سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع املت کالباس
تنوع املت ها خیلی زیاد هست و این املت پنیر و کالباس یک ایده آسون برای یک صبحانه کامل هست. مواد لازم برای تهیه املت کالباس با پنیر : تخم مرغ 3 عدد شیر 30 میلی لیتر پنیر پیتزا 60 گرم کره مقداری کالباس 50 گرم موسیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت کالباس با پنیر : برای ...
رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم
وب سایت نمناک: در این مطلب قصد داریم به شما آموزش تهیه رولت کوکو سبزی خوشرنگ را بدهیم که یک غذای مجلسی و بسیار شیک میباشد. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم رولت سبز سبزی کوکو :نیم کیلو تخم مرغ :چهار عدد ماست موسیر غلیظ :150 گرم نمک :به میزان لازم فلفل :به میزان لازم روغن :چهار قاشق غذاخوری گردو زرشک: در صورت تمایل طرز تهیه رولت سبزی سبزی ها را شسته ...
طرز تهیه خورش آلو مسما
لازم مرغ متوسط: نصف مرغ پیاز متوسط: 3 عدد رب انار: 1 قاشق غذاخوری آلو بخارا: 750 گرم بادمجان: 3-4 عدد گوجه فرنگی: 2-3 عدد روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت پیاز ها را خرد کرده سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
...: ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. طرز تهیه ته چین ماهیچه مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 ...
دستور تهیه مقلوبه فلسطینی
...: مواد لازم طرز تهیه مقلوبه بادنجان سرخ کرده 2 عدد بزرگ برنج 2 پیمانه گوشت برّه با استخوان 450 گرم ( آن را با ادویه آبپز کنید) پیاز ریز خرد کرده و سرخ شده 2 عدد آبِ گوشت 4 یا 5 پیمانه نمک، فلفل، پاپریکا (فلفل شیرین)، دارچین بسته به دلخواه هل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مقلوبه بادنجان ها را پوست می کنیم. روی آنها نمک ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب اسپانیایی : ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد ...
طرز تهیه کوفته هلوی شیرازی
مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی: گوشت چرخکرده 500 گرم هویج رنده شده 2 عدد آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم مواد میانی کوفته : گردو به مقدار لازم پیاز سرخ کرده بدون روغن به مقدار لازم کشمش به مقدار لازم مواد سس کوفته ...
خورش قارچ و گوشت فوری و خوشمزه
متوسط قارچ: 300 گرم آلو بخار: 15 عدد رب انار ملس: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده:1 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار لازم زرد چوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت پیاز داغ درست کنید و گوشت ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه را بیفزایید و کمی تفت دهید سپس 1 قاشق غذا خوری رب گوجه ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه
بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر:1 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد جعفری خُرد شده: 1 فنجان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم قارچ: 4 عدد متوسط مراحل پخت در ابتدا ورقه های لازانیا را تهیه کنید. ورقه های لازانیا را به مدت 5 الی 10 دقیقه درون ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند. مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری ...
طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار
. مواد لازم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد هویج: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد ...
طرز تهیه اکبر جوجه خوشمزه
. به گونه ای که این غذای سنتی مازندران را می توانید حتی در اکثر شهر های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا جوجه مرغ را کامل ...
افطاری روز؛ اشکنه با شنبلیله
...: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ...
چجوری قیمه نثار درست کنیم ؟
نثار : برای اینکه این غذا خوب جا بیفتد بهتر است با حرارت کم و مدت زمان طولانی پخته شود و مقدار آب آن کافی باشد. اگر قیمه نثار را برای مهمانی خود و به عنوان یک غذای مجلسی تهیه میکنید بهتر است گوشت آن را درشت تر خرد کنید. اگر ازخلال پرتقال برای تزیین استفاده کردید بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید چون باعث تلخ شدن و بد مزه شدن قیمه نثار میشود. برای نرم تر شدن خلال بادام ...
دستور پخت آش کشک
پیاز داغ و نعنا داغ آن را تزیین کنید. طرز تهیه آش کشک با رشته: مواد لازم برای طرزتهیه آش کشک : عدس 1 لیوان نخود نصف فنجان لوبیا قرمز نصف فنجان لوبیا چیتی نصف فنجان پیاز 3-4 عدد سبزی آش 500 گرم کشک 1 پیمانه دوغ 2-3 لیوان زردچوبه و فلفل و نمک به مقدار لازم رشته آشی به مقدار لازم دستور پخت آش کشک با رشته ...
سالاد قارچ پرانرژی و لذیذ + طرز تهیه
به گزارش، کسانی که رژیم غذایی دارند می توانند از این سالاد خوشمزه استفاده کنند. سالاد قارچ جزو سالاد های مقوی و پرانرژی می باشد که می توان به سادگی و با کمترین زمان تهیه نمود. قارچ استفاده شده در این سالاد به عنوان ماده ای پر ارزش شناخته می شود و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در ایران از قارچ در بیشتر خوراک و غذا ها استفاده می شود که این امری خوشحال کننده می باشد. قارچ یکی از مواد ...
طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی
مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل آب: 200 سی سی (4/5 لیوان فرانسوی دسته دار) شکر: 350 گرم گلوکز: 100 گرم نمک میوه: 1⁄2 قاشق چایخوری (از لوازم فروش ...
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
ها درست کرده اید. قارچ پلو هم یکی از پلو هایی است که بهتر است آن را درست کنید. این پلوی خوشمزه و ساده در اصل از منطقه قفقاز می آید جایی که مثل ما پلو جزو غذا های مهمشان است. شما می دانید که اغلب افراد قارچ را جایگزین گوشت می دانند و بخصوص برای افرادی که گیاهخوار هستند عالی است. مواد لازم آب مرغ یا آب: 2 و 2/3 پیمانه کره: 1/3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی
تازگی و شادابی را به ارمغان می آورد و طعم خوشایند سیر بوی بد مرغ را خواهد گرفت. یکی دیگر از گیاهانی که در این غذا استفاده می شود. پودر اورگانو است. اورگانو یا همان پونه کوهی، گیاهی خوش عطر و طعم است و در بعضی غذا ها از آن استفاده می شود. مواد لازم سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم سیر: 1 تا 2 حبه پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری ...
آش سنتی ماسوآ برای افطار + طرز تهیه
به گزارش، آش ماسوآ یکی از آش های سنتی استان لرستان است. این آش در شهر های بروجرد استان لرستان و شهر دزفول استان خوزستان طرفداران زیادی دارد. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه اسفناج: نیم کیلو خرد شده کشک ساییده: 5 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم سیر: به مقدار لازم ...
قارچ برگر خانگی سالم و لذیذ +طرز تهیه
...: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل گرد و مسطح در آورید. کف یک ...
خورش قیمه نجفی
غذا قیمه است و با برنج سرو می شود، اما هیچ شباهتی به خورش قیمه سیب زمینی ما ایرانی ها ندارد. مواد لازم خورش قیمه نجفی: گوشت گوسفند 200 گرم نخود 200 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذاخوری خورش قیمه نجفی طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش باقلا سبز لبنانی
. نیم ساعت قبل از تمام شدن زمان پخت به آن نمک اضافه کنید؛ و در زمان سرو آن را داخل بشقاب بریزید و روی آن گلپر و فلفل و کمی سرکه بریزید. مواد لازم برای 6 نفر: باقالی بدون پوست 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم پیاز 1 عدد شوید تازه خرد شده 300 گرم سیر 4 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر زعفران یک چهارم قاشق چایخوری طرز ...
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
مرکب و رشته ورمیشل پر می شود. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم ...
کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار
رویداد24 کباب مرغ تبریزی دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد با این تفاوت که طرز تهیه آن در مقایسه با جوجه کباب با دردسر کمتری همراه است. از نکات مثبت این کباب استفاده از گوشت قرمز در پخت آن است که می تواند گزینه بسیاری خوبی برای افرادی باشد که برنامه غذایی خاصی را دنبال می کنند. با طرز تهیه کباب مرغ آشنا شوید. مواد لازم سینه مرغ 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد ...
سالاد ماکارانی ژله ای
غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم ورقه های ژلاتینی به مقدار لازم طرز تهیه سالاد ماکارونی : 1. ابتدا سس مایونز را با ماست و نمک و فلفل و آبلیمو مخلوط کنید. ظرف تان بزرگ باشد تا بقیه مواد هم در آن جا بگیرد. جعفری خرد شده را هم بریزید و هم بزنید. 2. حالا به ترتیب ماکارونی آبکش شده، هویج های نگینی شده،فلفل دلمه ای خرد شده، سیب زمینی نگینی شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
ته چین مرغ یکی از غذا های سنتی و مجلسی خوشمزه ای است که به صورت های متفاوت پخته می شود. می توانید ته چین را در فر یا قابلمه یا قالب و یا داخل تابه های رژیمی بپزید. طرز تهیه ته چین مرغ در فر مواد لازم برای ته چین مرغ: مرغ 2 تکه ماست پرچرب 1 لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی
به گزارش، جوجه کباب فرانسوی بسیار راحت و شبیه جوجه کباب معمولی پخت می شود و تفاوت آن در سس استفاده شده ی آن است. این غذا برای تمامی افراد در تمام رده سنی مناسب است. گوشت جوجه بسیار زود می پزد و به همین دلیل نیاز به آبپز شدن ندارد و با سرخ کردن در روغن پخته می شود. مواد لازم جوجه: 4 قطعه جوجه بدون استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده ...
طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
متوسط و رنده شده فلفل سبز قلمی شیرین: 3 عدد پیازچه: 3 عدد (هم از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید و هم سفید) نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید یا پوره کنید (اگر می خواهید پوره کنید لازم نیست پوست بگیرید). پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. کمی که پیاز تفت خورد و سبک شد فلفل سبز های نگینی ...