رژیم غذایی که مغز را جوان نگه می دارد
سایر خبرها
این ترکیب خوشمزه قاتل مغز شماست!
بسیار متفاوت از افرادی بود که مبتلا به زوال عقل نبودند. به گفته سمیری، ما همچنین دریافتیم رژیم غذایی سرشار از سبزیجات پهن برگ، انواع توت ها، مغزیجات آجیلی، غلات کامل، و ماهی ریسک زوال عقل را کاهش می دهد. وی در ادامه تاکید می کند: دفعات مصرف این نوع مواد خوراکی ناسالم، بیش از مقدار آنها، در ریسک ابتلاء به زوال عقل مهم است. ...
با این خوردنی ها عصبانیت تان فروکش می کند
های مغز وارد می کنند می تواند موجب به ناهنجاری های عصبی و افسردگی شود. به همین خاطر، مصرف از ویتامین های E. و C. که آنتی اکسیدان هایی قوی هستند در حفظ سلامت سیستم عصبی بسیار مفید خواهد بود. انواع میوه ها و سبزی ها منابع سرشار از ویتامین C. هستند (به ویژه فلفل، مرکبات، گوجه فرنگی و کلم بروکلی). ویتامین E. هم در روغن های گیاهی به وفور یافت می شود. ولی مهم ترین ویتامین هایی که کمبود آن ها موجب ...
10 خوراکی سرشار از کلسیم که لبنی نیستند را بشناسیم
های سالم دارند. به عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و یا دانه کنجد مس، آهن و منگنز فراوانی دارد. 2. ساردین و ماهی کنسرو شده ساردین ها و ماهی های کنسرو شده به لطف استخوان های خوراکی آن ها کلسیم دارند. این ماهی های روغنی همچنین پروتئین با کیفیت و اسیدهای چرب امگا3 دارند که برای قلب، مغز و پوست شما مفید هستند. 3. لوبیا و عدس لوبیا و ...
15 میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند
. حمص نیز از نخود، روغن زیتون، سیر و ارده درست شده است که باعث کاهش التهاب است و ممکن است در سلامت قلب موثر باشد. یک فنجان خیار و 100 گرم حمص تقریبا 180 کالری دارد. 2. تخم مرغ و نان تست اگر ترجیح می دهید گزینه ای سنتی تر داشته باشید، یک تکه نان تست با تخم مرغ آب پز یک میانوعده سلامت کوچک است. نگران کلسترول نباشید زیرا یک عدد تخم مرغ در روز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را ...
فهرست بازنگری شده کالاهای آسیب رسان به سلامت برای ممانعت از عرضه در مراکز آموزشی
جامعه خواهشمند است دستور فرمائید ضمن آموزش و اطلاع رسانی، در مورد پذیرایی در مراکز غذاخوری، بوفه های کارکنان، دانشجویان و مراکز آموزشی شبانه روزی از سرو مواد غذایی مندرج در این فهرست ممانعت به عمل آورند. مواد غذایی مندرج در فهرست مذکور به دلیل کالری بالا (داشتن شکر و روغن افزوده، چربی اشباع و ترانس) یا نمک و همچنین مواد نگهدارنده به عنوان عوامل بیماری های غیرواگیر محسوب شده و مصرف آنها می ...
روغنی برای تقویت مو و پوست سر
... به گزارش "مدیکال دیلی"، پیش از این که به استفاده از روغن شاهدانه برای تقویت سلامت مو بپردازیم باید به فرق بین روغن عصاره شاهدانه و روغن دانه شاهدانه توجه داشته باشیم. روغن عصاره شاهدانه حاوی کانابینوئیدهای مفید است، در شرایطی که روغن دانه شاهدانه هیچ کانابینوئیدی ندارد. در هر صورت، هر دو آنها برای سلامت مو مفید هستند. بنابر پژوهش های انجام شده، روغن شاهدانه سرشار از اسیدهای چرب ...
تغذیه صحیح جهت جلوگیری از چاقی و افسردگی در خانه نشینی کرونا
جوانه گندم، ماهی، گوشت قرمز و مرغ، حبوبات و غلات با سبوس نیز از منابع خوب ویتامین B. محسوب می شود. ویتامین E. نیز در جوانه ها بویژه جوانه گندم، حبوبات و غلات با سبوس و روغن های گیاهی مایع وجود دارند؛ بنابراین با مصرف این مواد غذایی می توانیم سلامت سیستم عصبی و شادابی و نشاط را تامین کنیم. وی ضمن تاکید مجدد بر مصرف سالاد و سبزی، تصریح کرد: البته بهتر است به جای مصرف سس های آماده از آب ...
