خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تحقیقات نشان می دهد؛ مصرف زیاد گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان مثانه را افزایش می دهد
، محققان DNA تمامی شرکت کنندگان را تحلیل کرده و متوجه شدند که داشتن ژن های خاص خطر ابتلا به سرطان مثانه را در برخی افراد که زیاد گوشت قرمز می خورند 5 برابر می کند. گوشتی که حسابی سرخ یا کباب شده باشد قبلا به سرطان لوزالمعده ارتباط داده شده بود. متخصصان سرطان می گویند که تحقیقات بیشتری برای اطمینان از ارتباط مصرف مرتب گوشت قرمز با سرطان مثانه لازم است و اینکه آیا نحوه پختن آن تاثیری دارد یا نه. به گزارش مهر،متخصصان توصیه می کنند مردم مصرف گوشت قرمز را به 500 گرم- وزن گوشت پخته شده- در هفته محدود کنند و به کلی از خوردن گوشت فرآوری شده پرهیز نمایند. ...
تاثیر شگفت انگیز مصرف ماهی بر سلامت مغز
پژوهش گروهی از شرکت کنندگان، اطلاعاتی در مورد نوع تغذیه روزانه خود به پژوهشگران ارائه کردند. سپس مغز این افراد توسط ام.آر.ای مورد بررسی شد و همچنین سلامت قلبی عروقی آنها نیز مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی نتایج این تحقیق نشان داد حجم ماده خاکستری در مغز افرادی که حداقل یک بار در هفته ماهی پخته یا کبابی مصرف می کردند بیشتر از سایرین بود. در واقع حجم بخش مربوط به حافظه 4.3 درصد و بخش شاختی ...
علل و درمان کم خونی در شیرخواران
وخیمی مانند، ضریب هوشی پایین و بیماری قلبی را به دنبال دارد. وی با بیان اینکه شیر خشک های غنی شده از آهن به اندازه کافی آهن ندارند که فقط استفاده از آن ها نیازهای آهن کودکان را برطرف کند، یادآور شد: برای جذب یک میلی گرم آهن، باید روزانه 10 میلی گرم آهن مصرف شود که در بهترین شرایط و بدون وجود بیماری های دستگاه گوارش، تأمین این مقدار فقط با مصرف فراورده های آهن، ممکن خواهد بود. ...
از ثبت برند مک دونالد در ایران تا زمان آغاز پرداخت وام 25 میلیونی خودرو
افزایشی داشته اند به طوری که شاخص قیمت خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات افزایش 10.8 درصد، نان و غلات 17.5 درصد، ماهی ها و صدف داران 15.3 درصد، شیر، پنیر و تخم مرغ 11.2 درصد نسبت به دوره مشابه سال قبل خود افزایش قیمت داشته اند. مابقی افزایش قیمت ها را از اینجا ببینید. ***** براساس نتیجه مطالعاتی که در این هفته منتشر شد خط فقر مسکن با معیار حداقل هزینه اجاره نشینی در خانه ای با کمترین ...
کمبود روی بر فعالیت سیستم ایمنی تاثیر منفی دارد
می دهد. میزان سطوح روی در موش های پیر و جوان مورد مقایسه قرار گرفت؛ نتایج نشان می دهد، موش های پیری که دچار کمبود روی بودند، دچار التهاب های مهلک تر و کاهش متیلاسیون IL-6 شده بودند. کاهش این ماده در سلول های ایمنی افراد سالمند نیز مشاهده می شود؛ در واقع بین سن، کمبود روی و افزایش التهاب رابطه بالقوه ای وجود دارد. بدن انسان توانایی زیادی در ذخیره روی ندارد و بنابراین مصرف منظم آن توصیه می شود؛ در حال حاضر میزان مصرف روزانه روی برای آقایان 11 و برای خانم ها هشت میلی گرم عنوان شده است. نتایج این پژوهش در مجله Molecular Nutrition & Food Research منتشر شده است. ...
پژوهشگران: برای پیشگیری از چاقی، به غذاها نگاه کنید!
