خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هر ویتامین چه نقشی در بدن دارد
فسفر در بدن ویتامین E انواع روغنهای گیاهی - زرده تخم مرغ - شیر - انواع مغزها - سبزیجات با برگ سبز تیره حفظ سلامت پوست پیشگیری همولیز گلبولهای قرمز خون پیشگیری از اکسیداسیون اسیدهای چرب و ویتامین A به تاخیر انداختن پیری سلولها ویتامین K جگر - انواع روغنهای گیاهی(خصوصا روغن دانه سویا) سبوس و جوانه گندم - اسفناج ...
تغذیه در کودکان مبتلا به اسهال
رسیده (حاوی پتاسیم و مورد نیاز برای تعادل مایعات بدن)، سیب (فیبر کم و گلیسمیک ایندکس پایین دارد)، سوپ رشته فرنگی با مرغ می توانید به کودکتان بدهید. روز سوم: کم کم انواع بیشتری از مواد غذایی را اضافه کنید و وعده های غذایی کوچک، مساوی در طول روز و با فاصله مصرف کنید به عنوان مثال از تخم مرغ جوشانده و نرم یا نیمروی تخم مرغ، سیب زمینی پخته شده ساده، ماهی یا مرغ به خوبی پخته شده یا کبابی (بدون ...
بهترین غذا ها برای تقویت روحیه
. لوبیا، نخود فرنگی، عدس، آووکادو و توت فرنگی از دیگر منابع خوب فولات هستند. پروبیوتیک ها: ماست، کفیر، کلم ترش، کیمچی شاید شما در مورد پروبیوتیک ها و نقش آن ها در سالم نگه داشتن دستگاه گوارش ما شنیده باشید، اما تحقیقات اخیر حاکی از آن است که پروبیوتیک ها نیز ممکن است در حفظ روحیه ما نقش داشته باشند. یک مطالعه نشان داد که پروبیوتیک ها ممکن است به کاهش افکار منفی مرتبط با روحیه غم ...
9 خوراکی که خوش اخلاقتان می کند
می شود، افزایش مصرف مواد غذایی مختلفی است که باعث بالا رفتن سطح اسید آمینه ای به نام تریپتوفان در بدن می شوند. همان طور که گفته شد، تریپتوفان می تواند درنهایت به بهبود عملکرد مغز و ایجاد آرامش عمومی در بدن کمک کند و باعث ازبین رفتن حس رخوت و سستی ناشی از گرما در افراد مختلف شود. معمولا گوشت ماکیان، مخصوصا گوشت بوقلمون و مرغ، مقادیر قابل قبولی از تریپتوفان را در خود جا داده اند و می توانند گزینه ...
برای لکه های تیره پوست چه کنیم؟
، پخته شده با پوست، در رده دوم قرار می گیرد. گردو و پکن نیز مفید هستند. آجیل ها و پروتئین های سرشار از سلنیوم غنی ترین ماده غذایی سرشار از سلنیوم آجیل خشک شده و به دنبال آن گردو است. پروتئین های سرشار از سلنیوم عبارتند از: تن ماهی سبک ماهی کاد بوقلمون سینه مرغ گوشت گاو پخته شده غلات، تخم مرغ و لبنیات سلنیوم در دانه هایی ...
خواص فوق العاده مصرف روزانه تخم مرغ
زیاد نیز هستند. یک تخم مرغ پخته حاوی حدود 200 میلی گرم کلسترول است و دستورالعمل های غذایی پیشنهاد می دهند که افراد مصرف کلسترول روزانه خود را به کمتر از 300 میلی گرم محدود کنند. گفته شده است که کلسترول موجود در تخم مرغ به اندازه منابع دیگر برای سلامت مضر نیست و همچنین چگونگی تاثیرگذاری تخم مرغ بر کلسترول خون از فردی به فرد دیگر متفاوت است. همچنین، تخم مرغ حتی ممکن است به افزایش سطوح کلسترول خوب (HDL ...
بهترین و کاملترین رژیم های لاغری؛ از رژیم مدیترانه ای تا رژیم غذایی DASH
به بیماری های قلبی طراحی شده است، اما مطالعات بسیاری نشان می دهد که می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. این رژیم چگونه عمل می کند: رژیم مدیترانه ای از خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل، دانه ها، حبوبات، مغزها، غلات کامل، ماهی، غذا های دریایی و روغن زیتون خالص حمایت می کند. در این رژیم مواد غذایی مانند مرغ، تخم مرغ و لبنیات با اعتدال تجویز می شوند و مصرف گوشت قرمز محدود است. علاوه بر ...
