سایر منابع:
سایر خبرها
22 اسفند مینی کیک های بادام و پسته
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 15-20 عدد بادام آسیاب کرده 165 گرم پودر شکر 125 گرم کره 125 گرم کرۀ پسته 20 گرم تخم مرغ 4 عدد رزبری یا آلبالو 125 گرم پسته و بادام خردکرده برای تزئین به میزان لازم روش تهیه مینی کیک های بادام و پسته فر را با دمای 180 درجۀ سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب ...
شیرینی نخودچی برای عید نوروز
پزی اضافه می کنیم و باهم مخلوط می کنیم. اگر خمیر سنگین شده بود با دست ورز می دهیم و آن را داخل کیسه فریزر می گذاریم تا به مدت 2 ساعت استراحت کند. بعد از آن خمیر را بین کاغذ روغنی باز کرده و قالب می زنیم و روی شیرینی ها را با پودر پسته یا تخم خرفه تزئین می کنیم و شیرینی را در فر قرار می دهیم. نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که فر باید از قبل با درجه حرارت 175گرم گرم ...
4 غذا با فیله مرغ؛ ساده، خوشمزه و متفاوت
آماده سازی و پخت 1 ساعت روش پخت ابتدا سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا پف کنند. ادویه، زعفران و نمک را به مخلوط اضافه کنید. آرد را الک کنید و آهسته آهسته به مواد اضافه کنید و بعد ماءالشعیر را اضافه کنید و آرام مواد را هم بزنید تا یک مواد به سفتی ماست درست شود. فیله های مرغ را به اندازه های دلخواه برش بزنید. یک تابه روی حرارت بگذارید و ...
طرز تهیه میگو سوخاری؛ این خوشمزه های پفکی
و آن ها را به خوبی بشویید. 3. در مرحله بعدی طرز تهیه میگو پفکی درون ظرفی مناسب نمک و سیر له شده و فلفل و میگو های پاک شده را بریزید سپس این مواد را با کمک دست با یکدیگر مخلوط نمایید و روی ظرف حاوی میگو ها سلفون تمیزی بکشید سپس ظرف را به مدت سه ساعت درون یخچال قرار دهید تا میگو ها مزه دار شوند. 4. درون ظرف مناسبی تخم مرغ را بشکنید و یک قاشق غذاخوری آب به تخم مرغ بیفزایید سپس ...
9 خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز
کالری و طبیعی، به طور خاص و به دلیل وجود آمینه اسید های مفید می تواند با افزایش امواج آلفای مغزی و فراهم کردن آرامش بیشتر، باعث بهبود عملکرد مغز ما شود. تخم مرغ: این صبحانه مقوی به دلیل این که حاوی کولین و سایر ترکیباتی است که در عملکرد انتقال دهنده های عصبی موفید هستند، به افزایش تمرکز کمک می کند. شکلات تلخ: بر اساس مطالعاتی که سال 2015 از سوی محققان ...
پاکسازی صورت با بخور
پوست صورت 1. بخور بابونه برای پاکسازی عمقی پوست و درمان جوش های صورت می توانید 2 تا 3 قاشق غذاخوری گل بابونه خشک شده به آب جوش اضافه کنید. بعد از اتمام بخور حوله را از روی سر خود برداشته و گل های بابونه را از داخل آب بیرون بیاورید و برای 5 دقیقه روی پوست قرار دهید. سپس صورت تان را با آب سرد بشویید و از یک کرم مرطوب کننده فاقد چربی استفاده کنید. برای نتیجه گیری بهتر باید این روش را دو تا سه بار ...
خواص شگفت انگیز عسل و دارچین
دارچین را روی قسمتی از بدن که احساس خارش می کنید،قرار دهید خارش و درد در عرض یک یا 2 دقیقه فروکش خواهد کرد. 3 . درمان التهاب مفصل(آرتریت) روزانه،یک وعده صبح و یک وعده شب، مخلوطی از یک فنجان آب گرم، 2 قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود.این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند.بررسی های اخیر روی 200 بیماری که قبل از ...
گل کلم سرخ شده پنیری؛ میان وعده ای مقوی
شفا آنلاین :در مطلب امروز میخوام طرز تهیه یه پیش غذا یا عصرونه و یا حتی شام سبک آسون و خوشمزه رو براتون بذارم که توش از گل کلم استفاده شده که خیلی مقویه. پیشنهاد میکنم در صورتی که جز دوستداران گل کلم هستین مخصوصا گل کلم پخته حتما این پیش غذارو امتحان کنین که حرف نداره. مواد لازم: گل کلم متوسط: یک عدد روغن: به میزان لازم تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان خرد شده ...