ترفندهای طلایی برای کاهش وزن در ماه رمضان
...> مصرف بیش از حد قند ریشه اصلی چاقی، دیابت و دیگر مشکلات سلامت است. هرچقدر قند مصرفی فرد کمتر باشد، بهتر است. این مورد به خصوص برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند بسیار وحشتناک است. وقتی غذاهای قندی می خورید بدنتان انسولین ترشح می کند. این هورمون سبب می شود چربی ذخیره شود. سطح انسولین تا حدود زیادی بر اساس کربوهیدرات هایی که وارد بدنتان می کنید تعیین می شود. وقتی غذاهای قندی می خورید ( بله وقتی ...
چطور بفهمیم بدن مان کمبود منیزیم دارد و این کمبود را چگونه جبران کنیم؟
تواند علائم زیر را در پی داشته باشد. علائمی مثل: از دست دادن اشتها حالت تهوع استفراغ خستگی ضعف ضربان قلب غیر طبیعی تهوع یا سوزن سوزن شدن انقباضات عضلات و گرفتگی عضلات چگونه مصرف منیزیم را افزایش بدهیم؟ اگر احتمال می دهید که سطح منیزیوم بدن تان پایین است، بهترین راه برای رسیدگی به این مشکل این است که مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم را ...
عادت هایی که نمی دانستید مغزتان را پیر می کنند
های اجتماعی، درمان افسردگی و اجتناب از مصرف دخانیات نیز می تواند برای سلامت مغز مفید باشد. یادداشت های روزانه ندارید خواندن و نوشتن دو تا از بهترین کار هایی هستند که می توانید برای حفظ سلامت مغزتان و فعال نگه داشتن آن انجام بدهید. نوشتن یادداشت های روزانه، هر دوی این فواید را دارد. طی یک پژوهش معلوم شد افرادی که در طول زندگی خود، یادداشت های روزانه داشتند، 53 درصد کمتر از ...
7 خوراکی که کودکان هرگز نباید مصرف کنند
مقداری نمک هستند. نیترات موجود در آن ها نیز از عوامل سرطان زا است. مصرف فرآورده های گوشتی شامل هات داگ، سوسیس، همبرگر، کالباس و غیره توسط بچه ها، آن ها را دچار مشکلات قلبی، فشار خون و اضافه وزن می کند. معمولاً این مواد غذایی همراه با نان سفید خورده می شوند نه نان سبوس دار؛ که افزون بر مضرات گفته شده، شکر ناسالم موجود در این نان ها هم به آن اضافه می شود. 4. غذا های منجمد و نیمه ...
تغذیه مناسب در روز های پایانی ماه مبارک رمضان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛کیانوش همدانی یک کارشناس تغذیه گفت : توجه به تغذیه نوجوانان می تواند در تداوم روزه داری آنان مؤثر باشد و این مسئله مهمی است که باید توسط والدین مدنظر قرار گیرد. او بهترین مواد خوراکی برای وعده سحر را کربوهیدرات های پیچیده دانست و گفت : استفاده از حبوبات، نان سبوس دار، غذا های حاوی گندم و جو و مواد دارای فیبر زیاد مانند غلات ...
کرونا در ایام ماه مبارک رمضان
مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها که شامل پسته، گردو، بادام و فندق، جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود. تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی سحر، افطار و ...
روغن دنبه؛ طبیعی با خواصی بی نظیر
دنبه گرم است و به همین دلیل مصرف آن برای بسیاری از بیماری ها مفید است، چرا که در طب سنتی اعتقاد بر این است که خوراکی های با طبع گرم برای سلامت انسان مفیدترند. روغن دنبه بسیار آسان تر از روغن های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می شود و مصرف به اندازه و صحیح آن باعث کنترل چربی خون شده، علاوه بر اینکه این روغن، یکی از روغن های ایده آل برای سرخ کردن غذاهاست. روغن دنبه باعث کاهش کلسترول بد ...
عوارض رژیم لاغری قهوه
مرتبه در روز می تواند متابولیسم بدن را تقویت کرده، چربی بسوزاند، مانع از جذب کالری شده و اشتهای شما را کاهش دهد. وی از مطالعه در مورد مردم ساکن در جزیره کوچک ایکاریا واقع در یونان که دارای جمعیت زیادی از سالمندان سالم است، برای نوشتن این کتاب الهام گرفت. وی معتقد است که سلامتی و طول عمر آنها نتیجه مصرف زیاد قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است. رژیم قهوه چگونه عمل می کند ؟ ...
