سایر خبرها
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
.... مرغ را به دور پنیر و مارچوبه لوله کنید و در ظرف فر که از قبل چرب کردید قرار می دهید. توسط یک فرچه مخلوط مایونز را روی آن ها بمالید و سپس روی آن پودر panko بپاشید و فشار دهید. (اگر پودر پانکو در دسترس ندارید همان طور که گفته شد می توانید از پودر های سوخاری استفاده کنید یا بیسکویت ترد خرد شده) 4.داخل فر به مدت 25 دقیقه و یا تا زمانی که نان ها قهوه ای شوند، بپزید. منبع: خبربانو ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر
دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 درجه سانتی گراد بپزید. پنیر پیتزا که آب شد و سطح پیتزا کمی طلایی شد، چیکن پیتزا شما حاضر است. روی چیکن پیتزا را با مقداری گشنیز خرد شده یا زیتون سیاه تزیین کنید. به مواد پیتزا هر ماده دیگری از فلفل دلمه ای تا قارچ و ... اضافه کنید. منبع: مجله کوروش
رژیم خام خواری چیست؟ + مزایا و معایب
اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد. در این رژیم غذایی همه غذاها با منشأ حیوانی، و همه غذاهای طبخ شده در دمای بالاتر از 48 درجه سانتی گراد (118 فارنهایت) حذف شده اند. خام خوارها چه میخورند ...
راهنمای خرید برس حرارتی
است که علاوه بر شانه کردن و باز کردن گره های مو، کار صاف کردن موها را نیز به خوبی انجام می دهد و از آنجایی که این محصول دارای فناوری تولید یون می باشد، سرعت خشک کردن موها را بالا برده و به همین دلیل آسیب کمتری در اثر برخورد مستقیم حرارت به مو می رسد. برس حرارتی پس از 30 دقیقه بطور اتومات خاموش می شود. و بیشینه دمای آن 220 درجه سانتی گراد است و همچنین مجهز به سیستم ایمنی قفل و تنظیم دما در 14 درجه ...
کرانچی پنیری با سبزیجات معطر یک میان وعده ساده و خوشمزه خانگی
: نصف پیمانه (100 گرم) خامه: 6 قاشق غذاخوری فر را با حرارت 205 درجه روشن کنید و داخل دو سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. سبزیجات معطر را درشت خرد کنید. داخل کاسه غذاساز، پنیر رنده شده، آرد، نمک، فلفل قرمز خشک خرد شده و سبزیجات معطر را بریزید. کره سرد را به صورت مکعب هایی با طول 2 سانتی متر خرد کنید و داخل غذاساز بریزید و همراه دیگر مواد در غذاساز مخلوط کنید ...
برترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان
.... برای تهیه این دمنوش مقداری آلبالو خشک شده یا تازه را داخل قوری بریزید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید. قوری را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. دمنوش را با قاشق هم بزنید سپس آن را صاف کنید. این دمنوش را با کمی عسل میل کنید. مصلح: عسل مصلح دمنوش آلبالو است و سردی آن را کاهش می دهد. موارد مصرف نوشیدن دمنوش آلبالو در فصول گرم سال عطش و تشنگی را برطرف ...
طرز تهیه چیزکیک آلبالو
همزن بزنید. در این مرحله بقیه مواد را هم اضافه کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و اضافه کنید و کمی هم بزنید و سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. در ضمن کرم را خیلی هم نزنید. مواد پنیری رو روی لایه بیسکویتی بریزید و یکدست پخش کنید و در فری که از قبل گرم شده (در طبقه پایین آن، یک ظرف یا سینی پر از آب بگذارید تا روی چیز کیک هنگام پختن ترک نخورد) با دمای 160 درجه و به مدت 45 تا 50 دقیقه تا زمانی که روی ...
توصیه هایی برای شستن لباس های بیماران کرونایی
، ماسک جراحی و یک جفت دستکش پوشیده شود. از لمس صورت و چشم ها در طول تمیزکاری خودداری شود. 2) پنجره ها به منظور تهویه باز نگه داشته شوند. 3) از پرتاب کردن لباس ها خودداری شود. از ماشین لباسشویی و شوینده مناسب و ترجیحا آب داغ برای شستن استفاده شود. شستشو با آب داغ 70 درجه سانتی گراد و شوینده برای حداقل 25 دقیقه توصیه می شود. اگر شست وشو با آب دمای کمتری انجام می شود از ماده ...
