خانه
در سال 2019 کمتر گوشت قرمز بخورید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مردم قربانی دشمنی ایالات متحده اند (بخش دوم)
و کارکردهای بانکی را ممکن کند. به علاوه، ایران مجبور است برای روپیه دریافتی در برابر نفت یک طریقه مصرف (عمدتا از طریق خرید کالاهای هندی) بیابد چرا که به دلیل تحریم ها برای تبدیل روپیه به دیگر ارزها مشکلاتی خواهد داشت. (این مطلب ادامه دارد.)
زندگی نامه حضرت ابوالفضل العبّاس (علیه السلام)
...> حضرت ابوالفضل (ع) در سال 37 هجری قمری و زمانی که حدود 12 سال سن داشت، در جنگ صفین شرکت کرد و حماسه ای جاوید آفرید. آن حضرت (ع) در سنین 12 تا 14 سالگی، در برخی از جنگ ها همراه با پدرش امام علی (ع) شرکت داشت و در همان سنین نوجوانی، حریف قهرمانان نامی عرب بود. حضرت قمر بنی هاشم (ع) 14 ساله بود که پدرش امام علی (ع) در ماه رمضان سال چهلم هجری در محراب مسجد کوفه به شهادت رسید. وی با چشمانی ...
تابلوی محرم اصفهان؛ نقشی برای جهان در نمایشگاه آزادگی
که فقط نخل در آن نگهداری می شود. اما نکته جالب تر نخل روستای ابیانه، فردی است که روی نخل می نشیند تا نخل را هدایت کند و به دلیل اینکه کوچه های ابیانه باریک و پر فراز و نشیب است، نخل به خانه ای برخورد نکند. از اول مشخص شده که 40 سال دیگر چه کسی روی نخل می نشیند و همه هم در ابیانه به این موضوع اعتقاد دارند و آن را قبول دارند. زنان ابیانه بهترین زیورآلات خود را که همان نقره دست ساز یا منگلی ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز
غنی از پروتئین بوده و هر 100 گرم گوشت گاو حاوی 30 گرم پروتئین است. خوراک زبان گاو نیز غذایی محبوب در میان دوستداران غذا های گوشتی بوده که اگر به درستی و با روشی اصولی درست شود، غذایی فوق العاده لذیذ با خواص فراوان است. همان طور که در این مقاله مشاهده کردید، این خوراک همراه با سس قرمز یا سس سفید و یا همراه با سبزیجات پخته و پوره سیب زمینی سرو می شود. امیدواریم این غذا را در منزل درست کرده و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما در میان بگذارید. در پایان خواندن مطلب طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی را نیز به شما پیشنهاد می کنیم. ...
داستان اتم یا گاندویی دیگر؟!
. اظهارات جالب و قابل تأمل احمد کشاورز تهیه کننده و کارگردان مستند داستان اتم به گونه ای سخن می گوید که بیننده منتقد و مطالبه گر؛ به این احساس دست پیدا کند که با یک روایت تاریخی تحلیلی و پژوهشی طرف بوده است: اولین عهدنامه هسته ای کشورمان در سال 1328 توسط دکتر علی امینی امضا می شود و تا آخرین تعهدنامه که اینستکس است و در سال 1398 غربی ها سعی می کنند به ما تحمیل کنند، قریب به ...
اگر کیسه صفرا پاره شود چه اتفاقی رخ می دهد؟
درمان نشود می تواند باعث بروز مشکل به نام سندرم پاسخ التهابی سیستماتیک (SIRS) درون بدن شود. این سندرم اگر بروز سپسیس یا همان عفونت خونی را به دنبال داشته باشد، عفونت مذکور می تواند جان شخص را به خطر اندازد. در این شرایط ممکن است بدن دچار شوک شود یا در صورتی که کار درمان فوراً انجام نشود، ممکن است اندام های بدن از کار بیفتند. کسانی که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند ریسک بروز این مشکل در آن ...
