سایر منابع:
سایر خبرها
روغن حیوانی بخوریم یا نخوریم؟
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره سهم چربی های اشباع در انرژی مصرفی روزانه افراد اظهار کرد: به طور کلی چربی های اشباع، 10 درصد انرژی مصرفی روزانه افراد را تشکیل می دهد، بنابراین اگر افراد بیشتر از این مقدار چربی های اشباع را مصرف کنند، سلامت قلب و عروق آن ها به خطر می افتد. چربی های اشباع در دمای محیط جامد هستند که از جمله این چربی ها می توان به کره، روغن حیوانی و چربی موجود در گوشت ...
کبد چرب را با خوردنی های پاییزی به زانو درآورید
شفا آنلاین سلامت در عصر جدید که عصر فست فودهاست، ابتلا به بیماری خطرناک کبد چرب دور از انتظار نیست، پس با خوردن این موادغذایی، سلامتی را به این عضو حیاتی برگردانید. به گزارش شفا آنلاین ، کبد عضو سم زدایی کننده اصلی بدن است و می تواند متابولیسم الکل، غذا های چرب و مواد قندی را کنترل کند. این عضو حیاتی بدن در تبدیل سموم به مواد زائد، پاکسازی خون و متابولیزه کردن مواد مغذی و دارو ها نقش ...
30 درصد ایرانی ها کبد چرب دارند
شفا آنلاین سلامت معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 30 درصد ایرانی ها کبد چرب و 20 تا 25 درصد ایرانی ها درد بالای معده و بالای ناف دارند. به گرارش شفا آنلاین ، رضا ملک زاده روز چهارشنبه در حاشیه نوزدهمین کنگره بین المللی بیماری های گوارش و کبد ایران در جمع خبرنگاران افزود: چاقی( Obesity )، پرخوری و عدم تحرک از دلایل بروز کبد چرب هستند؛ متاسفانه 85 درصد ایرانی ...
رژیم سالم بارداری، جهت سلامت مادر و جنین
و هماتوکریت خون می شود، هیچ غذا یا رژیم غذایی، آهن مورد نیاز بارداری را تامین نمی کند و باید آهن اگزوژن مصرف شود. او بیان کرد: زنان باردار روزانه دست کم پنج وعده میوه و سبزی مصرف کنند؛ از کربوهیدرات ها از جمله نان، برنج، پاستا غافل نشوند و آن ها را پایه اصلی رژیم غذایی خود قرار دهند، بهتر است از غلات کامل بیشتر استفاده کنند تا فیبر بیشتری وارد بدن شود، پروتئین باید در رژیم غذایی روزانه قرار ...
25 خاصیت معجزه آور بادام زمینی برای سلامتی بدن که نمی دانید
ها و کربوهیدرات ها به کاهش قند خون افراد مبتلا به دیابت کمک می کند. کاهش درد معده: بادام زمینی باعث تسکین درد معده شده و به عنوان نرم کننده سینه و برطرف کننده سرفه خشک می باشد. کبد چرب: مصرف بادام زمینی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا و بیماری های صفراوی را کاهش می دهد، همچنین بادام زمینی با پاکسازی کبد و کاهش چربی کبد به درمان بیماری کبد چرب کمک می کند. ...
ارتباط غذای چرب با آلزایمر
...: یک مطالعه جدید که توسط متخصصان آمریکایی انجام شده است نشان می دهد که افرادی که بیش از سایرین غذا های چرب و پر کالری مصرف می کنند 75 درصد بیش از دیگران در معرض ابتلا به آلزایمر قرار دارند. افرادی که غذا های چرب می خورند 75 درصد بیشتر از سایرین به آلزایمر مبتلا می شوند//صادقی نیلوم تی اگارویل متخصص تغذیه کالیفرنیایی در این خصوص می گوید: "این مطالعه نشان می دهد علاوه بر ...
برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی ها را خط بکشید
کسب و کار نیوز - برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می زنند.
13 راهکار برای فرار از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
.... شرکت کنندگان در مطالعه بین 80 و 207 میلی گرم روی در روز مصرف می کردند. مصرف فیبر بیشتر فیبر غذایی فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند که از آن جمله می توان به تنظیم گوارش، پیشگیری از یبوست، و کاهش خطر ابتلا به برخی از بیماری ها اشاره کرد. مطالعه ای در سال 2018 با حضور سوژه های حیوانی نشان داد که فیبر ممکن است به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. پژوهشگران ...
13 راهکار برای فرار از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
خوب و مفیدی هستند که می توانند به حفظ سلامت بدن کمک کرده و از شما در برابر باکتری های بد محافظت کنند. همچنین، مصرف پروبیوتیک ها ممکن است به پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز کمک کند. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف منظم پروبیوتیک ها به حفظ سلامت انسان کمک کرده و ابتلا به عفونت های تنفسی، مانند سرماخوردگی را کاهش داده است. شما می توانید مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها مانند کفیر ...