دانستن اینکه غذا وجود دارد، راضی می شوند. تحقیقات بر روی موش ها نشان داد که این نورون ها به محض مشاهده غذا از فعالیت دست می کشند. اگرچه به گفته دانشمندان این نورون ها کمی بعد مجددا فعال می شدند، اما می تواند به افراد تحت رژیم فرصتی بدهد تا غذای سالمتری را انتخاب کنند. محققان به منظور تشخیص چگونگی ارتباط نورون ها با گرسنگی، از یک میکروسکوپ کوچک برای بررسی درون مغز موشها در زمان ...
روز جهانی پیشگیری از سکته مغزی: نگذارید مغزتان سکته کند
دلایل مرگ و میر و همچنین معلولیت در کشورمان بوده و متاسفانه سن بروز این عارضه در ایران پایین تر از کشورهای دیگر است. براساس پژوهش های انجام شده در ایران هم اکنون افراد 10 سال زودتر به سکته مغزی دچار می شوند که این زنگ خطری برای دست اندرکاران حوزه سلامت است و می تواند بار مالی سنگینی در سیستم درمانی و بهداشتی کشور ایجاد کند. هرچند آمار دقیقی از تعداد وقوع سکته مغزی در ایران وجود ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
، زردچوبه، انجیر، کاهو، اسفناج، هویج، زرشک و کدو. درمان کبد چرب با توصیه های طب سنتی و تغذیه 1- اولین توصیه اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است.کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات توصیه کلی بسیار مفید است. 2- جایگزینی گوشت با سویا جایگزینی شام با سالادی شامل هویج، کلم، کاهو، ترب، تربچه، سرکه، سیب، آبغوره، پرهیز از آب خوردن بین غذا، استفاده بیشتر از ...
دندان درد را در خانه درمان کنیم
در صورت استفاده درست به آرام شدن درد شما کمک می کند. اگر بافت لثه یا زبان تان حساس باشد، ریختن روغن روی منطقه درد می تواند حال تان را بدتر کند، پس برای گرفتن نتیجه دلخواه تان از این روش کمک بگیرید: دو قطره از روغن میخک را روی یک پنبه بریزید و آن را تا زمان فروکش کردن درد پشت دندان تان قرار دهید. اما می توانید سراغ راه طبیعی تری هم بروید. کافی است یک دانه میخک را آنقدر بجوید که روغنش ...
اعتیادی به نام اعتیاد به خودارضایی!
آندورفین در مغز آزاد شده و به فرد کمک می کنند که با موقعیت دشوار مقابله کنند. بسیاری از افرادیکه معتاد به مواد مخدر می شوند، بر خلاف تصور عموم مردم، بعلت خوشی و نشئه شدن، مواد مخدر مصرف نمی کنند بلکه آنها از طرق مختلف یاد می گیرند که در شرایط دشوار از مواد مخدر استفاده کنند. مثال بارز در این مورد شاطرها در نانوائی ها هستند. شاطرها معمولا از ساعت 5 صبح گاها تا 10 شب پشت تنور کار می کنند ...
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی در 5 دقیقه! + ویدئو
، منیزیم و پتاسیم است و می تواند در محافظت از بدن در مقابل ابتلا به دیابت موثر باشد. بادام نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه از بازگشت مجدد وزن اضافی هم جلوگیری می نماید. متخصصان می گویند، پروتئین موجود در یک فنجان بادام از یک عدد تخم مرغ بیشتر است و خوردن آن در تامین پروتئین بدن نقش زیادی دارد. گفتنی است که بادام با وجود حجم کم، انرژی زیادی دارد و می تواند به عنوان یک میان وعده مناسب مورد استفاده ...
روشهای خندیدن و فواید آن بر سلامت جسم و روح
افراد بدون دلیل می خندند، ایجاد می شود اما شدت و عمق آن به اندازه ای نیست که بتوان آن را با خندیدن ها و شادی های واقعی مقایسه کرد. از طرف دیگر، خندیدن باعث افزایش ترشح آنتی بادی ها در بدن و بالا رفتن قدرت سیستم دفاعی می شود. افرادی که قدرت دفاعی بالاتری دارند، کمتر در برابر عوامل بیماری زا تسلیم می شوند و از سلامت بالاتری هم برخوردار هستند. بد نیست بدانید تاثیر روانی مثبت خندیدن به اندازه شادی ...
