سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیش قارچ
2 عدد ساقه سیر خردشده 3 عدد تخم مرغ 240 میلی لیتر خامه 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق چای خوری اورگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون طرز تهیه: آرد را در غذا ساز بریزید نمک را اضافه کنید و کره های خرد شده را اضافه کنید و ترکیب کنید تا به صورت شن خیس ...
املت جعفری و اسفناج متفاوت و خوشمزه +طرز تهیه
لازم تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 5 قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال هم می زنیم تا کف کند. سپس جعفری، اسفناج، نم و فلفل را با هم مخلوط کرده ...
طرز تهیه کیک سیب برعکس
نرم شده و شکر را با همزن بزنید تا کاملا پفکی شود سپس یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید. سپس شیر و عصاره وانیل را اضافه کرده با همزن خوب مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شود. کنار بگذارید. کارامل را آماده کنید: در یک کاسه کوچک کره ذوب شده و شکر قهوه ای را هم بزنید. این مخلوط را در کف قالب بریزید و با قاشق به صورت یکنواخت ...
7 ماسک طبیعی صورت برای پوستان چرب
حذف چربی های اضافی هم از مزیت های سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ با ماست پاک کننده قوی است که نتیجه را بهتر خواهد کرد. یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری ماست را مخلوط کنید و از زرده آن برای مو های خود استفاده کنید. هفته ای یک بار از این ماسک استفاده کنید و در آخر با آب ولرم مو های خود را بشویید. هیچ درمان معجزه آسایی برای پوست چرب وجود ندارد و با توجه به تغییرات هورمونی، خیلی از ...
کیک ایتالیایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
سوپ خوری شیر، عسل، 50 گرم کره و 100 گرم شکر داخل یک ظرف کوچک بریزید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا رمانی که به جوش آید. 2 زرده تخم مرغ را با آن ها مخلوط کنید. ظرف را پس از کمی غلیظ شدن مایه از روی حرارت بردارید. مواد روی مایه کیک را داخل قالب بریزید. فر را با درجه حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب را در طبقه وسط فر به مدت 45 تا 60 دقیقه بگذارید. پس از پخت کیک قالب را از فر در آورید. پس از سرد شدن قالب کیک را با کمک کارد از قالب در بیاورید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
...> سس کچاپ:2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری مراحل پخت پیاز های نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید. فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب و پوره گوجه به غذا بیفزایید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط جا بیفتند. ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
بالای سر کار بمانید و مدام هم بزنید سپس کمی آب جوش + قرص استاک را اضافه کنید اجازه دهید حدود 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. 3. ماست چکیده + 3 عدد زرده تخم مرغ + 1 عدد تخم مرغ کامل + نمک + زعفران را با همزن برقی مخلوط کنید بعد ترکیب روغن مایع و کره را هم اضافه کنید و مجدد با همزن برقی هم بزنید. 4. برنج را که از قبل آماده کرده اید و کمی ولرم شده است را به آرامی به این مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ با مایونز و عسل
. مرحله پنجم تخم مرغ و پیاز را به مایه سسی که آماده کردید، اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله ششم نان های تست را روی میزکارتان قرار دهید و به اندازه دو تا سه قاشق غذاخوری مواد روی نان ها پخش کنید و مقداری فلفل سیاه بپاشید. مرحله هفتم گوجه فرنگی را بعد از شست و شو به صورت حلقه ای خرد کنید و روی تست بچینید. نوش جان! منبع: کاله ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص
و آب آن را کاملا بگیرید. سپس سیب زمینی ها و پیاز ها را در کاسه ای بزرگتر بریزید. تخم مرغ ها را یکی یکی داخل آن بشکنید؛ و بعد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ و کمی جعفری و گشنیز به مایه کوکو اضافه کنید و مایه را خوب مخلوط کنید. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار بدهید و روغن داخل آن بریزید زمانی که روغن داغ شد مواد کوکو را یا به صورت یک تکه یا با قاشق ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده با ژامبون
غذاخوری تخم مرغ 1-2 عدد طرز تهیه رولت مرغ با ژامبون: مرغ را 2 بار چرخ کنید و پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید، و با نمک و فلفل و زعفران مخلوط کنید و خوب ورز بدهید، اگر مواد آن شل بود 2 قاشق آرد سوخاری به آن اضافه کنید و اجازه بدهید کمی استراحت کند روی صفحه ای پلاستیکی پهن کنید، سپس مرغ را روی آن باز کنید و بعد روی آن ورقه های کالباس را قرار بدهید و بعد روی کالباس ها ...
