سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامین هایی مفید برای مقابله با کرونا
سیستم ایمنی بدن می شود. راغبی ادامه داد: مصرف منابع حاوی ویتامین 6B که در تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم توصیه می شود. وی افزود: همچنین روغن مصرفی در این ایام باید از نوع روغن های گیاهی نظیر کانولا و روغن زیتون به دلیل داشتن امگا 3 و ویتامین E در پخت و پز غذا و سالاد باشد. ...
عرضه تخم مرغ به تقاضا رسید؛ دان مرغ عامل بی نظمی در بازار
خراسان رضوی بابیان اینکه مرغداران به سختی قادر به تأمین نهاده مورد مصرفی خود هستند، ابراز کرد: در حال حاضر بیش از 80 درصد نهاده هایی که مرغ داران به عنوان خوراک استفاده می کنند را از خارج از کشور وارد می کنیم و لذا تنها راه حمایت از این صنعت تأمین نهاده های مصرفی توسط دولت و با نرخ حمایتی است. موسوی نژاد علت گرانی تخم مرغ را افزایش قیمت تمامی مواد اولیه و مورد مصرف در این صنعت مانند دارو ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
سمبوسه جنوبی: پیازها را نگینی خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت چرخ شده را به همراه کمی دارچین به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.سپس رب گوجه را با سیر ، جعفری خرد شده و سایر ادویه ها به گوشت اضافه کنید و با بقیه مواد کمی سرخ کنید. مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. در مرحله بعد ...
ترفندها و اصول خرید مواد غذایی
از 60 درجه سانتی گراد بپزید. برخی از آن ها عبارتند از: گوشت های خام یا پخته از قبیل گوشت قرمز و طیور و غذا های حاوی آن ها فرآورده های لبنی، دسرها، چیز کیک همبرگر غذا های دریایی، سالاد های حاوی ماهی یا سایر فرآورده های دریایی، سوپ ها، خورش ها و سایر غذا ها تخم مرغ تازه و غذا های حاوی تخم مرغ خام (مثل برخی دسر ها یا سس ها که لازم است مواد ...
4 غذا که در دوران بارداری نباید بخورید
تخم مرغ خام باشد، در طی این 9 ماه باید از خوردن آن جلوگیری شود. این شامل غذاهایی است که همه ما آن ها را می شناسیم و دوست داریم، مثل سس مایونز خانگی، سس سزار، تیرامیسو و غیره است. این امر به این دلیل است که تخم مرغ های خام می توانند باکتری مضر به نام سالمونلا داشته باشند که باعث اسهال، سردرد، درد شکم، استفراغ شدید و تب بالا می شود. در حالی که سالمونلا به طور مستقیم بر کودک تأثیر نمی گذارد ...
ویتامین هایی که با کرونا مقابله می کنند
کم چرب، مصرف انواع میوه جات و سبزی ترجیحا با رنگ های نارنجی، قرمز یا حتی بنفش پررنگ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی که در این دسته از میوه جات وجود دارد، باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. راغبی ادامه داد: مصرف منابع حاوی ویتامین 6B که در تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم توصیه می شود. ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی
شامی هویج غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی است که با نان یا برنج سرو می شود. البته می توان این شامی را به عنوان یک غذای آماده ساندویچی هم مصرف کرد. طرز تهیه شامی هویج را بخوانید. مواد لازم تهیه شامی هویج گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری ...
فواید شگفت انگیز آووکادو برای بدن
در بدن شوید که باعث التهاب می شوند. با این کار همچنین جریان خود در بدنتان تقویت شده و تری گلیسیرید خون (چربی های خون) که در نتیجه خوردن همبرگر افزایش پیدا می کنند دیگر در بدنتان بالا نمی رود. آووکادو همچنین منبع خوبی از پتاسیم است؛ ماده غذایی سودمندی که باعث کاهش فشار خون می شود. تقویت مواد مغذی در بدن مصرف آووکادو به همراه غذا باعث جذب هرچه بیشتر آنتی اکسیدان دیگر غذا های سالم می ...
