طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!

دستور تهیه خاگینه مغزدار

...: طرز تهیه شربت خاگینه : برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و 2 دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود. و بگذارید خنک شود می توانید آن را داخل یخچال قرار بدهید. ناطقان: طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی : برای تهیه خاگینه 2 عدد تخم مرغ و یک کم وانیل را با ...

طرز تهیه مربای قارچ؛ مربایی خاص و متفاوت

... 1. برای داشتن مربای خوشرنگ و شفاف، از قارچ های سفت و تازه استفاده کنید. 2. به جای پودر هل سبز، می توانید از 5 دانه هل سبز استفاده کنید. 3. در صورت تمایل، می توانید هنگام اضافه کردن زعفران و هل، دو تا سه قاشق گلاب نیز اضافه کنید. آیا مربای قارچ خوشمزه است؟ پسندیدن طعم و مزه این مربا کاملا سلیقه ای است؛ اما طبق تجربه و نظرات مطرح شده، این مربا ...

دستور تهیه حلوای اوماج

...: مواد لازم حلوای اوماج شیر : یک فنجان آرد گندم الک شده : یک لیوان شکر : یک لیوان آب : یک لیوان سر خالی روغن مایع : نصف لیوان زرد چوبه : یک قاشق چایخوری گلاب : 1/3 لیوان زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا : ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و یکی دو جوش بزند. بعد آن را ...

طرز تهیه مربای خربزه؛ مربایی خوش عطر و فوق العاده

آب لیمو ترش را نیز به شربت اضافه کنید و صبر کنید تا شربت قوام بگیرد. وقتی شربت قوام آمد خربزه های را به آن اضافه کنید. سپس مربا را 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. در دقایق پایانی کمی وانیل به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. صبر کنید تا مربا کاملا سرد شود؛ آن را در ظرف شیشه ای در دار و خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نکات مهم 1. در صورت ...

طرز تهیه زولبیا برای افطار

برای زولبیا نشاسته 100 گرم آرد 2 قاشق چایخوری ماست 1/2 لیوان کره 1 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری عرق هل مقداری برای شربت زولبیا: شکر 2 لیوان آب 1 لیوان گلاب 1/4 لیوان زعفران دم کرده 4 قاشق چایخوری آبلیمو کمی طرز تهیه ...

پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه ی زولبیا خانگی

شیرین : نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت زولبیا: شکر : دو لیوان آب : یک لیوان گلاب: نصف لیوان هل، وانیل و زعفران: کمی طرز تهیه زولبیا: نشاسته و ماست را مخلوط کرده به طوری که نشاسته خوب حل شود سپس روغن را به آنها اضافه کرده، مخلوط کنید و بعد از آن آرد را . این مایع آماده شده را نصف روز تا یک روز کامل کنار بگذارید ...

طرز تهیه ی زولبیا خانگی

پای ثابت سفره افطار همدانی ها/ خوشمزه های شیرین

بار چهار قاشق غذا خوری، بکینگ پودر دو قاشق چای خوری، وانیل یک قاشق چای وری این شیرینی به مواد رومال هم نیاز دارد که مواد رومال شامل تخم مرغ (زرده) دو عدد، زعفران یک قاشق غذاخوری، شیر یک قاشق غذا خوری و کنجد به مقدار لازم است. ابتدا شکر و ماست را مخلوط می کنیم. سپس کره یا روغن به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وانیل و شربت بار را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط می ...

طرز تهیه گوشفیل(مناسب برای افطار)

گوش فیل اگر شربت زیاد غلیظ باشد شکرک میزند و اگر رقیق باشد به سرعت تردی اش را از دست میدهد. تهیه گوش فیل ماه رمضان نیاز به کمی تمرین و تجربه دارد بنابر این، بهتر است برای بار اول، مقدار مواد را نصف کنید. مواد لازم برای شیرینی گوش فیل تخم مرغ 3 عدد شیر یا ماست 1/2 لیوان روغن یا کره 5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 500 ...

