سایر منابع:
سایر خبرها
توپ های ماهی و بلغور
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک : مواد لازم فیله ماهی150 گرم بلغور (پخته و خنک کرده) 100 گرم پیازچه خرد کرده4 ساقه هویج پوست گرفته و رنده کرده1 عدد کوچک سیب پوست گرفته و رنده کردهیک دوم عدد پنیر پارمسان رنده کرده40 گرم ریحان تازه و خرد کرده2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ1 عدد بیشتر بخوانید ...
انواع روش های خوشبو کردن واژن
. 30 دقیقه بعد برگهای لیمو را برداشته و واژن را با آن شستشو دهید. آلوئه ورا و ماست: ژل آلوئه ورا را با یک قاشق چایخوری ماست به خوبی مخلوط کنید،خوشبوکننده شما آماده است. برای رفع بوی نامطبوع واژینال این ترکیب را به مدت 5 دقیقه روی آن قرار دهید سپس به خوبی آبکشی کنید. روغن نارگیل و روغن درخت چای: یکی از قویترین ترکیبات ضد باکتری که برای رفع بوی بد و عفونت تناسلی زنان ...
طرز تهیه کره فندقی
غذاخوری طرز تهیه کره فندقی: فندق ها را داخل ماهیتابه بریزید و تا زمانیکه پوست فندق جدا شود تفت بدهید. دقت کنید که فندق ها نسوزد وقتی پوست فندق ها جدا شد زیر ماهیتابه را خاموش کنید و اجازه بدهید که فندق ها خنک شوند. وقتی فندق ها کمی ولرم شدند کف دست مالش بدهید تا پوست فندق جدا شود فندق های پوست گرفته را در غذاساز خرد کنید. روغن و پودر قند را کم کم اضافه کنید و تا ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی
مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا کباب شوند. می توانید آن را روی ذغال بپزید مراقب باشید کباب نسوزد و همه طرف آن به صورت یکسان بپزد. مقداری ادویه ی ماسالا روی پیازهای حلقه شده بریزید و با لیموترش و سبزی معطر در کنار کباب هندی سرو کنید. این کباب را با گوشت مرغ هم می توان درست کرد. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه شیرینی برشتوک بدون فر
مایع به روش بن ماری ذوب کنید (روی بخار کتری). پس از ذوب شدن پودر پسته را اضافه و مخلوط کنید و در انتها روی شیرینی برشتوک سرد شده بریزید و کاملا آن را به وسیله قاشق یا لیسک پهن کنید. ظرف شیرینی را در یخچال قرار دهید و پس از یک یا دو ساعت آن را به شکل دلخواه برش بزنید. (اگر مایل بودید برشتوک در قالب سیلیکونی تهیه کنید، اول قالب را کمی چرب کنید و آن را داخل ظرف محکمی قرار دهید. مقداری از ...
طرز تهیه کنافه پنیری به صورت گام به گام و تصویری
از آرد سمولیناست. در این مطلب طرز تهیه این دسر معرکه و بسیار لذیذ آورده شده است. مواد لازم پنیر موزارلا 450 گرم شکر 2 فنجان (معادل 400 گرم) آب 1 فنجان (معادل 237 میلی لیتر) آبلیمو ترش 1 قاشق غذاخوری (معادل 15 میلی لیتر) گلاب 1 قاشق چای خوری (معادل 10 میلی لیتر) پنیر ریکوتا 1/2 فنجان (معادل 120 گرم) کره ذوب شده برای چرب کردن قالب 1 قاشق غذاخوری ...
قرنطینه را با آشپزی خلاقانه جذاب کنیم + دستور پخت یه غذای بی نظیر
پرتقال به خوبی به خورد فیله ها برود و آنها را مزه دار و خوشرنگ کند. بعد از چند دقیقه که سس کمی غلیظ شد می توانید حرارت را خاموش کرده و فیله ها و زردآلوها را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. زردآلو یا آلو قیسی در هنگام پخت با فیله مرغ و سس عسل و پرتقال شکل زیبایی به خود می گیرد. البته اگر از کمپوت که پخته شده و نرم است استفاده می کنید، می توانید با پشت چنگال آنها را له کرده و با سس مخلوط کنید و برای سرو کردن کنار فیله ها بگذارید ...