لزوم اصلاح عادات غذایی کودکان و نوجوانان
انواع حبوبات و تخم مرغ بهترین راه برای تامین مواد مغذی و اساسی مورد نیاز بدن در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن است. او یاد آوری کرد: از آنجا که قرنطینه در خانه باعث کاهش فعالیت بدنی می شود باید به میزان دریافت غذا و انرژی روزانه توجه شود تا دریافت انرژی روزانه در حدتعادل باشد؛ ضمنا حضور کودکان و نوجوانان در منزل فرصت خوبی است که با مشارکت در مراحل آماده سازی و تهیه غذا و سالاد به خوردن غذا های سالم و دارای ارزش تغذیه ای مناسب آشنا شوند. ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو
سالاد کرفس و توفو با استفاده از گردو، کنجد، پنیر توفو، ذرت شیرین، کنجد له شده و کرفس خرد شده تهیه می شود.این سالاد را می توان به عنوان یک پیش غذای چینی امتحان کرد. مواد لازم گردو خرد شده: نصف فنجان کشمش پلویی ریز: یک سوم فنجان ذرت شیری و دون شده: نصف فنجان کرفس نگینی ریز: یک فنجان پنیر توفو: نصف فنجان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری لیمو تازه: سه عدد ...
لگجین گیاهی است که در دل سنگ هم رشد می کند
می کند. لگجین یا هندوانه وحشی گیاهی است که در طب سنتی برای خواص بیشماری را نام برده است. برگ های این گیاه در اوایل بهار جوانه زده و می توان در این فصل از خواص درمانی آن استفاده کرد. از این گیاه در اسپانیا نوعی سس به نام سس کبار تهیه می شود که بسیار خوش عطر و طعم است و کمی به سس خردل همراه با فلفل سیاه شباهت دارد. غنچه آن به عنوان ادویه در تهیه سس، کره، پنیر و در تزیین غذا و ...
در طول روز تا چند عدد تخم مرغ می توانید مصرف کنید؟
به گزارش اسپوتنیک، خانم زهره پاولووا ، متخصص غدد در روسیه در مقاله ای به این موضوع پرداخته است که چرا تخم مرغ را نباید هر روز بخورید، اگرچه حاوی بسیاری از مواد مفید مورد نیاز بدن انسان است. به گفته وی ، تخم مرغ ها یک ترکیب تقریباً عالی از پروتئین دارند. علاوه بر این ، آنها حاوی مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین D. هستند ، اما توصیه نمی شود روزانه تخم مرغ مصرف کنید. وی گفت ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر
تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس ماست را اضافه کنید و باز هم بزنید. روغن را هم به مواد فوق اضافه کنید. برای اضافه کردن آرد دقت کنید که آرد را به تدریج اضافه کنید تا گوله نشود. در حین اضافه کردن آرد با انگشتان خود خمیر را مرتب ورز دهید تا یکدست و لطیف شود. اگر احساس کردید خمیر به دست آمده شل و آبکی است مقداری آرد به تدریج اضافه کنید تا خمیر خودش را بگیرد. بهتر است یک ساعت به خمیر ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
زیادی برای سلامتی شما دارد که باید آن را مصرف کنید. شما می توانید این گیاه را به صورت گریل، پخته شده و آب پز در کنار غذاهای دیگر مصرف کنید. در متن زیر دستور پخت غذایی سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت و آماده سازی رولت مرغ آسپاراگوس: 55 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر: سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 ...
سس تند و متفاوت هریسا + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سس هریسا یکی از سس های تند و جذاب است که معمولا در غذا های آفریقایی از آن استفاده می شود. سس جذابی که با درست کردن آن می توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 ...
