باورتان نمی شود مردم در جنگ جهانی دوم چه می خوردند!

تغذیه روزه داران چگونه باشد/توصیه به مصرف نان سبوس دار

و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ادامه داد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تأمین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه روی با محدود نمودن غذاهای دارای چربی ...

طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا

و با گوشت چرخ کرده درست کرد. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این غذا، سیب زمینی آبپز له شده است که با ترکیبی از پنیر چدار و پنیر پیتزا یا پنیر پارمزان، پیازچه خرد شده و تخم مرغ در قالب های مخصوص سوفله ریخته می شود و حدود 15 دقیقه در فر پخته می شود. نکته اساسی در تهیه سوفله سیب زمینی جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ و زدن سفیده در حدی است که حالت آهاری پیدا کند که در نهایت باعث پف کردن سوفله و رسیدن ...

رمزگشایی از معنای تاریخ انقضای مواد غذایی

امکان استفاده از این مواد بعد از این که از تاریخ انقضای آن ها می گذرد باز هم وجود دارد یا خیر. تخم مرغ این روز ها روی بسیاری از تخم مرغ ها تاریخ انقضا درج می شود. در مورد تخم مرغ این تاریخ بیش از این که تاریخ انقضا باشد، تاریخی است که بهتر است پیش از آن، آن را مصرف کنید. چرا که بعد از گذر از آن تاریخ، تخم مرغ لزوما خراب نمی شود. اگر چند روزی از تاریخ روی تخم مرغ گذشته در عوض دور ...

اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذاهایی است؟

به گزارش شیعه نیوز ، پرخوری و استفاده زیاد از غذاهای سرخ کرده و یا در روغن طبخ شده و غذاهای حاوی تخم مرغ و نوشابه های گازدار در روزه داران باعث ایجاد اختلالات گوارشی می شود. عضو هیات مدیره انجمن تغذیه ایران افزود: در ایام ماه رمضان به علت نظم خاص و مقرر شده وعده های غذایی و با توجه به زمان طولانی تری که بین آغاز روزه گیری بعد از پایان سحری و ادامه آن تا زمان افطار وجود دارد، باید ...

روزه داری دستگاه ایمنی بدن را ضعیف می کند؟

میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز، مرکبات و منابع حیوانی مثل زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. برای دریافت ویتامین D می توانید ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ را در برنامه غذایی خود لحاظ کنید. این متخصص تغذیه افزود: برای تامین ویتامین E که بعنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود، می توانید از روغن های آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و ...

عواملی که باعث سردرد در ماه رمضان می شود

....وی در این رابطه مصرف سحری را از جمله ضروریات روزه داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم مرغ و حبوبات، نقش مهمی در به تعویق انداختن حس گرسنگی در فرد روزه دار ایفا می کند. نجارزاده با بیان این که اندوخته مواد غذایی برای تحمل گرسنگی از ویژگی های مصرف مواد پروتئینی در وعده سحری است، عنوان کرد: روزه داران می توانند به منظور مدیریت مصرف مواد غذایی در ایام ...

رعایت نکات تغذیه ای برای روزه داران ضروری است

... وی افزود: به طور معمول کسانی که در روزهای دیگر سال نیز تجربه سردرد دارند بیشتر در خطر سردرد روزه داری قرار دارند اما افرادی هم که سابقه سردرد یا میگرن ندارند در این ماه دچار سردرد می شوند. وی تاکید کرد: این سردردها بدون شکستن روزه قابل مدیریت است که با مصرف 6 گروه اصلی موادغذایی و جایگزین آنها که شامل گروه نان و غلات، انواع سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات ...

طرز تهیه شامی ماهی و چند فوت و فن ساده که آشپزهای حرفه ای رعایت می کنند

ضرورت مصرف لبنیات بین وعده افطار تا سحری

تخم مرغ، مرغ و گوشت سفید که حاوی روی است و همچنین انواع گوشت و حبوبات که سرشار از آهن است، می توان پروتیین مورد نیاز روزانه را تامین کرد. او بر ضرورت پیروی از اصول رژیم غذایی سالم در این ماه تاکید کرد و اظهار داشت: استفاده از غذا های سرخ شده، پرادویه و پرنمک در ایام ماه رمضان باید محدود شود. او گفت : مصرف سوپ به منظور دریافت سبزیجات و غلات کامل و جوانه ها به دلیل داشتن انواع ویتامین B در این ماه توصیه می شود. انتهای پیام/ ر ...

توصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان برای پیشگیری از کرونا

افطار تا سحر باید به میزان کافی آب مصرف کنید. استفاده از سالاد سبز، حاوی خیار و گوجه آب زیادی را به بدن می رساند. 8) تو صیه می شود سوپ را در وعده های غذایی سحر و افطار خود قرار دهید. وجود مواد غذایی مقوی مانند سبزیجات، غلات، جوانه ها و همچنین سینه مرغ درون سوپ، می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند. 9) مصرف میوه های پر آب مانند هندوانه در وعده سحر بسیار توصیه می شود. ...

طرز تهیه کوکوی بادکوبه ای

فرنگی را در آن بریزید. بهتر است آبلیمو را در موقع پختن مرغ روی آن بریزید تا گوشت کمی ترش مزه شود یا اینکه در موقع هم زدن کوکو به آن اضافه کنید. 5 سیب زمینی را با آب و نمک بپزید، پوست گرفته و رنده کنید و به سایر مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد نمک، فلفل، بیکینگ پودر و تخم مرغ ها را خوب زده و در مخلوط بریزید. در ظرفی مناسب روغن ریخته و بعد از داغ شدن مواد را داخل آن بریزید و درب ظرف را ...

طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته مرغ در انواع گوناگون و با مواد مختلفی درست می شود. کوفته مرغ سرخ شده، کوفته مرغ و برنج و کوفته مرغ و پنیر سه نوع کوفته خوشمزه هستند که با گوشت مرغ چرخ کرده یا مرغ پخته و ریش شده تهیه می شوند. در ادامه قصد داریم طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر ...

تغذیه قبل از بارداری، طبیعی حامله شوید

بلکه سرشار از اسیدهای آمینه ای مانند کولین نیز هست. کولین کیفیت فولیکول ها را بالا می برد و مانند فولات مانع از ایجاد نقایص عصبی مادرزادی در جنین می شود. در ضمن اگر قصد مادر شدن دارید، زرده و سفیده تخم مرغ را با هم استفاده کنید و هیچ کدام را دور نریزید. سبزیجات برگ سبز استفاده روزانه از سبزیجات برگ سبز مثل کاهو، اسفناج، کلم و... یکی از بهترین روش ها برای تامین مواد مغذی مورد نیاز ...

ماه رمضان امسال را با کرونا چطور بگذرانیم؟

منابع غنی از پروتین میباشد. مصرف چربی در ماه رمضان ازمواد چربی که در وعده های غذایی ماه رمضان مفید است میتوان به روغن زیتون، روغن نارگیل، میوه های گرمسیری مثل آواکادو، مغزها ازجمله مفز گردو، بادام، دانه های سویا ودانه هایی مانند تخم شربتی، تخم کتان ،تخم آفتاب گردان، وانواع کره وروغن های حیوانی اشاره کرد. پیش غذاهای مخصوص افطار آش آبغوره، سوپ جوسفید، آش رشته ...

راههای مقوی شدن شیر مادر

نشان بزنید. در حالیکه شما نوزاد خود را شیر میدهید نباید رژیم کاهش وزن شدید بگیرید بلکه باید رژیم مخصوص شیردهی داشته باشید که بخش رژیم درمانی نرم افزار سلامت بانوان اوما این رژیم مخصوص شیردهی را در اختیار شما قرار میدهد. غذاهای پر پروتئین و مقوی شدن شیر مادر غذاهای غنی از پروتئین شامل گوشت لخم، تخم مرغ،لبنیات و حبوبات است. برای مقوی شدن شیر شما باید از این مواد در رژیم غذایی ...

اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان

در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد بنابراین بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کنند. کاوه ئی افزود: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. وی اضافه کرد: غذایی که در ...

توصیه های تغذیه ای در ایام رمضان و کرونا

) استفاده شود. وی افزود: همچنین، سعی شود منابع غذایی ویتامین D (ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک به عم کرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند، کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزی اتی مانند، اسفناج، ک م پیچ، سویا، سیب زمینی در وعده های غذایی سحر و افطار یا انواع آجیل مانند، فندق ...

جزئیات قیمت کالاهای پرمصرف ماه رمضان

در بازار محصولات پروتئینی، نیازی به ورود دولت نیست چرا که بخش خصوصی روزانه به میزان کافی گوشت قرمز و گوشت مرغ را تامین کرده است. در همین رابطه، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: درحال حاضر قیمت مرغ در خرده فروشی ها کیلویی 11 هزار و 500 تومان و تخم مرغ نیز شانه ای 22 هزار تومان است. مهدی یوسف خانی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه ابتدای هفته گذشته با افزایش قیمت مرغ مواجه شدیم ...

طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه

چون طعم پیتزا به غذا میدن اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه: قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی ...

اهمیت مصرف غذاهای حاوی ویتامین سی در روزه داران

متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغز ها گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است. وی به شهروندان توصیه کرد: مصرف غذا باید به صورت کاملا پخته باشد. به خصوص در مورد گوشت ها، مرغ، ماکیان، ماهی ها و تخم مرغ که کاملا و به خوبی پخته و طبخ شده باشد. رییس انجمن تغذیه ایران در خصوص نقش و اهمیت ...

8 دلیلی که نباید پوست تخم مرغ را دور بیندازیم

استفاده کرد. پوست تخم مرغ برای بسیاری از موجودات درون خاک مانند حلزون و کرم نیز مفید است. 2. ماسک پاک کننده و روشن کننده پوست با وجود این همه آلودگی در کلان شهر ها نیاز به یک ماسک پاک کننده برای خود داریم. بسیاری، از تونر ها برای پاک سازی پوست استفاده می کنند؛ اما تونر ها از مواد شیمیایی تشکیل شده و اثر منفی نیز دارد. حالا اگر شما هم پوست حساسی دارید که سرسیاه یا جوش دارید بهتر ...

طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار

به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...

طرز تهیه 4 غذای بدون گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده

نظارت بر اصناف همزمان با ماه رمضان در قم تشدید می شود

، افزود: نظارت ها بیشتر مربوط به آرد و نان، کالاهای اساسی مانند برنج، شکر، روغن نباتی، مواد پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ و حبوبات، میوه و تره بار، لبنیات و حلیم، آش، زولبیا و بامیه می شود. معاون اداره نظارت و بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کننده سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قم بیان کرد: تیم های بازرسی صمت و همچنین بازرسان اتاق اصناف به نظارت ویژه در ماه مبارک رمضان می پردازند. وی ادامه داد: بازرسان در این طرح در صورت احراز تخلف پرونده برای واحد متخلف تشکیل داده و متخلفان به توسط مراجع قضائی به اشد مجازات می رسند. انتهای پیام / 137 ...

طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش

چهار الی شش عدد شاورما به حدود چهار الی پنج ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز است. مواد لازم سینه مرغ 450 گرمسیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوریپیاز یک عدد پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوریپودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کوچکروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق غذاخورینان پیتا 4 الی 6 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و روغن ...