نقش نوشیدن قهوه در مبارزه با سرطان کبد
شفاآنلاین سلامت پژوهشگران "دانشگاه کوئینز بلفاست" (Queen's University Belfast) ایرلند شمالی در مطالعه اخیرشان اظهار کرده اند مصرف قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا 50 درصد کاهش دهد. به گزارش شفاآنلاین ، قهوه یکی از بزرگ ترین منابع آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی مدرن محسوب می شود. محتوای آنتی اکسیدانی قهوه بسیار زیاد است و همین موضوع نیز باعث مفید بودن این ماده است. ...
ارتباط اندازه دور کمر بر احتمال بروز زوال عقل
... البته استفاده از BMI نقص هایی دارد، از جمله اینکه تفاوتی بین بافت چربی و بافت عضلانی قائل نمی شود؛ به همین دلیل برخی متخصصان معتقدند نسبت کمر به قد یا اندازه دور کمر شاخص بهتری برای ارزیابی وزن سالم است. مطالعه محققان دانشگاه لافبرو واقع در انگلیس در سال 2018 میلادی نشان داد چاقی میان تنه (شکم و دور کمر) با کاهش اندازه مغز، ضعف حافظه و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل( Dementia ) ارتباط ...
16 آبان دانستنی های مهم درباره رژیم غذایی وگان
... کمبود ویتامین ها و مواد معدنی موضوعی نیست که فقط وگان ها باید نگران آن باشند. محققان می گویند این اشخاص، بیشتر اوقات، نیاز بدن خود به اسیدهای چرب غیر اشباع و پروتئین را فراهم نمی کنند. مصرف ماهی های چرب و روغن ماهی فواید بسیاری برای بدن دارد. امگا 3 از بدن در مقابل بیماری های قلبی، افسردگی و زوال عقل مراقبت می کند. این در صورتی است که وگان ها، مقدار کمی از اسیدهای چرب مفید را به ...
با مصرف این 3 دانه از رفتن به پزشک خلاص شوید
با دانه های پر خاصیت آشنا شوید. این 3 دانه، ریز را هر روز مصرف کنید! شهرخوان ، این دانه های خوشمزه به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است . امگا 3 ها همچنین التهاب را کاهش می دهند و سلامت قلب و عروق و مغز را تضمین می کنند. از این گذشته این دانه ها حاوی ترکیبات گیاهی به نام فیتوسترول می باشند که میزان کلسترول ...
دویدن طول عمر را افزایش می دهد
شفا آنلاین سلامت مطالعات اخیر محققان دانشگاه ویکتوریا در استرالیا نشان می دهد دویدن حتی به میزان کم، ولی در قالب یک برنامه منظم، منجر به افزایش طول عمر می شود. به گزارش شفا آنلاین ، محققان دانشگاه ویکتوریا در ملبورن استرالیا اطلاعات بیش از 232 هزار داوطلب را در مدت زمان 3.5 تا 35 سال بررسی، تجزیه و تحلیل کردند. نتایج این مطالعات نشان می دهد دویدن حتی به میزان کم، ولی در قالب یک برنامه ...
نخوردن این غذاها به سلامتی شما و محیط زیست کمک خواهد کرد
یافته ها نشان می دهند که سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، غلات سبوس دار، روغن زیتون و ماهی ها، خطر ابتلا به مرگ و بیماری را در هنگام مصرف به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی منظم کاهش می دهند. این مواد غذایی، همچنین کمترین اثر منفی بر روی محیط زیست را دارند. از طرف دیگر، گوشت قرمز خطر مرگ شما را افزایش می دهد و برای محیط زیست وحشتناک است. دیوید تیلمن، نویسنده مطالعه، رئیس ...
رژیم غذایی پر فیبر می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه
خود نشان دادند. هم افزایی بالقوه بین این دو غذا برای محققان بسیارجالب توجه بود. این یافته ها همچنین پس از در نظر گرفتن تمام عوامل خطر شناخته شده برای سرطان ریه مانند وضعیت استعمال دخانیات نیز صادق است. ارتباط بین خطر ابتلا به سرطان ریه و مصرف ماست و فیبر نیز به طور مداوم در بین مردان و زنان و قومیت های مختلف موجود در مطالعه مشاهده شد. محقق ارشد این پروژه دکتر شیائو ...
وزن گیری جنین در بارداری، بهترین غذاها
وی موثر هستند. با خوردن سبزیجات با برگ سبز ممکن است نیاز روزانه کلسیم، پتاسیم، ویتامین A، فولات و فیبر خود را تامین کنید. شما ممکن است آنها را به صورت خام، آب پز شده، پخته شده یا سرخ شده بخورید تا بیشترین فواید آنها را کسب کنید. 6. ماهی سالمون ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین است. اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد جنین بسیار مفید هستند؛ زیرا به رشد مغز و چشم کمک ...