نکاتی برای سرخ کردن بادمجان
نصف روغنی که همیشه استفاده می کنید مصرف می شود. روش ششم: بعد از برش زدن و شستن بادمجان ها بگذارید خشک شوند، و برش بزنید. سپس در ماهیتابه بچینید و کمی نمک روی آن ها بپاشید و حدود نصف استکان آب به آن اضافه کنید. در صورتی که بادمجان ها نازک برش داده شده مقدار آب کمتری بریزید، در ماهیتابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. زمانی که آب به خورد بادمجان رفت و بادمجان نرم شد، یکی دو قاشق روغن و ...
انواع بخور صورت برای جوش و نکاتی که باید بدانید
و 2 قاشق گل بابونه را درون آن بریزید. بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و صورت را بر روی بخار این محلول قرار دهید. این عمل را طی 10 دقیقه چندین مرتبه تکرار کنید. ظرف را از روی حرارت بر داشته به کناری بگذارید تا ولرم شود. از محتوی ظرف بر روی پوست بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید. صورت را با آب ولرم بشویید و خشک کنید. با این عمل جوش های سرسیاه شما به تدریج از بین می روند. 2. بخور گلاب ...
بهترین ویتامین ها و غذاها برای دوندگان
برابر می شود. اکثر دونده ها باید 1/2،2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود را به طور روزانه دریافت کنند؛ بنابراین برای مثال، اگر شما 68 کیلو گرم وزن داشته باشید، باید چیزی حدود 82 تا 136 گرم پروتئین در روز مصرف کنید. بهترین راهکار ها: اگر هنوز پروتئین کافی را از مصرف گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و سویا، دریافت نکرده اید، بهترین مکمل پروتئین برای یک فرد ورزشکار ...
کوکی پسته ای و فندقی برای پذیرایی از مهمانان نوروزی+ طرز تهیه
فندق برای تزئین به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکی پسته ای و فندقی -نخست کره محلی و شیره انگور غلیظ یا شکر سرخ را با هم مخلوط کنید. -پودر هل و زعفران و تخم مرغ را به سایر مواد اضافه کنید. -مواد را به خوبی هم بزنید سپس آرد را الک و به سایر مواد اضافه کنید. -مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. -خمیر را ورز بدهید. ...
9 خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز
که دارد، بر اساس مطالعات اخیر می تواند باعث افزایش هوشیاری و تمرکز شود. دارچین با بهبود عملکرد مغز، به افزایش توجه، بهبود حافظه و افزایش سرعت حرکات انسانی کمک می کند . چای سبز : این نوشیدنی کم کالری و طبیعی، به طور خاص و به دلیل وجود آمینه اسید های مفید می تواند با افزایش امواج آلفای مغزی و فراهم کردن آرامش بیشتر، باعث بهبود عملکرد مغز ما شود . تخم مرغ : ...
ترکیب عسل و دارچین چه خواصی دارند؟
از یک سهم عسل، 2 سهم آب ولرم و یک قاشق چای خوری پودر دارچین را روی قسمتی از بدن که احساس خارش می کنید، قرار دهید خارش و درد در عرض یک یا 2 دقیقه فروکش خواهد کرد. 3. درمان التهاب مفصل (آرتریت) روزانه، یک وعده صبح و یک وعده شب، مخلوطی از یک فنجان آب گرم، 2 قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود. این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز ...
آموزش پخت کیک سیب و گردو
فنجان چطور بپزم: در ظرفی آرد، بیکینگ پودر، جوز هندی و دارچین را الک کنید تا یک دست شود و کنار بگذارید. تخم مرغ ها و شکر را با همزن بزنید تا پف کند و خوب سفید شود. سپس شیر و روغن را مخلوط کرده و آرام آرام به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید. آرد و بقیه مواد الک شده را در چند مرحله به مواد اضافه کنید و در آخر گردو و سیب را اضافه کنید. قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید و مایه را در قالب بریزید. قالب را به مدت 1 ساعت در وسط فر با حرارت 176 درجه سانتی گراد قرار دهید تا بپزد. روی کیک را با مارمالاد ، سیب و گردو تزئین کنید. کیک سیب و گردو آماده سرو است. ...
