طرز تهیه خورشت ساک +آموزش
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت هویج تبریزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورشت هویج تبریزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. دوستان طرز طبخ گوشت رو که همه میدونید؛ من تکه های گوشت رو با پیاز خرد شده به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و نمک تفت میدم دو لیوان آب جوش اضافه می کنم و میذارم بپزه. برای نهار امروز من گوشت پخته تو فریزر داشتم، وقتی یخش آبش شد داخل قابلمه با ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز + آموزش تصویری
اگر بخواهید می توانید آن ها را به کاپ کیک تبدیل کنید و در قالب کاپ کیک بگذارید. آن ها برای کاپ کیک هم به همان اندازه خوب هستند. اگر می خواهید بچه ها متوجه وجود کدو در کاپ کیک نشوند، پوست آن ها را بگیرید، اما اگر برای بزرگتر ها می خواهید درست کنید وجود رشته های رنگی هویج و کدو سبز در آن ها جالب توجه خواهد بود. مواد لازم طرز تهیه 1. فر را با حرارت 175 درجه سلسیوس ...
آش آبغوره یزدی
لعاب دار است پس دیگر نیازی به اضافه کردن آرد نیست. نکته: در صورت تمایل می توانید 100 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز کوچک رنده شده وکمی نمک، فلفل و زعفران با هم خوب ورز داده و به شکل کوفته های ریز درآورید. سپس کوفته ها را درمقداری روغن تفت داده و برای تزئین روی آش بریزید. آشهای محلی یزد طرز تهیه آش آبغوره غذاهای محلی یزد مواد لازم آش آبغوره نویسنده : اسلوب ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
...> برنج یا کینوا پخته: 2 پیمانه گوجه انگوری: 2 پیمانه، دو نیم شده پیاز قرمز: 1/2 خلال شده پنیر فتا: 1/2 پیمانه خرد شده برش های لیمو برای تزئین جعفری و شوید تازه: مقداری برای تزئین طرز تهیه 1. برای درست کردن مرغ: در یک کیسه زیپ لاک بزرگ سینه مرغ، روغن زیتون، رنده پوست لیمو، آب لیمو، سیر، مرزنجوش، نمک، فلفل و فلفل قرمز خرد شده را بریزید و ترکیب کنید. اجازه دهید مواد به مدت نیم ...
پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه + طرز تهیه
...: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین مراحل پخت در یک تابه 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیاز های خرد شده را داخل آن کمی تفت می دهیم تا سبک شوند. سپس سیر و فلفل قرمز را اضافه می ...
نان تست با قارچ خامه ای + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه نان شلیته مواد لازم: _قارچ 250 گرم _پیاز 1 عدد _سیر 1 حبه _خامه صبحانه 1 پیمانه _کره به میزان لازم _آب لیمو یک قاشق _نان تست _نمک و فلفل و ...
طرز تهیه بریانی مرغ بندری
میکنیم خوب که طلایی شد نمک و ادویه و تفت میدهیم . سپس نخود آبپز را با پیاز مخلوط میکنیم و از مواد (پیاز و نخود) یک سومش را برمیداریم و در قابلمه ای که میخواهیم برنج را طبخ کنیم میریزیم و مقداری روغن + بقیه ادویه ها و فلفل سیاه وبرنج خیس خورده را اضافه میکنیم و آب مرغ را به اندازه ای اضافه میکنیم تا روی برنج را بگیرد دقت کنید آب زیاد نریزید، چون این برنج آبکش نمیشود. اول شعله را زیاد ...
طرز تهیه ته چین کتف و بال
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه سس قارچ و اسفناج طرز تهیه از شب قبل کتف و بال رو با زعفران و نمک، فلفل، روغن زیتون، کمی سس فرانسه مخلوط کنید و در یخچال قرار بدید تا مزه دار شوند. برای تهیه ی مواد تهچین در ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی کاملا هم میزنیم تا زرده و سفیده یکی شوند سپس ماست و روغن را اضافه کرده و با همزن دستی میزنیم تا مایه صاف و یکدستی تشکیل شود در انتها ...
طرز تهیه و رازهای خوشمزه شدن ماکارونی با سویا و قارچ
برای چند دقیقه درب ماهیتابه را ببندید و صبر کنید تا مایه ماکارونی به روغن بیفتد. مرحله پنجم در یک قابلمه آب را جوش بیاورید، مقداری نمک به آب اضافه کنید و ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید. بعد از مدت زمان گفته شده روی بسته، ماکارونی را آبکش کنید. برای ته دیگ ماکارونی بسته به اندازه قابلمه یک یا دو عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش ...
