ترکیب این دو ادویه غوغا می کند؛ از تسکین درد تا تقویت حافظه
سایر خبرها
مشهورترین غذاهای مسلمانان جهان در ماه رمضان
مواد خوراکی مورد استفاده قرارگرفته درماه رمضان تنوع فراوان دارند از جمله این خوراک ها می توان Menemen را نام برد که ترکیبی از گوجه فرنگی، فلفل، ادویه و ترشیجات است. دسر محبوب دیگر اهالی ترکیه درماه مبارک رمضان G lla نام دارد که معنی آن غذا با گل محمدی است. این خوراک نوعی شیرینی مخصوص است که با شیر، انار و گردو تهیه می شود و درتزئین آن را شبیه به برگ گل محمدی تهیه می کنند. ...
حذف ترشیجات از سفره، بدترین عادت غذایی
.... در مصرف ترشی اعتدال داشته باشید همان گونه که مصرف بیش از حد هر چیزی می تواند سبب آسیب به انسان شود، مصرف بیش از حد ترشی نیز می تواند سبب آسیب رساندن به بدن شود. پزشکان متخصص گوارش بر این باورند که خوردن بیش از حد ترشی می تواند سبب آسیب رساندن به معده شده و احتمال ابتلاء به سرطان را نیز افزایش دهد. همچنین مصرف بیش از حد از ترشیجات سبب حواس پرتی، کندی حافظه و حتی آلزایمر ...
پاکورای سبزیجات در فر
. مواد لازم برای پاکورای پیاز پیاز ورقه شده: 1 پیمانه (یا 1/2 پیمانه پیاز+ 1/2 پیمانه کلم) فلفل دلمه ای نگینی: 1/2 پیمانه آرد نخودچی: 6 قاشق چایخوری آرد برنج: 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه: 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1/8 قاشق چایخوری نمک: کمی برای طعم دادن روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب: 2 قاشق غذاخوری ...
چای مناسب گروه خونی تان را بنوشید!
گوارشی خود را تقویت کنند همیشه در چایشان زنجبیل داشته باشند. چای زنجبیل: زنجبیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود به خاطر اینکه حاوی ترکیبات ضد باکتریایی است. تهیه نوشیدنی با زنجبیل باعث افزایش گرمای درونی بدن می شود و قدرت بدنی شما را بالا می برد. مصرف زنجبیل باعث تحریک سوخت و ساز بدن و بهبود هضم غذا شده و از این طریق با چربی های شکم مبارزه می کند. همچنین دارای خواص ادرارآور بوده و با حذف مایعات محبوس شده در بدن از التهاب پیشگیری می کند. ...
بهترین نوشیدنی پس از ورزش های سنگین/ چرا بدن بی دلیل کبود می شود؟/ با این مواد غذایی استرس خود را کنترل ...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ، در این گزارش جدیدترین دانستنی های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، را دنبال می کنیم. کبودی هایی که خبر از کمبود ویتامین c می دهند مصرف ناکافی ویتامین C می تواند کبود شدن راحت بدن و همچنین افزایش خونریزی از لثه ها و روند کند بهبودی را موجب شود، با مصرف فلفل دلمه ای قرمز، کلم کیل، فلفل چیلی قرمز، سبزی های برگدار ...
روش درست کردن هاوایی پلو
ماهی =100 گرم کشمش پلویی= 100 گرم روغن =به مقدار لازم زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل، ادویه کاری و تخم گشنیز= به میزان لازم سیر =دو تا سه حبه روش درست کردن هاوایی پلو ابتدا تمام مواد را به جز برنج با هم تفت می دهیم سپس از روی حرارت برمی داریم برنج آبکش کرده را کمی زنده تر برداشته، مواد را لا به لای آن قرار می دهیم. اگر شوید خشک بود در این زمان لا به لای برنج اضافه می کنیم و می گذاریم که پلو دم بکشد. این غذا بیشتر در جنوب کشور سرو می شود . ...
طرز تهیه پاکورای سبزیجات در فر
مورد نظر ما هم از نوع پاکورای پیاز است. از آنجایی که این پاکورا تنها از اجزای گیاهی تشکیل شده و با آرد برنج و نخودچی همراه است در واقع یک غذای کاملا گیاهی و بدون گلوتن است. مواد لازم برای پاکورای پیاز پیاز ورقه شده: 1 پیمانه (یا 1/2 پیمانه پیاز+ 1/2 پیمانه کلم) فلفل دلمه ای نگینی: 1/2 پیمانه آرد نخودچی: 6 قاشق چایخوری آرد برنج: 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز ...
