سایر خبرها
رنگ و طعم ایرانی
...> علاوه بر مصرف غذایی، زرشک و آب زرشک خواص درمانی فراوانی دارد که پزشکان مصرف آن را حسابی توصیه می کنند. زرشک، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و تصفیه کننده خون، تنظیم کننده فشار و قندخون، کاهش دهنده چربی و اوره است. از این ماده به عنوان بهترین دوست کبد و پوست و بهترین درمان در عفونت های بدن و همچنین آفت دهان یاد می کنند. کسانی که از قرص متفورمین استفاده می کنند هم می توانند تحت نظر پزشک خود، زرشک را ...
جدیدترین اخبار بهترین مواد غذایی برای داشتن روده سالم
، بیماری التهاب روده، سیگار و مصرف بالای الکل است. دکتر جوشوا ملسون، متخصص بیماری های معده و روده از دانشگاه راش می گوید، همچنین رابطه قوی بین چاقی و ابتلا به سرطان روده وجود دارد. براساس موسسه ملی سرطان، ارتباط بین چاقی و افزایش احتمال ابتلا به سرطان روده می تواند به عوامل مختلفی مثل بالا رفتن سطح انسولین در خون، وضعیتی که معمولاً در افراد چاق پیش می آید، مربوط باشد. بالا ...
خوراکی هایی برای تقویت حافظه
خودرن ممنوع: از نوشیدن آب سرد مخصوصا با معده خالی باید به شدت پرهیز کرد، زیرا این کار به شدت مزاج اعضای اصلی بدن را سرد می کند . عطر طبیعی ببوید: بوییدن عطرهای طبیعی و مناسب نیز در بهبود قوای مغز موثر است . فست فودها را فراموش کنید: پرهیز از غذاهای فست فود و مواد پر ادویه، خستگی زیاد و تماشای برنامه های مختلف کامپیوتری و تلویزیونی را به کم کنید . به یاد داشته باشید ...
خورش و پلوی کنسروی بخوریم یا نه؟!
درج شده روی بسته بندی، قابل مصرف هستند. در کل مصرف مداوم کنسروها توصیه نمی شود چراکه در حرارت بالایی که در تهیه کنسروها به کار گرفته می شود، درصدی از مواد مغذی هم از بین می روند و هیچ وقت کنسروها را نمی توان از لحاظ مغذی بودن مواد غذایی با غذای تازه خانگی مقایسه کرد. همچنین در صنعت ممکن است برخی دستور العمل های تغذیه ای رعایت نشوند؛ مثلا در منزل از روغن های باکیفیت تر، به میزان کمتر استفاده می شود ...
راز تناسب اندام سحر زکریا
...> گاهی هم فست فود می خورم که البته شاید تنها یکی دو بار در ماه باشد ولی وقتی در حال صرف آن غذا هستم، مدام با خودم فکر نمی کنم که ای وای دارم چه غذای ناسالمی می خورم (می خندد). غذای رژیمی من! غذاهایی که در زمان فیلمبرداری مصرف می کنیم، عمدتا خوب نیستند. من همیشه به عوامل می گویم غذاهای رژیمی هم داشته باشند و حداقل مدل رژیمی همان غذای بی کیفت هم ارائه شود. اتفاقا یک بار سر ...
از کدام مواد غذایی بی بهره هستیم؟
. بهترین منابع غذایی ویتامین D عبارتند از: روغن کبد ماهی: یک قاشق غذاخوری تنها شامل 227 درصد از RDI است. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، خال مخالی، ساردین یا قزل آلا: مقدار کوچک، مصرف 3 اونس ماهی قزل آلا پخته شده (85 گرم) شامل 75٪ از RDI است. زرده تخم مرغ : یک زرده تخم مرغ بزرگ حاوی 7 درصد از RDI است. افرادی که واقعاً کمبود ویتامین D دارند ممکن ...