طرز تهیه گلت توت فرنگی خوشمزه
اضافه کرده و هم میزنیم درصورت نیاز 1 تا 2 قاشق دیگر از آب اضافه کنید. زمانی که آب کاملا مخلوط شد خمیر را ورز دهید. خمیر را کاملا در پلاستیک پوشانده و بمدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. توت فرنگی ها را به 2 تا 3 تیکه خرد کنید. درون یک کاسه بزرگ بریزید. شکر، نشاسته ذرت، پوست لیمو و عصاره وانیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. فر را تا 200 درجه سانتیگرادگرم کنید. خمیر را در ...
طرز تهیه پاند کیک لیمو و بلوبری ریکوتا
همدمای محیط 185 گرم پنیر ریکوتا 200 گرم شکر 3 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری زست لیمو 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 200 گرم بلوری 1 قاشق غذاخوری پودر شکر برای تزئین طرز تهیه فر را با دمای 160 درجه روشن کنید. قالب لوف را چرب و آردپاشی کرده. در یک کاسه بزرگ کره نرم شده و شکر. پنیر ریکوتا را ترکیب کنید تا یکدست شود. تخم مرغ ها ...
طرز تهیه پنکیک بیکن با پنیر چدار
سیاه تازه به مقدار لازم آرد گندم یک پیمانه جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد روغن دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول کره، بیکن و یک قاشق غذاخوری آب را در تابه ای بزرگ روی شعله متوسط قرار دهید. بپزید و تکان دهید، تا زمانی که آب تبخیر شود و بیکن شروع کند به ترد و تیره شدن. حدود پنج دقیقه بعد ذرت را اضافه کنید ...
طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی
...> نمک تصفیه شده: 1/2 قاشق چای خوری شکلات چیپسی نیمه شیرین:1 فنجان (170 گرم) مراحل پخت ابتدا مخلوط کره نرم شده را با شکر قهوه ای در یک کاسه ترکیب نمایید. سپس وانیل و تخم مرغ ها را اضافه نموده و مخلوط کنید. بعد از ترکیب کردن مواد قبلی آرد (که دوبار الک شده) و نمک و پکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید و خوب مخلوط نمایید. تا مایع یک دستی پدید آید. ...
طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
دوم پیمانه) نمک: یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد شکر: 70 گرم تخم مرغ همزده برای روی خمیر: 1 عدد مواد لازم میانی: پنیر محلی یا تازه: 500 گرم خامه: 200 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 1 قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری کشمش: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا آرد را در کاسه مناسبی بریزید و وسط ...
طرز تهیه کراکر پنیری خانگی برای بچه ها
... طرز تهیه کراکر پنیری مرحله اول در یک کاسه سفیده تخم مرغ، سرکه سیب و سه قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و روی آن را بپوشانید، زرده تا زمان استفاده خنک نگه دارید. مرحله دوم آرد، نمک، خردل خشک، پودر پاپریکا و زردچوبه را داخل مخلوط کن بریزید و اجازه دهید تا کاملا ترکیب شوند. سپس کره، پنیر چدار، پنیر پارمسان ...
چگونه پفک گردویی درست کنیم؟
60 تا 100 گرم (من 150 گرم) پودرپسته کمی جهت تزیین دمای فر: 130 تا 150 درجه سانتیگراد زمان: 10 تا 15 دقیقه (فرمن 15 دقیقه) طرز تهیه: یک سینی بزرگ فر را با ورق سیلیکونی یا کاغذ روغنی بپوشانید. پودرقند، وانیل و زرده های تخم مرغ رابا همزن برقی هم بزنید تا کاملا سفیدرنگ، غلیظ و کشدارشده، اگرمقداری ازآن رابرداشته و مجددا به ظرف برگردانیم ...
طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی با طعم سیر
...> مرحله سوم سیر را داخل غذاساز بریزید و دو قاشق غذاخوری سیب زمینی پوره شده و دو قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و بگذارید کاملا خرد و ترکیب شوند. این مخلوط زیاد خامه ای نیست ولی شکل سس به خود می گیرد. مرحله چهارم وقتی سیب زمینی ها کاملا برشته شدند، آنها را از فر خارج کنید و سماق و فلفل روی آنها بپاشید. سیب زمینی اسپایسی تنوری را همراه با سس سیر و سس کچاپ اسپایسی برای ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی
پودر سوخاری: دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل و آویشن: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه: کدو سبز ها را پس از شستن و پوست گرفتن در آبکش قرار دهید تا آب آن کشیده شود سپس کدوها را رنده ریز کنید و داخل کاسه ای بریزید و سیر و پیازچه های خرد شده را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و با چنگال، خوب هم بزنید و به آن آرد اضافه کنید و به هم زدن ادامه ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار
چرب دو سوم فنجان هات داگ بوقلمون (خردشده) پنج عدد ترشی هالوپینو (اختیاری) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول 15 دقیقه قبل از شروع تهیه مافین سوسیس فر را روشن کنید و روی 202 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فضای داخل آن کاملا گرم شود. آرد ذرت، شیر و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید تا خمیر مافین تهیه شود. پنیر چدار، هالوپینو (در صورت تمایل) و تکه ...
کوکی ترکدار کاکائویی عصرانه ای دلچسب
مرغ 2 عدد وانیل نصف ق چای خوری پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا در یک کاسه آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید و سپس سه بار انرا الک کنید و کنار بگذارید. 2. سپس تخم مرغ هارا دانه دانه به کره نرم شده اضافه کنید و در هنگام هم زدن وانیل را هم به مواد اضافه کنید. 3. سپس مواد خشک را به ترکیب تخم مرغ و کره اضافه کنید و ...
پیراشکی گوشت نیجریه + دستور تهیه
2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 60 سی سی آب سرد مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیراشکی: 350 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سیب زمینی پوست کنده و به مکعب های کوچک خردشده 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد هویج پوست کنده و خرد شده 240 سی سی آب یا آب گوشت کمی نمک برای چاشنی کمی فلفل ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان
... لپه را شسته و داخل آب و روی حرارت قرار دهید تا بپزد. روغن را حرارت قرار داده و پیاز خلال شده و سینه مرغ را بخوبی در آن تفت دهید. نمک و فلفل و زعفران را اضافه کنید. کمی آب روی مواد بریزید تا خوب پخته شوند. پس از پختن مرغ آن را ریش ریش کرده و کنار بگذارید. کشمش پلویی را کمی بخیسانید و سپس در روغن تفت دهید. در کاسه جداگانه تخم ...
پیراشکی سیب زمینی و گشنیز
.................. 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد کرده.............. 30 گرم بیشتر بخوانید: بورقی غذای سنتی ترکیه ای +طرز تهیه روش تهیه مایه خمیر، آب ولرم و شکر را در کاسة کوچکی بریزید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. آن گاه آرد، نمک و مایه خمیر عمل آمده را در ظرف مناسبی بریزید و آب گرم را کم کم بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد
: فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. قالب کمربندی با قطر 20 سانت را کمی چرب کرده و یک کاغذ روغنی کف آن بگذارید. شکلات را با کره در یک کاسه ریخته روی بخار آب یک قابلمه بگذارید تا شکلات ها ذوب شود هم بزنید تا یکدست شود سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ را به مخلوط شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا نرم ...
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
پیمانه هویج رنده شده 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 1⁄2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر پیاز 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک دریا 1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ 1 و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. گلچه های نصف یک عدد گلم کلم را جدا کرده و داخل ...
طرز تهیه کوفته هلو، غذای اصیل شیرازی
پیمانه گردو خرد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه ابتدا گوشت و هویج رنده شده بهمراه آردنخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط و ورز بدین اگر خیلی سفت بود در حد نصف استکان بهش آب اضافه کنین بعد به اندازه یک هلو از مایه کوفته کف دست گرد کنین و وسط آن از مواد میانی (پیازداغ، گردو، کشمش، آلو) بگذارین و کوفته رو ببندین و گردش کنین به همین ترتیب تا الی آخر و بگذارین داخل یخچال ...
طرز تهیه کوکی کلاسیک آلفاورس
غذاخوری بکینگ پودر 5 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 300 گرم دلسه دولچه 1/4 پیمانه پودر نارگیل اختیاری طرز تهیه: آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را در یک کاسه قرار دهید. هم بزنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ کره و پودرقند را با همزن بزنید تا زمانی که نرم شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید، وانیل را اضافه کنید هم بزنید سپس آرد ...