رژیم غذایی خام خواری چیست؟
فرآوری نشده در این رژیم می توان از تخم مرغ خام، ماهی خام مانند سوشی و دیگر گوشت های خام یا خشک نیز استفاده کرد. مزایای این رژیم بررسی سال 2019 گزارش می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه (اما نه لزوماً خام) فواید قابل توجهی برای سلامت جسمی و پیشگیری از بیماری ها دارد. سرشار از مواد مغذی است یک رژیم غذایی خام شامل میوه، سبزیجات، آجیل و ...
اگر هر روز تخم مرغ بخورید چه اتفاقی در بدن تان می افتد؟
بر سطوح کلسترول بدن تاثیرگذار باشد همانند بسیاری از محصولات حیوانی، تخم مرغ ها منبع خوبی برای پروتئین هستند، اما آنها حاوی کلسترول زیاد نیز هستند. یک تخم مرغ پخته حاوی حدود 200 میلی گرم کلسترول است و دستورالعمل های غذایی پیشنهاد می دهند که افراد مصرف کلسترول روزانه خود را به کمتر از 300 میلی گرم محدود کنند. گفته شده است که کلسترول موجود در تخم مرغ به اندازه منابع دیگر برای سلامت مضر ...
8 مورد از گیاهانی که پروتئین بالایی دارند
ان را به صورت خام مصرف نمایید. برای اینکه مواد مغذی آن را حفظ کنید از پختن بیش از حدش خودداری نمایید. سویای آماده شده (Edamame) دانه های سویای ارگانیک و طبیعی می توانند پروتئین خوبی وارد بدن کنند. با وجود تمامی نه اسید آمینه ضروری که در ان وجود دارد، سویا نزدیک ترین منبع به منابع پروتئینی حیوانی است. یک دوم پیمانه از سویا می تواند 10 گرم پروتئین وارد بدن کند و دانه ...
برای جوان ماندن چه بخوریم؟
به کسانی که دارونما خورده اند، 90 درصد کمتر مغزشان کوچک شده است! ویتامین B در تخم مرغ، غلات غنی شده، لبنیات، ماهی و گوشت وجود دارد. ویتامین B در ترکیب با فولات، سطح هموسیستئین بدن را کاهش می دهد. هموسیستئین، آمینو اسیدی است که به گفته ی مرکز آلزایمر استرالیا، با افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و بیماری های روانی دیگر در ارتباط است. منیزیم دکتر مشهور آمریکایی مهمت آز ...
صنعت طیور دومین صنعت پولساز در کشور است
صنعت نفت در مقایسه با صنعت طیور، اهمیت و گردش مالی بیشتری دارد. صنعت ما نقش بزرگی در خلق ارزش افزوده بازی می کند، اما 80 تا 90 درصد از مواد اولیه را وارد و به محصولاتی مثل طیور، تخم مرغ و حتی سوسیس تبدیل و بعد آن ها را صادر می کنیم . گوشت مرغ، منبع اصلی پروتین برای ایرانیان قدیری گفت: ایران سالانه 2.3 میلیون تن گوشت طیور و یک میلیون تن تخم مرغ تولید می کند. ایران در هر دو گروه ...
دیابتی ها باید چه غذا هایی را در لیست خود قرار دهند؟
زده یا کنسرو شده، محتوی حدود 15 گرم کربوهیدرات است. میوه های تازه، یخ زده یا کنسرو شده بدون شکر افزوده را انتخاب کنید. آووکادو بجای غلات تصفیه شده که ممکن است سطح قند خون شما را به سرعت بالا ببرد، محصولات غلات کامل را انتخاب کنید. مواد غذایی مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، کوینولا، جو دوسر و جو را به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید. وقتی نوبت چربی ها شد، غذا هایی را انتخاب ...
شربت های سنتی برای روزهای گرم
کرده و متورم شوند، در نتیجه این دانه ها آب زیادی را در بدن نگه داشته و وقتی بدن به تعریق افتاده و با کمبود آب مواجه می شود از ذخیره آب آن ها استفاده می کند، بنابراین مصرف این شربت در روزهای گرم سال و در ساعات اوج گرما که مجبور به خروج از منزل هستید یا اگر به گرما حساسیت دارید توصیه می شود. طرز تهیه: مقدار مشخصی از خاکشیر، آب سرد، شکر یا عسل و گلاب را مخلوط کنید، میزان اضافه کردن شکر در ...
9 صبحانه ای که شما را چاق می کنند!
به گزارش شمانیوز به نقل از همگردی: در این مقاله 9 تا از بدترین انتخاب ها برای صبحانه، و پس از آن انتخاب های برتر ما برای اینکه روزتان را سالم و پر انرژی شروع کنید، به شما معرفی می شود: بدترین صبحانه شماره 1: صبحانه نخوردن! در حالی که یک کارآزمایی بالینی انسانی جدید، گزارش داده که خوردن صبحانه برای کاهش وزن ضروری نیست، اما مطالعات بسیار دیگری وجود دارند که خلاف آن را نشان می دهند. در بزرگترین آزمون از افراد رژیم ...
