سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه
طرز پخت اسکندر کباب ترکیه ای اسکندر کباب نوعی غذای ترکی شبیه دونر کباب است که با گوشت گوساله یا گوسفند نه خیلی پر چرب و نه بدون چربی درست می شود. این غذا در رستوران های ترکی روی سیخ های عمودی چرخان طبخ شده و به صورت تکه های کبابی نازک برش می خورد. سپس این تکه های کباب روی نان قرار می گیرد و با سس گوجه فرنگی و ماست سرو می گردد. طرز پخت اسکندر کباب ترکیه در خانه به راحتی امکان ...
طرز تهیه کوفته مرغ پنیری
مرغ چرخ شده 500 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1/3 پیمانه پنیر پارمیسان رنده شده 1/3 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نعنای خشک 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا خرد شده 1 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم سس ...
طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
...> 500 گرم سس گوجه کم نمک 220 گرم شکر 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی 8 عدد نان باگت 8 عدد پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی نصف فنجان پیاز پوست کنده و قطعه شده 1 عدد طرز تهیه : 1.در یک ماهیتابه متوسط لوبیا و سس گوجه ، شکر و پودر فلفل ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
برای بدن فراهم می کنند. همچنین غذا های پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب ...
طرز تهیه انواع آبگوشت قرمه
آبگوشت قرمه سبزی همدان مواد لازم برای 6 نفر: سبزی قورمه 250 گرم گوشت گوسفند 500 گرم لوبیا قرمز یا چیتی 1 لیوان لیمو عمانی 4 عدد پیاز 1 پیاز تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت قورمه سبزی همدانی: برای پخت آبگوشت قرمه سبزی ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با ...
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده
مرغ بدون پوست و استخوان 680 گرم طرز تهیه برای سینه مرغ گریل شده : ابتدا مواد سس : ماست، آبلیمو، گشنیز، روغن زیتون، سیر، زیره، پاپریکا، دارچین، نمک و فلفل رو با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. تکه های مرغ را داخل کاسه ریخته و با سس ترکیب کنید. حالا یک کیسه پلاستیکی روی ظرف کشیده و آن را برای تمام شب یا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. اگر از گریل گازی استفاده می کنید آن را با ...
دستور پخت خورش ریواس با گوشت قرمز
...> کره 20 گرم آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش ریواس: برای تهیه ی خورش ریواس، ابتدا ریواس ها را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. سپس پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدهید، بعد گوشت خرد کرده را به پیاز اضافه کنید تفت بدهید و بعد مقداری آب روی آن بریزید زمانی که آب جوش آمد زیر آن را کم ...
طرز تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید. در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید. به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید. شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید. اجازه دهید 10 دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود. اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید. ...
پای مرغ
مدت زمان آماده سازی: 45 دقیقه مدت زمان پخت: 45 دقیقه کالری هر پرس: 500 مواد لازم: برای خمیر: آرد 450گرم کره سرد 200گرم شیر 100 میلی لیتر یا خامه یا خامه ترش که من خامه ترش استفاده کردم. پنیر پارمسان 2ق غ تخم مرغ 1عدد نمک کمی برای مواد داخلی: 1- سینه مرغ یک عدد. 2 ...
طرز تهیه ی آش یخ؛ یک غذای ساده و خوشمزه
باشگاه خبرنگاران جوان: اگر می خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذا های سنتی آذربایجانی هاست به شما پیشنهاد می کنیم. آش یخ یکی از غذا های محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است. مواد لازم برنج: 100 گرم ماست ترش محلی: 500 گرم سیر رنده شده: 2 حبه سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز، برگ چغندر): به میزان لازم یخ: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم ...
کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی
مواد لازم برای پخت کالجوش : کشک ساییده 500 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گردو 100 گرم نعنا خشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کله جوش : برای طرزتهیه کله جوش ، ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن ...
طرز تهیه کروسان مرغ
: دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر: 2 و نیم قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه ترشی چغاله بادام
ترشی چغاله را می توانید هم به صورت کامل و هم نصف شده یا خرد شده تهیه کنید. مواد لازم ترشی چغاله بادام: چغاله بادام.......... 500 گرم سرکه............ 1 لیوان آب .............2 لیوان نمک........... 2 قاشق غذا خوری سیر............ به مقدار لازم فلفل قلمی تند............. 1 عدد نعنا، ترخون، گشنیز.......... به ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت
. مواد لازم برای تهیه حلیم گندم بدون گوشت بلغور گندم........... 1/5 لیوان خرده برنج............ 2 ق غذاخوری پیاز............... متوسط 1 عدد شیر............. 1/2 لیوان نمک و فلفل............ به میزان لازم زردچوبه........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: حلیم شیر ؛ یک صبحانه خوشمزه اصفهانی حلیم مجلسی مخصوص ماه مبارک ...
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی + طرز تهیه
وفور یافت میشه امتحان کنید. برای سحری هم گزینه ی سریع و خیلی خوبیه. مواد لازم برنج 2 پیمانه گشنیز خرد شده 1 لیوان سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد متوسط زعفران دم کرده دو سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل دارچین زردچوبه رب گوجه نصف قاشق مرباخوری دستور سریع برنج رو اگه وقت داشتید ...