نگذارید مغزتان سکته کند
باعث کاهش فاکتورهای خطر گرفتگی های عروقی می شود. از سوی دیگر، خودداری از نوشیدن الکل و کشیدن سیگار، خطر نسبی سکته مغزی را کاهش می دهد. بی شک برخورداری از یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات و میوه جات که فیبر زیاد دارند، خوردن روغن زیتون، خودداری از مصرف چربی های اشباع شده، نخوردن فست فودها، کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش مصرف گوشت سفید به ویژه ماهی نیز در پیشگیری از سکته مغزی بسیار موثر خواهد بود. منبع: جام جم ...
زندگی، مهرجویی، سینما
دگردوستی و شادمانی شرکت می کنند. گفت و گو با هنرمند بزرگی چون مهرجویی دشوار است. به این دلیل که با کارگردانی روبرویید که طی سال ها با دوربین اش واقعیت هایی را قاب گرفته که نسل های دیروز و امروز با آن زیسته اند... بویژه تم سفره انداختن بویژه در مهمان مامان و اجاره نشین ها و دعوت دیگران به خوردن غذا، توجه شما را به سنت های گذشته نشان می دهد. غذا و آداب و آیین آن که در فرهنگ ما ریشه دار ...
برخی نکات جالب و خواندنی درباره ویتامین دی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چگونه می توانیم ویتامین دی را به خوبی دریافت کنیم و تا چه میزان به آن احتیاج داریم تا کنون درمورد خواص این ویتامین زیاد گفته ایم می خواهیم به برخی خواص آن که تاکنون نمی دانستید و ممکن است برایتان جالب باشند اشاره کنیم ویتامین D معجزه گر است و دلیل هم دارد: دریافت کافی ویتامین D می تواند شما را در برابر هر چیزی محافظت کند، از سرطان ...
سفر به بزرگ ترین شهر چین(عکس)
بافتش که مثل لاستیک است، طعم بدی ندارد! با این حال، غذای مخصوص شانگهای، خرچنگ دریایی است که در روغن زیاد سرخ می شود و در چین با نام این خرچنگ تقدیم به من و تو! شهرت دارد. در رستوران ها، مرغ سرخ شده، کبوتر سرخ شده و قورباغه هم سرو می شود و به نظر می رسد چینی ها هر موجود چهارپایی را می خورند. اگر فکر می کنید با گفتن این که گوشت نمی خورید، بنابراین می توانید از شر غذاهای عجیب و غریب چین خلاص شوید، اما باید بگوییم کاملا در اشتباه هستید! مغز میمون باعث حس آرامش روح می شود و خوردن قسمت های خاصی از گوشت گاو، الاغ، اسب و حتی سیرابی بوفالو برای چینی ها، از طعم های عجیب و غریب و تجربه ای مهم است! ...
خوراکی هایی برای بهبود خواب
...> * شیر فرآورده های لبنی نیز همانند اسفناج، سرشار از کلسیم هستند و هورمون ملاتونین را در بدن افزایش می دهند. بررسی ها نشان داده اند کمبود کلسیم در بدن با کم خوابی در ارتباط است که نوشیدن یک لیوان شیر گرم در هنگام شب می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک می کند. *بادام بادام، سرشار از منیزیم بوده و منبعی غنی از کلسیم است. مصرف یک مشت بادام یا مقداری کره بادام زمینی را که بر روی قطعه ای ...
نشست طب سنتی کتابخانه شهید مدنی کازرون برگزار شد
آلوده بودن مرغ های بازار به سموم و ارگانیک نبودن آن ها توصیه شد از گوشت کبوتر و بلدرچین استفاده شود. همچنین به جای تخم مرغ از تخم بلدرچین در وعده غذایی گنجانده شود. برای کسانی که مشکل تیروئید دارند، خوردن کلم قرمز، لبو و میوه وسبزیجاتِ قرمز رنگ بسیار توصیه شد. همچنین در رابطه با زمان و مقدار مصرف میوه ها و سبزیجات توضیحات کاملی ارائه شد. از دیگر موضوعات مطرح شده در جلسه عادت های بد غذایی ...