کم خون ها این خوراکی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنند
جذب کامل فولات در بدن ضروری است. دقت داشته باشید؛ افرادی که داری کم خونی هستند، حتما باید فولات مورد نیاز بدن خود را نیز تامین کنند. از منابع خوب فولات می توان به جگر، گوشت، تخم مرغ و حبوبات اشاره کرد. البته وجود ویتامین C. در بدن می تواند میزان جذب آهن را افزایش دهد. از این رو سعی کنید؛ حتما به همراه مواد سرشار از آهن، آب میوه مرکبات، مارچوبه و حتی مقداری فلفل مصرف کنید تا جذب بیشتری از آهن موجود ...
راهکارهایی برای اینکه با افزایش سن، سالم تر و شاداب تر بمانید
بدون قند و کم چربی و کم نمک می شود. جلوگیری از مصرف قند و چربی های ناسالم می تواند به جلوگیری از التهاب، دیابت و بیماری های قلبی کمک کند. غلات کامل، مانند گندم کامل و برنج قهوه ای؛ گوشت بدون چربی و ماهی، مرغ و تخم مرغ؛ لوبیا، نخودفرنگی و حبوبات از مهم ترین خوراکی های سالم است که باید مرتبا مصرف شوند. افزودن غذاهای گیاهی بیشتر به رژیم غذایی یکی از اسرار مهم سلامتی است. خوردن غذاهای گیاهی ...
پیشگیری و درمان کم خونی با طب سنتی ایرانی
بالا هستند. در رتبه دوم، انواع گوشت های سفید قرار دارند.او افزود: دسته بعدی مواد غذایی با میزان بالای آهن، حبوبات به خصوص عدس و سپس مغز ها خاصه مغز پسته هستند. خشکبار مانند انواع میوه های خشک و سبزی هایی مانند اسفناج منابع آهن با میزان جذب کمتر محسوب می شوند. به جز گوشت ها، آهن موجود در سایر منابع غذایی به تنهایی قابلیت جذب مناسب ندارد و درصورتی که همراه با گوشت مصرف شوند، جذب آهن آن ها افزایش می ...
تحولات بازار اقلام اساسی پس از بازگشایی
15 و 16 هزار تومانی را برای مرغ گرم غیر منطقی دانست و گفت: اگرچه مرغداران تمایل دارند با نرخ های بالا اقدام به عرضه مرغ کنند، اما قیمت 8 هزار و 500 تومانی مرغ زنده و 12 هزار و 900 تومانی مرغ گرم منطقی است.وی از ثبات قیمت ماهی در بازار خبر داد و گفت: با توجه به کاهش مصرف ماهی در فصل گرما، قیمت ماهی نوسانی نخواهد داشت و بازگشایی رستوران ها تاثیری در بازار ماهی ندارد. قیمت گوشت نوسانی ندارد ...
شربت های سنتی برای روزهای گرم
زیادی را در بدن نگه داشته و وقتی بدن به تعریق افتاده و با کمبود آب مواجه می شود از ذخیره آب آن ها استفاده می کند، بنابراین مصرف این شربت در روزهای گرم سال و در ساعات اوج گرما که مجبور به خروج از منزل هستید یا اگر به گرما حساسیت دارید توصیه می شود. تخم شربتی علاوه بر خاکشیر دانه های سیاه رنگی که مردم به آن تخم شربتی می گویند نیز وجود دارد که این دانه ها هم مثل خاکشیر عمل کرده و خاصیت ...
طرز تهیه ی کوفته همدانی خوشمزه
...> مواد لازم برای کوفته همدانی: گوشت گوسفند 1 کیلو لپه 250 گرم پیاز بزرگ 2 عدد نخود 500 گرم تخم مرغ 1 عدد برنج نصف لیوان نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری مواد میانی برای هر کوفته: تخم مرغ آبپز یک چهارم آلو 1 عدد گردو نصف گردو پیاز تفت داده به مقدار لازم ...
لیست غذاهای حساسیت زا و نحوه کنار آمدن با حساسیت های غذایی
داشته باشد ولی به زرده آن حساسیت نداشته باشد و برعکس؛ زیرا پروتئین های موجود در سفیده و زرده تخم مرغ کمی متفاوت اند. باوجوداین بیشترین پروتئین های حساسیت زا در سفیده تخم مرغ موجودند؛ به همین دلیل حساسیت به سفیده تخم مرغ شایع تر است. مانند سایر حساسیت ها، درمان حساسیت به تخم مرغ رژیم غذایی بدون آن است. بااین حال شاید مجبور نباشید تمام غذاهای مربوط به تخم مرغ را کنار بگذارید؛ مثلا پختن تخم ...