اپرای عاشورا مطلعی بر یک تالیف کاملا ایرانی است
برای تماشاگران عام. بنابراین نخستین کار من این بود که از نسخ مختلف تعزیه، از مقتل نویسی ها و حتی از نوحه ها استفاده کنم. در ذهنم بود که محتشم کاشانی با سرودن این مرثیه 12بندی یک سفر ذهنی تاریخی در تونل زمان انجام داده است. او به گذشته برگشته و در همان تاریخ می ماند. می بینید که اپرا از خانه محتشم کاشانی شروع می شود و در صحنه پایانی، صحرای کربلا را می بینیم و او جزو سوگواران است. او در ...
امام حسین (ع) مبدع شعر عاشورایی بودند/قتلگاه سرایی باعث خشک شدن عاطفه مردم می شود/روضه مکشوف، آسیب است
توحیدی شد؛ بحثی که ما چند جلسه با مهمان های دیگر درباره آن صحبت کردیم. تا بیست سال پیش در جلسات مذهبی این گونه اشعار خوانده می شد. الان به مداحان می گوییم چرا نمی خوانید می گویند شعرا کار خوب تولید نمی کنند و کاری نیست که ما بخوانیم. آیا واقعا علتش این است؟ حجت الاسلام و المسلمین زمانی: من فکر می کنم در آن جا هم هنوز خواست عمومی نیست. یک بار خود حضرت آقا هم فرمودند که در روزگار قدیم ...
اُفت نسبی قیمت دام در هفته های اخیر/
که این امر بر قیمت گوشت در بازار تاثیر گذاشته است به طوریکه هم اکنون متوسط قیمت هر کیلو شقه گوسفندی 95 هزار تومان است. این مقام مسئول افزود: با توجه به ایجاد انگیزه پرورش دام در میان دامداران به نظر می رسد که در ماه های آتی بسیاری از خلا های موجود پر شود و قیمت به نرخ تعادلی خود که سود تولیدکننده و مصرف کننده را در بر داشته باشد، برسد. اختلالات توزیع در ایام محرم ارتباطی به ...
مقتل ؛ نخستین نمونه از تلفیق تئاتر و آیین بر صحنه
رفتار آیینی ایرانیان در تاریخ تمدن بشر، سابقه ای چندهزار ساله دارد اما در مورد رفتارها و خرده روایت های نمایشی - آیینی، ایرانیان همسو با مفاهیم سوگ و تعزیت در دین هدایتگر و مبین اسلام، می توان نخستین رگه ها و بارقه های آنها را در همان سال های نخست ورود اسلام به ایران و پذیرش آن توسط ایرانیان مورد رصد قرار داد. تاریخچه تعزیت ایرانیان در رثای سالار شهیدان تعریف و تعبیری که ...
محصولات تراریخته و سوالات بی پاسخ پیش رو
گزارش داده بیش از نیمی از این هزینه مصرفی، برای محصولات تراریخته پرداخت خواهد شد. روغن نباتی و بخش هایی از گوشت های وارداتی با صرف محصولات تراریخته تهیه می شوند. حمید گورابی، عضو هیئت علمی پژوهشگاه رویان در این رابطه به ایکنا گفته است: اولین و آخرین دغدغه در تولید محصول تراریخته، سلامت مردم است. البته هر ماده دیگری غیر از تراریخته نیز در صورت آلودگی به سم یا قارچ می تواند سلامت مردم را به ...
آموزش تهیه غذاهای نذری شهرهای مختلف برای ماه محرم
گروه اجتماعی " تیتریک "؛ رسم نذری دادن و نذری گرفتن چند صد سال است که در ایران رواج دارد. این رسم دیرینه و مذهبی در ایام عاشورا و تاسوعا به اوج خودش می رسد. نذر های روز های مذهبی در ایران بیشتر به صورت طبخ غذا، شیرینی، دسر و شربت در انواع و اقسام مختلف و اغلب به صورت غذای سنتی هر شهر و روستا نمود پیدا می کند و البته این سوال هم همیشه وجود دارد که نذری چی بدم؟ در این مطلب انواع غذا های نذر های شهر های مختلف ایران را ...