به وقت بامیه

بامیه قهوه ای رنگ است. اگر می خواهید بامیه ای با رنگ روشن داشته باشید نیازی نیست این دو قاشق شربت را اضافه کنید. سپس مخلوط به دست آمده را روی حرارت کم به مدت هشت تا ده دقیقه تفت دهید. حال اجازه دهید خمیر کمی سرد شود و تخم مرغ ها را یکی یکی به خمیر به دست آمده اضافه و خوب مخلوط کنید. در انتها خمیر را در قیف قنادی ریخته و با دقت برش دهید. بعد مستقیما در روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده است، بگذارید و اجازه دهید روی حرارت کم خوب مغزپخت شود. سپس بامیه ها را از روغن خارج کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه در شربت بامیه قرار دهید. بامیه شما آماده است. نوش جان ...

طرز تهیه بامیه برای افطار

اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود. مرحله سوم:حدود 10 دقیقه خمیر را با حرارت ملایم تفت دهید و مدام هم بزنید تا خمیر بپزد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خمیر خنک شد تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید. مرحله چهارم:داخل قابلمه ...

کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه

...> نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد بزرگ پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سیر 1 حبه (در صورت تمایل) * باگت: حدود 10 سانت (منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه) طرز تهیه: ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. (اینقدر باید آب بریزید که روی باگت ها را بگیره) ...

آیا لیمو یا کاهو ضد چین و چروک هستند؟

... طرز تهیه ماسک:در یک مخلوط کن یک فنجان آرد جو دو سر را همراه با 1 قاشق سوپ خوری سبوس گندم آسیاب کنید تا هر دو دانه به پودر خوبی تبدیل شوند. سپس آن ها را داخل کاسه ای بریزید و 2 قاشق سوپ خوری عسل، 2 قاشق سوپ خوری ماست ساده، 1 1 / 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو، 2 ق خیار ، 2 ق دوغ و یک قاشق چای خوری از برگ های نعناع تازه خرد شده را اضافه کنید. این ماسک را ترکیب کنید تا زمانی که قوام بیاید، در نهایت آن ...

فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه مخصوص افطار

کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم ...

طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو

. با تهیه این مربای خوشمزه از خواص پسته و موز نیز بهره مند شوید. نوش جان ... 2. طرز تهیه مارمالاد موز مواد لازم موز 5 عدد شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر ها حل شوند و شربت قوام آید. (وقتی شربت قوام ...

طرز تهیه رنگینک ؛ دسر سنتی ایرانی

حیوانی اضافی............ 500 گرم پودر هل اضافی.......... 2 قاشق سوپخوری پودر قند ........... یک دوم پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ طرز تهیه ی رنگینک ؛ 2 روش رولتی و ساده حلوا شیرخشک + طرز تهیه قیقاناق یا خاگینه تبریز + طرز تهیه طرز تهیه : هسته های خرما را جدا کنید. آن گاه در تابة مناسبی دو قاشق روغن بریزید و ...

طرز تهیه شربت تخم شربتی برای افطار

بینید که در ته ظرف شن های ریزی ته نشین شده است. مطمئنا نیاز است که چند بار این عمل را انجام دهید تا کاملا تخم شربتی ها شسته و تمیز شوند. بعد آب، تخم شربتی، آب لیمو و عسل یا شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. به شربت یخ اضافه کنید و میل نمایید. روش دوم: در روش دوم به جای آب لیمو از گلاب استفاده می شود و روش آماده کردن شربت نیز کمی متفاوت است.در ظرفی آب و شکر را روی ...

کوکو پیازچه خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه

خام نمی تونید مصرف کنید و دنبال راهی هستید تا اون رو وارد رژیم غذاییتون کنید این روش رو انتخاب کنید؛ مطمئن هستم که از خوردنش لذت می برید. مواد لازم برای کوکو پیازچه پیازچه 500 گرم تخم مرغ 5 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم مرحله اول: پیازچه ها را پس از ...