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی
قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن ماهیتابه 1/2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید، نمک، فلفل و پودر پاپریکا بزنید و پنیر خامه ای و خامه ترش را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کامل با هم ترکیب شود و در آخر پیازچه خرد شده را هم اضافه ...
طرز تهیه پلو پاکستانی
...: مواد لازم پلو پاکستانی برنج :5 پیمانه نخود فرنگی :250 گرم فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری پیاز :2 عدد سیر :2 حبه هل :5 عدد هویج :2 عدد گل کلم :100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن :به میزان لازم طرز تهیه پلو پاکستانی ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ...
طرز تهیه لوبیا پلو، غذای ساده و خوشمزه
...> لوبیای خرد شده را کمی تفت داده و به همراه زعفران و نمک و فلفل به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. مرحله 5 برنج را آبکش کرده و 2 تا 3 کفگیر از برنج را در قابلمه می ریزیم و مقداری از مواد را به آن اضافه می کنیم. این کارا را چند مرتبه انجام می دهیم تا برنج و مواد تمام شود. مرحله 6 سپس برنج را دم می کنیم. حدودا بین 30 تا 45 دقیقه غذا آماده است. ...
طرز تهیه تن ماهی در خانه
آن کاملا بسته می شود و بخاری از آن خارج نمی شود استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه تن ماهی: ماهی هووور 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب 1 استکان آبلیمو 1 استکان روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه تن ماهی: برای پخت تن ماهی در خانه، ابتدا ماهی را بشویید و پوست آن را بگیرید و گوشت های آن را به قطعات کوچک خرد کنید قطعات گوشت ماهی ...
طرز تهیه اشکنه خوشمزه با تخم مرغ
... طرز تهیه اشکنه خوشمزه طرز تهیه اشکنه خوشمزه برای تهیه غذای اشکنه باید ابتدا پیازها را ریز ریز کنید. سپس در ماهیتابه روغن ریخته و پیاز ها را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا کمی طلایی شود. در مرحله بعدی آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ می کنیم تا انها هم کمی سرخ شوند. در این بخش باید زردچوبه را به ان اضافه کنیم . سپس 3 تا 4 لیوان آب داخل آن میریزیم و صبر می کنیم تا مایه بجوشد ...
طرز تهیه تبوله با پنیر کبابی، شام متفاوت
حبه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری آبلیمو به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن یک قاشق غذاخوری هالومی یا پنیر کبابی 200 گرم لیمو ترش تازه دو عدد طرز تهیه مرحله اول برای تهیه تبوله، یک ظرف متوسط مقاوم در برابر حرارت بردارید. بلغور گندم، عصاره سبزیجات و سیر خردشده را درون ظرف بریزید. سپس روی مواد آب جوش ریخته و درب ظرف را بسته و ...
طرز تهیه جاجانگیمون خوشمزه چینی
آب 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق روغن زیتون 1 عدد سیب زمینی متوسط مکعبی ریز خرد شده نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه ...
طرز تهیه سبزه فسنجون خوشمزه
یک قاشق نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: گردو رو آسیاب می کنیم. سبزیجات رو بهمراه سیر و پیاز مثل گردو آسیاب می کنیم. رب انار یا آلوچه (من رب آلوچه ترش زدم) و رب گوجه فرنگی رو همراه زردچوبه نمک و فلفل، به گردو و سبزی اضافه کرده بدون روغن توی قابلمه کمی تفت میدیم تا هنگام پخت روغن بیشتری پس بدن. آب سرد اضافه کرده تا روی مواد رو بپوشونه. زیاد آب نمی ...
طرز تهیه خورش بامیه عربی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش بامیه عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفندی 300 گرم بامیه 200 گرم تمر هندی 1/4 از یک بسته تمبر هندی رب گوجه 1/5 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه نمک فلفل زردچوبه و زیره به میزان لازم پیاز 1 عدد طرز تهیه: طبق روال همیشگی خورشت ها ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری
... جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه توپک برنج سوخاری مرحله اول برنجی را که از قبل آماده کرده اید داخل یک کاسه بریزید و در نظر داشته باشید که برنج باید بسیار نرم و چسبنده باشد. بعد از آن، پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل را به برنج اضافه کنید ...