تغذیه و رژیم درمانی برای کاهش و افزایش وزن، سوء هاضمه و تقویت مو
می کنید که پتاسیم در بدنتان می ماند، حواستان باشد که از پرتقال، کیوی و موز کمتر استفاده کنید و همچنین توصیه می شود از نمک کمتر استفاده شود و مصرف گریپ فروت هم باعث می شود با داروهای پائین آورنده فشارخون تداخل داشته باشد پس یکسری از میوه ها را توصیه می کنیم که با داروهای فشارخون استفاده نکنید. وی در خصوص تداخلات دارو و غذا با داروهای پائین آورنده چربی و کلسترول خون افزود: داروهایی پائین ...
خواص تخم مرغ برای سلامتی
با غذاهای سالم مانند گوجه فرنگی و آووکادو، جوی پرک، و یا یک تکه نان تست غلات مصرف کنید. او می گوید: این باعث می شود مصرف آن با غذاهای دیگر کمتر مضر باشد. او توصیه می کند: برای حذف روغن ناسالم و کره، تخم مرغ را به جای سرخ کردن، آب پز کنید یا بجوشانید.
برای کاهش اسید معده چه بخوریم؟
آن را نیز تهیه و مصرف کنید. 4- سالاد و کاهش اسید معده سالادهای غذایی برای کاهش اسید معده مناسب هستند اما از مصرف گوجه فرنگی و پیاز و پنیر در این سالادها باید خودداری کرد زیرا این مواد محرک اسید معده و افزایش دهنده آن هستند. سس نیز باید به مقدار بسیار کم مصرف شود. 5- موز و کاهش اسید معده موز برای افرادی که اسید معده دارند میان وعده ای بسیار مفید است. اما ...
چند غذای ساده و خوشمزه نونی
و پیاز پخته اید ریش ریش کنید و به سیب زمینی خنک شده اضافه کنید. حالا سس مایونز، هویج پخته، تخم مرغ آبپز رنده شده، کمی نمک، خیار شور نگینی و آبلیمو را افزوده و هم بزنید. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را به دلخواه با سس مایونز، هویج و نخود فرنگی تزیین کنید. بهتر است دو ساعت داخل یخچال بماند تا کاملا سرد شود. اگر این سالاد را با نان باگت و نوشیدنی میل کنید لذتبخش تر است. ...
اکسسوری های مخصوص سالاد دوستان
زیادی برخوردار است. طراحی پوست کن باید امکان استفاده راحت از آن را برای شما فراهم کند. در پوست کن های متالتکس با یک طراحی ارگونومیک روبرو هستید که از لغزش دست جلوگیری کرده و به آسانی با کمترین فشار ممکن پوست مواد مختلف را جدا می کند. پوست کن های متالتکس در دو نوع مختلف با تیغه های عمودی و یا افقی عرضه می شوند. اسلایسر تخم مرغ اگر شما هم عاشق سالاد و یا ساندویچ تخم مرغ ...
طرز تهیه کوفته هویج لذیذ
میخواهید درون روغن سرخ کنید روغن داغ نباشد یعنی همزمان که تابه را روی گاز گذاشتید سریع روغن بریزید و کوفته ها را به آن اضافه کنید یعنی روغن از قبل داغ نباشد و حتما تابه نچسب باشد. 2. اکثر دستور ها داخل کوفته هویج تخم مرغ هم میریزند، اما من هیچ وقت با دستور فوق تخم مرغ نمیریزم و باز هم نمی شود. 3. این غذا اصلا طعم شیرینی ندارد. منبع: خبربانو کوفته یکی از ...
چگونه ترشی تخم مرغ درست کنیم؟
به گزارش، تا حالا ترشی تخم مرغ خورده اید؟ شاید هم اولین بار است که حتی اسمش را می شنوید؟ به هر صورتی که هست، این ترشی برای تزئین سالاد یا میل کردن با دیگر غذا ها برای ترشیخور ها بیشتر مناسب است. مواد لازم: تخم مرغ آبپز: 12 عدد آب لبو: 1 پیمانه سرکه: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه: 1- در یک ظرف سرکه و شکر را ...