معنای طلب اصلاح در کلام امام حسین(ع) به منزله هدف اصلی قیام چیست
شامل بانیان هیئت، روحانی و مداحان هیئت و مردم عزادار است. این مثلث معروف بزرگی را برپا می کند که مصداق سخن امام رضا(ع) است که فرمودند: خدا بیامرزد کسانی را که امر ما را احیا می کنند و معارف ما را یاد می گیرند و به مردم یاد می دهند. سراسر هیئت بر مبنای این سخن از سخنرانی و مداحی و اطعام همه باید این معروف بزرگ را گسترش دهند و هیئت واقعاً تبدیل به یک مدرسه شود. اهمیت نگاه جامع و چندبعدی به ...
تبلیغ دین باید ریشه ای و در راستای اصلاحِ فرهنگ جامعه باشد
ما هرچه باشد، سطحی و گذرا خواهد بود. اما شاید در اینجا کوتاه ترین پاسخ به این پرسش این باشد که در برابر آن امام معصوم (ع) که وظیفه ی هدایت بشر را بر عهده داشت، قیام ایشان در سال 61 و عدم بیعت با خلیفه وقت، بهترین گزینه انتخابی بود؛ و فلسفه عزاداری بر آن حضرت می تواند همان زنده نگه داشتن راه ایشان و احترام گذاشتن به تصمیم و انتخاب بزرگ و ارزشمندی است که امام حسین (ع) در آن مرحله از تاریخ، اتخاذ ...
روایتی عامیانه از مصیبت کربلا امیرحسین دولتشاهی
خویش را در این کتاب بر اختصار نهاده است و از آغاز تا پایان کتاب نیز بر همین اصلِ مختصرگویی وفادار مانده است. وی در دیباچه کتاب اشاره کرده است که به فرمان یکی از سادات ری، کمر همت بسته به سرایش این کتاب و در همان جا می گوید که آن سید سفارش کرده که چون برای عامه مردم قرار است روایت کند، پس باید به اختصار سخن بگوید: به اندازه هر کسی گو سخن که گویند نامت به هر انجمن... سَبُک گوی ...
ویتیلیگو یا پیسی را بیشتر بشناسید
؟ یکی درمان دارویی به وسیله کورتون است که می تواند تا حدودی بیماری را کنترل و از گسترش آن جلوگیری کند اما به علت عوارض زیاد مصرف کورتون در طولانی مدت نمی توان از آن استفاده کرد، از این روش در مواردی که لکه ها محدود هستند استفاده می شود. روش دیگر پیوند پوست است که این روش هم در مواردی که لکه ها محدود هستند و در طی سه یا چهار سال پیشرفت نکرده اند، استفاده می شود. بیشتر افرادی که ...
واکنش گسترده نمایندگان مجلس به اظهارات پناهیان
نامتعارف خطاب به قوه مقننه و همچنین نمایندگان مجلس به کار برده است که واکنش های گوناگونی را در پی داشت. بیان این الفاظ در بخشی از سخنرانی پناهیان صورت گرفت که این منبری معروف می خواست راجع به آنچه مخالفت اکثریت نمایندگان با طرح" شفافیت آرا" خوانده شد، سخن بگوید؛ حال آن که، بر خلاف اظهارات وی، نمایندگان تا کنون با طرح یاد شده مخالفت نکرده، بلکه تنها به دو فوریت آن رای نداده بودند. مطابق ماده 156 آیین ...
اسامی و سرانجام قاتلان امام حسین (ع) و حضرت عباس(ع)
را تیر و شمشیر زدم تا کشته (شهید) شد. حجاج گفت:نیکوخدمتی است. چون سنان به منزلش برگشت، زبانش بسته و لال و عقلش زایل و دیوانه شد و تا زمان مردن و هلاک شدنش، در همان جا که نشسته بود، غذا می خورد و تخلی می کرد. هلاکت سنان بن انس: در اینکه پایان کار و سرانجام او چه بوده است، چند نقل وجود دارد: 1- مختار ثقفی، سال 66 ه.ق، که به خونخواهی حسین بن علی و یارانش ...
تأثیر فرهنگ عاشورا بر هنرهای نمایشی ایران
لباس مخصوص زنان را بپوشند و یا زنان لباسهای ویژه مردان را به تن کرده و به شکل و شمایل آنان خود را درآورده و این عمل را زیّ و روش زندگی خود قرار دهند. حضرت آیة الله خوئی به همین معنایی که عرض شد در تفسیر تشبّه تصریح دارند و مرحوم نائینی نیز به مطلب اشاره نموده می نویسد: ان المحرم من تشبیه الرجال بالمرأة هو ما کان خروجا عن زیّ الرجال رأساً و اخذاً بزیّ النساء دونما اذا تلبس بملابسها مقداراً ...