13 گام برای مبارزه با چاقی و اضافه وزن
سلامت نیوز:اما به خاطر بسپارید که اگر بتوان وزن را کم کرد و به وزن مناسب رسید می توان از بروز همه این مشکلات تا حد زیادی جلوگیری کرد. دکتر فرشاد شیبانی، متخصص روانشناسی بالینی و مدرس دانشگاه در برنامه به رنگ زندگی کاری از گروه بهداشت روان شبکه رادیویی سلامت با بیان این مطلب گفت: پایین آوردن وزن تا رسیدن به حد مطلوب باید تدریجی و مداوم باشد و این بسیار بهتر و سالم تر از کم کردن سریع وزن است. تحقیقات نش ...
روشهای اصولی برای افزایش وزن
می شود. √ غذاها را خوب بجوید مطمئن شوید که تمام غذای خود را به درستی می جوید، این کار باعث بهینه سازی سیستم گوارشی و دریافت حداکثری کالری می شود. √ پس از ورزش غذا بخورید هنگامی که ورزش می کنید، خون شما پمپاژ می شود و سوخت و ساز بدن در اوج خود است، مصرف یک وعده غذایی بزرگ می تواند یک راه مناسب برای مصرف بهینه مواد مغذی باشد تا بدن بهترین میزان کالری را دریافت کند ...
مواد غذایی محافظ غضروف های بدن را بشناسید !
ها نیز ممکن است باعث آسیب غضروف ها شود. در دهه های گذشته نوع رژیم غذایی افراد به سمت مصرف بیشتر اسیدهای چرب ترانس و فست فودها رفته است. به جرأت می توان گفت اضافه وزن و چاقی ناشی از مصرف این مواد غذایی، یکی از عوامل مهم آسیب به غضروف ها ست که یکی از شایع ترین آنها استئوآرتریت یا همان آرتروز است. در اینجا نگاهی داریم به مهم ترین مواد غذایی محافظ غضروف ها. پاچه، آب قلم و پای ...
چه کنیم تا دچار افزایش چربی خون نشویم؟
- عروقی، مفید واقع می شود. به گفته این کارشناس تغذیه، با کاهش هر یک درصد از سطح کلسترول خون، دو درصد از میزان بروز بیماری های قلبی عروقی کم می شود. وی با بیان اینکه هر چند دریافت کلسترول زیاد از طریق رژیم غذایی موجب افزایش کلسترول بد(LDL) می شود، ولی با این حال، تأثیر منفی آن کمتر از اسیدهای چرب اشباع است؛ افزود: بیشتر موادغذایی حاوی چربی های اشباع بویژه چربی های حیوانی و جامد ...
پوست این میوه ها از گوشتشان پرفایده تر است
استخوان بیمه می کند. از آنجا که پوست پرتقال تلخ است، هضم غذا را بهبود بخشیده و سرعت سوخت و ساز را بالا می برد. همچنین به تهوع، استفراغ و سوزش سردل کمک می کند. پودر شده پوست پرتقال نیز میزان سرفه و آسم را کاهش داده و به بهبود سیستم تنفسی کمک می کند. مطالعات نشان داده است که پوست پرتقال قادر است کلسترول و تری گلیسیرید را حل کند. این بدان معناست که مصرف پوست این میوه برای افراد چاق با ...
چند توصیه تغذیه ای برای سلامت قلب
چرب استفاده شود و از فست فودها و غذاهای ناسالم پرهیز شود. وی گفت: در تغذیه انسان هیچ نیازی به مصرف قندهای ساده نیست و توصیه شده هر فردی بیشتر از 10 درصد انرژی روزانه اش را از قندهای ساده مانند شکلات، کیک ها و کلوچه ها تامین نکند. این متخصص تغذیه بیان کرد: نیاز انسان به نمک صفر است و مقدار نیازمندی به کلر و سدیم در انسان بدون مصرف نمک از طریق آب و غذا تامین می شود. به همین دلیل ...