ناگت مرغ با کورن فلکس در فر
مواد لازم: سینه ی مرغ قطعه قطعه شده: 500 گرم ماست پرچرب: نصف پیمانه کورن فلکس (برشتوک برگه ی ذرت) پودر شده: نصف پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه پودر سیر: یک قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری اوریگانو: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 ...
طرز تهیه نان سیب زمینی
مواد لازم: مایه خمیر: دو و یک چهارم قاشق چایخوری آب گرم: یک چهارم پیمانه شیر جوشیده و سرد شده: یک پیمانه سیب زمینی پخته و رنده شده: نصف پیمانه روغن: یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده: یک عدد آرد: چهار و نیم پیمانه طرز تهیه: آب گرم را به همراه مایه خمیر، در ظرفی ریخته و با ...
معرفی تعدادی از معروف ترین غذاهای گوا
یکی از غذاهای محلی گوا بوده که هم به صورت کاملا گیاهی و هم بصورت گوشتی سرو می شود. مواد اصلی این غذا شیر نارگیل، ادویه کاری، گوجه فرنگی و پیاز بوده که در صورت تمایل از میگوی تازه و میگوی خشک شده یا گوشت اردک نیز در پختش استفاده می شود. در کنار این غذا از ترشی و برنج استفاده می کنند. سامراچی نیز یکی دیگر از بهترین غذاهای گوا بوده که بیشتر آن را در فصل بارش باران های موسمی می خورند. ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
نگهداری کرد. اما اگر آن ها پخته شده اند نباید آن ها را بیش از یک هفته در یخچال نگه داشت. اگر می خواهید تخم مرغ ها را در فریزر قرار دهید، باید آن ها را شکسته و زرده و سفیده را با یکدیگر مخلوط کنید و سپس این مخلوط را در ظرفی بریزید که هوا به داخل آن راه نیابد. در این صورت مخلوط زرده و سفیده تا یکسال در فریزر قابل نگهداری است. سالاد هایی با محتوای گوشت اگر در سالادی ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش
. 1. قارچ سوخاری رستورانی زعفرانی مواد لازم: قارچ متوسط نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد ماست 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آردسوخاری ساده به میزان لازم آردسوخاری درشت به میزان لازم آبلیمو 1 ق مرباخوری زعفران آب کرده 1 ق چای خوری طرز تهیه ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. نمک، فلفل ...
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا؛ ساده، اما بسیار لذیذ
مورد دلخواهش را انتخاب نماید. در ادامه می توانید با طرز تهیه این سس خوش طعم آشنا شوید. طرز تهیه سس سالسا مواد لازم : گوجه فرنگی 5 عدد پیاز 1 عدد گشنیز خورد شده 1 قاشق غذا خوری جعفری خورد شده 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز (دلخواه) 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه فینگر فود راتا مرغ راحت و سریع درست کنید
اینکه بوی ضخم مرغ از بین برود از برگ بو استفاده کنید. سپس آن را ریش ریش کرده و داخل غذاساز بریزید، سس مایونز، پنیر و خلال بادام را افزوده و دستگاه را روشن کنید تا مواد با هم میکس شود. در مرحله بعد راتای مرغ را به شکل دلخواه در ظرف مورد نظر قالب بزنید و روی آن را با زرشک و خلال بادام تزیین نمایید. منبع : نمناک ...
غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید
بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و همچنین ترکیه تهیه و خورده می شود. این غذا هم می تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. مواد لازم 500 گرم گوشت مغز ران 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 2 فنجان کشک 10 عدد بادمجان متوسط روغن نمک، فلفل و زردچوبه 3 حبه سیر رنده شده و سرخ شده 5 قاشق غذاخوری نعناع خشک دستور العمل گوشت را ...
طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!
... طرز تهیه مافین کدو سبز 1. سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. 2. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم. 3. قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم. 5. گردو را به مواد اظافه کرده و کمی ...
طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
لیوان بادمجان متوسط برای هر نفر 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 5 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم کشک به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم طرز تهیه یتیمچه نیشابوری: لوبیا و نخود را از شب قبل خیس کنید و هر چند ساعت ...
طرز درست کردن ترشی فوری
مواد لازم : بادمجان قلمی 8 عدد گوجه فرنگی 3 عدد متوسط هویج 2 عدد متوسط سیر 1 بوته ترخان خشک 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب به مقدار لازم گلپر یا سیاه دانه در صورت تمایل نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ترشی فوری : پوست بادمجانها را بگیرید و آنها را حلقه ...
طرز تهیه نان موز خوشمزه و دلچسب
استفاده قرار گیرد. در این مطلب یک دستورالعمل عالی برای تهیه نان موز آورده شده است؛ با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان موز کره: یک قالب موز رسیده: 3 عدد تخم مرغ بزرگ: 2 عدد آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه وانیل: 2 قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری دارچین ...