بررسی ماجرای صدرالساداتی ها: از انتخابات خبرگان تا غیبت
ودند که سید را آرام کنند که نباید این کار را بکنی؛ ما قبول داریم و این مشکلات هست ولی شما حرفی نزن و این نامه منتشر نشود و... که البته همان جا هم ایشان این موضوع را نمی پذیرد و می گوید یک هفته یا دوهفته به شما وقت می دهم اگر این برخورد را با فلان نهادهای امنیتی کردید ما نامه را منتشر نمی کنیم، اما اگر نکردید ما نامه را منتشر می کنیم. که هیچ اتفاقی از سوی آنها نیفتاد و سید هم آن روز کوتاه آمد اما ...
7 ماده مغذی برای مقابله با استرس
تواند به حفظ قند خون و در نتیجه بهبود خلق و خو کمک کند. این ماده غذایی هم چنین سرشار از ویتامین های گروه B است که برای حفظ انرژی و بهبود سلامت مغز بسیار مهم هستند. اگر از بلغور جوی دو سر خسته شده اید می توانید از شیر جوی دوسر استفاده کنید. 7) شکلات تلخ: تا زمانی که از شکلات تلخ استفاده کنید، شکلات می تواند یک وعده غذایی سالم باشد که در مواقع استرس به آن روی می آورید. در سال 2018 میلادی تحقیقات دانشگاه لوما لیندا نشان داد که شکلات تلخ با حداقل 70 درصد کاکائو می تواند بر سطوح استرس و خلق و خو تأثیرات مثبتی داشته باشد. می توانید چند تکه شکلات تلخ را در طول روز به عنوان میان وعده مصرف کنید. ...
معنی این همه عدد و رقم در برگه آزمایش چیست؟
درمان بیماری و یا تنها با هدف بررسی وضعیت سلامتی، اولین ابزاری که پزشک بعد از معاینه بالینی بیمار به کار می گیرد، تست CBC یا همان شمارش کامل خونی و نیز پروفایل چربی های خون است که سطح کلسترول و سایر ترکیبات وابسته به آن را اندازه گیری می کند. تست CBC یکی از پرکاربردترین تست های خونی آزمایشگاهی است که در آن، وضعیت تمام سلول های خونی از جمله گلبول های قرمز، گلبول های سفید، پلاکت ها و نسبت ...
شرط لازم برای برچیدن بساط فراگیر فسادعقیم کردن محیط پرورش آن است
های ویژه و گسترده است. مدتی پیش فرازی از سخن آقای دکتر رضا داوری اردکانی رئیس فرهنگستان علوم را که در جریان یک گفت وگوی تخصصی که در باب فلسفه، آموزش و فرهنگ در اواخر سال 1396 بیان شده بود، مشاهده کردم که فکر می کنم پاسخی روشن به این پرسش شماست. این عالم و فیلسوف ذیل نظر خود راجع به تمدن غرب و تجدد و توسعه، سخنی کوتاه، رسا، دردمندانه و عالمانه درباره فساد می گوید که برای اینکه حق مطلب ادا شود بهتر ...
کشف مکاتبات رمزنگاری شده هاشمی با متهم سلول کناری در زندان / رضا مرادی چگونه به حرف آمد؟ / فرار برادر ...
آقای منتظری بود. به ایشان عرض کردم که در این ماجرا بر حیثیت اجتماعی آقای منتظری ضربه سختی واردشده که ترمیم آن جز با تأیید جناب عالی ممکن نخواهد بود. ایشان با لحنی که از آن احساس تندی می شد فرمودند: من تأیید نمی کنم . و ( احتمالاً باکمی مکث) اضافه کردند: تا ایشان این جور است . و بعد با همان لحن ادامه دادند: شما هم اگر طرفدار ایشان هستی، مصلحت ایشان این است که با این جریان، قوی برخورد کنید . ...