دروغ هایی که به خورد ما می دهند
مزه قند هستند، بنابراین پرزهای چشایی را به میزان بالای شیرینی عادت داده و اشتهای افراد برای مواد قندی هرچه بیشتر را بالا می برند. مصرف غذاهای تغییر شکل یافته، افزودنی ها، چربی های حیوانی، مصرف مواد حیوانی، روغن های مایع و فست فودها به همان اندازه عامل بیماری دیابت است که مصرف قند و شکر تصفیه شده فراوان در غذای روزمره و هر دوی این عوامل همان قدر در ایجاد سایر بیماری های انسان نقش بازی می کنند که در ...
چه ورزشی برای لاغری موضعی خوب است؟
، چربی های اشباع شده مثل روغن نباتی جامد، کره و چربی گوشت به مقدار خیلی کم وجود دارد، فست فود حذف شده و تنقلاتی با کالری بالا مطلقا وجود ندارد. در عوض، تا می توانید باید میوه های کم کالری، سبزیجات، لبنیات کم چرب، حبوبات، پروتئین گیاهی و حیوانی میل کنید.در کنار این رژیم باید به طور منظم و مداوم، فعالیت بدنی داشته باشید؛ مثلا روزی 45 دقیقه تا یک ساعت پیاده روی کنید. 2- جراحی برای لاغری موضعی ...
اصطلاح " بُکش و خوشگلم کن" با مصرف قرص های تبلیغاتی لاغری
. این داروها چه شیمیایی چه گیاهی باشند مضرات خود را به بدن وارد می کنند و هیچ پزشکی برای لاغر شدن این نوع داروها را توصیه نمی کند. نحوه عملکرد برخی از داروها در سیستم بدن به این صورت است که ؛ادرار را زیاد می کنند و بر این اساس باعث کاهش آب مورد نیاز بدن و در ظاهر، کاهش وزن می شوند. درحالی که لاغری به معنای سوخت چربی در بدن است و نه از دست رفتن آب بدن. از سوی دیگر این داروها منجر به از ...
قاتل آمریکایی در راه ایران+تصاویر
(GMO)) تولید می شود. لازم است بدانیم این اسیدهای چرب اشباع شده، یکی از مضرّترین محصولات غذایی برای سلامت قلب و عروق می باشند. "تئوری تکامل از دیدگاه مک دونالد! " پوستر طراحی شده توسط مخالفانِ مک دونالد به عملکردهای مخلّ سلامت مصرف این روغن، تاکنون بروز علائم این بیماری ها را به اثبات رسانده: آسم، بیماری های پوستی، اختلالات هورمونی و بیماری های غدد درون ریز، سرطان و ...
نگاهی موشکافانه به داخل غذاهای نیمه آماده
که هدف از این کار افزایش کیفیت، مشتری پسندی و ماندگاری بالاتر محصول است، اما این نمک زیاد می تواند موجب بروز مشکلاتی از جمله مداخله در جذب کلسیم بدن، پوکی استخوان و فشار خون بالا گردد و همچنین مواد افزودنی در ناگت ها می تواند باعث فراهم شدن زمینه مشکلات گوارشی و آلرژی در افراد باشد. گول طعم خوشمزه این مواد غذایی را نخورید! فرح بخش در مورد رعایت بهداشت در تهیه ناگت ها گفت: اگر این ...
تغذیه ناسالم بلای جان 7 هزار ایرانی
.... عبدالهی با اشاره به اینکه براساس مطالعات انجام شده مصرف چربی و نمک ارتباط مستقیمی با بیماری های قلبی، عروقی، سرطان و بیماری های معده دارد، افزود: در الگوی مصرف غذایی صحیح باید از مصرف قندها، چربی ها، روغن و نمک خودداری شود. مدیرکل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت : میزان مصرف روغن بصورت روزانه در کشور ما 46 گرم است که حد استاندارد آن 35 گرم عنوان شده و میزان مصرف ...