سرطان خاموش در کمین مردان ایرانی
...، حجم تومورها را به طور چشم گیری کاهش می دهد و جلوی انرژی گرفتن برای سرطانی شدن سلول ها را می گیرد. وی همچنین توصیه کرد: موادی که حاوی روی هستند، نقش مهمی در کاهش احتمال بروز سرطان پروستات دارد که به عنوان مثال می توان به گوجه فرنگی اشاره کرد که با داشتن پیگمان های معدنی از بروز این بیماری مهلک جلوگیری می کند. وی در باره خوردنی هایی که برای جلوگیری از بروز سرطان پروستات نقش دارند، می گوید: برای جلوگیری از سرطان پروستات خوردن جگرگوساله، گوشت گوساله و همچنین فرآورد ه های غلات توصیه می شود. گزارش از: علی محمودی/باشگاه خبرنگاران ...
فراموشکاری،پی آمد بعضی بیماریها
کاری تیروئید ناشی از کند شدن عملکرد غده ی تیروئید است که می تواند منجر به بروز اختلالاتی در حافظه و فراموشی های روزمره شود نتایج اکثر پژوهش های انجام شده نشان می دهد که خوب خوابیدن و داشتن خوابی با کیفیت بالا، بهترین راه برای تقویت حافظه و ارتقای قدرت یادگیری محسوب می شود. آپنه ی خواب (قطع تنفس کوتاه مدت در حین خواب) باعث کاهش کیفیت خواب شده و اجازه نمی دهد که مغز به درستی به وظایف خود ...
از ویتامین دی غافل نشوید
...، نژاد و ژن ارتباط دارد. هر چند که سالم زندگی کردن از جمله پرهیز از استعمال دخانیات، ورزش روزانه و خوردن سبزیجات به حفظ بینایی کمک می کند اما نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد که مصرف ویتامین D در این امر بسیار موثر است. مانع از اسپاسم های عضلات می شود یکی از تأثیرات مهم ویتامین D در بدن، حفظ عملکرد عضلات و قوی نگه داشتن آن است که از طریق کمک به جذب کلسیم صورت می گیرد. اگر چه اطلاعات ...
بیل گیتس 60 ساله شد؛ 5 روشی که او می خواهد جهان را تغییر دهد!
های خود اتخاذ کنند. تغییر سبک غذا خوردن گیتس شرکت Impossible Foods را به منظور تولید محصولاتی همچون گوشت و پنیر و سرمایه گذاری برای تولید همبرگر بدون آن که از هیچ محصول حیوانی استفاده شود خریداری کرد. بیل گیتس در این باره گفته است: فناوری دیجیتال یک ابزار قدرتمند به شمار رفته که می تواند به آفریقا در جهت رشد و تأمین غذایش کمک کند. Impossible Foods توسط پاتریک ...
جنایتی به نام فست فودخوری !
افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها هستند. خوردن تنها چند پر کالباس سبب ورود 900 تا 1100 میلی گرم نمک به بدن می شود. تازه این رقم قبل از افزودن پنیر، سس، ادویه و نان است. 85 گرم ساندویچ محتوی سوسیس یا کالباس 9 گرم چربی اشباع شده دارد که رقم بسیار زیادی است. این رقم نیمی از میزان مجاز مصرف روزانه است. پس اگر الان ساندویچ در دست دارید حتی خیارشورهایش را هم نگه ندارید و فورا آن را دور بیاندازید. ...