روش درست کردن کیک برنج مخلوط
فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه قارچ 250 گرم نخود فرنگی 1 قوطی (200 گرم) پیازداغ طلایی 3-2 قاشق سوپخوری سیر (در صورت تمایل) 1 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روش درست کردن کیک برنج مخلوط : در تابه ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ ها را ورقه ورقه کرده ...
روش درست کردن موتبک
...> در قابلمه ای دیگر پیاز را تفت داده تا طلایی شود . شوید را ریخته وبا حرارت متوسط بمدت 5 دقیقه تفت بدهید . زردچوبه و رب را اضافه کنید, تا خامی زردچوبه و رب گرفته شود . آب گوشت را به وسیله یک صافی به مواد اضافه کنید و بگذارید بمدت 15 دقیقه بجوشد . برنج خیس خورده را درون قابلمه بریزید(به میزان آب توجه کنید ) برنج را جمع کرده وپودر تخم گشنیز,پودر دارچین و2/1 فلفل سیاه را مخلوط کرده و بروی برنج ریخته و بگذارید دم بکشد . گوشت یا مرغ را از بقیه مواد جدا کرده و در روغن سرخ کنید . برنج و گوشت یا مرغ را در ظرف مناسب کشیده وبا چاتنی گشنیز میل کنید ...
طرز تهیه ته چین هویج
: یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید. کمی زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و مرغ را همراه هویج ها در تابه با ...
طرز تهیه سبزی پلو با مرغ
مواد لازم برای سبزی پلو با مرغ برنج دو پیمانه سبزی پلویی خرد شده 6 قاشق غذاخوری زعفران در صورت تمایل روغن مایع یک قاشق غذاخوری مرغ دو تکه پیاز یک عدد متوسط سیر دو حبه نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه سبزی پلو با مرغ برنج رو از قبل با مقداری آب و نمک خیس کنید و طبق ...
"گل هایی" که بهار جوانی را خزان می کند
، اما این ماده وابستگی عمدتا روانی دارد. یوسف نژاد در خصوص خاصیت"گل" بر روی بدن، اظهار کرد: گل توهم زاست و موجب می شود که مصرف کننده، نتواند فاصله هاه و مسافت ها را شناسایی کند، این ماده روی حافظه تاثیر دارد. وی تاکید کرد: گل حافظه را شدیدا تخریب می کند و بیشترین دلیل استعمال آن، خاصیت توهم زایی است. وی خطاب به خانواده ها توصیه کرد: والدین با درک رفتار فرزندان خود ...
با 10 مورد از عجیب ترین اختلالات روانی آشنا شوید (بخش دوم)
روی ادراک فرد تأثیر می گذارد. افراد ممکن است دچار تحریف در ادراک بصری مانند کوچک دیدن یا بزرگ دیدن اشیاء شوند. سندرم آلیس در سرزمین عجایب اغلب با میگرن، تومورهای مغزی و مصرف مواد روانگردان همراه است. این سندرم همین طور می تواند علائم اولیه ابتلا به ویروس اپشتین بار باشد. سندرم می تواند ناشی از مقادیر غیر طبیعی فعالیت الکتریکی در مغز باشد که منجر به جریان خون غیرطبیعی در مناطقی از مغز می شود که ...
آموزش اندازه گیری قند خون در خانه و راهنمای خرید دستگاه قند خون
. آنچه که در این رابطه اهمیت دارد آن است که اولا از نوارهای دارای تاییدیه وزارت بهداشت (هولوگرام) استفاده کنید و ثانیا به نگام تهیه نوارهای تست قند خون از اعتبار تاریخ مصرف آنها اطمینان پیدا نمایید. البته برخی دستگاه ها قابلیت تشخیص نوارهای تاریخ مصرف گذشته را دارند ولی به هرحال توجه به تاریخ مصرف نوارها ضروری است. دستگاههایی که مجهز به سیستم BVC می باشند از بهترین دستگاه موجود در بازار ...
افطاری شب پنجم ماه رمضان؛ ساده ترین آش بلغور
پایینتر می تواند جایگزین خوبی برای برنج باشد. مواد لازم بن سرخ یا تره کوهی خشک: 1/4 پیمانه بلغور درشت: 1/3 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط رب گوجه: نصف قاشق چایخوری (اختیاری) زردچوبه: 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری (بصورت فلیک باشد) آبلیمو: به میزان دلخواه طرز تهیه 1. برای درست کردن این آش ابتدا باید بن ...
