سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
ها درست کرده اید. قارچ پلو هم یکی از پلو هایی است که بهتر است آن را درست کنید. این پلوی خوشمزه و ساده در اصل از منطقه قفقاز می آید جایی که مثل ما پلو جزو غذا های مهمشان است. شما می دانید که اغلب افراد قارچ را جایگزین گوشت می دانند و بخصوص برای افرادی که گیاهخوار هستند عالی است. مواد لازم آب مرغ یا آب: 2 و 2/3 پیمانه کره: 1/3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق ...
کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه
باعث گرفتن بوی آن می شود. اگر نگران وارفتن کتلت ها هستید، کمی آرد به آن اضافه کنید. یا آب پیاز ها را بعد از رنده کردن بگیرید و سپس به مواد اولیه بیفزایید. این غذا را می توانید همراه با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و نان و خیارشور میل کنید. مواد لازم ماهی: 300 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند. مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
به گزارش، ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 گرم زرشک: مقداری برای تزئین ...
طرز تهیه انواع املت کالباس
نیمه دیگر تا کنید و داخل بشقاب بگذارید. آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید. از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. طرز تهیه املت ژامبون ساده : طرز تهیه املت ژامبون با پنیر به شکل ساده مواد لازم املت ژامبون : تخم مرغ 4 عدد کالباس مورد نظر 5 ورقه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پنیر ماتزارلا رنده شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان ...
طرز تهیه خورش آلو مسما
به گزارش، خورش آلو مسما یکی از خورش های خوشمزه استان گیلان است. این غذا از خورش های سنتی این استان است که طعمی ترش و شیرین دارد. در این غذا علاوه بر آلو از مرغ و بادمجان و رب انار نیز استفاده می شود. این غذا برای کسانی که غذا های ملس را دوست دارند ایده خوبی است. آلو از آن دسته از مواد غذایی است که با آن می توان غذا های متفاوت و خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم مرغ متوسط: نصف ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب اسپانیایی : ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد ...
7 خوراک مقوی خانگی برای تقویت بدن در روزهای پایانی ماه رمضان
.... منتظر افزود: بعضی افراد دچار دردهای عضلانی خصوصاً در ساق پاها می شوند که با روغن مالی و بادکش انداختن در ناحیه ساق و ران برطرف می شود. وی ادامه داد: برخی اغذیه مقوی که هرکس به فراخور می تواند آنها را تهیه و مصرف کند به شرح زیر است: شربت عسل عسل را با غلظت دلخواه (یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری به ازای هر لیوان) در آب حل کرده کمی آب لیموترش تازه (یا آب ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
ای که این غذای سنتی مازندران را می توانید حتی در اکثر شهر های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز ...
10 غذا در قاره آفریقا که دهان شما را به آب می اندازد
. در این مقاله به معرفی 10 غذای خیابانی آفریقا می پردازیم؛ غذا هایی که هیچ مسافری نباید آن ها را از قلم بیندازد. 1. بوبوتی بوبوتی (Bobotie)، غذای ملی آفریقای جنوبی است. برای طبخ این غذا، از گوشت گاو تکه شده همراه با میوه خشک و ادویه های گرم مانند جوز هندی، فلفل فرنگی و پودر کاری استفاده می کنند و سپس با سس کاستارد آن را تا زمانی که طلایی رنگ شود، می پزند. به اعتقاد مردم، بوبوتی ...
طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار
. مواد لازم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد هویج: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد ...
خورش قارچ و گوشت فوری و خوشمزه
به گزارش، خورش قارچ و گوشت یکی از غذا های محبوب ایران است. این غذا وعده ای لذیذ و نسبتا سبک برای ناهار یا شام است. خورش قارچ با گوشت را می توان با فیله یا گوشت چرخ کرده نیز درست کرد. این غذا نسبت به سایر خورشت های ایرانی سریع درست می شود برای همین هم مناسب روز های شلوغ و پرکار است. در این غذا از قارچ نیز استفاده می شود. مواد لازم گوشت خورشتی: 4 الی 5 تکه پیاز: یک عدد ...
طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
...: 20 دقیقه مواد لازم فریتاتا برای 4 نفر تخم مرغ 8 عدد نصف فنجان آب ادویه یا سبزیجات معطر خشک شده یا تازه بنا به ذائقه به میزان لازم کمی نمک کمی فلفل 2 فنجان سبزیجات خُرد شده، گوشت، مرغ یا بوقلمون، یا ماهی و یا ترکیبی از همه نصف فنجان پنیر رنده شده طرز تهیه فریتاتا: ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود. در یک ظرف متوسط، تخم ...
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر، غذای برزیلی خوش طعم
خوشمزه با آب جوی خنک لذت ببرید. مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر روغن زیتون: 1 و 1⁄2 ق. غ. پیاز متوسط ریز خرد شده: 1 عدد سیر له شده: 2 حبه گوشت گاو چرخ شده بدون چربی: 340 گرم 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ، وسط آن را خالی کنید و گوشت آن را خرد کنید شکر: 1⁄2 ق. غ. خمیر چیلی: 1⁄2 ق. غ. نمک و فلفل تازه آسیاب شده پیازچه ریز خرد شده: 3 ق. غ. پنیر گودا مکعبی خرد ...