ماندگارترین پیام عاشورا برای بشریت: "اگر دین ندارید، لااقل آزاده باشید"
نواندیش- رضا امیری: عاشورا، سراسر مدرسه عشق است و آموزگار هدایتگر آن، حسین بن علی علیه السلام. این واقعه سترگ، در تاریخ بشری موجی پدید آورد و مسلمان و غیرمسلمان را با ارزش های متعالی و مفهوم حیات هدفدار آشنا ساخت. هر اندازه که انسان ها با درس های نهفته در آن حرکت خونین و ژرف آشناتر شوند، به همان میزان عزتمند خواهند زیست و پایه های حکومت طاغوت ها را خواهند لرزاند. یکی از ماندگارترین ...
واکنش به شکایت استاندار خراسان شمالی از یک اصلاح طلب منتقد
یک حکومت مردمی باید حکومتگران و کارگزاران از مردم ترس داشته باشند نه بالعکس، وانگهی اگر امانت چند روزه را قدرت تصور کردید بدانید که روش های نقد و نظارت بر همان قدرت خیالی هم در اسلام کاملا پذیرفته شده و چنانکه گفته آمد، رفتارهای عملی حضرت رسول(ص) و خلفای اولیه و علی(ع) مؤید این مطلب است، تنها با شروع حاکمیت سلطانی معاویه، تجلیل از حاکم جایگزین نقد شد. پس مراقب باشید خدای ناخواسته برای خودتان ...
آشنایی با مسئولیت مدنی و کیفری نقض حریم خصوصی
...> مسئولیت کیفری متوجه افرادی است که مرتکب جرایم مصرح در قانون می شوند. در قوانین جزایی ایران مقررات ناظر به حریم خصوصی با الهام از اصول قانون اساسی و آرای صاحب نظران، تحت عنوان هتک حرمت مراسلات، هتک حرمت اشخاص، افشای اسرار و... ذکر شده است. بر اساس ماده 648 بخش تعزیرات قانون مجازات اسلامی مصوب سال 1375، اطبا، جراحان، ماما ها و داروفروشان و کلیه کسانی که به مناسبت شغل یا حرفه خود محرم اسرار ...
انتخابات کم رمق در روسیه؛ قهر اکثریت شهروندان با صندوق رای
ضبط شده بود زنی دیده می شد که در حال وارد کردن بسته ای از آرا درون یکی از صندوق هاست و ناظر هم روی خود را از این تخلف برگدانده است. مدت کوتاهی از انتشار این فیلم نگذشته بود که یوری کوزمین عضو کمیسیون انتخابات شهر سن پترزبورگ اعلام کرد فیلم جعلی است و مربوط به انتخابات سال 2016 در نیژنی نوگورود است. کمی بعدتر مشخص شد که زمان فیلم ادیت شده تا مخاطبان گمان کنند در انتخابات امسال ...
غذا هایی که افسردگی را تشدید می کند
فراوری شده مانند کالباس، کربوهیدرات های ساده مانند نان سفید، غذا های سرخ شده مانند مرغ سوخاری و چیپس، گوشت قرمز در قالب غذاهایی، چون همبرگر و استیک و البته مصرف کم میوه و سبزیجات، مهم ترین مواد مصرفی در رژیم غذایی غربی است. مطالعات نشان می دهد مصرف مداوم این مواد غذایی با تشدید التهاب عمومی، وضعیت روانی را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. برنامه غذایی برای پیشگیری از افسردگی هنوز ...
وفاداری حضرت اباالفضل العبّاس از همه جا بیشتر در همین قضیه واردشدن در شریعه فرات و ننوشیدن آب است
به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری میزان ، حضرت آیت الله خامنه ای، در تاریخ 26 فروردین 1379 در خطبه های نماز جمعه، به بیان معارف عاشورایی پرداختند. بیانات مقام معظم رهبری در این خطبه به نقل از KHAMENEI.IR ، به شرح زیر است: بسم اللَّه الرّحمن الرّحیم الحمدللَّه ربّ العالمین. نحمده و نستعینه. و نستغفره و نؤمن به. و نتوکّل علیه. و نصلّی و نسلّم علی حبیبه و نجیبه. و خیرته فی خلقه. حافظ سرّه و مبلّغ رسالاته. بشیر نعمته و نذیر نقمته. سیّدنا و ...