نان دارچینی، لذیذ و پرخاصیت + طرز تهیه
...> شکر قهوه ای: یک قاشق غذاخوری پودر دارچین: دو قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: نصف پیمانه آب ولرم را به همراه شکر و مایه خمیر، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم. درب ظرف را می پوشانیم و به مدت پانزده دقیقه آن را در کناری قرار می دهیم. در ظرفی جداگانه، آرد، پودر دارچین و نمک را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. روغن، شیر، تخم مرغ و مایه ...
شلغم پلو به 3 روش متفاوت + طرز تهیه
به خود بگیرید. به یاد داشته باشید که اگر برای انتقال برنج از آبکش به قابلمه عجله کنید، برنج خرد شده و پس از پخت له خواهد شد. مخلوط برنج و شلغم را به مدت 30 الی 35 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج دم کشیده و شلغم بپزد. زمانی که برنج دم کشید در صورت تمایل مقداری روغن یا کره روی برنج قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید تا به تمام قسمت های برنج نفوذ کند. غذا حاضر است، شلغم پلو را در ظرف ...
آموزش آشپزی؛ طرز تهیه غذاهای ایرانی + عکس
...: 2 قاشق غذاخوری، شکر: 3 قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، نمک، فلفل و آب: به میزان لازم، برنج: 4 پیمانه. طرز تهیه: برنج را پاک کرده، بشویید و با مقداری آب و نمک خیس کرده، کنار بگذارید. بعد از چند ساعت آن را بپزید و آبکش کنید. بادمجان ها را برش حلقه ای بدهید و سرخ کنید. زرشک را با شکر مخلوط کرده و تفت داده و زرده های تخم مرغ را با ماست و زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید و ...
سبزی پلو با کیلکای برشته
تحریریه زندگی آنلاین : مواد لازم : برنج ایرانی .......3پیمانه سبزی پلویی ......350گرم کره یا روغن ......100 گرم ماهی کیلکا......500 گرم زعفران حل کرده......3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل......به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی روش ...
طرز تهیه کیک برای تولدهایی با تم ترسناک
دستور آشپزی را مرحله به مرحله پیش بروید و در نهایت یک کیک زیبا و جالب به عزیزانتان هدیه دهید. مواد لازم برای کیک تار عنکبوت خامه ترش (یا ماست چکیده) 1/2 پیمانه باترمیلک 1 پیمانه تخم مرغ درشت 3 عدد قهوه دم کرده 1/2، 1 پیمانه روغن 3/4 پیمانه عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 پیمانه شکر 2 و 2/3 پیمانه پودر کاکائو 1 پیمانه بیکینگ ...
کباب ژاپنی به 2 روش + طرز تهیه
بوده و تفاوت آن ها تنها در چاشنی مورد استفاده برای مزه دار کردن گوشت است. در ادامه طرز تهیه دو نوع کباب ژاپنی را با هم مرور می کنیم. 1. طرز تهیه کباب ژاپنی با گوشت مواد لازم سیر له شده 4 حبه پیاز متوسط ساطوری شده 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری شیره انگور 1 قاشق غذاخوری گوشت فیله یا راسته گوسفندی 150 گرم ...
طرز تهیه پنکیک باقلوا خوشمزه و بدون نیاز به فر
خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید میریزید و توی روغن سرخش میکنید. پس این باقلوا بدون فر تهیه میشه. در آخر هم مثل هر باقلوای دیگه ای اون رو توی شربت میندازید تا شیرین و خوشمزه بشه. یه نکته که باید حتما توجه کنید اینه که خمیر این باقلوا از پنکیک های معلولی شل تره و موادش یه مقدار فرق داره. پس نمیشه از مایه پنکیک ساده استفاده کرد. به نظرم پنکیک باقلوا میتونه یه شیرینی خوشمزه برای ماه رمضان ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
با هم بپزید عدس و ماش را هم با هم بپزید. 2. نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورداستفاده قرار می گیرد. هر چند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، اما حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتا از طریق سبزیجات استفاده شده در آن تامین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد غذای شما ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی
حل شود. 5- وقتی مواد به طور کامل با هم مخلوط شدند، یک قالب کیک مستطیلی بردارید. می توانید از ظرف پیرکس هم استفاده کنید فقط باید مستطیلی شکل باشد. کف قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید یا آن را چرب کنید. 6- مواد تیتاپ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. نصف مواد کیک تی تاپ را در قالب بریزید. حدود 15 الی 20 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته شود. این زمان بستگی به نوع فر شما دارد. قالب ...