توصیه های تغذیه ای برای کودکان و نوجوانان در روزهای کرونایی
در معرض خطر سوءتغذیه و اختلال رشد نیز قرار خواهند گرفت؛ لذا باید کودکان ونوجوانان وعده های اصلی غذایی و میان وعده در طی روز را به طور منظم مصرف کنند. برنامه غذایی مناسب برای کودکان و نوجوانان در روزهای کرونایی مدیر برنامه های تغذیه نوجوانان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: توصیه می شود برای وعده صبحانه تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار ...
قلیه میگو جنوبی تند و خوشمزه + طرز تهیه
افراد بسیار مفید است. همچنین این غذا کالری کمی داشته و رژیم غذایی شما را حفظ می کند. از دیگر خواص آن می توان به تأثیر مثبت بر عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی بدن، هضم راحت و بهبود اختلالات تیروئید اشاره کرد. معمولاً توصیه می شود که خانم های باردار، مصرف میگو را در این زمان فراموش نکنند. چرا که وجود پروتئین در میگو باعث رشد و تکامل جنین می شود و برای مادر و فرزند بسیار مفید است. البته ...
افزایش وزن و نقش 4 هورمون در آن
سلامت نیوز : گرلین که بیشتر به عنوان هورمون گرسنگی شناخته می شود، وظیفه تنظیم اشتها را بر عهده دارد. این هورمون در معده انسان ترشح می شود و اغلب هوس مصرف غذاهای پر کالری را موجب می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصرایران، خوراکی هایی که مصرف می کنیم به طور اجتناب ناپذیری می تواند تاثیر چشمگیری بر اندازه دور کمر ما داشته باشد. اما آنچه که در سطح سلولی در بدن رخ می دهد نیز نباید ...
با این کارها مغزتان را پیر می کنید
های اجتماعی، درمان افسردگی و اجتناب از مصرف دخانیات نیز می تواند برای سلامت مغز مفید باشد. یادداشت های روزانه ندارید خواندن و نوشتن دو تا از بهترین کار هایی هستند که می توانید برای حفظ سلامت مغزتان و فعال نگه داشتن آن انجام بدهید. نوشتن یادداشت های روزانه، هر دوی این فواید را دارد. طی یک پژوهش معلوم شد افرادی که در طول زندگی خود، یادداشت های روزانه داشتند، 53 درصد کمتر از بقیه در ...
بهترین برنامه های غذایی برای یک روز روزه دار چیست؟
صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های شیرین دیگر.آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد باشد (معتدل)سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود.در افطار لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد. شام حریره بادام با آرد برنج قهوه ای، که با عسل یا شیره ...
ماهی مهم ترین غذای مقابله با آلزایمر
موارد زیر است: ماهی، روغن زیتون، آووکادو، میوه، سبزیجات، آجیل، غلات کامل. اکنون، گروهی از محققان در مطالعه ای که بر روی 7 هزار و 750 نفر به مدت 5 تا 10 سال انجام گرفت، عادات غذایی داوطلبان را با استفاده از پرسشنامه هایی، بررسی کردند. در نهایت، در این بررسی مشخص شد که ماهی مهم ترین فاکتور غذایی برای کاهش خطر ضعف و تخریب قوای شناختی مغز است. سبزیجات در مکان دوم قرار دارند و همه دیگر ...
تغذیه پس از زایمان، اهمیت سلامت مادران
سلامت مادران چه در دوران بارداری و چه در دوران پس از زایمان از اهمیت بالایی برخوردار است که با تغذیه مناسب و درست می تواند تامین شود. به همین دلیل کارشناسان تغذیه مادران را به مصرف مواد غذایی سالم و متنوع ترغیب می کنند. برای یک مادر، همیشه اولویت فرزند یا فرزندان او است. غالباً مادران از سلامتی خود غفلت می کنند و تمایل دارند تا زندگی برای فرزندانشان آسان و راحت شود؛ اما مادران باید ...
آیا آب کرفس برای سلامت پوست مفید است ؟
گلیسمی پایین حاوی مواد غذایی است که سطوح قند خون را به سرعت افزایش نمی دهند. از جمله آنها می توان به غذاهای سرشار از فیبر مانند سبزیجات، غلات کامل، عدس، لوبیا، و برخی میوه ها مانند توت ها، سیب و گلابی اشاره کرد. اگر آب کرفس را جایگزین نوشیدنی های شیرین کنید، ممکن است کاهش آکنه به واسطه مصرف قند کمتر و فیبر بیشتر در رژیم غذایی خود را شاهد باشید. افزون بر این، آب کرفس سرشار از ...