دقیقه ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
: لوبیا سبز خرد شده: 2 پیمانه گوشت گوسفندی خورشتی خرد شده: نیم کیلو ذرت بخار پز شده: 1 پیمانه سیب زمینی خرد شده: 2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده: 1 عدد روغن برای سرخ کردن نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خورش لوبیا سبز: در یک قابلمه مناسب روی حرارت متوسط شعله گاز پیاز ...
چگونه با رژیم مدیترانه ای گوارش خود را تنظیم کنیم؟
های سالم برخوردار شوید، مصرف روغن زیتون طبیعی و پرهیز از روغن های گیاهی دیگر که پردازش می شوند، توصیه شده است. غذا خوردن در کنار دیگران: بهبود گوارش سبک غذا خوردن مدیترانه ای تنها درباره غذای مصرفی شما نبوده، بلکه درباره فرهنگیست که غذا را در بر می گیرد. تاکید بر غذا خوردن در کنار دیگران بخشی کلیدی در رژیم غذایی مدیترانه ای است. گوارش بخشی از سیستم عصبی ...
با چند صبحانه نابغه پرور آشنا شوید
...> بچه ها معمولا سوسیس دوست دارند. برای درست کردن این غذا باید سوسیس ها را تفت دهید و کمی که رنگ آن ها عوض شد، تخم مرغ ها را به هم بزنید و به سوسیس اضافه کنید و این غذا را با سس قرمز سرو کنید. املت چیپس و پنیر بچه ها عاشق چیپس و پنیر هستند. با کمی تغییر می توانید این غذای پر کالری و مضر را تبدیل به صبحانه ای مفید کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را به هم بزنید و در تابه بریزید. کمی که ...
برنامه غذایی برای داشتن اندام متناسب + رژیم غذایی
خرما رژیم روز سوم صبحانه: 2 کف دست نان سنگک به همراه 30 گرم حلوا شکری به همراه چای بدون قند یا خرما میان وعده: 2 عدد نارنگی ناهار: سبزی پلو با ماهی به همراه 10 قاشق برنج و 100 گرم ماهی یک عدد لیمو ترش تازه و سالاد فصل به میزان دلخواه میان وعده عصر: 2 عدد کیوی شام: 2 کف دست نان سنگک به همراه تخم مرغ آب پز و یک عدد گوجه و یک عدد خیار و ...
طرز تهیه سالاد الویه بدون مرغ
...، سبزیجات مختلف و سس مایونز است، البته گاهی به آن گوشت مرغ و تخم مرغ نیز افزوده می شود. تفاوت دستور اصلی سالاد الویه با آنچه امروزه در ایران تحت این عنوان طبخ می شود این است که در سالاد الویه روسی به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده می شود. البته از آنجا که سیب زمینی و سس مایونز هر دو پرکالری هستند به منظور سالم تر شدن این غذا بهتر است به جای سس مابونز از مخلوط ماست چکیده شیرین و روغن زیتون ...
خوردن انبه در بارداری، نه مزایای سلامتی
انبه میوه ای خوش طعم، آبدار و خوشمزه است. زنان باردار به علت طعم شیرین و ترش آنها تمایل بیشتری به آن دارند. شما می توانید طعم ترش، تند و طعم انبه خام یا شیرینی انبه شیرین را دوست داشته باشید اما شما هنوز هم می توانید افکار دومی در مورد خوردن آنها در هنگام بارداری داشته باشید. آیا می توانم انبه را در حین بارداری بخورم؟ بله، شما می توانید انبه را در دوران بارداری بخورید زیرا ...