طعم خانگی شاورما، به همراه سالاد لبنانی فتوش را امتحان کنید
وغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آویشن را خوب مخلوط کنید تا خوب جذب مرغ شوند. بگذارید این مخلوط از 3 ساعت تا 1 روز کنار بماند. 2. بعد از گذشت یک روز مرغ را از یخچال بیرون آورده و با 50 گرم کره داخل یک تابه نسوز تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 3. بعد از طلایی شدن سینه مرغ ها، آن ها را از روی حرارت بردارید و به صورت خلالی خرد کنید و مجددا با مقدار کمی کره روی حرارت تفت دهید تا کمی سر ...
میخک برای کاهش وزن ودرمان سلولیت
بو و جز تشکیل دهنده آن را استشمام کنید.آن ها را از روی شعله بردارید و رنده کنید. شما می توانید به اندازه کافی از این مخلوط برای یک هفته استفاده کنید و آن را در یک ظرف شیشه ای ذخیره کنید.هر روز یک قاشق چای خوری از این مخلوط را به نصف لیوان آب اضافه کرده و به اجازه دهید تا یک جوش بخورد. آن را از شعله بردارید و اجازه دهید تا خنک شود و به دمای قابل نوشیدن برسد.یک قاشق سوپ خوری عسل ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
مقدار بیشتری از آن را درست کنید. پیشنهاد ایرنا زندگی به شما، اسمتوتی توت فرنگی است؛ زیرا قند کافی برای سوخت و ساز مغز را دارد. بیسکوییت و بادام زمینی بادام زمینی و یک بسته بیسکوییت را خرد کرده و با نصف قالب کره داغ شده مخلوط کنید. درون کاسه های یک نفره بریزید و سپس روی آن بیسکوییت پودر شده اضافه کنید و خوب آنها را با قاشق فشار دهید. ظرف ها را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال ...
کتلت سویا خوشمزه و آسان + دستور تهیه
ه کافی طرز تهیه کتلت سویا: سیب زمینی ، هویج ، پیازو سویا را با مقداری نمک و فلفل ، زردچوبه و ادویه کاری و آرد نخود چی با هم مخلوط کنید و با دست ،خوب ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند و یکدست شوند. وقتی مواد چسبندگی لازم را بدست آورد به اندازه یک نارنگی از آن برداشته و به صورت کتلت فرم دهید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزد تا داغ ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا
.... – به جای کره می توانید از مارگارین، روغن جامد و یا روغن صاف قنادی استفاده کنید. – برای خوش طعم تر شدن و روشن رنگ تر شدن شیرینی های گل مینا می توانید از زعفران استفاده کنید. رنگ های خوراکی مجاز هم می توانند در رنگی شدن بیشتر شیرینی به شما کمک کنند. کافی است چند قطره از رنگ مورد نظر خود را داخل خمیر شیرینی گل مینا بریزید و بعد قالب بزنید. – بهتر است بعد از درست ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری ادویه کاری 1 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری آرد سوخاری به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ناگت مرغ 1. نکات مربوط به مرغ یکی از مهم ترین نکات در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است این مسئله در خصوص گوشت و مرغ بسیار مهم تر است وقتی می خواهید مرغ را انتخاب ...