شناسایی 15 بیمار مشکوک به بیماری کریمه کنگو در تربت جام
، چکمه، روپوش)، حفاظت فردی از گزش کنه، ذبح دام در کشتارگاه های مجاز، نگهداری گوشت به مدت 24 ساعت در یخچال (دمای 4 درجه سانتی گراد)، از جمله راه های پیشگیری از این بیماری است و خطر انتقال این بیماری را از بین می برد. معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی تربت جام با اشاره به اینکه مردم باید از مصرف گوشت های گرم صرف نظر کنند تاکید کرد: مصرف گوشت های گرم و تازه ذبح شده، جگر و کلیه های گوسفندان جداً ...
آشنایی با خواص کباب برگ
صورت به فرد منتقل شده و سبب بیماری می شود. البته برای از بین بردن انگل یا میکروارگانیسم های موجود در گوشت نباید آن را در حرارت بالا و آتش تند پخت، زیرا اصولا هر نوع پخت وپزی در درجه حرارت بالا، موادی سرطان زا با عنوان آمین های هتروسیکلیک را تولید می کند؛ بنابراین آن را روی حرارت پایین با آتش کم بپزید، اگر آن را زیاد روی شعله ی گاز قرار بدهید و بپزید کباب خشک می شود در حدی که گوشت کباب مغز پخت شود ...
طرز تهیه ماکارانی پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماکارانی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک بسته ماکارونی جامبو شلز (صدفی بزرگ) گوشت چرخ کرده حدود 300 گرم یک عددپیاز متوسط خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، آویشن خامه کم چرب (اختیاری) پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و خوشمزه
. 7. کاغذ روغنی را با روغن جامد چرب کنید، کف ظرف پخت قرار دهید و شیرینی ها را روی آن بگذارید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به آن 30 دقیقه استراحت دهید تا نان ها کمی دیگر پف کند. در این فاصله فر را روشن کنید تا کاملا گرم شود. 8. بعد از این که زمان استراحت دوم هم تمام شد، یک تخم مرغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و با قلمو به آرامی روی نان ها بمالید. سپس نان ها را در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
بهترین روش برای ترد و مزه دار کردن گوشت کباب
پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص گوشت را در دمای مناسب نگهدارید یکی از مهم ترین نکته ها در تهیه کباب که متاسفانه بیشتر خانواده ها به آن اهمیتی نمی دهند، نگهداری گوشت خام در دمای مناسب تا پیش از کباب کردن آن است. شما باید گوشت کبابی را حداکثر در دمای 6 تا 8 درجه سانتی گراد بالای صفر نگهداری کنید زیرا نگهداری گوشت در دمای بالای 8 درجه بیشتر از 2 ساعت باعث فساد گوشت خواهد شد. برای حفظ دمای مطلوب می توانید گوشت کبابی را از چند ساعت قبل داخل فریزر بگذارید یا آن را تا هنگام م ...
طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر
قرمز پخته 2 ق س آب لیمو مقداری گشنیز و آووکادوی خرد شده برای تزیین 4 /1 پیمانه گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 10تا12 عدد نان ترتیلا 3 پیمانه سس گوجه فرنگی 1 فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب زمینی ها را ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل و گوشت
توانید گراتن سیب زمینی را در ماهیتابه درست کنید. برای این کار تمام مواد را به همان ترتیب گفته شده این بار در ماهیتابه بچینید و زیر ماهیتابه شعله پخش کن بگذارید. به مدت 30 الی 40 دقیقه گراتن سیب زمینی را روی شعله ملایم گاز بپزید و در تمام این مدت درب ماهیتابه را بگذارید. در پایان می توانید روی گراتن مقداری پنیر پارمسان، آویشن، فلفل سیاه یا هر ادویه دیگری که می پسندید بریزید. منبع: مجله ...
