سایر خبرها
سرطان یک بیماری نیست!
تغذیه تصریح کرد: مصرف اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 خطر سرطان های کولون و پروستات را کاهش می دهند. کدام نوع صیفی جات در جلوگیری از سرطان نقش زیادی دارد؟ خدا قلی زاده با اشاره به تاثیر مصرف کلم ها برای جلوگیری از بروز سرطان اظهار کرد: انواع کلم ها به علت اینکه حاوی مقدار زیادی ایزوتیوسیانات هستند بیشترین خاصیت ضد سرطانی را دارند. همچنین مصرف سبزیجات غیر نشاسته ای هم مانند: اسفناج ...
راه حلی برای جلوگیری از ترش کردن معده
کنندگی انتهای مری می تواند این عارضه را تشدید کند. در ضمن، باید از خوردن سرکه به همراه سالاد نیز اجتناب کرد و غذاهایی که اضافه اسید معده را جذب می کنند (مثل شیر، تخم مرغ و غذاهای نشاسته ای) بیشتر خورد. غذاهای پر سس به خصوص سس های چرب و غذاهای پر ادویه هم این مشکل را بیشتر می کند. مواد نگه دارنده و افزودنی ها، چیپس و انواع اسنک هم می توانند سوزش انتهای مری را تشدید کنند. دکتر حسینی به ...
سرطان بیماری نیست
بروز سرطان اظهار کرد: انواع کلم ها به علت اینکه حاوی مقدار زیادی ایزوتیوسیانات هستند بیشترین خاصیت ضد سرطانی را دارند. همچنین مصرف سبزیجات غیر نشاسته ای هم مانند: اسفناج، گوجه فرنگی و فلفل اثر محافظتی زیادی در برابر سرطان های دست، سرطان دهان، سرطان حنجره یا حلق و مری دارند. این کارشناس ارشد تغذیه تصریح کرد: مصرف سبزیجات سبز و زرد رنگ اثر محافظتی زیادی در برابر سرطان معده دارند و بهترین ...
برنامه ای ساده اما علمی برای سریع لاغر شدن!
همزمان سلامت متابولیکی شما را بهبود می بخشد قطع شکر و نشاسته مهمترین بخش قطع شکر و خوراک های نشاسته ای است. وقتی این کار را انجام می دهید، سطح گرسنگی تان کاهش می یابد و خوردن کالری های بیشتر را متوقف می کنید. حالا بدن برای دریافت انرژی به جای سوزاندن کربوهیدرات ها، از چربی های ذخیره شده استفاده می کند. مزیت دیگر قطع کردن کربوهیدرات این است که سطح انسولین خون با ...
رفع یبوست در رژیم های کتوژنیک
کبد و سلول های مختلف مضر باشند. گروه دیگر قند های پیچیده هستند که نشاسته و فیبر نوعی از آن هاست. برعکس نشاسته که به خوبی در بدن هضم و جذب می شود، فیبرهای قابلیت هضم توسط دستگاه گوارش انسان را ندارند. با این حال دو کارکرد مهم و حیاتی در روده ها دارند که اهمیت آن ها را طی رژیم کتوژنیک دوچندان می کند. نخست اینکه برای حرکت مواد درون روده و جلوگیری از خشک شدن بیش از محتوای روده ضروری است ...
با گیاهی که منبع غنی آهن است آشنا شوید
غذایی خود جای دهند؛ زیرا علاوه برعلاوه بر تامین بسیاری از نیاز های بدن افراد، در کاهش وزن بدون هیچگونه عوارضی یاری می نماید. کینوا در رژیم غذایی بیماران ام.اس او افزود: گیاه کینوا برای بیماران ام.اس بسیار مفید است؛ ومهمترین دلیلی که کینوا در رژیم غذایی بیماران ام.اس مناسب است؛ عدم گلوتن در این گیاه است. همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد که برای ثبات قند ی مناسب است. این محقق ...
آسیب پذیرترین افراد در معرض خطر لخته های خون چه کسانی هستند؟
های ضد بارداری و هرمون درمانی جایگزین، که شامل هورمون های استروژن و پروژسترون می شود، ممکن است عوامل لخته شدن خون را تشدید کنند. افراد مبتلا به عفونت یا بیماری های التهابی: اگر در معرض بیماری جدی یا عفونت هستید، باید از علائم غیر طبیعی لخته خون مطلع شوید. برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان مغز، تخمدان، پانکراس، روده بزرگ، معده، ریه و کلیه می تواند فرد را در معرض ابتلا به لخته شدن خون قرار ...
بیماری های کبدی چه علائمی دارند؟
هپاتیت و شستن دست ها با آب و صابون قبل از مصرف مواد غذایی باعث جلوگیری از بروز این بیماری کبدی در افراد می شود. بیماری کبد چرب غیرالکلی بیماری کبد چرب غیرالکلی به وضعیتی می گویند که در آن تجمع چربی باعث التهاب یا عفونت در کبد و کاهش تدریجی عملکرد آن می شود. هموکروماتوز هموکروماتوز اختلالی است که از مصرف بیش از اندازه آهن در بدن یافت می شود. این بیماری ...