با کدو سبز پرخاصیت یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه بپزید
.... گوجه ها را با یک قاشق چوبی فشار دهید تا له شوند. 4. خورش را به جوش برسانید سپس حرارت را کم کنید و بگذارید بدون در خیلی نرم قل بخورد تا زمانی که سیب زمینی ها پخته و نرم شوند و خوراک غلیظ شود. 5. مخلوط داخل قابلمه را با نمک و فلفل مزه دار کنید و آن را روی حرارت بردارید. 6. جعفری خرد شده را اضافه کرده و سرو کنید. نکات مهم *کدوسبز را همراه با پوست خرد کنید تا ظاهر زیباتری به خورش بدهد. *باقی مانده خورش را می توان چند روز در یخچال نگهداری کرد. ...
آشپزی با طعم پیتزا / تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه فوری بدون فر
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،قرنطینه، فرصتی مغتنمی است برای در کنار هم بودن، از این فرصت استفاده کنید و یک پیتزا مخلوط خوشمزه را، سر سفره خود بیاورید. مواد لازم برای پیتزا مخلوط : خمیر پیتزای آماده: 4 عدد ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا: 1 بسته رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری ...
غذای دوران بارداری، املت ویژه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا در ظرفی بزرگ تخم مرغ ها، شیر و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. ...
آموزش آشپزی؛ از قویماق و پلو شوشتری تا کوکو قندی و رولت قهوه
ها را شسته و پوست بکنید. سپس آن ها را پخته و رنده کنید. پیاز را ریز خرد کنید. برنج را بشویید و به مدت نیم ساعت بخیسانید. سپس با دو فنجان آب بپزید. زمانی که برنج پخت، آن را داخل بشقاب ریخته و اجازه دهید که سرد شود. مقداری کره روی آن بریزید و با چنگال دانه های برنج را از هم جدا کنید. درون یک ماهیتابه یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و برگ های کاری و پیاز و چیلی ...
اصول نگه داری و لکه گیری فرش
استفاده کنید: در استفاده از شامپو فرش افراط نکنید و مقدار کمی از شامپو فرش را با آب مخلوط کنید و مخلوط حاصله حتما رقیق باشد که بافت فرش را خراب نکند. همچنین با برس زبر روی فرش نکشید چرا که خاب فرش را از بین می برد. سه) سالی یکبار فرش را به قالیشویی بدهید: در شستن فرش سعی کنید اینکار را به عهده قالیشویی بسپرید. چرا که با روش های اصولی و دستگاه اقدام به شست و شو و خشک کردن فرش می کنند ...
بیماری آسم در کودکان، چند درمان گیاهی
وجود دارد که کودک ممکن است برای غلبه بر یک حمله نیاز به مصرف 3- 5 روز استروئیدهای خوراکی داشته باشد: اگر یک حمله بیش از 21 - 81 ساعت در حد متوسط بماند, به نظر می رسد که کودک شما هر 3 یا 4 ساعت به درمان نیاز دارد, و وقتی خس خس از بین می رود, نفس کشیدن دوباره بدتر می شود. اگر یک حمله خفیف تا بیش از 5 روز ادامه داشته باشد, کودک شما خوب است, اما به نظر می رسد نیاز به درمان دارد. ...
طرز تهیه مسقطی لاری
به میزان لازم جوهر لیمو 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا مقداری زعفران را دم کرده و آماده کنید. سپس در کناری قرار دهید. مرحله دوم: حالا نشاسته گل را با دو پیمانه آب مخلوط کرده و بهم بزنید تا کاملا حل شود. در صورت نیاز مخلوط نشاسته و آب را از صافی عبور دهید تا هیچ گلوله ای در آن باقی نماند و مخلوط یک دست شود. مرحله ...
چگونه دسر پسته ای درست کنیم؟
: ترکیب کردن مواد دسر پسته ای حالا شیر و شیر عسلی را با هم مخلوط کنید و روی شعله متوسط مدام هم بزنید تا به مرحله جوشیدن برسند. سپس کمی از ترکیب شیر و شیر عسلی را داخل مایه تخم مرغی بریزید تا مایه تخم مرغی بریده بریده نشود. کمی که مخلوط شدند تمام مایه تخم مرغی را داخل ترکیب شیر و شیر عسلی بریزید و مدام و خیلی سریع برای مدت 2 دقیقه هم بزنید. سپس مواد را از روی گاز بردارید و پودر ژلاتین حل ...