ممنوعیت تغذیه کودکان زیر یک سال با کنسرو ماهی/ افزایش قدرت یادگیری با مصرف ماهی
سلامانه : وی با تاکید بر اینکه نباید به کودکان زیر یک سال کنسرو ماهی داد، افزود: روغن موجود در کنسرو ماهی روغن زیتون و یا چربی های اضافه بوده بنابراین مصرف آن توصیه نمی شود. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف غذاهای کنسروی چندان مناسب نیست، گفت: ماهی رودخانه ای و دریایی بسیار مفیدتر از ماهی کنسرو شده بوده اما در مقایسه با غذاهای آماده و فست فودها مصرف کنسرو ماهی سالم و ...
غذاهایی برای کاهش کلسترول
پول نیوز - غالبا، میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از چربی های اشباع شده (به طور معمول، چربی های حیوانی از قبیل گوشت گاو، کره و محصولات لبنی برگرفته از شیر) و چربی های اشباع نشده (که در غذاهای فرآوری شده و فست فودها یافت می شود) پدیدار می شود. حذف این مواد غذایی از رژیم غذایی اولین گام مفید در کاهش میزان کلسترول ناسالم است سپس باید برخی یا تمام موادغذایی که در ادامه می آید ...
توصیه های یک متخصص تغذیه درباره رژیم غذایی مناسب
حیدر دارابی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: بالا بودن تعداد مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی، سرطان زنگ خطری برای اصلاح رژیم غذایی است. وی اظهار کرد: مصرف غذاهای آماده، فست فودی،پرچرب و حاوی نمک بالا عوامل بیماری زایی هستند که باید برای برای نغییر ذائقه افراد در کاهش مصرف آن برنامه ریزی کرد. حیدری اظهار کرد: استفاده از مواد غذایی حاوی فیبر مانند سبزیجات،میوه های با پوست و نان ...
آیا می دانید مرغی که می خورید چیست؟
چربی های حیوانی و پروتئین حیوانی داده می شود تا زودتر وزن آنها زیاد و زود بدست مصرف کننده برسد. آرد حاصل از خون و زائدات ماهی و حتی سیراب و شیردان گاو پاها و استخوان به این مرغ ها داده می شود و 30 درصد موادغذائی آنها را پروتئین حیوانی تشکیل می دهد اگر در برخی انواع این مرغ ها گوشت مرغ ماشینی 2 دقیقه بیشتر پخته شود خرد می شود و اگر سرد شود بوی ماهی می دهد و بوقلمون ها بدتر از مرغ. در این ...
انار، آنتی هسیتامین طبیعی
ماست و دوغ، مصرف غذاها و دمنوش ها و داروها با طبع سرد، کم تحرکی یا بی تحرکی، پرخوری و خوردن شیر سرد با مواد نگهدارند در صبحها فرد را دچار سوء مزاج سرد و تر می کند و ترشحات بینی و پشت حلق را موجب می شود. دکتر اکبری برای کمک به جلوگیری از سوء مزاج سرد و تر و همچنین کمتر استفاده کردن آنتی هیستامین ها تصریح کرد: جایگزین کردن گوشت گوسفند به جای گوشت گاو و روغن های کنجد و زیتون طبیعی به جای ...
نسبت به کم خونی تان بی تفاوت نباشید
...، خونریزی های گوارشی، تصادف، خونریزی های مخفی ناشی شود. اگر در شخص بالای 50 سال علامت خفیفی از کم خونی پیدا شد باید به بیماری های گوارشی مشکوک شد که باید در گام اول کولونوسکپی و در گام بعدی آندوسکپی انجام شود. چه بیماری هایی در بروز یا شدت کم خونی مؤثرند؟ بیماری های مغز استخوان، بیماری های کبد، نارسایی کلیه، بزرگ شدن طحال و بیماری های ژنتیکی مانند تالاسمی در بروز یا شدت کم خونی مؤثرند ...