چگونه میتوان باصداهای شکم کنارآمد؟
تواند باعث کاهش اشتها شود. تحقیقات نشان می دهد مصرف قهوه میزان با آزاد شدن پپتید (پلیمر های کوچکی) هورمون ضد اشتها را افزایش می دهد. این هورمون در روده تولید شده و در پاسخ به خوردن، احساس سیری ایجاد می کند.
پیشگیری از ریزش مو و کاهش وزن درپی مصرف موسیر
موسیر هستند که باعث کاهش فشار خون بالا می شوند، همچنین موسیر سرشار از پتاسیم بوده که برای کاهش فشار خون بالا مفید است. مطالعات نشان داده که موسیر مانند دیگر اعضای خانواده یعنی سیر و پیاز دارای خواص ضددیابت است. موسیر باعث افزایش تولید انسولین در بدن شده و به این ترتیب باعث کاهش قندخون در افراد دیابتی می شود. مقادیر بالای فیبر موجود در موسیر برای تنظیم قندخون در افراد مبتلا به ...
زنگ ها برای که به صدا درمی آید
دیررس از عوامل افزایش خطر ابتلا با این حال، این افراد تنها 5 تا 10 درصد موارد سرطان پستان را تشکیل می دهند. یک دسته دیگه از سرطان ها ارثی نیستند، بلکه سابقه خانوادگی در آن دخیل است. مثلا خواهر، مادر یا دختر یا حتی پدر فرد مبتلا پیش از او با این بیماری درگیر بوده است. در این افراد احتمال ابتلا بیشتر است، ولی جنبه ژنتیکی ندارد. سرطان پستان، سرطانی است که مرتبط با هورمون استروژن است. ...
نفخ غیرطبیعی معده از این بیماری های مرگبار خبر می دهد
...: حدود یک درصد جمعیت به بیماری سلیاک مبتلا ھستند. در این بیماری خودایمنی، بدن به گلوتن موجود در مواد غذایی واکنش نشان داده و سطح روده فرد که باید به طور طبیعی، دارای پرز باشد، صاف می شود. رایج ترین علائم سلیاک، اسھال و کاھش وزن ھستند. اما نیمی از افراد مبتلا ھم علائمی دارند که در ظاھر، ھیچ ربطی به روده ندارد، مثل کم خونی، خارش پوستی، سردرد و مراحل اولیه پوکی استخوان. انقباضات شکمی شدید ...
غذاهای کم کالری و لاغر کننده
سرشار از انواع ویتامین ها، فیبر و مواد مغذی حیاتی برای بدن است. علاوه بر این سیب زمینی حاوی نوعی نشاسته به نام نشاسته پایدار است. نشاسته پایدار تقریبا نصف نشاسته معمولی کالری دارد، یعنی در هر گرم 2 کالری و در نتیجه مثل انواع فیبر به شما کمک می کند خیلی زود احساس سیری کنید. یادتان باشد سیب زمینی سرخ شده یا چیپسی سه برابر کمتر از سیب زمینی آب پز این احساس سیری را به شما می دهند. 2- تخم مرغ ...
تغذیه سالم و جلوگیری از بیماری ها
موجب می شوند موجود زنده مواد مغذی را دریافت داشته و آنها را به مصرف رشد و نمو و نوسازی بدن برساند، به علاوه انرژی لازم برای انجام اعمال حیاتی و سایر فعالیت های مربوطه را تأمین کند. بنابراین هر ماده جامد یا مایعی که بعد از خورده شدن و هضم شدن و پس از آنکه از دستگاه گوارش جذب بدن گردید، به مصرف ترمیم نگهداری، رشد و نمو بافت های مختلف بدن و سایر اعمال حیاتی آنها برسد نامیده می شود. علم ...
غذای سالم لازمه سلامت خانواده است
افراد برای دسترسی به منابع غذایی موجود مصرف آن، به خصوص کسانی که در مقابل ناامنی های غذایی آسیب پذیرند مانند کودکان و زنان کاهش یابد و باعث ایجاد آسیب در بخش سلامت، بهره وری و در موارد حاد تهدیدی برای حیات انسان هاست. ناامنی غذایی در اقشار کم درآمد جامعه شیوع بیش تری دارد. هم چنین در خانوارهای با تعداد فرزند بیش تر، دارای فرزند زیر هجده سال و زن سرپرست بیش تر بوده است. از آن جایی که ...
مواد شوینده چه بلایی سر روده هایتان می آورد؟
میان استفاده مکرر از مواد شوینده و بروز کولیت اولسراتیو وجود دارد، ولی با توجه به تعداد کم بیمارانی که اخیرا مبتلا به کولیت اولسراتیو شده اند، پذیرش ارتباط علت و معلولی بین مصرف مواد شوینده و کولیت اولسراتیو نیاز به انجام مطالعاتی با حجم نمونه بیشتر دارد. باری و همکارانش معتقدند اگر چه آموزش همگانی در خصوص استفاده صحیح از مواد شوینده و آبکشی صحیح ظروف ضروری است، ولی هنوز توصیه اختصاصی برای این منظور زود است. منبع: ایسنا انتهای پیام/ ...