خانه
طرز تهیه آلبالو خشکه در آفتاب، فر، توستر یا سولاردام
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شربت های سنتی برای روزهای گرم
، سکنجبین یا تخم شربتی پذیرایی کنید در حق آن ها محبت فراوانی کرده اید، البته ناگفته نماند که این شربت های وطنی بسیار چاق کننده هستند، از این رو مصرف بدون شکر آن ها را به افراد چاق و دیابتی توصیه می کنیم. طرز تهیه: شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر در آب حل شود، نعناها را هم خوب بشویید و بعد داخل شهد به جوش آمده بریزید تا عطر و طعم نعنا جذب شهد شود. سرکه را هم ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا
...: گوشت چرخ کرده: 1 کیلوگرم پیاز رنده شده: 2 عدد پودر نعنا خشک: 1 قاشق سوپ خوری رب انار: 2 قاشق سوپ خوری کره: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم دارچین: به میزان لازم آب: 1 لیوان مراحل پخت: مرحله 1 در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله است با یک عدد پیاز رنده شده، ادویه ...
درفصل تابستان چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
، انواع نوشیدنی های مناسب فصل تابستان را شامل آب، دوغ، شربت ها مانند، ریواس، انار، سکنجبین، لیموترش و خاکشیر دانست و بیان کرد: میوه جات مناسب نیز شامل آلو، آلبالو، گیلاس، ریواس، خیار، خیار چنبر، هندوانه، سیب وگلابی است. او در ادامه تصریح کرد: افرادی که مزاج سرد دارند باید توجه داشته باشند درمصرف موادغذایی مفیدی که ذکر شد حتی در فصل تابستان نیز زیاده روی نکند. عضو هیئت علمی ...
گام های طلایی برای اینکه آقایان مراقب پوستشان باشند
کنید و به خوبی هم بزنید، اگر پوست حساسی دارید از خاک رس سفید استفاده بکنید، یک ظرف بخار آماده کنید و مخلوط خشک را با آب مخلوط کنید، وقتی آب داغ شد, مخلوط خشک را اضافه کنید، با حرارت پایین به هم بزنید تا اینکه استحکام یکنواختی داشته باشد و بعد ماسک به دست آمده را اعمال کنید، از یک برس آرایشی برای استفاده از مخلوط آماده شده روی ناحیه T یا بینی چرب خود استفاده کنید، اجازه دهید به مدت 45 دقیقه یا تا ...
طرز تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی نظیر خاورمیانه ای
صورت یکنواخت روی رشته ها پخش کنید تا کامل روی آن ها را بپوشاند. 4. سپس پودر پسته، گردو و نارگیل را روی آن بریزید و در مرحله آخر بقیه رشته ها را روی ظرف بچینید. 5. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و به مدت نیم ساعت دسر را داخل فر قرار دهید. در انتها هم برای چند دقیقه گریل را روشن کنید تا سطح دسر طلایی شود. 6. دسر را که از فر خارجی کردید، شربت را روی آن بریزید و با ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی + نکات تکمیلی
با تهیه ی مربای توت فرنگی می تواند علاوه بر مربا، مقداری شربت هم برای روز های گرم در اختیارتان قرار دهد؛ فقط حواستان به نکات تهیه مربا باشد تا پس از مدتی که سراغ مربایتان رفتید با کپک یا شکرک مواجه نشوید. توت فرنگی 1/5 کیلو شکر 1/250 کیلو آبلیمو 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربا توت فرنگی: ابتدا توت فرنگی ها را داخل ظرف بزرگی پر از آب بریزید تا اگر شنی به ...
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
نان بمالید و در نهایت کمی کنجد روی آن بپاشید. نان را داخل فری که از قبل گرم کرده اید، به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. زمان پخت نان می تواند با توجه به حرارت فر شما کمی بیشتر یا کمتر باشد. 8. نان را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
دستور تهیه فرنچ تست
. طرز تهیه فرنچ تست ساده فرانسوی : فرنچ تست یا تست فرانسوی را می توانید در وعده های صبحانه به همراه عسل و یا انواع مربا سرو کنید. به علاوه، سرو تست فرانسوی تنها در عرض چند دقیقه انجام می شود. پخت این تست مثل پنکیک داخل تابه انجام می گیرد. شما می توانید انواع تست فرانسوی از جمله فرنچ تست گردویی، تست کرم بروله و... تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای فرنچ تست ساده ...
لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در 11 دسته بندی متفاوت
سرویسی یک پارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرف هایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواس تان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد. به نظر می رسد که خرید کاسه یا به طورکلی، ظروف سفیدرنگ فکر بهتری است؛ چون هم جلوهٔ غذا در ظرف سفید بیشتر خواهد بود و هم بعد از گذر زمان، از چشم تان نمی افتد و قدیمی نمی شود. از وسایل مختلف سرو و پذیرایی باید به این ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
.... طرز تهیه مافین پیتزایی بدون فر هم مرسوم است. برای این کار می توانید مواد را یک جا در تابه دو طرفه بریزید و بعد از پخت برش بزنید و سرو کنید. از ترکیب مواد مافین پیتزایی خامه را حذف نکنید تا بافت مافین نرم و لطیف شود. می توانید مافین را به صورت رژیمی و به صورت مافین کتویی برای رژیم کتوژنیک به عنوان یک فست فود سالم یا پیش غذا مهمانی هم درست کنید. ...
طرز تهیه شربت گلاب خانگی
: ابتدا آب، شکر و گلاب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند. در این مرحله شعله را کم کرده و اجازه دهید تا شربت با شعله ملایم بجوشد و به غلظت برسد. بعد از اینکه شربت به غلظت دلخواهتان رسید آن را از روی حرارت بردارید و رنگ خوراکی یا زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. شربت برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود سپس آن را در یک تنگ ریخته و روی آن به مقدار لازم آب بریزید. در صورت تمایل چند قطره آب لیموی تازه به شربت اضافه کرده و چند قطعه یخ بریزید و خنک سرو نمایید. ...
آموزش آشپزی؛ از بستنی شاه توت و سالاد اندونزی تا سس باربیکیو و خورش قیمه کنگر + تصاویر
تهیه سس باربیکیو در منزل طرز تهیه نان برنجی قزوین طرز تهیه کباب برگ خوشمزه به سبک رستورانی آش بلغور با شیر ساده و مقوی + طرز تهیه طرز تهیه بستنی شاتوت خانگی سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص + طرز تهیه طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه 2 طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی با ماندگاری بالا 4 طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار در آفتاب، فر، توستر یا سولاردم 2 طرز تهیه مربای شاه توت قرمز و سیاه و سفید انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مربای شاه توت قرمز و سیاه و سفید
تابستان فصل انواع توت است، از شاه توت سیاه و قرمز گرفته تا توت سفید و توت فرنگی و سایر انواع توت و بری جان می دهند برای درست کردن شربت، مربا، انواع کیک و چیزکیک، دسر و شیرینی. در این میان شاه توت سیاه و قرمز و توت سفید از جمله پرخاصیت ترین میوه های خانواده های توت هستند که درست کردن شربت و مربا با آن ها در فصل تابستان به خاطر خواص توت و شاه توت از قدیم الایم مرسوم بوده است. طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
سینی محتوای کوکی ها را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. مرحله 8 همین که زیرشون در حال طلایی شدن بود از فر در بیاورید. مرحله 9 کوکی ها وقتی تازه از فر درمیان و هنوز داغ هستند نرمند، ولی بعد سرد شدن ترد و خوشمزه میشوند. پس دقت کنید تا به هوای ترد شدن بیش از حد داخل فر پخته نشوند. منبع: غذالند ...