خوراک لوبیا سبز و مرغ
مواد لازم 2 تا 3 نفر 2 عدد سینه مرغ 1/2 کیلو لوبیا سبز 3 عدد هویج 4 عدد گوجه 2 عدد سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 3 غ ق رب گوجه نمک. فلفل. زردچوبه روغن آبلیمو یا آب لیمو تازه مراحل 1 ساعت اول سینه مرغ رو بصورت مکعب متوسط خرد کنید ...
خوراک لوبیاسبز
مواد لازم 4 نفر 1٫2 سینه مرغ 2 عدد پیازمتوسط 2 حبه سیر 300 گرم لوبیاسبز 3 عدد هویج 2 عدد گوجه 2 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن- به میزان لازم نمک، فلفل – به میزان لازم 1٫2 لیتر آب مراحل 2 ساعت ...
لیست غذاهای کم کربوهیدرات و سالم که شما را سیر می کنند
...، کربوهیدارت ها از نشاسته به قند تبدیل می شوند. حمس فلفل دلمه ای قرمز با این میان وعده آشنا، کاملا سازگاری دارد. بیلرت توصیه می کند که به جای استفاده از کراکر، حمس را به همراه سبزیجات مصرف کنید. یک ایده دیگر آن که حمس را روی سالادتان بریزید یا روی نان غذایتان پخش کنید. شیک ها و بارهای سریع خواندن برچسب حقایق تغذیه ای در این مورد، واقعا مهم است. بیلرت ...
خورشت کنگر خوشمزه
مواد لازم 4 نفر 50 گرم نعنا خشک 150 گرم جعفری خرد شده 600 گرم کنگر خرد 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد لیموعمانی روغن مایع به مقدار لازم 500 گرم گوشت خورشتی 2 قاشق غ رب گوجه 15 عدد غوره 300 گرم لوبیا چیتی پخته شده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین به اندازه کافی ...
آش آبغوره را امتحان کنید!
: سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج لوبیا چیتی یا قرمز نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش نیم کیلو گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه یک قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خلال و با مقدار کمی روغن سرخ کنید ...
چگونه حافظه فرابشری داشته باشیم؟
کنید تحقیقات نشان داده است که استفاده ی بی رویه از الکل می تواند سبب فقدان حافظه شود. استفاده ی حد متوسط از الکل تنها شامل تاثیرات منفی کوتاه مدت بر روی حافظه می شوند، اما استفاده ی افراطی از این ماده می تواند سبب از بین رفتن سلول های خاکستری مغز و در نتیجه اختلال در سیستم شناختی انسان شود. کسانی که به این ماده اعتیار دارند نهایتاً به حالت نشئگی می رسند که شامل خشک شدن آب بدن می ...
معرفی موثرترین چربی سوزهای گیاهی و نحوه مصرف آن
مصرف فلفل هندی می توانید نصف قاشق چای خوری پودر آن را با یک لیوان اب مخلوط کنید و در طول روز به دفعات مختلف مورد استفاده قرار دهید. زنجبیل و خاصیت چربی سوزی آن طبع زنجبیل گرم است و باعث تحریک فعالیت سلول ا در تخریب چربی می شود. زنجیبل هضم غذا را راحت می کند و چربی موجود در غذا را وارد چرخه دفع بدن می کند. این گیاه همچنین مانع التهاب معده می شود و در سلامت دستگاه گوارش هم ...
دلیل سمی شدن کبد چیست و چطور درمان می شود؟
که در این مطلب تمام این علائم وکبد سمی را بررسی می کنیم. دلالیل سمی شدن کبد ابتلا به بیماری های کبد مانند کبد چرب، سیروز، کبد چرب غیر الکلی و هپاتیت زیاده روی در مصرف الکل مصرف همزمان داروها و مکمل های دارویی با نوشیدنی های الکلی شغل هایی که با مواد شیمایی صنعتی و سمی در ارتباط هستند خطر ابتلا به سمی شدن کبد در خانم ها بیش از آقایان ...
نقشه راه اینتل مشخص شد؛ پردازنده های 10 نانومتری همین امسال عرضه می شوند
استراتژی آینده خود برای سری محصولات مختلف برپایه لیتوگرافی 10 و 7 نانومتر را مشخص کرد. ابتدا با خانواده 10 نانومتر شروع می کنیم. اینتل مشخص کرده این فناوری بهبودهای مهمی در بخش عملکر بر مصرف خواهد داشت. در مقایسه با 14nm++ ریخته گری جدید مصرف بهینه تری را به همراه دارد و اینتل نیز با عرضه نمونه های پیشرفته تر این فناوری آن را پخته تر خواهد کرد. در سال 2020 شاهد نودهای 10nm+ هستیم و ...