با این راهکارهای طبیعی تری گلیسیرید خون را پایین بیاورید
شده به موادغذایی می تواند باعث افزایش سطح تری گلیسیرید شود. مصرف قند خود را به اندازه بیش از 10 درصد کل کالری روزانه محدود کنید تا سطح تری گلیسیرید خود را کاهش دهید. فیبر بیشتری مصرف کنید نشان داده شده است که یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات باعث کاهش سطح تری گلیسیرید می شود. اما اگر حبوبات و میوه های سرشار از مواد مغذی و فیبر در برنامه غذایی قرار گیرد، نیازی نیست که کربوهیدرات ها را به طور کامل حذف کنید، زیرا خوردن یک رژیم غذایی سرشار از فیبر می تواند به کاهش جذب قند و چربی موجود در روده کوچک، کمک کند. سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، سیب زمینی و هویج منبع خوبی از فیبر هستند. ...
14 آبان رفتار تابع رژیم غذایی
دکتر محمد حضوری :متخصص تغذیه در سالیان اخیر به طور روزانه شاهد انتشار مقالات علمی هستیم که گواه تأثیر تغذیه بر انسان از زمان جنینی تا دوران کهولت سن و سالمندی می باشد و تحقیقات در خصوص تأثیر تغذیه بر بافت عصبی، عملکرد آن و وضعیت خلق وخوی افراد نیز در حال گسترش است. سالهاست در جراید و یا منابع علمی، مشاهده کرده ایم که اساتید صاحب نظر و یا حتی افراد عادی جامعه از ارتباط بین مصرف مواد ...
مقابله با بیماری های ناشی از افزایش سن به کمک ژن درمانی
شفا آنلاین سلامت پژوهشگران "دانشگاه هاروارد" در بررسی جدیدی دریافتند که شاید بتوان به کمک ژن درمانی، با بیماری های مرتبط با افزایش سن مقابله کرد. به گزارش شفا آنلاین ، پژوهش جدیدی که روی موش ها انجام شده، نشان می دهد که شاید یک راهبرد جدید بتواند به افزایش طول عمر کمک کند. با افزایش سن انسان ها، امکان ابتلا به بیماری هایی از جمله حمله قلبی، آسیب کبدی، دیابت( Diabetes ) و ...
تضمین سلامت مغز با ترک این عادات غلط
صبحانه مصرف روزانه یک وعده صبحانه سالم یکی از عادت های مهم برای حفظ سلامت مغز و جوان نگه داشتن آن است. حذف صبحانه یا گنجاندن مواد غذایی ناسالم در آن منجر به بیماری های مرتبط با سوخت و ساز بدن، کاهش حافظه و عدم ثبات ذهنی می شود. همچنین با توجه به کاهش سطح انرژی در طول روز، فعالیت نورون های مغزی کاهش می یابد. توصیه: صبحانه هفتگی خود را برنامه ریزی کنید و اطمینان حاصل کنید که ...
دود وسایل نقلیه احتمال سکته مغزی را افزایش می دهد
شفا آنلاین سلامت مطالعات محققان سوئدی نشان داد، قرار گرفتن در معرض دود وسائل نقلیه احتمال بروز سکته مغزی را افزایش می دهد. به گزارش شفا آنلاین ، این مطالعه نشان می دهد افرادی که در نزدیکی محل سکونتشان ترافیک وجود دارد و مدام در معرض دود حاصل از اگزوز خودروها قرار دارند، در معرض سکته مغزی هستند. این خطر حتی در مناطقی با آلودگی کم نیز یک تهدید جدی محسوب می شود. کربن سیاه یا ...
5 دمنوش ساده برای سم زدایی از ریه
شده است که باعث درد و ورم مفاصل می شود. اسیدهای چرب امگا 6 در روغن های ذرت، گلرنگ، آفتابگردان، سویا و روغت نباتی جامد و محصولاتی که حاوی این روغن ها وجود دارد. غذاهای فرآوری شده حاوی مواد زیادی هستند که باعث التهاب می شوند. یکی از بدترین آن ها روغن های چربی ترانس یا جزئی هیدروژنه است. روغن های هیدروژنه جزئی باعث ایجاد التهاب سیستمیک می شوند و در ده ها بیماری از بیماری های قلبی تا سرطان ها نقش دارند ...
فواید گردو و تاثیرات آن بر بدن انسان چیست؟
دریافت 9 MB کد خبر 4765088 محمدعلی پورنیا
فواید تخمه آفتابگردان که باورتان نمی شود
دیگر تخمه آفتابگردان داشتن تیامین یا همان ویتامین 1 B است که افراد با خوردن آن می توانند ویتامین مورد نیاز بدن را تامین کنند. تخمه آفتابگردان حاوی اسید چرب به خصوص اسیدلینولئیک است که نوعی اسیدچرب امگا 6 محسوب می شود. مصرف تخم آفتابگردان همانند خواص تخم کدو، از بروز سرطان پروستات در مردان تا حدود زیادی پیشگیری خواهد کرد. خواصی که تخمه آفتابگردان دارد می تواند حتی به دردهای روماتیسمی هم کمک کند. البته تخم آفتابگردان دارای اسیدهای چرب امگا-3 بوده که برای سلامت مغز، قلب، خون و بسیاری دیگر از قسمت های بدن ضروری است. منبع: باشگاه خبرنگاران ...