7 الهام از طبیعت برای سلامتی در زمستان
چرا که نوگرایی در این فصل با فلسفه طبیعت همخوانی ندارد. استرس نیز از مضرترین مواردی است که حتما باید در این فصل از آن دوری کنید. با استفاده از غذاها و عطرهای گرم با آب و هوای خنک کنار بیایید. در فصل سرد گرمای پخت وپز در آشپزخانه ها دلپذیرتر می شود و مواد غذایی پخته بیشتر دلنشین و دلچسب خواهد بود. مواد خوراکی سرد یا یخ از خوراک روزانه شما بهتر است حذف شوند. ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی خانگی بسیار خوشمزه
.... در مرحله بعدی طرز تهیه پنکیک سیب زمینی مقداری از مواد پنکیک را بردارید و به شگل گرد فرم دهید و مقداری خامه یا سرشیر روی آن بمالید سپس دو طرف مایه پنکیک را به پودر سوخاری آغشته نمایید و پنکیک ها را درون روغن سرخ کنید تا دو طرف آن ها طلایی و سرخ شود. در دستور تهیه پنکیک سیب زمینی می توانید خامه ترش یا سرشیر را حذف کنید همچنین بهتر است پنکیک ها را بعد از سرخ کردن درون ظرفی مناسب قرار دهید و به کمک سس و خیارشور و برش های گوجه فرنگی و ... آن را تزیین نمایید. منبع: آرگا ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه
ماهی قزل آلا را می توان مانند سایر انواع ماهی به صورت ماهی شکم پر، کبابی، در فر و یا در ماهیتابه درست کرد. برای تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه ابتدا باید شکم آن را برش زد و محتویات شکم ماهی را خارج کرد. سپس استخوان های آن را خارج کرده و ماهی را شست. برای اینکه ماهی طعم و مزه بهتری پیدا کند، معمولا قبل از طبخ آن را مزه دار می کنند و چند ساعت در سبزیجات و ادویه های معطر می خوابانند. پس از مزه دار شدن ماهی آن را سرخ کرده و همراه ...
تفاوت سرکه سفید و سرکه قرمز
سرکه یکی از مواد مورد نیاز در انواع دستور پخت است و از آن در پخت غذا، خیساندن مواد و یا سس سالاد استفاده می شود. همچنین از آن می توان به عنوان ضدعفونی کننده و تمیز کننده در خانه ها استفاده کرد. سرکه مایعی است که از آب میوه ها و تقطیر برخی مواد تهیه می شود و در فرایند تخمیر الکل، طعمی ترش و بویی قوی ایجاد می کند. سرکه انواع مختلفی دارد و با توجه به اینکه از چه چیزی درست شده است، طعمی متفاوت نیز ...
طرز تهیه ساندویچ زبان + ساندویچ زبان مکزیکی
ساقه کرفس 2 عدد روغن کانولا 3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد برگ بو 2 عدد پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم گوجه فرنگی برش حلقه ای 2 عدد خامه ترش 1/2 فنجان زمان لازم برای پخت زبان و آماده سازی ساندویچ 5 ساعت طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی ابتدا باید گوشت زبان را بپزید. برای پختن گوشت ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف
پاپریکا به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی روی حرارت ملایم تفت داده شده و مزه دار شود. نان ساندویچی را از وسط برش زده و خمیر وسط آن را خارج کنید، سپس مقداری از سس دلخواه خود که می تواند سس مایونز، سس کچاپ، سس سیر یا هر سس دیگر باشید روی آن بمالید. کاهو، گوجه فرنگی، خیار شور و جعفری را خرد کرده و روی نان بچینید. قارچ های تفت خورده را در تابه ی نچسبی بریزید و پنیر پیتزا را به آن ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
برش زده و در ظرف سرو قرار دهید. آیا شما هم یکی از طرفداران انواع کوکو هستید؟ کوکو یکی از غذا های مشهور ایرانی بوده که ماده اصلی تشکیل دهنده آن تخم مرغ است. نحوه ی طبخ انواع کوکو مانند کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی و ... تقریبا یکسان بوده و تنها تفاوت آن ها در ترکیب مواد اولیه است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوکو لوبیا سبزرا آموزش دهیم. طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی ...
طرز تهیه سالاد سزار فیله مرغ با سس مخصوص
...: 3 قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: سینه مرغ، آب لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس سینه های مرغ را گریل کنید. در این فاصله نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید ...
دسرهای روز عشق؛ لحظات عاشقانه بسازید!
.... 3 تا 5 دقیقه در فر بپزید تا جلای تخم مرغی خشک و براق شود. نان را قبل از پر کردن کاملاً خنک کنید. حالا میتوانید مواد میانی پای را آماده کنید. 1. 2 فنجان از توت فرنگی را داخل قابلمه ی کوچکی بریزید. توت فرنگی ها را کمی له کنید. 2. شکر، نشاسته ذرت، عصاره وانیل، عصاره بادام، آب لیمو و نمک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت متوسط آرام قل بخورد و بپزد. گاهی هم بزنید. تا ...