نقش جمعیت میکروبی روده در سلامت و بیماری ها
ست . به نظر می رسد عوامل محیطی به همراه رفتاری و ژنتیکی در کنار عوامل غذایی و فردی در شکل گیری میکروبیوم روده موثر است . علاوه بر این فاکتور های دیگری نظیر سن و جنسیت و میزان فعالیت روده به صورت روزانه و دریافت دارو و فاکتور های تغذیه نظیر میزان جذب و دریافت شکر نقش مهمی بر تاثیرگذاری در میکروبیوم طبیعی روده دارند. مصرف انتی بیوتیک ها نیز می تواند منجر به تغییر جمعیت میکروبی گردد. وجود ...
با سانسور مخالفم، مگر زمانی که پای دروغ و بی اخلاقی در میان باشد/ ابزار تولید فرهنگ تنها کتاب، مدرسه و ...
هایی مرا تغییر می دهند، هر کتابی؟ صالح علاء بیان داشت: من از نوجوانی کارم تئاتر بوده، تئاتر ابزورد، با این وجود تا پیش از خواندن کتاب" سه نفر می روند دیدن شاه " نوشته مگنوش میلز ، نمی دانستم در دنیا رمان ابزورد وجود دارد و تازه پس از آن با آثار شادروان جنت مکان، دیوید فاستر والاس آشنا شدم؛ کتاب مثل سیب است، کتاب خوان با بو کردن کتاب ملتفت می شود خوب است، مفید است یا فاسد شده یا تاریخ مصرف ...
گزارشی از وضعیت آبیاری سبزی در نهاوند با آب فاضلاب
دارای آلاینده هایی مانند نیترات و فلزات سنگین و سمی است که با حرارت یا شست وشو و ضد عفونی کردن از بین نمی روند و در نتیجه آثار جبران ناپذیری روی کودکان و جنین دارند. فلزات سنگین با توجه به ثبات شیمیایی، تجزیه پذیری ضعیف و داشتن قدرت تجمع زیستی در بدن موجودات زنده به سرعت به آلاینده های سمی تبدیل می شوند. وی می افزاید: این فلزات توسط گیاهان و پس از مصرف آنها توسط انسان جذب می شوند و با تجمع ...
چرا هرگز نباید پسورد وای فای خود را در اختیار دیگران قرار بدهیم؟
گذاری اطلاعات آن با دیگر افراد، زودتر از موعد مقرر با اخطار اتمام پهنای باند رو به رو خواهید شد. اگر پسورد وای فای خود را با یک همسایه به ازای تقسیم کرده هزینه سرویس به اشتراک گذاشته اید، باید به وی درباره محدود بودن پهنای باند هشدار داده و برایش خط مرزی به عنوان سقف مصرف مشخص کنید. اگر پسورد را برای یک مرتبه استفاده به یک دوست داده اید، به وی درباره محدود بود بودن حجم سرویس اینترنت هشدار بدهید ...
افطاری شب دوم ماه رمضان؛ سوپ جو، هم با مرغ، هم با گوشت
. این امر به کاهش سرعت رشد تومور کمک می کند و به سیستم ایمنی برای کشتن سلول های سرطانزا یاری می رساند. کولین هم یک ماده مغذی مهم در جو است که به خواب، حرکت عضلات، یادگیری و حافظه کمک می کند. این ماده در جذب چربی و کاهش التهاب مزمن هم نقش دارد. فیبر هم که پیشتر به آن اشاره شد یک ماده با چندین کارکرد است این ماده علاوه بر تسهیل حرکات روده و کمک به گوارش به حفظ سلامت وزن و حتی کاهش آن نیز کمک می کند ...
عدم درمان دیابت با بدن چه می کند؟
. فشارخون نیز باعث مشکلاتی از قبیل افزایش خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و ایجاد مشکلاتی برای فکر کردن و حافظه است. در صورتی که در کنار مشورت پزشک و مصرف دارو، بتوانید به کمک رژیم غذایی و ورزش فشارخون تان را کنترل و کلسترول را کاهش دهید، به افزایش سرعت فرآیند دیگر مشکلاتتان نیز کمک کرده اید. حتما بخوانید: پیشگیری و درمان بیماری فشارخون بالا 2- مشکلات سلامت مغز رژیم لاغری - ...