فواید فوق العاده گوجه فرنگی
، اسموتی ها و سوپ ها مصرف کنید. موارد زیر نیز جزو فواید گوجه فرنگی محسوب می شوند. 1. بینائی را تقویت می کند. گوجه فرنگی منبعی غنی از ویتامین های آ و ث است که به تقویت بینائی کمک می کند و از شب کوری پیشگیری می کند. تحقیقات اخیر نشان داده اند که مقدار بالای ویتامین آ در گوجه فرنگی به پیشگیری از دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد، نوعی بیماری چشم) کمک می کند. به علاوه گوجه فرنگی ریسک ابتلا ...
بررسی افزایش بازده ازدیاد برداشت نفت با کمک فناوری نانو
به گزارش بی باک، به نقل از ستاد فناوری نانو، پژوهشگران دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات و شریف درحال بررسی تأثیر نانوذرات در کنار پلیمر حساس به دما، در راستای دستیابی به افزایش بازده برداشت نفت از مخازن نفتی هستند زیرا استفاده از این روش می تواند علاوه بر بهبود بازده برداشت، با کاهش مصرف پلیمر های مورد نیاز، از نظر اقتصادی نیز مؤثر باشد. این طرح با همکاری شرکت ملی مناطق نفت خیز جنوب در ...
طرز تهیه گندمک شیرین خانگی
شود؟ بله. برای تهیه گندمک ابتدا دانه های گندم را می جوشانند تا مغز پخت شود . در مرحله بعد، گندم پخته شده را آبکش کرده و با قرار دادن زیر نور آفتاب یا با دستگاه کاملا خشک می کنند. در نهایت با روغن به همراه شکر یا نمک تفت می دهند تا مزه دار شود و به شکل پفکی درآید . محصول به دست آمده گرچه به دلیل فرآیندهای حرارتی به اندازه گندم خام خاصیت ندارد و به جهت افزودن نمک یا شربت ...
فرونشست خاک در ایران 90 برابر سقف بحران
این روزها تنها تصوری که از بحران آب و خشکسالی در بین اقشار مختلف مردم به وجود آمده، این است که تداوم پدیده خشکسالی در چند سال اخیر و مصرف بی رویه و خارج از اصول آب در بخش کشاورزی، حفر چاه ها و قنات ها و مصارف آب در حوزه شهری سبب تقلیل آب سفره های زیر زمینی و تخریب آبخوان ها شده است. اما واقع امر این است که بحران آب تنها به چنین تصورات و دریافت هایی محدود نمی شود، بلکه سلسله تبعات مخرب دیگری را در ...
گوشتهای فراوری شده سرطانزا ست
50 گرم گوشت فرآوری شده در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 18 درصد افزایش دهد. گزارش مقامات سازمان جهانی بهداشت پس از تحقیقات انجام شده از سوی آژانس بین المللی تحقیق در مورد سرطان که وابسته به این نهاد است، و بر اساس شواهد علمی در دسترس آنها تهیه شده است.در عین حال این گزارش به این مفهوم نیست که مثلا خوردن یک ساندویچ بیکن به اندازه استعمال دخانیات مضر است. این ...
خطوط قرمزی که در محرم زیر پا می گذارند +تصاویر
همراه با آغاز ماه محرم و صفر انواع عزاداری ها متناسب با فرهنگ اقوام مسلمانان در مناطق مختلف برگزار می شود. برخی از عزاداری ها هم که اکثریت مردم جامعه آن را نمی پسندد، به صورت زیرزمینی برگزار می شوند و عده ای با قمه، تیغ یا قفل زدن، به اصطلاح عشق شان به امام حسین (ع) و خاندان ایشان را نشان می دهند! محسن 28 ساله که مدت هاست قمه می زند، می گوید: قمه زدن فلسفه دارد و بعد از آنکه امام حسین ...
درمان باورنکردنی این بیماری ها با خوردن انار
• کمک به حفظ وزن مناسب و کاهش وزن • مفید برای زنان در دوران قاعدگی • کمک به درمان هموروئید • جلوگیری از آسیب دیدن سلول ها • کمک به سلامت لثه ها • کمک بدرمان عفونت ها • مصرف روزانه آب انار به کاهش فشارخون می تواند کمک کند. • مصرف روزانه 227 میلی لیتر آب انار بطرز چشم گیری پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می دهد. ...