طرز تهیه چیکن پارمزان
...> ریحان مقداری بیشتر بخوانید سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه: هر سینه مرغ را به 2 قسمت برش بزنید تا چهار لایه نازک مرغ آماده شود. آرد سوخاری، پنیر پارمزان رنده شده، مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود. چند قاشق روغن داخل ماهیتابه ...
طرز تهیه خورش تره خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش تره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفند یا گوساله:500 گرم تره خرد شده:500 گرم لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن:به میزان لازم طرز تهیه: در ظرف مناسبی کمی روغن ...
طرز تهیه کابلی پلو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کابلی پلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: • گوشت گوسفندی، گوساله یا مرغ: 500 گرم برنج: 3 پیمانه هویج: 6 عدد پیاز داغ: نصف پیمانه خلال پسته و بادام: 1/2 پیمانه کشمش پلویی: 1/2 پیمانه خلال پوست پرتقال: 1/4 پیمانه شکر: 2 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماهی سفید شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماهی_سفید: 2 عدد سبزی_دلال: 300 گرم رب_انار: 1 قاشق غذاخوری ترشی_آلو: 1 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده: 1 عدد نمک، فلفل_سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تمام سطح داخل و خارج ...
آیا در پخت اُملت از پیاز استفاده می کنیم؟
پیاز 10 به یک و برای هر 2 گوجه فرنگی متوسط یک تخم مرغ استفاده می شود. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در مقداری روغن به همراه فلفل سیاه و زردچوبه کمی تفت می دهیم، سپس گوجه فرنگی ها را که خرد کرده ایم اضافه می کنیم و روی آن نمک می پاشیم و در ماهیتابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا گوجه ها به اصطلاح آب بیندازند. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم و پس از چند دقیقه املت آماده ...
طرز تهیه تست پنیری متفاوت و خوشمزه
به طور معمول این میان وعده با گرم کردن پنیر بین برش های نان تست و کره تهیه می شود. افزودن مواد دیگری مثل قارچ، ژامبون و یا فلفل هالوپینو به ذائقه شما بستگی دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه تست پنیری متفاوت که یک میان وعده خوشمزه است، را یاد بگیرید. مواد لازم کره بدون نمک 50 گرم موسیر ریز خردشده به مقدار لازم قارچ خردشده 90 گرم برگ آویشن یک ...
دستور پخت دمی لخلاخ (بوشهر)
...: مواد لازم دمی لخلاخ (بوشهر) برنج:3 پیمانه (480گرم) آب:5 پیمانه (800میلی لیتر) نمک:به مقدار لازم فیله ماهی (خرد شده):800 گرم زردچوبه (پودر شده):1 قاشق چای خوری (3گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آب):2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده):به مقدار لازم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن):به مقدار لازم سیر (کوبیده شده):4 حبه (20گرم) ...
طرز تهیه پیتزا پاکتی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا پاکتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست به میزان لازم پنیر چدار یا پیتزا رنده شده ژامبون خرد شده 3 تا 4 عدد تخم مرغ آرد سوخاری یا پودر پانکو نمک و فلفل وکمی آویشن سبزی خشک معطر طرز تهیه: اطراف نون تست را با چاقو جدا کنید و ...
طرز تهیه پای پپرونی با پنیر خامه ای
. خمیر را در کیسه فریزر بسته بندی کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای مواد میانی، در یک ماهیتابه، سوسیس را روی حرارت متوسط تفت دهید. پیاز، سیر، گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه تفت دهید. با نمک و فلفل، جعفری مزه دار کنید سپس پنیر خامه ای را مخلوط کنید و بگذارید خنک شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و آن را با وردنه بین دو پلاستیک باز ...
طرز تهیه کماج تابه ای
...> ابتدا آرد برنج و آرد گندم را با ماست کاملا مخلوط کردم (با قاشق) بعد تخم مرغ ها را اضافه کردم و خوب هم زدم بعد شکر، گلاب، شیر، پودر نارگیل، بکینگ پودر و زعفران و هل را اضافه کردم و هم زدم (چون شکر آب میندازه خیلی هم نزدم) حالا تو تابه نچسب روغن ریختم گذاشتم داغ بشه بعد حرارت را کم کردم کل مواد رو تو تابه ریختم درشو گذاشتم تا پف کنه (چهل دقیقه روی حرارت گذاشتم) بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه. (برای رویه ی دیگر درش رو نزارید). میتونید مثل کوکو با ملاقه بریزین و سرخ کنید. منبع: deser hamejoore ...