ترفندها و اصول خرید مواد غذایی
مسمومیت های ناشی از مواد غذایی هستند؛ بنابراین باید دقت لازم در حین خرید، ذخیره سازی و آماده سازی مواد غذایی در خانه به عمل آید. در درجه اول لازم است مواد غذایی را به دقت انتخاب کنید. با این که بسیاری از تولیدکنندگان کالای با کیفیتی را به فروشندگان تحویل می دهند، اما ممکن است به دلیل نگهداری نامناسب در حین انتقال به فروشگاه ها، بسته بندی نامناسب یا آسیب به بسته بندی در حین فروش یا ...
این نسترن ها آرامش اعصاب شما را دوچندان می کنند
نسترن ویتامین C یک مکمل غذایی است و به عنوان ضد اسکوربوتیک مصرف می شود؛ برای جبران کمبود این ویتامین می توان از میوه این گل استفاده کرد؛ متأسفانه چون ممکن است مقدار زیادی از ویتامین C هنگام خشک کردن یا تهیه محصول از میوه گل نسترن از بین برود، مقداری ویتامین C مصنوعی به این محصولات اضافه میشود که روی بسته بندی آن ها ذکر نمی شود؛ در صورتی که میوه این گیاه به صورت تازه مصرف شود، دارای ...
هشدار نسبت به وقوع گرمای شدید در خوزستان
امروز تا روز دوشنبه در بعضی ساعات بویژه در نیمه غربی استان احتمال وزش باد متوسط پیش بینی می شود. در 24 ساعت گذشته آبادان با 47 و چهار دهم درجه سانتی گراد گرمترین دما در استان را داشته است. بیشتر بخوانید : وقوع دمای بالای 49 درجه در خوزستان در این مدت خنک ترین نقطه استان با دمای 20 و هفت دهم درجه سانتی گراد در ایذه به ثبت رسید. بیشینه و کمینه دمای اهواز در 24 ساعت گذشته 45 و هشت دهم و 29 درجه سانتی گراد گزارش شده است. ...
طرز تهیه پیتزای مارچوبه
ده) مارچوبه 225 گرم (خلالی شده) پنیر پارمسان 1/2 فنجان (رنده شده) نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- سیب زمینی ها را داخل یک ماهی تابه عمیق قرار دهید و روی آن آب و نمک بریزید و درب آن را بگذارید. سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و نرم شود بعد آبکش کنید تا خنک شود سپس سیب زمینی ها را نازک ورقه کنید. 2- فر را با دمای 2 ...
چه زمانی باید باتری آیفون را عوض کنیم
که تحت تاثیر گرما و یا سرمای زیاد نباشد. بهترین دما برای گوشی آیفون، دمایی بین 15 تا 45 درجه سانتی گراد است. باتری آیفون مولد حرارت است، پس با این حساب اگر در جایی قرار بگیرد که حرارت بیشتری را به آن تحمیل نماید، می تواند روی کم شدن شارژ باتری تاثیر داشته باشد. اجازه ندهید باتری آیفون به طور کامل خالی شود. همان طور که به ساختار باتری های لیتیوم یونی اشاره کردیم، این نوع باتری ...
خرسک و شلاکه آهن چیست؟
آهن آلات این مواد قیمت های متفاوتی دارند که دلایل آن به شرح زیر است: • درجه خلوص: همان طور که گفته شد خرسک و شلاکه از ناخالصی تولید شده در کوره ها شکل می گیرد که این ناخالصی در کارخانه های مختلف متفاوت است و این تفاوت ناشی از مواد داخل کوره و زمان تخلیه و نوع سرد شدن سرباره است. به طور مثال مواد افزودنی باعث افزایش ناخالصی سرباره می شوند که در نهایت خرسک و شلاکه دچار ناخالصی خواهند بود ...
طرز تهیه کیک شیره انگور
بگذارید و مواد را داخل آن بریزید. قالب را درون فر با درجه 180 سانتی گراد که از قبل گرم شده است، به مدت 35 تا 40 دقیقه بگذارید تا بپزد. پس از گذشت 30 دقیقه از زمان آغاز پخت، در فر را باز و یک سیخ چوبی داخل کیک فرو کنید. اگر خمیر به سیخ چوبی نچسبید، کیک آماده است. نکته: این کیک را می توانید درون طبقه پایین توستر با 150 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه هم بپزید. ...