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی مجلسی و خوشمزه+ ترفندها
لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه چلو گوشت 1- نکات مربوط به گوشت برای تهیه چلو گوشت بهتر است از گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی استفاده کنید، اما این امر کاملا سلیقه ای است و در صورت تمایل می توانید از گوشت گوساله هم استفاده کنید که در این صورت هم بسیار خوشمزه می شود. اغلب وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود بیشتر از مضرات آن گفته می شود، اما همان طور که می ...
کیک بهاری شاتوت خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید. ماست را نیز به مواد اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و کم کم به ...
طرز تهیه کوفته هلوی شیرازی
مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی: گوشت چرخکرده 500 گرم هویج رنده شده 2 عدد آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم مواد میانی کوفته : گردو به مقدار لازم پیاز سرخ کرده بدون روغن به مقدار لازم کشمش به مقدار لازم مواد سس کوفته ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین
و شکر است. مواد لازم برای خمیر شیر ولرم: 1 پیمانه (شیر بادام یا سویا در صورت وگان بودن) عسل: 3 قاشق غذاخوری مخمر: 2 و 1/4 قاشق چایخوری روغن یا کره آب شده: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری کشمش: 1/2 پیمانه برای مواد میانی شکر قهوه ای: 1/3 پیمانه پودر دارچین: 2 قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن: 3 قاشق غذاخوری ...
خورش قیمه نجفی
غذا قیمه است و با برنج سرو می شود، اما هیچ شباهتی به خورش قیمه سیب زمینی ما ایرانی ها ندارد. مواد لازم خورش قیمه نجفی: گوشت گوسفند 200 گرم نخود 200 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذاخوری خورش قیمه نجفی طرز تهیه ...
قارچ برگر خانگی سالم و لذیذ +طرز تهیه
...: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل گرد و مسطح در آورید. کف یک ...
کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار
رویداد24 کباب مرغ تبریزی دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد با این تفاوت که طرز تهیه آن در مقایسه با جوجه کباب با دردسر کمتری همراه است. از نکات مثبت این کباب استفاده از گوشت قرمز در پخت آن است که می تواند گزینه بسیاری خوبی برای افرادی باشد که برنامه غذایی خاصی را دنبال می کنند. با طرز تهیه کباب مرغ آشنا شوید. مواد لازم سینه مرغ 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد ...
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
. نیم ساعت قبل از تمام شدن زمان پخت به آن نمک اضافه کنید؛ و در زمان سرو آن را داخل بشقاب بریزید و روی آن گلپر و فلفل و کمی سرکه بریزید. مواد لازم برای 6 نفر: باقالی بدون پوست 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم پیاز 1 عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر زعفران یک چهارم قاشق چایخوری طرز ...
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
مرکب و رشته ورمیشل پر می شود. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
... نحوه تهیه سوپ کلم : مواد اصلی سوپ کلم سبزیجات یا عصاره آن ها، پیاز، گوجه فرنگی، هویج، ادویه جات و گوشت مرغ است که روش تهیه آن مانند سوپ مرغ ساده است. به این شکل که ابتدا پیاز، ادویه جات و مرغ را تفت داده و بعد بقیه مواد را اضافه و به میزان لازم آب می ریزیم و می گذاریم خوب پخته شوند. کمی هم روغن اضافه می کنیم تا بهتر جا بیفتد. رژیم لاغری سریع همراه با پاک سازی در 20 روز ...
طرز تهیه یک استیک آبدار و خوشمزه
در مراحل پخت پیش برویم. دلیل اینکه نام این غذا استیک آبدار است این است که این غذا با استفاده از سسی که در کنار آن سرو میشود حالت آبدار پیدا میکند و این بدلیل وجود آب گوشت در سس است. مواد لازم برش باریک فیله: 8 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم رزماری تازه: به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد فلفل ...
طرز تهیه رولت سوخاری مجلسی
قرار دهید. رولت سوخاری را می توانید در منوی غذا های بین المللی خود قرار دهید. طرز تهیه این رولت بسیار ساده و راحت است که می توانید در کمترین زمان آن را تهیه کنید. رولت سوخاری به عنوان یک غذای شیک و مجلسی شناخته شده است در نتیجه، می توانید از آن در انواع مجالس خود استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد:2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد اسکالوپ فیله گوساله: 6 عدد ...
خورش آلبالو با گوشت قرمز
.... گفته شده افرادی که دچار اضافه وزن هستند می توانند آلبالو را به عنوان چاشنی اصلی لاغری به غذا های خود اضافه کنند. مواد لازم آلبالو بدون هسته: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کره: 2 قاشق چای خوری شکر: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت در ...
طرز تهیه کیک موس شکلاتی ویژه
به گزارش شیعه نیوز ، کیک موس شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک ها در دنیا است که البته در طرز تهیه آن نیز تنوع زیادی وجود دارد. البته مواد آرد، تخم مرغ، شکر و روغن 4 ماده اصلی است که در هر نوع رسپی خاص کیک موس شکلاتی استفاده می شود. منشا اصلی کیک به کشور های اروپایی باز می گردد که پس از آن در دیگر کشور ها رواج پیدا کرد. طرز تهیه کیک موس شکلاتی ویژه البته جدا از چربی ...