21 اسفند ادویه پلو با ماهیچه غذای مخصوص چهارشنبه سوری
مواد لازم برای 6 نفر: ماهیچه گوسفند 4 عدد ادویه پلویی 70 گرم پیازداغ عسلی به مقدار لازم فلفل سبز خرد شده کمی سیر 3 حبه جوزهندی رنده شده کمی پودر گلسرخ و گشنیز کمی زیره سیاه و سیاهدانه روی هم دو قاشق غذاخوری سیب زمینی ورقه شده برای ته دیگ نمک و فلفل به مقدار لازم برنج 4 تا 5 ...
کادوی مناسب برای عیدی بچه ها / بهترین عیدی برای کودکان
خمیر اسلایم با شامپو شما به یک قاشق چایخوری شکر، 50 گرم شامپو و یک عدد کاسه نیاز دارید. شامپو را در یک ظرف مناسب بریزید و خوب هم بزنید، بعد یک دوم پیمانه شکر را به شامپو اضافه کنید، هم بزنید. حالا بقیه شکر را هم داخل ظرف بریزید و دوباره هم بزنید. ترکیب به دست آمده را دو ساعت داخل فریزر بگذارید، وقتی آن را از داخل فریزر در آوردید، خوب ورز بدهید. البته شما می توانید از نمک به جای شکر در این ترکیب ...
کیک سالگرد عروسی ام سوخت!
آشپز هم نیاز دارد. شیرینی گزی مواد لازم: روغن: صاف 115 گرم پودر شکر: 50 گرم وانیل: 8/1 قاشق چای خوری آرد: 250گرم پسته نیم کوب: 120 گرم طرز تهیه: روغن و پودر شکر را همراه با وانیل همزن بزنید. آرد را اضافه و با دست مخلوط کنید. سپس خمیر را 1 تا 2 بار چرخ و پسته نیم کوب را با خمیر مخلوط کنید. خمیر را بین دو کاغذ روغنی قرار داده، به ضخامت نیم تا یک سانت آن را باز کنید و قالب بزنید. سپس شیرینی ها را در سینی چرب نشده چیده و داخل فر 170 درجه سانتی گراد به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار دهید تا بپزد. ...
کوکی پسته ای و فندقی برای پذیرایی از مهمانان نوروزی+ طرز تهیه
...> عظمایی با اشاره به نقش مصرف کوکی پسته ای و فندقی در تقویت سیستم قلبی و عروقی یادآوری کرد: این شیرینی به بهبود عملکرد سیستم عصبی، تقویت حافظه و پیشگیری از ابتلا به آلزایمر کمک می کند. کره محلی 100 گرم شیره انگور غلیظ یا شکر سرخ به مقدار لازم پودر هل و زعفران به مقدار لازم خلال پسته و فندق برای تزئین به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد عسل یک قاشق غذاخوری ...
معرفی بهترین ویتامین ها و مواد غذایی برای دوندگان + بررسی فواید دویدن
مساوی نه کمتر از ورزشکاران مقاومتی) نیاز داشته باشند. به همین دلیل است که در طول دویدن فوق استقامت، بدن بافت عضلانی را تجزیه می کند تا بتواند میزان سوخت مورد نیاز خود را تامین کند. بنابراین، پروتئین برای جلوگیری از تحلیل عضلانی فوق العاده مهم است. اگر هنوز پروتئین کافی را از مصرف گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و سویا، دریافت نکرده اید، بهترین مکمل پروتئین برای یک فرد ...
نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : در این مقاله می خواهیم روش های سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. قبل از سرخ کردن بادمجان ها را به مقدار خیلی کم با سفیده تخم مرغ آغشته کنید. روش اول: بعد از پوست کندن بادمجان ها، آنها را بشویید و روی آن ها را نمک بریزید و یا در آب نمک می خوابانیم و بعد از خشک شدن بادمجان ها آنها را سرخ می کنیم. روش دوم: بعد ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی، شیرینی سنتی ایران
جامد نیز استفاده کرد ) پودر قند 125 گرم = 1 پیمانه آرد 250 گرم = 2 پیمانه پودر هل : یک ق م پودر کاکائو : 2 ق م قالب شیرینی بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت مرحله اول تهیه شیرینی بهشتی برای نوروز ابتدا روغن صاف و پودر قند رو با همزن بزنید تا پوک بشه . مرحله دوم تهیه شیرینی بهشتی برای نوروز ...
طرز تهیه میگو سوخاری؛ این خوشمزه های پفکی
به مدت سه ساعت درون یخچال قرار دهید تا میگو ها مزه دار شوند. 4. درون ظرف مناسبی تخم مرغ را بشکنید و یک قاشق غذاخوری آب به تخم مرغ بیفزایید سپس مخلوط تخم مرغ و آب را با کمک چنگال هم بزنید. 5. درون ظرفی دیگری آرد چند منظوره و نمک و فلفل و نصف قاشق چایخوری فلفل و نصف قاشق چایخوری پودر سیر و پودر پیاز را بریزید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید. درون ظرف جداگانه ای پودر ...