راهکارهای خانگی برای کاهش رفلاکس معده
بنوشند یا ماست، ترشی و سالاد مصرف کنند، بنابراین باید بین نوشیدن مایعات یا خوردن این مواد غذایی با غذای اصلی حدود 2 ساعت فاصله باشد. او ادامه داد: دراز کشیدن هم بلافاصله پس از مصرف غذا ممنوع است، بنابراین اشخاص باید یک تا 2 ساعت پس از خوردن غذای اصلی بخوابند همچنین مبتلایان به رفلاکس هنگام خوابیدن باید یک بالش بلند زیر سر خود بگذارند تا برگشت اسید از معده به مری کمتر اتفاق بیفتد. ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
کنید و کنار بگذارید. 3. در کاسه ای دیگر، شکر سفید و قهوه ای، روغن کانولا (یا هر روغن مایع دیگر)، سس سیب، تخم مرغ و وانیل را ریخته و با هم مخلوط کنید. 4. هویج و کدو سبز رنده رشده را داخل این کاسه بریزید. مخلوط آرد و گردو را در صورت استفاده ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن را با یک قاشق پلاستیکی و یا چوبی فقط در حدی که مواد با هم ترکیب شوند، بهم بزنید. ...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
مواد پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیازچه ها را ریز خرد کنید. سینه مرغ را هم به صورت مکعبی خرد کنید. در مرحله بعد تمام مواد را با هم در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی هم بزنید که مواد له نشوند. در مرحله آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه بریزید. ممکن است خیارشورها نمکی باشند پس ابتدا طعم سالاد را مزه کنید و سپس نمک اضافه کنید. برای اضافه کردن نمک و فلفل آن ها را با سس ...
10 دستور غذایی که با زردچوبه ضامن دردهای آرتروزتان می شود
عفونت را قوی می سازد. 6٫ تخم مرغ با زردچوبه تخم مرغ یک غذای همه کاره است و اضافه کردن زردچوبه به آن راه آسانی است تا فرد بتواند میزان مصرف این ادویه را افزایش دهد. افراد می توانند 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به تخم مرغ اضافه کنند. ناهار 7٫ سالاد سبز با سس زردچوبه به گزارش بنیاد آرتروز، برگ گیاهان سبز دارای مواد مغذی است و جزء ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد پاستا سزار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستای پروانه ای: 4 پیمانه. کاهوی خرد شده: 4 الی 5 پیمانه. گوجه گیلاسی: 2 پیمانه. پیازچه ی ریز خرد شده: 2 عدد. برگ ریحان تازه ریز خرد شده: 1/4 پیمانه. پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 پیمانه. نمک و فلفل به مقدار لازم. سینه ی مرغ گریل شده ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
...> پنیر موزارلا... نصف پیمانه زرده تخم مرغ ...1 عدد روغن مایع ... کمی پیاز داغ...1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر: آرد ...4 پیمانه روغن مایع... نصف پیمانه تخم مرغ درشت...1 عدد نمک ...1 قاشق چای خوری خمیر مایه فوری ...1 قاشق غذاخوری پر شکر...1 قاشق غذاخوری شیر ...1 پیمانه طرز تهیه: نمک، آرد، شکر و خمیر ...
خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی روز + طرز تهیه
سیسیلی شگفت انگیز مخلوطی تاثیر گرفته از سه غذای یونانی، عربی و اسپانیایی است، اما اگر شما حق انتخاب یک غذا را دارید، اجازه بدهید که آن کبوناتا، غذای بادمجانی محبوب جزیره باشد. ستاره این سالاد سبزیجات گرم، بادمجان است؛ اما توسط سس شیرین و ترش به آن جلوه داده وآن را به غذای سالم گیاهی، لذت بخش و فراموش نشدنی تبدیل می کند. این غذا معمولا شامل پیاز، کرفس، کیپر و هر سبزیجاتی که مردم در آشپزخانه شان داشته ...