رب آلوچه خانگی + طرز تهیه
بیماری ها کمک کند. رب آلوچه در واقع همان لواشک آلوچه است قبل از سفت شدن. اگر شما این مایع به دست آمده را در زیر نور آفتاب قرار دهید همان لواشک را به شما می دهد و اگر زمانی خواستید که خیلی سریع به رب آلوچه دسترسی پیدا کنید می توانید لواشک را روی حرارت آب کنید تا به صورت مایع به دست آید و در غذا مورد استفاده قرار دهید. بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه مواد لازم آلوچه ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس خوشمزه
. حالا در ظرف مخصوص فر به صورت یک در میان اول سیب زمینی و بعد کوفته سپس گوجه فرنگی خرد شده بچینید و تا انتهای مواد این کار را تکرار کنید. -فلفل های سبز را روی مواد قرار دهید. در انتها سس آماده شده را روی مواد ریخته و روی ظرف را با فویل بپوشانید. مواد را در دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 40دقیقه بپزید. طرز تهیه سس مقداری روغن را در ...
طرز تهیه پنیر کبابی
پنیر کبابی روی حرارت بافت خود را حفظ می کند، می تواند در ترکیب غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد یا اینکه سوخاری شود و به عنوان یک عصرانه کامل، میل شود. طرز تهیه پنیر کبابی در خانه مواد لازم: شیر 1/5 لیتر نمک 1/5-2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 3-4 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنیر کبابی : ابتدا شیر را در قابلمه ای بریزید و روی ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر
به قطر یک سانت می ریزیم مرحله 9 در نهایت در فر با حرارت ملایم (150) حدود 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط می گذاریم. منبع: غذالند طرز درست کردن پیتزا آسان است و همچنین وقت زیادی از شما نمی گیرد پس نگران این موارد نباشید و ادامه ی مطالب را بخوانید و انجام دهید تا یک غذای خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید. مواد لازم بادمجان سرخ شده و خرد شده: 2 عدد ...
طرز تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه
کیک یخچالی ساده چگونه درست می شود؟کیک یخچالی نوعی کیک است که در تهیه آن نیازی به فر نیست و برای همین درست کردن آن برای کسانی که در خانه فر ندارند بسیار مناسب است. این کیک می تواند با طعم های مختلفی تهیه شود. ما در اینجا قصد داریم طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور را در نوع ساده آن به شما آموزش دهیم. شما می توانید با اضافه کردن پودر قهوه، پودر شکلات، پودر نارگیل، موز و... این کیک را در طعم ...
بهترین راه نگهداری از قارچ بدون آنکه سیاه شود
نیز انجام دهید. سپس پودر قارچ را با 1 قاشق چای خوری نمک، 1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و 2 قاشق چای خوری نشاسته ی ذرت مخلوط کنید و در یک ظرف شیشه ای بریزید و در ظرف را محکم ببندید. از این مقدار مواد 1 پیمانه پودر قارچ به دست می آید. مربای قارچ ابتدا یک کیلو گرم شکر را با 1/5 لیوان آب مخلوط می کنند و روی حرارت قوام می آورند سپس با یک پنجم کیلوگرم قارچ را به مدت 20 دقیقه داخل شربت می جوشانند و چند دقیقه قبل از برداشتن، سه قاشق غذاخوری آب لیمو و مقداری مواد معطر به آن می افزایند. ...
طرز تهیه سوسیس خانگی خوشمزه
قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق مرباخوری پر پودر جوزهندی 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/3 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1/2 قاشق چایخوری وکیوم سوسیس + نخ به مقدار لازم طرز تهیه سوسیس خانگی : ابتدا ران بوقلمون را با چرخ گوشت چرخ کنید، چون قسمت ران رگ سفید و سفت زیاد دارد ابتدا چرخ کنید و داخل ظرف دربسته به مدت 3 ساعت داخل ...
درمان سنگ کلیه و بوی دهان با میوه های تابستانی
مزاج ها و سنین مناسب بوده و به علت دارا بودن آهن گیاهی و فیبر، خاصیت آنتی اکسیدان بالایی دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. این متخصص طب سنتی درباره فواید خربزه، اظهار کرد: خربزه و گرمک از میوه های آبدار فصل تابستان به شمار می روند که برای رفع عطش، تشنگی و کاهش حرارت بدن مفید هستند. حاجی حیدری ادامه داد: بهترین زمان مصرف خربزه بین دو وعده غذایی بوده و زیاده روی ...