مقایسه ارزش غذایی شیرینی های محبوب و پرفروش نوروزی
بالاتر باشد. البته یادتان باشد اگر قرار به نگهداری غیراصولی این شیرینی ها باشد، خراب شدن خامه دور از انتظار نخواهد بود. از طرفی برای تزیین این شیرینی ممکن است از پودر قند و نارگیل استفاده شود که به میزان قند و چربی آن اضافه خواهد شد . یادتان باشد که هرچند برخی شیرینی ها از میزان کمتری قند و چربی برخوردارند و گزینه های سالم تری به نظر می آیند اما درهر حالی شیرینی ها باید به میزان کم و دردفعات اندک مصرف شوند ...
نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مقاله می خواهیم روش های سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. قبل از سرخ کردن بادمجان ها را به مقدار خیلی کم با سفیده تخم مرغ آغشته کنید. روش اول: بعد از پوست کندن بادمجان ها، آن ها را بشویید و روی آن ها را نمک بریزید و یا در آب نمک می خوابانیم و بعد از خشک شدن بادمجان ها آن ها را سرخ می کنیم. روش دوم: ...
کام مهمانان نوروزی را با کوکی پسته ای و فندقی شیرین کنید+ طرز تهیه
زعفران به مقدار لازم خلال پسته و فندق برای تزئین به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکی پسته ای و فندقی -نخست کره محلی و شیره انگور غلیظ یا شکر سرخ را با هم مخلوط کنید. -پودر هل و زعفران و تخم مرغ را به سایر مواد اضافه کنید. -مواد را به خوبی هم بزنید سپس آرد را الک و به سایر مواد اضافه کنید. -مواد را به خوبی با هم ...
دستور تهیه فاهیتای مرغ تند و خوشمزه
حرارت را خاموش کنید و مواد تفت داده شده را با قطعات مرغ مخلوط کنید. نان ها را به صورت درسته یا اگر دوست دارید از وسط نصف کنید و آن ها را کمی تست کنید و یا در فر گرم کنید. سپس لای آن مقداری فاهیتا، کمی خامه ترش، کاهو، گوجه، گواکومولی و کمی پنیر بریزید. فاهیتای مرغ شما آماده شد . آن را به صورت گرم سرو کنید تا لذت بیشتری ببرید . منبع: ستاره ...
خوب وزن نگرفتن نوزاد، چیکار کنم؟
سوال مخاطب نی نی بان: باشلام.پسرم 8 ماه و نیم است.وزن تولد3400.وزن کنونی او 8300 است.صبحها شیر خودم و 90 سی سی شیر خشک میخورد.حدود 11 صبح 10 قاشق حریره یا مخلوط حریره و تخم مرغ.ساعت یک ونیم طهر شیر خودم و 90 سی سی شیرخشک و حدود ساعت 4 پانزده قاشق چای خوری سوپ مرغ یا گوشت.ساعت 6ونیم شیر خشک 90 سی سی .ساعت 9 شیر خشک یا سوپ حدودا10 قاشق .ایا این روال درست است ؟ اگر کافی است چرا وزن گیری خوبی ...
طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری
مواد لازم برای 6 نفر: ماهیچه گوسفند 4 عدد ادویه پلویی 70 گرم پیازداغ عسلی به مقدار لازم فلفل سبز خرد شده کمی سیر 3 حبه جوزهندی رنده شده کمی پودر گلسرخ و گشنیز کمی زیره سیاه و سیاهدانه روی هم دو قاشق غذاخوری سیب زمینی ورقه شده برای ته دیگ نمک و فلفل به مقدار لازم برنج 4 تا 5 پیمانه طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه: ...
طرز تهیه میگو سوخاری؛ این خوشمزه های پفکی
...> 3. در مرحله بعدی طرز تهیه میگو پفکی درون ظرفی مناسب نمک و سیر له شده و فلفل و میگو های پاک شده را بریزید سپس این مواد را با کمک دست با یکدیگر مخلوط نمایید و روی ظرف حاوی میگو ها سلفون تمیزی بکشید سپس ظرف را به مدت سه ساعت درون یخچال قرار دهید تا میگو ها مزه دار شوند. 4. درون ظرف مناسبی تخم مرغ را بشکنید و یک قاشق غذاخوری آب به تخم مرغ بیفزایید سپس مخلوط تخم مرغ و آب را با کمک چنگال هم ...