راهنمای خرید قابلمه چدن
قابلمه های به طور یکسان حرارت را پخش می کنند و به دلیل مقاومت شان در برابر دمای بالا برای سرخ کردن، پختن یا حتی در فر قرار دادن بسیار مناسب هستند. ظروف چدن در دو نوع است. در برخی از آنان از فلز چدن برای ساخت استفاده شده و یک لایه نچسب شده اند که این مدل هم کیفیت بهتری دارد و هم جنس آن بسیار ماندگارتر است. این ظروف حرارت را در خود نگه می دارند و بسیار داغ می شوند بدون اینکه مواد سمی آزاد ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
نیم قاشق چای خوری نمک 1 و 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق چای خوری دارچین 1⁄4 قاشق چای خوری زنجبیل 1 فنجان رنده شده کدو سبز 1⁄2 فنجان گردو خرد شده دستور پخت 1. فر را قبلا تا 178 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. تخم مرغ ها را کاملا هم بزنید، روغن و عصاره ...
خواب خوش تابستانی،چگونه ممکن می شود؟
روز دوشنبه 22 ژوئن سازمان هواشناسی بریتانیا اعلام کرد که در اواخر هفته دمای هوا از مرز موج گرمای شدید خواهد گذشت و به 28 درجه سانتی گراد خواهد رسید. با فرا رسیدن موج گرما بسیاری از ما با یکی از مهم ترین گرفتاری ها روبه رو خواهیم شد: چگونه خوب بخوابیم؟ به گزارش اینتیتر به نقل از فرادید، به گفته دکتر نرینا راملاخان، کارشناس خواب خوش در نهاد سایلِنت نایت ایده آل ترین درجه حرارت برای خواب ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
به همین ترتیب لایه های برنج، مرغ و قارچ و گوجه فرنگی را تکرار کنید. به گونه ای که آخرین لایه ی ته چین، گوجه فرنگی باشد . حالا باقیمانده کره را خرد کنید و روی ته چین بچینید. اکنون روی ظرف را با فویل بپوشانید و چند جایش را سوراخ کنید تا بخار ته چین خارج شود. اینک ته چین را به مدت تقریبی یک ونیم ساعت در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد و طلائی رنگ شود . ...
از گوشه و کنار خوزستان| قسط نخست حقوق کارگران نیشکر هفت تپه شوش واریز شد
تمدید شد. تعطیلی ادارات و اصناف خوزستان در هفته آینده صحت ندارد. روابط عمومی استانداری خوزستان در اطلاعیه ای اعلام کرد تعطیلی ادارات و اصناف در هفته پیش رو صحت ندارد. دمای خوزستان هفته آینده به بیش از 49 درجه می رسد اداره کل مدیریت بحران استان خوزستان در اطلاعیه ای نسبت به افزایش دما دو تا سه درجه سانتی گراد در شهرهای مختلف این استان هشدار صادر کرد. ...
نحوه دم کردن چای خوش طعم؛ چطور یک لیوان چای نشاط آور دم کنیم؟
صبح است و چای تازه دمی که جان را آمادهٔ شروع کار و فعالیت می کند. البته این نوشیدنی عالی فقط صبح ها یار و یاورمان نیست؛ در بخش های مختلف روز، نوشیدن آن می تواند حکم معجونی اسرارآمیز برای رفع خستگی و سرِحال شدن داشته باشد. دم کردن چای خوش طعم و نوشیدن آن فقط مخصوص ما ایرانی ها نیست؛ تقریبا در تمام نقاط دنیا، مصرف آن رواج دارد و یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های کل دنیاست. جالب است که بدانید بنا به ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
.... استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ ها و فلفل های دلمه ای را با حرارت ملایم حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم ...
گرمازدگی، مهمان ناخوانده تابستان
کرونا مسافرت نروند و در مسافرت های ضروری شست و شوی مکرر دست ها با آب و صابون ضروری است. نوشیدن دوغ و قرار دادن دست ها و پا ها در آب سرد هم در طول مسافرت پیشنهاد می شود. برای جلوگیری از گرما زدگی اشخاص باید از بیداری مداوم شبانه خودداری کنند، زیرا بیداری شبانه می تواند درجه حرارت بدن را افزایش دهد. استفاده از سیر، پیاز، سرکه و کاهویی که آن را به خوبی شسته ایم، در مسافرت پیشنهاد می شود همچنین اشخاص ...