تغذیه ناسالم بلای جان 7هزار ایرانی
...> عبدالهی با اشاره به اینکه براساس مطالعات انجام شده مصرف چربی و نمک ارتباط مستقیمی با بیماری های قلبی، عروقی، سرطان و بیماری های معده دارد، افزود: در الگوی مصرف غذایی صحیح باید از مصرف قندها، چربی ها، روغن و نمک خودداری شود. مدیرکل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت : میزان مصرف روغن بصورت روزانه در کشور ما 46 گرم است که حد استاندارد آن 35 گرم عنوان شده و میزان مصرف قندو شکر 66 گرم در روز است ...
47 میلیون ایرانی تغذیه نامناسب دارند
اشاره به اینکه براساس مطالعات انجام شده مصرف چربی و نمک ارتباط مستقیمی با بیماری های قلبی، عروقی، سرطان و بیماری های معده دارد، افزود: در الگوی مصرف غذایی صحیح باید از مصرف قندها، چربی ها، روغن و نمک خودداری شود. مدیرکل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت : میزان مصرف روغن بصورت روزانه در کشور ما 46 گرم است که حد استاندارد آن 35 گرم عنوان شده و میزان مصرف قندو شکر 66 گرم در روز است که بر ...
روش های طبیعی برای کاهش تری گلیسرید خون
سلامانه : مهم ترین نکته در کاهش سطح تری گلیسرید خون کاهش مصرف خوراکی های فرآوری شده و گنجاندن بیشتر فیبرها و اسیدهای چرب امگا 3 در برنامه غذایی است که به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. به گزارش قدس آنلاین؛ تری گلیسرید چربی موجود خون است که مانند کلسترول برای عملکرد مطلوب بدن لازم هستند. باید بدانید که کلسترول در تشکیل سلول های قوی نقش دارد و تری گلیسرید در تامین انرژی ...
سرطانی که هنرمندان ما را امسال از نفس انداخت
غذاهایی که در فست فود ها آماده می شوند و چون روغن آنها سوخته است بسیار بسیار سرطان زا هستند، برای کسانی که روغن نمی توانند استفاده کنند و هر نوبت باید با روغن تازه غذا درست کنند و تکرار این عمل برایشان باعث دشواری است، غذا در این حالت تبخیر می شود و چون حرارت دراین حالت بالا ست چندین روز هم از این روغن ها استفاده می کنند که در بیشتر شهرهای صنعتی و بزرگ مثل تهران، مشهد، اصفهان و ... این اتفاق دیده ...
نظر طب سنتی درباره سفیدشدن مو
...> برعکس، استفاده از ادویه های گرم مانند فلفل سیاه و خردل به مقدار کم در غذاها می تواند روند سفید شدن موها را کند کند. به طور کلی افزایش بلغم و سردی و تری ناشی از سبک غلط زندگی (عدم تناسب در سکون و حرکت، استرس و خشم بالا، عدم مراقبت از رژیم غذایی و مصرف زیاد فست فود و نداشتن خواب و بیداری متعادل و متناسب) می تواند این مشکل را در افراد مستعد تسریع کند. ...
رژیم غذایی مخصوص مقابله با عوارض یائسگی
غذاهایی چون ماهی، مرغ و نیز پروتئین سویا می تواند وزن آنها را در حالت متعادل نگه دارد. غذاهای حاوی پروتئین سویا همچنین می تواند سبب کاهش گر گرفتگی شده و سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، بیماری های قلبی و پوکی استخوان شود. مصرف انواع کلم ها از جمله بروکلی، کلم پیچ، کلم بروکسل و گل کلم نیز می تواند با افزایش سطح هورمون استروژن مقابله کرده مانع از خطرابتلا به سرطان سینه در بانوان شود ...