روش تهیه “حلوای خرما”

...: مواد لازم برای تهیه حلوای خرما : خرما : 511 گرم آرد گندم : 151 گرم روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری گلاب : 2 قاشق سوپخوری پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه حلوای خرما : آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به ...

افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت

برای نوزادان و بزرگسالان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم شیر سرد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 2 قاشق غذاخوری آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری سر پر آب: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 4 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ: به میزان دلخواه گلاب: 1 قاشق غذاخوری عرق هل: یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه:یک قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه فرنی زعفرانی با آرد برنج ...

3 نکته مهم برای پخت گوشفیل خانگی

وانیل یک هشتم قاشق چایخوری آرد به میزانی که به دست نچسبد روغن سرخ کردنی به میزان لازم زرده تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه گوشفیل خانگی طبق دستور معصومه حمدی زاده به آدرس پیچ اینستاگرام arosha_sweet ابتدا زرده تخم مرغ و وانیل را با قاشق چوبی هم می زنیم تا یک دست شود. سپس ماست و روغن را اضافه می کنیم. در مرحله بعد بکینگ پودر را هم به مواد ...

طرز تهیه بامیه

: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس ...

4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و خوشمزه با تمام نکات

. بعد از اینکه به میزان کافی آرد تفت داده شد، روغن را به آرد تفت داده شده اضافه کنید 5. در نهایت شربت را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا خیلی سفت نشود. دومین روش تهیه حلوای زعفرانی مواد لازم آرد سفید مرغوب (مخصوص شیرینی پزی) یک پیمانه سر صاف کره: 100 گرم آب: 1/3 پیمانه سرخالی شکر: یک پیمانه گلاب: یک قاشق ...

دستور پخت بامیه هندی

...: مواد لازم بامیه هندی (Gulab Jamun) روغن مایع سرخ کردنی : 500 میلی لیتر شیرخشک:120 گرم آب:2 پیمانه+ 80 میلی لیتر آرد :75 گرم کره:25 گرم شکر:2 پیمانه چوب دارچین :1 عدد دانه هل درسته:2 قاشق چایخوری هل ساییده :1 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1⁄4 قاشق چایخوری گلاب :1 قاشق غذاخوری ماست :برای سرو به مقدار دلخواه ...

ماسکهای زیبایی مخصوص پوستهای خشک

طرز تهیه کوفته لبنانی

...> *. فلفل بهار , دارچین و جوز هندی را به صورت پودر در آورده و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم مواد لازم برای تهیه مایه وسط کیبه به روش سنتی : مواد لازم مایه وسط کیبه نوع دوم : طرز تهیه : *. روغن را در ماهی تابه گرم می کنیم و بادام را در آن طلایی کرده و کنار می گذاریم. *. سپس پیازوادویه ها را ریخته ، گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. ...

آموزش طرز تهیه شنیسل مرغ با سس جعفری

.... مواد لازم برای شنیسل مرغ فیله مرغ (به تعداد لازم) پیاز آرد سفید تخم مرغ پرک سوخاری نمک و فلفل روغن مواد لازم برای سس جعفری شیر آرد کره خامه جعفری خرد شده نمک و فلفل طرز تهیه شنیسل مرغ با سس جعفری ابتدا فیله مرغ ها را روی تخته کار گذاشته و با بیفتک کوب هر دو طرف ...

طرز تهیه دسر ژله ای ماه رمضان

: یک لیوان شیر: یک چهارم لیوان برای تهیه این نوع ژله ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به روش بن ماری حل نمایید. سپس آن را نصف نمایید و نیمه ابتدایی را داخل قالب ریخته و در یخچال قرار دهید. باقیمانده ژله را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا کاملا خنک شود، سپس یک چهار لیوان شیر سرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود. ژله اولی را از یخچال خارج نمایید و ...